Πόσες θερμίδες είναι σε κόκκινα ψάρια: περιεκτικότητα σε θερμίδες του ροζ σολομού ψημένο, οξύρρυγιο, σολομό, πέστροφα, σκασίματα, beluga, αποτυχία, ketes, chavs, σολομό, taimen, kizhuch, sterlets - Συμβουλές των γυναικών

Στο πρόσφατο παρελθόν, δεν θα μπορούσε να καυχηθεί κάθε εορταστικό τραπέζι σε κόκκινα ψάρια. Ανήκει σε νόστιμα προϊόντα και είναι αντίστοιχα πολύ πιο ακριβό από τα υπόλοιπα ψάρια.

Περιεχόμενα

Το κόστος των κόκκινων ψαριών είναι κατανοητό - το κρέας του, το οποίο έχει κόκκινο ή ροζ χρώμα, έχει εξαιρετική γεύση, είναι πολύ χρήσιμο λόγω του κορεσμού με πολλά χρήσιμα στοιχεία. Αλλά σε όλα τα άλλα, το ψάρι είναι επίσης αρκετά υψηλό -καλαμάρι.

Πόσες θερμίδες είναι σε κόκκινα ψάρια και τι ψάρια ανήκουν στο κόκκινο;

Πόσοι τύποι κόκκινων ψαριών είναι δύσκολο να μετρηθούν. Πιθανώς, οι ειδικοί μπορούν να τους αποκαλούν όλα, αλλά οι συνηθισμένοι καταναλωτές δεν είναι πολύ πειρασμένοι σε αυτή την ποικιλομορφία των ψαριών. Επομένως, θυμηθείτε ότι τα κόκκινα ψάρια χωρίζονται σε οξύρνημα και σολομός, και ο ίδιος ο σολομός, με τη σειρά του, έχει επίσης μεμονωμένα είδη, το κρέας του οποίου είναι βαμμένο σε λευκό ή ροζ.
Οξύρρυγχος Είναι κάτοικοι του Azov, Black Seas, ζουν επίσης στην Κασπία. Επιπλέον, βρίσκονται επίσης στα ποτάμια. Οι πιο διάσημοι εκπρόσωποι του Sturgeon είναι, πρώτα απ 'όλα, όλες οι ποικιλίες απευθείας οξύρρυγχος, διάσημος sevryuga και Sterlad. Λιγότερο γνωστός beluga, Bester, Spike και τα λοιπά.
Ο σολομός με κόκκινο κρέας ζει σε ψυχρότερες θάλασσες - Λευκή, Βαλτική, για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι ο Ειρηνικός Ωκεανός έχει γίνει το σπίτι για πολλά είδη. Μεταξύ των ονομάτων, τα οποία, αναμφισβήτητα, από όλους, - Σολομός, κετα, ροζ σολομός, σολομός, πέστροφα. Λιγότερο γνωστό, αλλά από αυτό όχι λιγότερο νόστιμο και θρεπτικό champs and Nonsense, Sima, Kunja.
Και τέλος, τα ψάρια σολομού με λευκό κρέας είναι taimen, Kizhum, Nelma, Blobrybitsa Και πολλά άλλα είδη. Είναι δυνατόν να τα θεωρηθούν κόκκινα ψάρια - οι απόψεις των ειδικών αποκλίνουν. Όμως, η πλειοψηφία τείνει να αποδίδει αυτά τα σολομό ακριβώς σε κόκκινα ψάρια.

Εάν συνοψίζετε το μέσο περιεχόμενο θερμίδων των πιο δημοφιλών ειδών κόκκινου ψαριού, τότε θα φανεί ως εξής.

Περιεχόμενο θερμίδων του ροζ σολομού, ψημένο

Όσο για το ροζ σολομό, το περιεχόμενο θερμίδων του είναι φρέσκο 152 kilocalories ανά 100 g προϊόν.

Στο μέλλον, είναι 100 g και η τιμή του περιεχομένου θερμίδων θα αναφερθεί.

