Το φαγόπυρο είναι ένα δημοφιλές δημητριακό που είναι πολύ χρήσιμο για τους ανθρώπους. Περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που υποστηρίζουν το σώμα σε καλή κατάσταση.
Περιεχόμενα
Αυτό το άρθρο θα εξετάσει το περιεχόμενο θερμίδων του φαγόπυρου που παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους.
Σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου
Εάν χάσετε βάρος ή συμμορφώνεστε με τη σωστή διατροφή, φροντίστε να συμπεριλάβετε δημητριακά φαγόπυρου στη διατροφή σας. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, Α, Ε, ΡΡ και φολικού οξέος.
Το φαγόπυρο περιέχει επίσης χρήσιμα στοιχεία μικρο-και μακροεντολών που επηρεάζουν θετικά την κατάσταση του σώματος:
- σίδερο Είναι απαραίτητο να βελτιωθεί η επιδερμίδα.
- μαγγάνιο επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
- σελήνιο προστατεύει τις ασθένειες που προκαλούνται από ιούς.
- χαλκός συμβάλλει στην επούλωση τραυμάτων και επιταχύνει τον μεταβολισμό.
- φώσφορος Είναι απαραίτητο για το φρούριο των οστών και τον επιταχυνόμενο μεταβολισμό.
- κάλιο συμμετέχει στην εξάλειψη των τοξινών και των τοξινών από το σώμα.
- μαγνήσιο βελτιώνει το έργο του καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος.
- ιώδιο Βελτιώνει τον θυρεοειδή αδένα.
Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε το φαγόπυρο σε περίπτωση παχυσαρκίας. Οι γιατροί συνιστούν επίσης να τρώτε βρασμένες πλάρες όταν κιρσοί και αρθρίτιδα. Το φαγόπυρο βοηθά στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα, οπότε είναι χρήσιμο για τον διαβήτη.
Το φαγόπυρο περιέχει φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες. Αυτό το στοιχείο εμποδίζει την εμφάνιση παθολογιών σε ένα παιδί.
Διατροφική αξία του φαγόπυρου:
- 13% πρωτεΐνη. Αυτό το συστατικό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό των κυττάρων και την αύξηση της μυϊκής μάζας.
- 55% υδατάνθρακεςπου δίνουν ενέργεια για όλη την ημέρα.
- 3% λίποςπου βελτιώνουν την εμφάνιση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
Τσάζι για απώλεια βάρους - Glorch θερμίδες, ανάλογα με τη μέθοδο προετοιμασίας
- Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει αναγκαστικά να εισάγουν το φαγόπυρο στη διατροφή τους. Η δίαιτα του φαγιού δεν βλάπτει το σώμα, αφού είναι πολύ χρήσιμη. Δεδομένου ότι το προϊόν είναι αρκετά ικανοποιητικό, ένα άτομο δεν έχει βιώσει πείνα για πολύ καιρό μετά το φαγητό.
- Εάν τρώτε 100 γραμμάρια χυλολιού το πρωί, τότε πριν από το μεσημεριανό γεύμα δεν θα αισθανθείτε πείνα. Δεν μπορείτε καν να προσθέσετε πετρέλαιο και αλάτι στο χυλό, επειδή το ίδιο έχει πλούσια γεύση και άρωμα.
Οι θερμίδες του φαγόπυρου βράζουν στο νερό, με αλάτι
- 100 g φαγόπυρου στο νερό περιέχει μόνο 90 kcal. Εάν προσθέσετε λίγο αλάτι στο πιάτο, αυτό δεν θα επηρεάσει το περιεχόμενο θερμίδων. Μετά από όλα, το αλάτι διατηρεί μόνο την υγρασία στο σώμα.
- Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, είναι καλύτερο να αρνηθείτε την κατανάλωση αλατιού. Μετά από όλα, διαφορετικά οι όγκοι σας θα παραμείνουν αμετάβλητοι. Εάν δεν μπορείτε να φάτε άλυτο χυλό, τότε προσθέστε λίγα μπαχαρικά. Έτσι, το πιάτο θα αποδειχθεί πιο νόστιμο και όχι επιβλαβές.
Φαγόπυρο με βούτυρο: περιεχόμενο θερμίδων
- Πολλές νοικοκυρές προετοιμάζουν κουάκερ φαγόπυρου και προσθέτουν μια μικρή ποσότητα βουτύρου σε αυτό. Φυσικά, αυτό το συστατικό αυξάνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου. 100 g περιέχουν περίπου 150 kcal.
- Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, προσθέστε φυτικά έλαια. Μια ιδανική επιλογή θα είναι Ελιά ή λάδι σταφυλιών. Η ελιά περιέχει ωμέγα οξέα. Αυτό το προϊόν βοηθά στην απομάκρυνση της χολής από το σώμα. Εάν κάθε μέρα χρησιμοποιείτε 1 κουταλάκι της σούπας. Λάδι σταφυλιών, μπορείτε να αποκαταστήσετε τα αποθέματα βιταμίνης Ε. Αυτό θα βελτιωθεί Η κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.
