هندوانه - پوسته ها و دانه های هندوانه ، خمیر: مزایا و آسیب به سلامت انسان ، ارزش غذایی ، ترکیب شیمیایی ، ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، محتوای کالری ، موارد منع مصرف برای استفاده و نکات انتخاب. آیا خوردن هندوانه روی معده خالی مفید است؟

یک توت بزرگ آبدار که ما را در پایان تابستان خوشحال می کند ، همه چیز مربوط به هندوانه است. این دقیقاً در مورد مزایای آن است که در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

فهرست

ظرافت مورد علاقه از دوران کودکی ، یک آب شیرین ، آبدار و بوی آب هندوانه رسیده است. اما علاوه بر طعم فراموش نشدنی ، او بسیاری از خواص مفید خود را به ما می دهد ، که تقریباً تمام عناصر آن ، از جمله پوسته و دانه ، دارند.

ارزش غذا و کالری محتوای هندوانه

هندوانه قبل از آن 27 کالری در 100 گرمواد این موارد شامل مقدار بالای پتاسیم و ویتامین های A و C است ، اما مقدار زیادی قند هنوز هم به منهای احتمال دارد.

در 100 گرم خمیر هندوانه - 0.6 گرم پروتئین ، 0.1 گرم چربی و 5.8 گرم کربوهیدرات.
آب تقریباً کل حجم را اشغال می کند - 92.6 گرم.
علاوه بر آب و عناصر فوق ، فولیک ، اسید نیکوتین ، تعدادی از ویتامین ها و عناصر کمیاب (تصویر را ببینید) نیز مقدار کمی از فیبر رژیم غذایی در هندوانه هستند.
در دانه ها - حداکثر 30 ٪ اسیدهای لینولئیک و لینولنیک.

هندوانه: مزایای خمیر

هندوانه به سادگی با مواد مفید و عناصر کمیاب اشباع می شود.

بنابراین ، در آن اسید فولیک در مقدار قابل توجهی ، که بر فرآیندهای خونساز تأثیر می گذارد ، علاوه بر این ، تقریباً تمام واکنشهای شیمیایی موجود در بدن را تنظیم می کند.
دچار کم خونی و مادران در هنگام شیردهی خمیر هندوانه مفید است با توجه به محتوای کافی آهن در آن ، و قوام مایع این توت بر افزایش میزان شیر مادر تأثیر می گذارد.
دیابت ، آرتریت ، وجود نقرس یا آترواسکلروز - افراد با تشخیص مشابه مفید هستند ، زیرا فیبر آن "مسئول" برای دفع کلسترول است. چه می توانیم در مورد خصوصیات صفراوی و دیورتیک هندوانه بگوییم- آنها حتی می توانند با اشکال قدیمی گاستریت و کوله سیستیت تأثیر مثبتی داشته باشند.

علاوه بر این ، هندوانه برای تغذیه افراد مبتلا به مشکلات کبدی (و به ویژه با بیماری بوتکین) ، نقص قلب ، با فشار خون بالا توصیه می شود ، همچنین اگر کیسه صفرا نگران باشد یا خونریزی بینی برطرف شود ، مفید است.
Waruses به مقابله با استرس ، افزایش ایمنی به دلیل وجود بتاکاروتن در حد معینی کمک می کند تا در پیشگیری از بیماری پارکینسون نقش داشته باشد ، زیرا آنها تا حد زیادی فنیل آلانین متمرکز شده اند ، که یک اسید آمینه است.
لیکوپین (رنگدانه رنگ آمیزی که به هندوانه رنگ روشن خود را می دهد) قادر به تقسیم چربی ها است و یک آنتی اکسیدان است که امکان سرطان مؤثر بر پروستات ، ناحیه قفسه سینه ، معده را کاهش می دهد. یک اسید آمینه به نام سیترولین به تقویت ایمنی کمک می کند ، از سیستم قلبی عروقی محافظت می کند.

چرا پوسته هندوانه مفید است؟

برنامه اصلی موفق پوسته هندوانه - در داروی غیر سنتی.
بنابراین ، اگر از درد عذاب می یابید ، در سر خود پالس می کنید ، سعی کنید پوسته های ویسکی خود را از هندوانه بپوشانید.
و برای نوشیدن کولیت برای نوشیدن تزریق پوسته هایی که با آب جوش سیلاب شده و به مدت چند ساعت تزریق می شوند ، مفید است.

یکی پوسته هندوانه این امکان وجود دارد که حدود 2 ٪ از ویتامین C و 1 ٪ ویتامین B-6 را اضافه کند.
حتی خشک پوسته های هندوانه مفید هستند و برای التهاب دستگاه گوارش و در صورت یبوست استفاده می شود.
برای مرطوب کردن و بهبود وضعیت پوست ، می توانید ماسک های هندوانه را از پوسته ها درست کنید ، نکته اصلی قطع قسمت سبز است. شما باید پوسته را خرد کرده و به صورت ماسک (برای راحتی می توانید از گاز استفاده کنید) به مدت 20-30 دقیقه به صورت وصل کنید.
توصیه می شود در صورت وجود وزن اضافی از تزریق استفاده کنید. لازم است پوسته های خشک شده (بدون یک لایه سبز!) را درون پودر خرد کرده و 2 قاشق غذاخوری بریزید. ل. نیمی از لیتر آب جوش. بگذارید یک ساعت دم کند. نیم ساعت قبل از وعده های غذایی نیم ساعت 3-4 بار در روز روی معده خالی بنوشید.