Έτσι, στον αλμυρό ροζ σολομό - 169 kcal, σε βρασμένο - 168 kcal.
Το Gorbusha που αποσβεστήθηκε στην ντομάτα θα έχει 132 kcal θερμίδες και 136 kcal με τη μορφή κονσερβοποιημένων τροφίμων. Ένας ψημένος ροζ σολομός θα προσθέσει 132,3 kcal σε εσάς εάν το προϊόν ψήνεται σε αλουμινόχαρτο, προσθέτοντας λαχανικά - 130 και η χρήση μανικιών κατά το ψήσιμο με λαχανικά είναι 111 kcal.
Πολύ νόστιμο χαβιάρι αυτού του ψαριού είναι το περιεχόμενο θερμίδων του 230 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων

Ας ξεκινήσουμε με φρέσκα ψάρια - το περιεχόμενο θερμίδων του 135 kcal ανά 100 g.
Το Fried Fish περιέχει 273 kcal, βρασμένο - 179 kcal, και αν επιτρέψετε το Sturgeon, τότε το περιεχόμενο θερμίδων θα είναι 179 kcal.
Το ψημένο οξύρρυγιο περιέχει 135 kcal, σε ντομάτα - 181 kcal, και σε κονσερβοποιημένη μορφή - 163 kcal.
Πολλοί αγαπούν μια τέτοια λιχουδιά όπως το Sturgeon Beam - το περιεχόμενο θερμίδων του 194 kcal.
Όσο για το χαβιάρι, το κοκκώδες έχει 203 kcal και το web - 236 kcal ανά 100 g.

Θερμιδικός σολομός

Μια άλλη λιχουδιά είναι ο σολομός που γεμίζει το σώμα στο φρέσκο 208 Kcal.
Αλάτι ψάρια περιέχει 269 kcal, ψημένο - 199.9 kcal.
Στη σχάρα - 283 kcal, κύτταρο - 379 kcal και καπνιστό σολομό - 162 kcal ανά 100 g.

Τα ψάρια φέρνουν τέτοια οφέλη για το σώμα

Θερμίδα πέστροφας

Προσφορά πέστροφας στη γεύση πολλών. Όταν τα ψάρια δεν έχουν ακόμη υποβληθεί σε επεξεργασία, έχει κατά μέσο όρο 141 Kcal.
Ο αδύναμος πρεσβευτής της πέστροφας αυξάνει την ενεργειακή του αξία σε 186 kcal και πέστροφα - 213 kcal.
Η μέθοδος ατμού του μαγειρέματος δίνει μόνο 125 kcal και το ψήσιμο - 170 kcal.
Η πέστροφα μπορεί να τηγανιστεί και στη συνέχεια το περιεχόμενο θερμίδων της θα είναι 215 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων του στελέχους

Φρέσκος κάτοικος 160 kcal, Εάν το επιτρέψετε - 173 kcal.
Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα από το στέλεχος με την προσθήκη ντομάτας περιέχουν 179 kcal ανά 100 g.
Μια αλμυρή έκδοση με τη μορφή κοκκώδους χαβιάρι είναι 221 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων του Beluga

Πολλοί γνωρίζουν την έκφραση "βρυχηθμό με Beluga". Αλλά το Beluga είναι επίσης ένα νόστιμο ψάρι, του οποίου το περιεχόμενο θερμίδων είναι φρέσκο 147 kcal, και στη σχάρα - 88 kcal.
Το Blanchy ή το κονσερβοποιημένο Beluga θα "σφίξουν" 234 kcal ανά 100 g. Η ενεργειακή τιμή του κοκκώδους χαβιάρι του Beluga είναι 237 kcal.
Όσο για το συκώτι των ψαριών, το RAWS 117 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων του nerying

Κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του nerying είναι 169 kcal ανά 100 g σε ελαφρώς αλατισμένη μορφή - 177 kcal, και σε αλατόνερο - 174.2.
Εάν τηγανίζετε, η ενεργειακή του αξία θα είναι 156 kcal. Στην πώληση μπορείτε να βρείτε κονσερβοποιημένα ψάρια - αυτό είναι 158 kcal ανά 100 g.
Όσο για την ψημένη αποτυχία, το περιεχόμενο θερμίδων του φτάνει τα 156 kcal.