Φαγόπυρο με κρεμμύδια και μανιτάρια: περιεχόμενο θερμίδων
Το βραστό φαγόπυρο είναι ένα ιδανικό πιάτο. Ένα πιάτο θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο αν προσθέσετε λευκά μανιτάρια και κρεμμύδια σε αυτό.
Για να μαγειρέψετε νόστιμο φαγόπυρο, ακολουθήστε τις οδηγίες:
- Βράζετε τα δημητριακά. Βάλτε το νερό στη φωτιά. Προσθέστε λίγο αλάτι. Όταν το νερό βράζει, προσθέστε τα δημητριακά (σε αναλογία 2: 1). Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί πλήρως το νερό.
- Κόψτε το κρεμμύδι κύβοικαι μανιτάρια φέτα. Τηγανίζουμε τα συστατικά στο ελαιόλαδο. Όταν το κρεμμύδι αποκτά μια χρυσή απόχρωση, προσθέστε ένα βενζινάδικο στο χυλό.
100 g τέτοιου πιάτου περιέχει 115 kcal. Αυτό δεν είναι πολύ υψηλό -calorie, αλλά το βάρος θα πάει πολύ πιο αργό από ό, τι στην περίπτωση της κατανάλωσης βρασμένου φαγόπυρου χωρίς ανεφοδιασμό.
Περιεχόμενο θερμίδων από φαγόπυρο με γάλα
- Το βραστό φαγόπυρο με το γάλα είναι ένα εισιτήριο στην παιδική ηλικία. Εάν εξακολουθείτε να αγαπάτε ένα τέτοιο πιάτο, τότε το μαγείρεμα δεν θα είναι δύσκολο. Βράζετε τα δημητριακά και ρίξτε λίγο γάλα σε αυτό. Αν σας αρέσουν τα γλυκά, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή φυσικό μέλι.
- Ένα τέτοιο πιάτο είναι πιο κατάλληλο για τους εξαπατημένους άνδρες. Μετά από όλα, 100 g πιάτων περιέχουν περίπου 115 kcal.
ΧΑΡΚΑΡΙΑ ΘΕΜΑΤΟΣ ΜΕ ΚΑΡΟΡΟ
- Το χυλό φαγόπυρο μπορεί να συνδυαστεί με λαχανικά. Η γεύση του κουάκερ συμπληρώνει καλά τα καρότα. Για να προετοιμάσετε τον ανεφοδιασμό των λαχανικών, πρέπει να τρίψετε τα καρότα χοντρά και να τηγανίζετε σε μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου ή λάδι σταφυλιών.
- Όταν το λαχανικό γίνει μαλακό, προσθέστε αλάτι. Συνδέστε το βενζινάδικο με βρασμένο φαγόπυρο και προχωρήστε στο γεύμα. 100 g φαγόπυρου με καρότα περιέχουν περίπου 130 kcal.
Άλλες μέθοδοι μαγειρέματος φαγόπυρο, περιεχόμενο θερμίδων
- Τζίνα με κερί, περιεχόμενο θερμίδων. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να χάσουν γρήγορα βάρος. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ομάδες 200 ml του Skim Kefir. Καλύψτε το μείγμα με ένα μικρό πιάτο και αφήστε το να διογκωθεί για 10 ώρες. Σε 100 g τέτοιου πιάτου συνολικού 55 kcal. Καθαρίζει απόλυτα τα έντερα των τοξινών και των τοξινών, οι οποίες επηρεάζουν θετικά την ταχύτητα της απώλειας βάρους.
- Περιεχόμενο θερμίδων από φαγόπυρο με κοτόπουλο. Τηγανίζουμε στήθος κοτόπουλου με λαχανικά με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Ανακατέψτε με βραστό φαγόπυρο. Σε 100 g πιάτων περίπου 175 kcal. Με κιμάΑνεβαίνει 300 kcal.
- Τσάιτο με περιεχόμενο από στιφάδο - θερμίδες. Ανακατέψτε το βράχο (130 g) με στιφάδο βοδινού ή κοτόπουλου (260 g). Σε 100 g του προϊόντος περίπου 135 Kcal. Αυτό το πιάτο δεν είναι τόσο υγιές, αλλά πολύ νόστιμο.
Εάν είστε άρρωστοι με διαβήτη ή θέλετε να χάσετε γρήγορα βάρος, το φαγόπυρο πρέπει να υπάρχει στη διατροφή σας. Ο καθένας μπορεί να το φάει, ανεξάρτητα από την κατάσταση της υγείας και της ηλικίας.
Θα σας πούμε επίσης για το περιεχόμενο θερμίδων:
