Tsukats de calabaza en casa: Paso por paso de recetas para cocinar en una secadora eléctrica, horno, microondas, sin azúcar, con naranja, limón

Los calabazas de calabazas son un producto que beneficia al cuerpo. No solo los niños, sino también los adultos prefieren usarlo.

Si en su familia este es un producto popular, puede prepararse de antemano centros. Sujeto al almacenamiento adecuado, el producto puede mantener sus propiedades durante seis meses. El uso regular compensará las reservas de vitaminas y componentes minerales. Este artículo describirá las principales recetas que le permiten preparar tsukati de calabaza en casa.

Tsukats de calabaza: beneficio y daño

• Ahora puede comprar tsukats de calabaza en la tienda más cercana.
• Sin embargo, nadie sabe cuánto y en qué condiciones se almacenan.
• Para no dañar su cuerpo después de su uso, es mejor preparar un regalo con sus propias manos.

Propiedades útiles de Zuckets de calabaza:

• la lucha contra el agotamiento nervioso;
• eliminación de fatiga en varios tipos de cargas;
• aumento de la hemoglobina en la sangre;
• fortalecer el sistema inmune;
• saturación del cuerpo con vitaminas.

A pesar del gran beneficio, este producto puede causar daños significativos a la salud. Es mejor rechazar tsukati de calabaza a niños pequeños y personas que sufren de diabetes.

La cosa es que el producto contiene una gran cantidad de azúcar. Si luchas constantemente con el exceso de peso, también renuncia a los centros. Si prevalece el amor por los dulces, trate de reducir una porción y use el producto no más de 1-2 veces a la semana. El contenido de calorías de 100 g de centros de calabaza es de aproximadamente 170 kcal. Por lo tanto, pueden provocar un aumento de peso.

¿Cómo delibe para cocinar Zuckets de calabaza?

• Si desea cocinar Tsukati de la calabaza en el hogar, prepárese para el hecho de que necesita abastecerse de mucho tiempo. Es importante elegir la variedad de calabaza correcta.
• Si desea hacer un regalo bajo en calorías, haga preferencia a las variedades de nuez moscada. Son muy dulces, por lo que además se necesita un poco de azúcar.
• ¿Te gustan los gustos inusuales en los postres? Puedes hacer calabacines con cítricos. Si lo desea, puede agregar sus especias favoritas para que el regalo se vuelva aún más refinado.
• Intenta cortar la calabaza rebanadas de tamaño mediano. Si los cubos son demasiado pequeños, en el proceso de cocción se volverán aún más pequeños y pueden secarse. Para la elasticidad y la suavidad del postre, el tamaño óptimo de los cubos 2x2 cm.
• Si prepara tsukats con cítricos, entonces su cáscara debe verse con agua hirviendo y dejar durante 10 minutos. Esto eliminará la amargura, que puede permanecer en el postre. Para que los centros no se desmoronen, agregue la cáscara de una manzana o membrillo durante la cocina. Ella tiene propiedades de geling.

¿Cómo cocinar tsuple de calabaza en una secadora eléctrica?

Si desea hacer un regalo más rápido, use una secadora eléctrica. Si hace todo bien, entonces el postre terminado se puede agregar a bebidas calientes o comer como dulces.

Compuesto:

• Calabaza promedio madura
• Azúcar-200-300 g

Proceso:

1. Enjuague la calabaza y retire la piel. Corta el vegetal por la mitad y retira el núcleo. Cortar en pequeñas rodajas.
2. Coloque la pieza de trabajo en la sartén y espolvoree con azúcar.
3. Coloque la sartén en el fuego y cocine por 5-7 minutos. El azúcar debería disolver completamente.
4. Coloque piezas de calabaza en un colador y deje que el agua drene por completo.
5. Espere un enfriamiento completo de la calabaza.
6. Pon las piezas de verdura en la secadora. No haga más de 1 capa para que el producto se seque mejor.
7. Espere de 7 a 8 horas.

Tsukati cocinado de la calabaza se puede comer de inmediato. Sin embargo, es mucho más sabroso si los centros están regados con miel y rociados con nueces picadas. Para que el producto se almacene más tiempo, espolvoree con polvo de azúcar.

Calabazas de azúcar: receta simple en el horno

Si no desea comprar dispositivos adicionales, puede preparar TSUPLE de la calabaza en un horno normal. Sí, el proceso de cocción llevará más tiempo, pero el resultado vale la pena.

Compuesto:

• Calabaza - 1 kg
• Azúcar: un tercio del peso de la calabaza

Proceso:

1. Corte la calabaza pelada en trozos pequeños y póngala en el refrigerador. El jugo debe destacarse. Por lo general, se requieren al menos 12 horas.
2. Hervir la pieza de trabajo durante 20 minutos y enfriar durante 4 horas. Realizar tales acciones varias veces.
3. Coloque la calabaza a un tamiz para que el vidrio sea exceso de agua.
4. Caliente el horno a +100 ° C.
5. Coloque un trozo de pergamino en la bandeja para hornear y coloque encima de un trozo de calabaza.
6. Secia los centros durante 3-4 horas, dependiendo del trabajo de tu horno.
7. Espolvorea las golosinas con azúcar granulada.
8. Obtener degustación.

¿Cómo hacer tsukati a partir de calabaza en microondas?

Las tecnologías modernas están tan desarrolladas que puede usar el equipo para otros fines. Algunas amas de casa usan un horno de microondas no solo para calentar productos, sino también para cocinar.

