GRAZA EN EL PATO SIN EJE: con gelatina, jugo de limón, mantequilla, leche condensada, leche ordinaria, Aquatha y leche seca

En la primavera, una de las festividades más brillantes es la Pascua. Muchas mujeres cocinan pasteles de Pascua, las decoran con esmalte. En este artículo, aprenderá a hacer un glaseado en un pastel sin huevos.

Cuando se acercan las vacaciones, las mujeres intentan cocinar algo sabroso para su familia. Y en Pascua es costumbre cocinar pasteles, pintar huevos. Pero ahora habrá una cuestión de cómo hacer una guinda de un tocador sin huevos. Tal esmalte no solo es la comida favorita de los niños, sino también una hermosa decoración para hornear. La ausencia de huevos no estropea la calidad de este postre, luego con más detalle.

Esmaltes para pastel de Pascua sin huevos: azúcar con gelatina

La guinda de un pastel sin huevos con azúcar se ve genial y agradable al gusto. Además, no se desmorona. Cuando cortas el pastel, el glaseado permanece arriba, no se desmorona. Pero el lápiz labial proteico se desmorona. El método de cocinar no es complicado para ella.

Compuesto:

• Agua - 65 ml.
• Gelatina - 15 g
• Azúcar - 175 g
• Jugo de limón o lima - 95 ml.

Cómo cocinar:

1. En primer lugar, deje la gelatina en el agua para que esté hinchada. Para hacer esto, vierta con agua (35 ml.) En un recipiente separado, deje que se repite durante 16-20 minutos. El resultado no será largo en llegar.
2. Por separado, mezcle el azúcar en polvo y el resto del agua, revuelva para obtener una capa homogénea. Coloque la masa en el fuego, cocine hasta que alcance la ebullición. Revuelva la composición sin descansar. De lo contrario puede quemarse.
3. Cuando aparezcan las burbujas, retire el glaseado de la estufa. Ahora puede agregar gelatina y vencer bien la composición. La masa debe volverse blanca y volverse más densa en consistencia.

Cuando la glaseada esté lista, luego decora los pasteles, la parte superior se puede rociar con algún tipo de vertido, entonces ciertamente, el pastel se verá apetitoso.

Esmalte de Pascua para pastel de Pascua sin huevos con jugo de limón

Puedes preparar la formación de hielo para un pastel sin huevos y sin gelatina. Solo dos ingredientes son suficientes. Tal lápiz labial en los Waders se considera más vegetariano, es más fácil cocinarlo, el tiempo irá por esto.

Componentes:

• Azúcar en polvo - 125 g
• Jugo de limón - 75 ml.

Proceso de cocción:

El esmalte tendrá una especie de sabor agrio, pero el aroma se escuchará en toda la casa gracias a la presencia de limón.

1. Tome el limón y exprima el jugo de él. Es mejor hacer esto con un exprimidor especial.
2. En un recipiente separado, ahora mezcle el jugo de limón y el azúcar en polvo. Para el proceso, use un mezclador. Encienda la velocidad más alta.
3. Batir hasta que salga una masa gruesa homogénea.

No olvide decorar inmediatamente los pasteles de Pascua con coliflor.

IMPORTANTE: Trate de no aplicar un lápiz labial a los pasteles de Pascua mientras están calientes.

Gloso en un pastel sin huevos con mantequilla

La guinda de un pastel sin huevos, pero con mantequilla, tiene un sabor agradable y cremoso. Y si le agrega jugo de limón, entonces el aroma será maravilloso. La aparición de magdalenas y glaseado desde el costado es muy apetitosa.

Compuesto:

• Polvo de azúcar - 95 g
• Jugo de limón - 65 ml.
• Mantequilla - 35 g

Proceso:

1. Derrita el aceite en la estufa en el recipiente, simplemente no lo hierva durante mucho tiempo, vierta inmediatamente en polvo en polvo allí.
2. Luego, agregue el jugo del limón, revuelva la composición con una cuchara.

Atención: no puedes apresurarte de inmediato la composición caliente para aplicar al pastel. El esmalte no se congelará pronto, aún necesitará tiempo para enfriar y solidificar.

