Qué bellamente cortar una naranja o pomelo: métodos y consejos. Tallado de frutas Orange

Las frutas cítricas en nuestra mesa festiva difícilmente pueden sorprenderse ahora. Pero su hermoso corte sin duda obligará a sus invitados o hijos involuntariamente alcanzaron el rodajas de estas frutas aromáticas y muy útiles.

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En nuestro material, le enseñaremos cómo hacer tal corte a partir de naranjas o toronjas que su plato se convertirá en una obra maestra de vitaminas de arte.

Cómo cortar una naranja o pomelo maravillosamente: las mejores maneras

Por supuesto, antes de la preparación de naranjas o pomelo, como todas las demás frutas o verduras, se debe seguir enjuague con agua corriente. Y será aún mejor si literalmente organiza un "baño" caliente para ellos durante unos segundos, porque a menudo para la belleza, el brillo de la ralladura y aumenta la vida útil, los proveedores de esta abundancia de cítricos usan parafina.
Habiendo limpiado frutas con un ocio de servilleta, Fortalece el cuchillo muy bruscamente y comienza a cortar frutas.
Las formas más simples de cortar frutas cítricas están en la forma círculos o lóbulos. Cómo hacer esto: lea a continuación en nuestro material.
En estas dos maneras: círculos o rodajas, puede cortar una naranja y cualquier otra fruta cítrica.

¿Cómo cortar bellamente la naranja en círculos?

Poniendo una barra de naranja en una tabla de cortar, es necesario cortar en ambos lados, desde el lado de la cola y la nariz, la ralladura para que la pulpa de la carne se vuelva.

Como no necesitamos una cáscara con tal corte en absoluto, debe cortarse por completo. Poniendo la fruta con un corte, corte cuidadosamente la primera tira de cáscara a lo largo del contorno del feto con un cuchillo afilado. Debe capturar tanta piel con un cuchillo para que también se quite una pulpa blanca. Repita tal maniobra hasta que la fruta se deshace por completo de la cáscara.

Y ahora, todo es muy simple: ponemos nuestra naranja en el cañón y la cortamos en forma de círculos para el grosor que necesita. Al mismo tiempo, no olvidamos que la cuchilla del cuchillo es muy afilada, de lo contrario la pulpa no se cortará, sino que será aplastada.

¿Cómo cortar bellamente la toronja con rodajas?

Corta la toronja con rodajas de la siguiente manera. Primero debe cortar la cáscara del feto con un cuchillo afilado para que se quite una pulpa ligera junto con ella.

Corte los segmentos (desde el borde exterior del rodeado hasta el núcleo) con incisiones dentro de las membranas, que los comparten. Lo más difícil es cortar la primera diapositiva, y luego irá más rápido y más fácil, y será posible, sacar las membranas posteriores con los dedos, limpiar todas las demás rebanadas de ellas.

Las membranas dan amargura, por lo tanto, habiéndose deshacerse de ellas, será posible usar de manera segura las hermosas rebanadas resultantes en ensaladas y postres.

Tallado de frutas de naranjas

Las naranjas son muy jugosas, por lo que decorar de ellas no es tan fácil. Pero: armado con paciencia, deseo y un cuchillo afilado, puedes cortar la naranja en forma de loto, asteres, rosas, mariposas o espirales.

Loto naranja

Para que el loto cítrico florezca en su plato, es necesario, sin limpiarlo de la cáscara, cortar los cítricos en dos mitades iguales.
Tome una de las mitades y con una cuchilla fina y afilada, aplique cortes a lo largo de las líneas que separan las rodajas entre sí. Cada portaobjetos debe cortarse en forma de pétalo puntiagudo de flor. Y solo entonces necesita separar cuidadosamente la cáscara de la pulpa, doblarla y enderezarla en forma de flor.

Astra naranja

Para obtener un lujoso Astra, debes tomar una naranja entera sin limpiar de la cáscara.
En este caso, la ralladura se corta en forma de pétalos, se enderece y luego se corta.
Asegúrese de que la pulpa naranja no se caiga de la ralladura.

Rosa naranja

Para hacer una rosa hermosa, debe cortar la naranja en medios anillos delgados y, a partir del medio, encienda un plato uno tras otro en forma de pétalos de rosa.

Espiral naranja

Para obtener una espiral, los cítricos deben cortarse en anillos delgados y, doblándolos con una pila ordenada, haga una incisión en ellos. Debe ir más allá del centro, pero no al propio Zedra.
Y luego todo es simple: pon esta "pila" en el barril y estírelo en forma de espiral.

Mariposa naranja

Corte la naranja a lo largo de 8 partes iguales: al mismo tiempo, el rallado no se limpia, porque las alas de nuestra mariposa estarán hechas. Tome uno de ellos y camine en el centro con un cuchillo para que la pulpa no se separe por completo de la cáscara.
Determine este segmento y haga una incisión en un lado para que la cáscara esté algo separada de la pulpa, y en el medio para hacer recortes triangulares en ambos lados (¡no hasta el final!), Las alas resultarán. Por otro lado, es necesario cortar completamente el borde puntiagudo para que nuestra "mariposa" pueda pararse en el plato. Eso es todo: ¡una elegante mariposa está lista!

¿Cómo elegir y almacenar naranjas o toronos?

Corte una naranja o pomelo, y sirva cítricas en la mesa, puede ser un plato separado y en forma de uno de los ingredientes de una ensalada de fruta e incluso carne. Aquí, la fantasía de las anfitrionas puede no conocer los límites, porque estas frutas están realmente llenas de vitaminas se combinan perfectamente con muchos otros productos.
Lo principal es elegir esto en una tienda o en el mercado, frutas maduras, pero al mismo tiempo, no mentir. Le damos consejos útiles sobre esto: desde toda la abundancia, seleccione esos cítricos para usted, cuyo peso será mayor de lo que parecería a primera vista.
Presione ligeramente con los dedos para asegurarse de que sean elásticos para el tacto, porque la dureza excesiva es un signo de frutas inmaduras. Pero estos no son limones en los que se espera el ácido, pero queremos disfrutar de jugos y delicados, dulces y agrios en las naranjas, ¿verdad?

Las naranjas maduras tienen una vida útil de 2 a 3 semanas: si se usa la caja de verduras del refrigerador o un balcón frío. Si tiene una parte de la fruta cortada, entonces es adecuado algún tipo de almacenamiento un recipiente sellado - En él, no se deteriorará en el refrigerador durante unos cinco días.

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