Qué tan bellamente cortado, coloque frutas: consejos. Qué bellamente cortadas frutas: manzanas, peras, cítricos

Hermosos cortes de frutas: desde métodos de corte hasta diseño.

La hermosa presentación sobre la mesa depende en gran medida de las manos hábiles de la anfitriona para hacer cortes originales de frutas y verduras. En este artículo, le diremos cómo cortar y colocar bellamente frutas.

Qué hermoso es cortar frutas: consejos

¡Hermoso corte de frutas refrescará y establecerá el tono para cualquier mesa! En esta sección, hablaremos sobre todo tipo de métodos de corte de frutas.

Entonces, antes de cortar frutas, le recomendamos que imagine o espíe la idea de poner fruta. Y también evalúe la presencia, la calidad y las propiedades de las frutas que cortará. Y solo después de eso proceda al corte.

• Se recomienda cortar frutas jugosas en trozos grandes para que menos jugo las deje;
• Las manzanas, las peras, los mangos, la piña y mucho más se pueden cortar en cubos, pajitas, ventiladores, etc.;
• Todo tipo de cuchillos de figuras, corte para pan de jengibre, galletas, etc.;
• Antes de cortar las frutas, prepare el plato. Para hacer esto, debe lavarse, secarse y enfriarse en el refrigerador;
• Exprima el jugo de limón o compre jugo listo con un spray, y después de cortar frutas, rocíe las frutas con jugo para que no se oscurecen. Después de presentar nuevamente, espolvoree nuevamente para preservar la apariencia y la calidad de las frutas;
• Haga un corte antes de la llegada de los invitados, esto reducirá la probabilidad de que fluyan las frutas;
• Separar las bayas de los tallos y colocar entre grandes cortes de frutas;
• Pele la granada y espolvoree rodajas o coloque con "arroyos";
• No corte las mandarinas, sino limpie y extienda las rodajas;
• Mezcle frutas locales, frutas cítricas y exóticas, así como mezcle colores y texturas;
• En el verano, diversifica el plato de melones y sandía;
• La fruta cortada en la sandía también se ve hermosa;
• Haga un elemento grande y complejo en el corte, y el resto es más conciso. Por lo tanto, no sobrecargará el corte y facilitará su trabajo.

¿Cómo cortar kiwi maravillosamente?

Kiwi es un elemento brillante en el corte de frutas. La pregunta surgió de cómo cortar las frutas maravillosamente, a saber, Kiwi, hay varias opciones.

• Pele el kiwi y córtelo en rodajas redondas. Adecuado para surtido con otras frutas en la composición general.
• Limpie el kiwi, corte los anillos a 0.5-0.7 cm y cocine para galletas, corte una flor, pétalos, etc. Una forma simple que ayuda a crear obras maestras.
• Corte en cubos grandes 1*1 o 1.5-1.5 cm.

¿Cómo cortar manzanas maravillosamente?

Las manzanas mantienen su forma bien y, por lo tanto, son excelentes para composiciones complejas. Ofrecemos considerar una de las opciones llamadas Swan:

• Mi manzana, frota y corta por la mitad, cortando el núcleo;
• Marcamos visualmente el medio, y desde él en ambas direcciones marcamos 1 cm cada uno. Hacemos cortes verticales como se muestra en la fotografía;

• Dejamos 0.7-1 cm desde la parte inferior y hacemos el segundo corte como en la foto;
• Luego, en pasos a 0.3-0.4 cm, hacemos cortes de los lóbulos en ambos lados como en la foto. Intentamos soportar el mismo grosor;
• Cuando llega al medio, queda una porción de 0.5 cm de ancho;
• Nos movemos como en la foto para hacer alas;
• Extendimos las alas en la manzana de nuestro cisne;
• Desde la otra mitad de la manzana cortamos una pendiente de la cual formamos el cuello y la cabeza del cisne como en la foto;
• En el cuerpo del cisne cortamos el agujero e insertamos el cuello del cisne.

Como puede ver, todos pueden cortar bellamente frutas. Puede complementar la composición con otro corte en el mismo estilo.

¿Cómo cortar una pera maravillosamente?

Se preguntaban cómo cortar frutas maravillosamente, a saber, una pera. Ofrecemos algunas opciones simples que seguramente atraerán a jóvenes amas de casa.

Hedgehog de pera:

• Lave la pera y frote con un paño seco;
• Corta la capa de la pera para que pueda estar en un plato sin rodar;
• Corta el tallo y limpia el borde de la pera en el tallo como en la foto, creando la nariz y el hocico del erizo;
• Corta las piernas con los dedos de las zanahorias y ponte en la parte inferior de la placa;
• Desde la cáscara cortada, forme dos orejas, haga cortes sobre el hocico e inserte las orejas;
• Tomamos un cuchillo de esquina, o cualquier otro objeto afilado de forma adecuada y comenzamos a exprimir las agujas del erizo desde las orejas hasta el final de la parte posterior;
• ¡Insertamos los ojos y los erizos y el erizo está listo!

Video: Decoración de platos. Hedgehog de una pera

La pera también se corta con anillos, rodajas, tiras. No se recomienda cortar una pera con cubos, ya que es duro para esta forma.

¿Cómo cortar un limón maravillosamente?

Prepárate para la mesa festiva y se preguntó cómo cortar las frutas bellamente, a saber, limón. El corte de engranajes parece interesante.

• Lave el limón y la rejilla a fondo para brillar;
• Un cuchillo para limpiar vegetales y figuras de corte produce 6-8 surcos longitudinales a lo largo del limón;
• Corta el limón con anillos con "engranaje" y ponte un plato.

Este método también es adecuado para naranjas, pomelo y pomelo.

Además, los limones se pueden cortar en espiral, formando flores y fronteras de ellos.

Video: ¿Cómo hacer un delfín de un plátano?

Qué maravillosamente colocar frutas: foto

Entonces, cortas las frutas, y solo queda para diseñar. Esto se puede hacer con todo tipo de formas. En esta sección, le diremos cómo cortar bellamente frutas y acostarse en un plato.

La versión más popular de las temporadas pasadas es un corte simétrico.

Este año, los cálculos asimétricos, con un solo elemento grande, son más populares.

Un cálculo simple y original de frutas picadas en forma de corazón.

Otra idea interesante son los canapés de frutas con una figura central de frutas picadas.

Diseños de nivel múltiple: una nueva mirada a las cosas habituales.

Shanklyk hecho de frutas y bayas picadas es una idea por parte conveniente.

Qué maravillosamente presentar frutas: reseñas

Alyona: Por primera vez, puso la mesa y no entendió en absoluto cómo hacer un corte elegante de fruta como en un restaurante. Varios videos con lecciones detalladas de paso por paso y mi mesa comenzaron a reproducirse con nuevos colores, ¡y los invitados estaban encantados!

Julia: Cada año trato de encontrar nuevas y nuevas ideas para un corte hermoso y el diseño de frutas. ¡Mis rodajas son fotografiadas por todos los amigos!

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Video: 5 Lifaki ¡Qué hermoso es cortar frutas! ¿Cómo decorar la mesa maravillosamente? Decoración del plato