چگونه یک نارنجی یا گریپ فروت را به زیبایی برش دهید: روش ها و نکات. نارنجی حکاکی میوه

مرکبات در جدول جشن ما اکنون به سختی نمی توان تعجب کرد. اما برش زیبای آنها مطمئناً میهمانان یا فرزندان شما را به طور غیر ارادی برای برش این میوه های معطر و بسیار مفید مجبور می کند.

فهرست

در مطالب ما ، ما به شما یاد خواهیم داد که چگونه چنین برش را از پرتقال یا گریپ فروت ها انجام دهید که ظرف شما به یک شاهکار از اثر هنری ویتامین تبدیل شود.

چگونه یک نارنجی یا گریپ فروت را به زیبایی برش دهیم: بهترین راهها

البته قبل از تهیه پرتقال یا گریپ فروت ، مانند سایر میوه ها یا سبزیجات ، باید دنبال شود زیر آب جاری بشویید. و حتی اگر به معنای واقعی کلمه یک "حمام" داغ برای آنها برای چند ثانیه ترتیب دهید ، بهتر خواهد بود ، زیرا اغلب برای زیبایی ، درخشش زینتی و افزایش ماندگاری ، تأمین کنندگان این مرکبات از پارافین استفاده می کنند.
میوه های پاک کردن با اوقات فراغت دستمال ، چاقو را به شدت تقویت کنید و در واقع برش میوه ها را شروع کنید.
ساده ترین راه های برش میوه مرکبات به شکل است حلقه ها یا لوبول ها. نحوه انجام این کار - در زیر در مطالب ما بخوانید.
از این دو روش - دایره یا برش ، می توانید یک پرتقال و سایر میوه های مرکبات را برش دهید.

چگونه به زیبایی نارنجی را در محافل برش دهیم؟

با قرار دادن یک نوار نارنجی روی تخته برش ، لازم است که از هر دو طرف - از طرف دم و بینی - قطع شود تا خمیر گوشت شود.

از آنجا که ما به هیچ وجه به چنین برش احتیاج نداریم ، باید کاملاً بریده شود. با قرار دادن میوه با برش ، اولین نوار پوست را در امتداد کانتور جنین با یک چاقوی تیز به دقت برش دهید. شما باید آنقدر پوست را با چاقو ضبط کنید تا یک خمیر سفید نیز با آن برداشته شود. چنین مانور را تکرار کنید تا میوه کاملاً از پوست خلاص شود.

و اکنون - همه چیز بسیار ساده است: ما نارنجی خود را روی بشکه قرار می دهیم و آن را به شکل دایره ها برای ضخامت مورد نیاز شما برش می دهیم. در عین حال ، ما فراموش نمی کنیم که تیغه چاقو بسیار تیز است ، در غیر این صورت خمیر قطع نمی شود ، اما خرد می شود.

چگونه می توان گریپ فروت را با برش به زیبایی برش داد؟

گریپ فروت را با برش ها به شرح زیر برش دهید. ابتدا باید پوست را از جنین با یک چاقوی تیز برش دهید تا یک خمیر سبک به همراه آن برداشته شود.

با برش هایی در داخل غشاها ، بخش ها (از لبه بیرونی قطعه قطعه شده به هسته) را برش دهید. دشوارترین کار برش اسلاید اول است و سپس سریعتر و آسان تر می شود - و ممکن است ، غشاهای بعدی را با انگشتان خود بکشید ، تمام برش های دیگر را از آنها تمیز کنید.

غشاها تلخی را می بخشد ، بنابراین ، با خلاص شدن از شر آنها ، می توان با اطمینان از برش های زیبا در سالاد و دسرها استفاده کرد.

حکاکی میوه پرتقال

پرتقال ها بسیار آبدار هستند ، بنابراین تزئین از آنها چندان آسان نیست. اما - مسلح با صبر ، میل و چاقوی تیز ، می توانید نارنجی را به شکل نیلوفر آبی ، آستر ، گل سرخ ، پروانه یا مارپیچ برش دهید.