Θερμίδα κάκτωνας

Το Fresh Keta χαρακτηρίζεται από το περιεχόμενο θερμίδων ίσο 120 kcal ανά 100 g.
Εάν το ατμόσασταν, το περιεχόμενο θερμίδων θα μειωθεί σε 131,5 kcal.
Το Salt Keta είναι 181 kcal και ελαφρώς αλατισμένο - 184 kcal.
Απλά βράζοντας τα ψάρια, θα πάρετε 135 kcal ανά 100 g και θα προετοιμάσετε 150 kcal με σχάρα.
Το Ketu μπορεί να στεγνώσει - 211 kcal - και ψήνουμε στο φούρνο - 157 kcal.
Η Keta, που παρασκευάζεται από το κρύο κάπνισμα, έχει περιεχόμενο θερμίδων 183,5 kcal και ζεστό - 162 kcal.
Τα τηγανητά ψάρια θα γεμίσουν το σώμα σας 233 kcal, και στιφάδο - 129 kcal.
Νόστιμο χαβιάρι Ketta (250 kcal) και Balyk (147,8 kcal).

Περιεχόμενο θερμίδων των Champs

Ψήστε τα πρωταθλήματα - και θα λάβετε 148 kcal ανά 100 g του προϊόντος. Η ίδια μέθοδος του κρύου καπνίσματος θα δώσει.
Θα εκπλαγείτε, αλλά το ίδιο περιεχόμενο θερμίδων έχει τόσο αλμυρά και κακά αλατισμένα πρωταθλήματα.
Αλλά η προετοιμασία του θα μειώσει το περιεχόμενο θερμίδων σε 103 kcal ανά 100 g.

Περιεχόμενο θερμίδων του σολομού

Ποιος δεν γνωρίζει αυτό το υπέροχο ψάρι! Η γεύση του είναι εξαιρετική για κάθε μέθοδο προετοιμασίας. Όσο για το περιεχόμενο θερμίδων, είναι τέτοιο. Το αγαπημένο του καθενός ασθενώς αναρροφάται - 210,5 kcal, αλμυρό - 204,7 kcal, με κρύο κάπνισμα - 210,8 kcal, και με ζεστό - 361,3 kcal.
Βραστό ατμό - 181,5 kcal, μόλις βρασμένο - 185,1 kcal, τηγανητό σε λάδι - 194,3 kcal. Sald Grill - 212.8 Kcal, Stew - 175.6 Kcal.
Και τέλος, ακατέργαστες θερμίδες σολομού - 208 kcal ανά 100 g.

Το περιεχόμενο των θερμίδων του χρονομέτρου

Ένας άλλος όμορφος άνθρωπος που ζει σε σοβαρά ύδατα της Σιβηρίας είναι ένα χρονοδιακόπτη που έχει περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων - μόνο 88 kcal.
Το Taimen είναι συνήθως τηγανητό και στη συνέχεια η ενεργειακή του τιμή φτάνει τα 112,3 kcal ανά 100 g του προϊόντος.
Όταν ψήνετε αυτό το ψάρι, το περιεχόμενο θερμίδων μειώνεται στα 103,7 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων του Kizhuch

Πολλές μέθοδοι προετοιμασίας υπάρχουν για ένα ψάρι όπως ένα kigd. Μπορεί να είναι στον ατμό και το περιεχόμενο θερμίδων του θα είναι 187, 1 kcal, Fry (168 kcal), ψήνουμε (140 kcal), βράση (153,8 kcal).
Τα ψάρια αλατιού έχουν 140 kcal ανά 100 g, ελαφρώς αλατισμένα - 138,2 kcal και 98 kcal που παρασκευάζονται από κρύο κάπνισμα.
Ξεχωριστά, θα πρέπει να ειπωθεί για το προϊόν υψηλού υψηλού επιπέδου - Caviar, το οποίο έχει ενεργειακή αξία 263 kcal.

Περιεχόμενο θερμίδων

Το Fresh Sterlet έχει περιεχόμενο θερμίδων 122 kcal, και σε ένα ψημένο - 141,6 kcal.
Όσο για το βρασμένο, καθώς και το καπνιστό - την αξία ενός τέτοιου ψαριού 88 kcal.