Compuesto:

• Pulpa de calabaza - 0.2 kg
• Azúcar - 0.24 kg
• Agua pura - 50 ml
• 5 g de polvo de canela

Proceso:

1. Corte la pulpa de calabaza en trozos pequeños y espolvoree 60 g de azúcar. Mezcle bien y envíe durante 5-7 horas al refrigerador. El jugo formado debe ser drenado.
2. Combine el azúcar restante con agua y suelde el jarabe. Para esto, usará un horno de microondas, será suficiente para cocinar a fuego lento durante un minuto por un minuto.
3. Vierta la calabaza con jarabe cocido y espolvoree con canela. Deje que el postre se enfríe por completo.
4. Envíe piezas de calabaza a un microondas durante 5 minutos, estableciendo una potencia de 600 vatios en modo de convección.
5. Deje que las decenas de calabaza se enfríen, y nuevamente envíe al microondas durante 10 minutos.
6. Deje que el regalo se enfríe, después de que necesita secarse.
7. Obtener degustación.

¿Cómo cocinar decenas de la calabaza en el horno sin azúcar para diabéticos?

Si sigue su figura y desea preparar un postre bajo en calores, puede usar azúcar -substituter en lugar de azúcar. Esta es una gran alternativa al azúcar granulada, porque tales centros pueden ser consumidos incluso por personas que padecen diabetes.

Compuesto:

• Pulpa de calabaza - 0.4 kg
• Agua filtrada - 80 ml
• Sugar -Substituter - 3 cucharadas. l.
• Canela - 20 g

Proceso:

1. Corte la pulpa de calabaza con rodajas finas o cubos pequeños. Hervirlo durante 20-30 minutos. Para que esté ligeramente suavizado.
2. En el recipiente en el que se cocinó la calabaza, agregue subcrono y agua. Traer la mezcla a ebullición, Luego cocine de nuevo media hora.
3. Retire la mezcla del fuego y deje enfriar. En promedio, tomará un día.
4. Escurra el jarabe y envíe la calabaza al horno durante 20 minutos. Antes de eso, establezca la temperatura +40 ° C.
5. Espolvorea con canela y proceda a probar.

¿Cómo cocinar la tienda de calabaza con limón en casa?

Si no tiene mucho tiempo libre, puede cocinar Zuckets de calabaza rápida. Para un sabor más saturado, agregue un poco de limón.

Compuesto:

• Pulpa de calabaza madura - 1 kg
• Azúcar - 0.5 kg
• Agua filtrada - 0.2 L
• Limón - 1 pc.
• Cinela - 0.5 cucharaditas.

Proceso:

1. Corta la calabaza en trozos pequeños. Combine el azúcar y el agua y prepare el jarabe.
2. Corte el limón con rodajas y agregue al jarabe. Luego debe agregar una calabaza a la mezcla general.
3. Cocine la mezcla durante 10 minutos y deje enfriar. Tales acciones deben llevarse a cabo 2 veces.
4. Drene el líquido y ponga la calabaza papel pergamino.
5. Coloque en una bandeja para hornear y seca los centros en el horno durante 1 hora. Prepare la temperatura +150 ° C.

Tal postre complementará perfectamente panqueques o pasteles. Si lo desea, puede llenar los centros con jarabe de azúcar y enrollar para el invierno.

Receta de tsukli de calabaza con naranja en el horno

Con el inicio del otoño, quiero calidez. Se ayudará a recrearlo en la casa por Zuckets de calabaza inusuales con un sabor naranja.

Compuesto:

• Pulpa de calabaza: 1.5 kg y medio azúcar
• La naranja es grande
• Jugo de limón - 1 cucharada. l.
• Cinela - 1 cucharadita.

Proceso:

1. Corta la calabaza en trozos pequeños y combina con 400 g de azúcar. Dé la mezcla para preparar el refrigerador durante aproximadamente 8 horas.
2. Corte la naranja por la mitad y retire las semillas de ella. Pueden dar la amargura del plato listo para hacer. Vérdelo con agua hirviendo y muérdelo a un puré de papa con la ayuda de una licuadora.
3. El jugo que se libera de la calabaza debe verse en una sartén profunda. Agréguelo puré de papas naranja, jugo de limón, canela y azúcar restante. Hervir la mezcla.
4. Agregue la pulpa de calabaza al jarabe terminado y cocine durante 20-30 minutos.
5. Retire la calabaza del jarabe y póngala en una toalla de papel. Debe eliminar un poco el exceso de líquido.
6. Coloque la calabaza en una bandeja para hornear y envíela a la secadora. Establezca el modo "Calefacción y ventilación". Secia los centros durante una hora.

Características de almacenamiento de decenas de calabaza

• Muchas amas de casa prefieren cosechar calabazas para el invierno, porque pueden convertirse en un excelente sustituto de los dulces. Para que se almacenen por más tiempo, coloque el postre en un frasco de vidrio, que se cierra firmemente con una tapa.
• Es imposible que la humedad ingrese, de lo contrario, el regalo se deteriorará rápidamente.
• Si no tiene tal lata, puede almacenar el postre en tela o bolsa de papelque está bien atado. También puede preservar los centros agregando jarabe de azúcar a ellos.

Como puede ver, no es difícil preparar centros de calabaza en casa si hay tiempo libre e ingredientes necesarios. Este es un gran postre para aquellos que siguen su figura y tratan de adherirse a la nutrición adecuada. Si lo desea, puede cambiar la receta agregando sus especias o frutas favoritas a los centros. Entonces serán aún más sabrosos.

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Video: La receta más deliciosa para preparar centros de calabaza