چگونه دانه های هندوانه مفید هستند ، روغن هندوانه؟

درست مانند پوسته ها ، دانه های هندوانه عمدتا یک داروی دارویی هستند. آنها به ویژه پکتین ، منیزیم ، آهن حاوی سرشار از کلسیم و منگنز ، ویتامین های A ، B ، C ، E ، سلنا و روی هستند.
در صورت لزوم ، خونریزی را متوقف کنید ، با فرآیندهای التهابی در دستگاه گوارش ، زردی خرد شده 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری و با 1 لیوان شیر داغ 2 بار در روز معده خالی می کنید.
همان "دارو" به کاهش دما کمک می کند ، فقط به جای شیر ، دانه هایی با شکر با آب گرم ریخته می شوند.

از دانه های هندوانه ، می توانید ماسک برای جوان سازی پوست نیز تهیه کنید. در این حالت ، لازم است که دانه های خشک شده را به حالت پودر مالیده و با رسیدن به قوام خامه ترش ، داخل روغن نباتی بریزید. همچنین می توانید یک یا دو قاشق عسل را اضافه کرده و برای یک چهارم ساعت اقدام کنید.
یک پودر دانه های هندوانه رقیق شده با شیر ، می توانید بدن کرم ها را تمیز کنید ، 3 بار در روز 15 دقیقه قبل از وعده های غذایی مصرف کنید ، و چای از آنها دم کرده است (1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یک قاشق از پودر از دانه های هندوانه) - ابزارهای دیورتیک عالی واد
دانه های هندوانه مفید هستندبه عنوان یک درمان اضافی برای آدنوما و پروستاتیت در مردان (به دلیل وجود اسیدهای چرب در آنها) ، در مبارزه با urolithiasis ، آنها اثر ضد قارچی دارند. می توانید در هر یک از روشهای فوق استفاده کنید.
با افزایش فشار ، از پودر از دانه های هندوانه و پوسته استفاده می شود ، و همچنین به عنوان یک ماده choleretic (هر یک از روش های فوق).
ماسک دانه دانه ها باعث می شود پوست صاف و مخملی باشد و با کمک روغن ، بهبود موفقیت آمیز ناخن ها و موها امکان پذیر است.

هندوانه: آسیب و موارد منع مصرف برای بزرگسالان ، مادران باردار ، پرستار ، شب

اول از همه ، این البته ، خطر بالای محتوای نیترات ها برای شدت رشد و بلوغ است.

تأثیر منفی آنها می تواند سریع باشد و بعد از 2-3 ساعت به شکل حالت تهوع و استفراغ ، سرگیجه احتمالی تأثیر می گذارد.
اما همچنین ممکن است تجمع تدریجی نیترات ها در بدن ایجاد شود و باعث کاهش ایمنی ، اختلال در خواب ، ضعف پس از زمان شود.
بنابراین ، اگر یک خمیر قرمز غیر طبیعی را مشاهده می کنید ، احتمالاً با رنگ بنفش ، الیاف آن سفید نیستند ، اما زرد ، به شدت آزاد می شوند و خود هندوانه خیلی صاف و براق است - بهتر است چنین محصولی را رها کنید.
خسارت را نیز می توان بذرهای هندوانه انجام دادقابل قبول برای افرادی که مشمول مشکلات سنتز سیترولین هستند.
از هندوانه برای مردم استفاده نکنیدکه از کولیت ، اسهال رنج می برند ، در آدم ربایی ادرار ، سنگ در بدن مشکل دارند.
همچنین ، در یکی شرکت نکنید که با زخم معده یا گاستریت بیمار است با افزایش اسیدیته
و البته ، محتوای قند بالای آن حاکی از آن است دیابتی ها می توانند از هندوانه استفاده کنند فقط مشاوره با پزشک.

با دقت باید با هندوانه و مادران پرستاری درمان شودواد همه چیز در مورد لیکوپین است که در برخی موارد ظاهر دیاستز یا اسهال را در کودک تحریک می کند. بنابراین ، برای استفاده از هندوانه برای اولین بار در صبح برای ردیابی نحوه واکنش کودک در اعتدال.

باردار به طور کلی ، هندوانه ها منع مصرف و حتی مفید نیستند ، زیرا حاوی اسیدهای فولیک لازم برای رشد جنین است. اما اگر تورم شروع شود ، بهتر است از آن خودداری کنید.
و در شب هیچ هندوانه ای وجود ندارد ، به خصوص در آخرین دوره بارداری و افراد سالم ، زیرا مایع بیش از حد در هنگام خواب کاملاً دفع نمی شود و تورم وجود خواهد داشت.

آیا می توان هندوانه را روی معده خالی خورد؟

در اصل ، شما می توانید.

اما نه برای کسانی که بیماری دستگاه گوارش دارند. از آنجا که هندوانه تا حدی تحریک کننده برای غشاهای مخاطی معده است و باعث آزاد شدن آب معده می شود که می تواند منجر به درد شود.
شما همچنین نباید برای افراد مبتلا به پانکراتیت و مشکلات مثانه با هندوانه صبحانه بخورید.
توصیه نمی شود یک هندوانه را روی معده خالی با برخی از انواع توت ها ترکیب کنید.