Esmalte sin huevos con leche condensada

Quizás la guinda de un pastel sin huevos con leche condensada es la más dulce y sabrosa de todo ofrecido. Ciertamente no se agrieta, como con las proteínas, y la cocina con placer. Es cierto que también deberá agregar leche seca a la composición.

Compuesto:

• Leche seca - 95 g
• Leche condensada - 125 ml.
• Jugo de limón - 35 g

Proceso:

1. Tome la leche en polvo, vierta en el condensado, agregue el jugo del limón a la mezcla. Mezcle todo con una licuadora.
2. Batir la masa hasta que se vuelva blanca, gruesa.

Para solidificar en la superficie de las zancudas, necesitará entre seis y doce horas, por lo que no se apresure a aplicar el glaseado sobre los magdalenas. Matimiento de leche seca, leche condensada y jugo de limón hasta una consistencia homogénea. La masa debe ser bastante gruesa.

Preparación de esmalte sólido sin huevos con leche

El esmalte para un pastel sin huevos con leche ordinaria también es perfecto para decorar la parte superior de la hornear. Y solo necesita dos ingredientes y un poco de su tiempo.

Componentes:

• Leche - 45 ml.
• Azúcar en polvo - 220 g

Cómo cocinar:

1. En un recipiente pequeño a fuego lento, calienta la leche para que esté caliente, pero no hirviendo.
2. Vierta el polvo en otra sartén, agregue gradualmente la leche allí, revolviendo la composición. Miente tanto líquido para que la composición permanezca gruesa y blanca, y no transparente.

Después de revolver completamente, aplique la composición al pastel.

Preparación de esmalte sin huevos de Aquapab

Y sabes el hecho curioso de que la proteína de los huevos se puede reemplazar con Aquathaba (caldo de legumbres). Y la guinda de un pastel sin huevos con Aquatha no será peor que el primero. La proteína vegetal también se guarda en una exuberante espuma, reemplaza fácilmente los huevos.

Compuesto:

• Aquafaba - 45 ml.
• Polvo de polvo - 175 g
• Almidón de maíz - 24 g

Cocina del producto:

1. Puede usar Aquafab con legumbres enlatadas o puede prepararse en casa. Es necesario que este caldo sea sin sal, azúcar.
2. Tome el garbanzos, vierta agua, deje que se hinche durante la noche. Los siguientes frijoles de ebullición durante aproximadamente dos horas. Separar los garbanzos. Y use el líquido para el glaseado.
3. Vierta el líquido en el recipiente, bata al estado de espuma gruesa.
4. Agregue el polvo, el almidón, la batir cinco y úselo para su propósito previsto.

Freing blanco para un pastel: una receta sin huevos en leche seca:

Cualquier ama de casa podrá preparar una guinda para un pastel sin huevos con leche seca, solo debe observar la técnica y preparar los productos necesarios.

Componentes:

• Agua - 35 ml
• Polvo de azúcar - 95 g
• Almidón de maíz - 6 g

Proceso:

1. En tamaños medianos, vierta el polvo, almidón. Vierta el agua de inmediato. Deje que cubra toda la masa, mezcle la composición para esto.
2. Ponte la estufa, calienta, revolviendo con una cuchara.
3. Cuando toda la masa hierva, haga un pequeño modo de calentamiento en la estufa para que la masa no hierva mucho.
4. Retirar de la estufa, deja que se enfríe un poco, supere la composición.
5. Cuando se espese, use para la decoración.

Para el resultado más positivo del proceso, de modo que sus pasteles estén perfectamente decorados, siga pequeños trucos:

• Es deseable aplicar el esmalte en la parte superior de la brújula después de que se enfría.
• Algunos tipos de esmalte se secan durante mucho tiempo y, sin embargo, después de aplicar el lápiz labial en el sdoba, decoran la parte superior del producto de inmediato, sin cubrir nada, deje que el esmalte se seque durante varias horas.

Cuando el SDBA ya se haya secado, puede colocar una toalla limpia dentro de la sartén grande y cubrir la hornear con una tapa en la parte superior, para que se almacenará y no se seque durante mucho tiempo.

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Video: Lápiz labial de Pascua sin huevos