لوتوس نارنجی

برای اینکه لوتوس مرکبات روی ظرف شما شکوفا شود ، لازم است ، بدون تمیز کردن آن از پوست ، مرکبات را به دو نیمه مساوی برش دهید.
یکی از نیمه ها را بگیرید و با یک تیغه تیز نازک ، برش هایی را در امتداد خطوط جدا شده از برش از یکدیگر بمالید. هر اسلاید باید به شکل گلبرگ گلدار بریده شود. و فقط در این صورت شما باید پوست را با دقت از خمیر جدا کنید ، آن را خم کرده و آن را به شکل یک گل صاف کنید.

آسترا نارنجی

برای به دست آوردن یک آسترا مجلل ، باید یک نارنجی کاملاً ناپاک از پوست بگیرید.
در این حالت ، ZEST به شکل گلبرگ ها بریده می شود ، صاف می شود و سپس به طور واضح بریده می شود.
اطمینان حاصل کنید که خمیر نارنجی از ZEST دور نمی شود.

گل سرخ نارنج

برای تهیه یک گل رز زیبا ، باید نارنجی را به نیمی از حلقه های نازک برش دهید ، و با شروع از وسط ، آنها را یکی پس از دیگری به شکل گلبرگهای گل رز روی یک ظرف روشن کنید.

شما می توانید چهره ها و گل های زیبایی درست کنید

مارپیچ نارنجی

برای به دست آوردن مارپیچ ، مرکبات باید به حلقه های نازک بریده شود و آنها را با یک شمع شسته و رفته بر روی آنها بچسبانید ، بر روی آنها برش دهید. او باید فراتر از مرکز برود ، اما نه به خود Zedra.
و سپس همه چیز ساده است: این "شمع" را روی بشکه قرار دهید و آن را به شکل یک مارپیچ بکشید.

پروانه نارنجی

نارنجی را در امتداد 8 قسمت مساوی برش دهید - در همان زمان ، ZEST تمیز نمی شود ، زیرا بالهای پروانه ما از آن ساخته می شود. یکی از آنها را بگیرید و با چاقو در مرکز قدم بزنید تا خمیر کاملاً از پوست جدا نشود.
این بخش را تعیین کرده و از یک طرف برش درست کنید تا پوست تا حدودی از خمیر جدا شود ، و در وسط برای ایجاد برش های مثلثی از هر دو طرف (نه به انتها!) - بالها به وجود می آیند. از طرف دیگر ، لازم است که لبه اشاره شده را به طور کامل قطع کنید تا "پروانه" ما بتواند روی ظرف بایستد. این همه: یک پروانه زیبا آماده است!

چگونه پرتقال یا گریپ فروت را انتخاب و ذخیره کنیم؟

یک نارنجی یا گریپ فروت را برش داده و میوه های مرکبات را روی میز سرو کنید ، هم می تواند یک ظرف جداگانه و هم به شکل یکی از مواد تشکیل دهنده یک میوه و حتی سالاد گوشت باشد. در اینجا ، تخیل مهمانداران ممکن است مرزها را نشناخته باشد ، زیرا این میوه ها واقعاً شلوغ هستند و ویتامین ها کاملاً با بسیاری از محصولات دیگر ترکیب شده اند.
نکته اصلی این است که برای این کار در یک فروشگاه یا در بازار ، میوه های رسیده ، اما در عین حال - دروغ نیست. ما در این باره به شما مشاوره مفیدی می دهیم: از همه فراوانی ، آن میوه های مرکبات را برای خودتان انتخاب کنید ، وزن آن بیشتر از آنچه در نگاه اول به نظر می رسد ، بیشتر خواهد بود.
آنها را کمی با انگشتان خود فشار دهید تا مطمئن شوید که آنها از لمس الاستیک هستند ، زیرا سختی بیش از حد نشانه میوه های نابالغ است. اما اینها لیمو نیستند که در آن اسید انتظار می رود ، اما ما می خواهیم از آبدار و ظریف ، شیرین و ترش در پرتقال لذت ببریم ، درست است؟

در صورت استفاده از جعبه سبزیجات یخچال و یا بالکن خنک ، پرتقال رسیده از 2 تا 3 هفته ماندگاری دارد. اگر بخشی از میوه بریده شده را دارید ، نوعی ذخیره سازی مناسب است یک ظرف مهر و موم شده - در آن ، او حدود پنج روز در یخچال رو به وخامت نخواهد بود.

نکات مفید: