Πόσες θερμίδες είναι σε κολοκύθα; Περιεχόμενο θερμίδων από βρασμένη κολοκύθα, ψημένη με ζάχαρη, γάλα, 100 γραμμάρια

Περιεχόμενο θερμίδων των πιάτων κολοκύθας.

Η κολοκύθα είναι μια μάλλον δημοφιλής κουλτούρα που είναι σε ζήτηση στη χώρα μας. Το λαχανικό είναι ένα από τα πρώτα που χρησιμοποιείται για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το περιεχόμενο θερμίδων της κολοκύθας. 

Κολοκύθα: Σύνθεση, περιεχόμενο θερμίδων ανά 100 γραμμάρια

Ο πολιτισμός ήταν γνωστός για πολύ καιρό, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Νότια Αμερική, πριν από περισσότερα από 800 χρόνια. Ωστόσο, στην Ευρώπη έγινε δημοφιλής μόνο τον 16ο αιώνα. Οι ισπανοί ναυτικοί το έφεραν στην ήπειρο. Διαφέρει σε ένα στρογγυλό ή οβάλ σχήμα, μπορεί να ισοπεδώσει. Εάν καλλιεργούνται για διακοσμητικούς σκοπούς, μπορεί να διαφέρουν σε περίεργες μορφές. Το χρώμα μπορεί επίσης να είναι διαφορετικό. Ποικίλλει από φωτεινό πορτοκαλί έως σκούρο πράσινο. Στην επιφάνεια μπορεί να υπάρχουν λωρίδες ή σημεία. Το βάρος της μεγαλύτερης κολοκύθας είναι 200 \u200b\u200bkg. Κατά μέσο όρο, η μάζα των φρούτων κυμαίνεται από 2 έως 8 κιλά. 

Ο πολιτισμός είναι πολύ δημοφιλής λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από έξι μήνες. Αυτή είναι μια υπέροχη βιταμίνη που μπορεί να αποθηκευτεί πριν από το χειμώνα. Ακόμη και για το νέο έτος, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο χυλό.

Κολοκύθα - Σύνθεση, περιεχόμενο θερμίδων ανά 100 γραμμάρια:

• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της ακατέργαστης κολοκύθας είναι 28 kcal ανά 100 g. Είναι δημοφιλές όχι μόνο λόγω περιεχομένου χαμηλών θερμίδων, αλλά και του περιεχομένου των ευεργετικών και των θρεπτικών ουσιών. Η σύνθεση των ομάδων Β, C, Pp, H. περιέχει ορυκτά συστατικά, όπως κάλιο, ασβέστιο, φθόριο, μαγνήσιο, σίδηρο και φωσφόρο. Αυτό είναι ένα υπέροχο φρούτο για όσους υποφέρουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και του στομάχου.
• Η σύνθεση περιέχει μια τεράστια ποσότητα πηκτίνης και διαιτητικών ινών, η οποία ομαλοποιεί το έργο της γαστρεντερικής οδού. Το λαχανικό είναι κορεσμένο με κάλιο, το οποίο ομαλοποιεί τη λειτουργία της καρδιάς, και σας επιτρέπει επίσης να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη.
• Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν πολλές ίνες, δεν είναι πολύ τραχύ, έτσι ώστε να μπορείτε να φάτε κολοκύθα σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα. Δεν ερεθίζει τους τοίχους των εντέρων και συμβάλλει στην εύκολη άδεια της καρέκλας. Αυτό το προϊόν θεωρείται διατροφική, όπως επιτρέπεται με διάφορες ασθένειες του εντέρου. Όχι μόνο τα φρούτα, αλλά και οι σπόροι είναι πολύ χρήσιμοι. Πρόκειται για μια υπέροχη θεραπεία για σκουλήκια, οι σπόροι βοηθούν στον σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης. 

Πόσες θερμίδες είναι σε μια κολοκύθα ψημένη στο φούρνο;

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της κολοκύθας εξαρτάται από την ποικιλία και τις συνθήκες ανάπτυξης. Λόγω του περιεχομένου χαμηλών θερμίδων, αυτό το προϊόν εισάγεται συχνά στο μενού διατροφής.

Πόσες θερμίδες σε μια κολοκύθα ψημένη στο φούρνο:

• Χάρη στο περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων, ο πολιτισμός μπορεί να μαγειρευτεί, να τηγανίσετε ή να ψήνετε. Διάφορα δημητριακά και ακόμη και μαρμελάδα παρασκευάζονται από αυτό. Σε προετοιμασία υψηλής ποιότητας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια ως γέμιση για πίτες.
• Συχνά χρησιμοποιείται όχι μόνο σε βραστή ή ψημένη μορφή, αλλά και σε τυρί. Κόβεται σε λεπτές φέτες, προσθέτει μήλα και καρυκεύματα με ξινή κρέμα. Ένα ωμό προϊόν μπορεί να καταναλωθεί με μέλι, ως επιδόρπιο.
• Εάν ψήνετε την κολοκύθα, τότε το περιεχόμενο θερμίδων θα αυξηθεί σε 46 kilocalories. Αυτή η τιμή θα αυξηθεί με την προσθήκη ζάχαρης, μελιού, λίπους.

Οι περισσότερες θερμίδες περιέχονται σε αλεύρι κολοκύθας. Για 100 g 105 kilocalories.

Περιεχόμενο θερμίδων από βρασμένη κολοκύθα με ζάχαρη

Ενδιαφέρων: Κολοκύθι- αυτό είναι σύμβολο xΚίτρινο, η οποία σημειώνεται την 1η Νοεμβρίου, μια λάμπα είναι φτιαγμένη από αυτό. Τα μάτια κόβονται μέσα και ένα δυσοίωνο χαμόγελο. Ένα κερί τοποθετείται μέσα στην κολοκύθα, η οποία σας επιτρέπει να απεικονίσετε τα μάτια, καθώς και τα δόντια. Αρχικά, τέτοια σύμβολα από γογγύλια έγιναν, αλλά τον εικοστό αιώνα οι διακοπές άρχισαν να γιορτάζονται στην Αμερική, έτσι τα γογγύλια αντικαταστάθηκαν με κολοκύθα. 

Η κολοκύθα συγκρίνεται πολύ συχνά με τα κολοκυθάκια, αλλά στη σύνθεσή τους είναι σημαντικά διαφορετικές. Η κολοκύθα είναι λιγότερο υψηλή -καλαμάρι, αλλά είναι κορεσμένη με βιταμίνες και μέταλλα. Η κολοκύθα έχει πολύ περισσότερες διατροφικές ίνες, καθώς και πρωτεΐνες. Θεωρείται ένα διαιτητικό προϊόν λόγω χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Επιτρέπεται με διαβήτη. 

Περιεχόμενο θερμίδων από βρασμένη κολοκύθα με ζάχαρη:

• Το περιεχόμενο θερμίδων εξαρτάται άμεσα από το τι είναι μέρος του πιάτου. Εάν σε ακατέργαστη μορφή, τότε το περιεχόμενο θερμίδων της είναι 22 kilocalories. Η θερμική επεξεργασία αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος και το βρασμένο περιέχει 37 kilocalories.
• Η βρασμένη κολοκύθα είναι ένα μάλλον ελαφρύ, διαιτητικό προϊόν που είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Ετοιμάστηκε σε βραστό νερό για 30 λεπτά. Εάν το πιάτο φαίνεται πολύ άγευστο για εσάς, μπορείτε επιπλέον να το πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης.
• Συχνά το βραστό λαχανικό συνθλίβεται σε ένα μπλέντερ για πατάτες πουρέ. Αυτή είναι μια καλή επιλογή για την πρώτη σίτιση για βρέφη που υποφέρουν από αλλεργίες. Παρά το φωτεινό χρώμα, η κολοκύθα είναι υποαλλεργική. Ταυτόχρονα, η γεύση της είναι πιο κορεσμένη από αυτή των κολοκυθιών, η οποία συχνά συνιστάται από τους παιδίατρους. 

Πόσες θερμίδες είναι σε κουάκερ με κολοκύθα, στη γέμιση για πίτες και στο ψήσιμο;

Το κουάκερ και τα αρτοσκευάσματα είναι επίσης αρκετά υψηλά. Η σύνθεση αυτών των προϊόντων περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, γρήγορους υδατάνθρακες, καθώς και δημητριακά, τα οποία διακρίνονται από το υψηλό περιεχόμενο θερμίδων.

Πόσες θερμίδες σε κουάκερ με κολοκύθα, στο γέμισμα για πίτες και στο ψήσιμο:

• Ως εκ τούτου, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυλού από την κολοκύθα θα είναι 148 kilocalories.
• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κέικ κολοκύθας είναι 170 kilocalories. Χάρη στο περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων, αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά ως γεμίσματα για γλυκά πιάτα. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τη διατροφική αξία, αλλά ταυτόχρονα μειώνετε τον αριθμό των γρήγορων υδατανθράκων.
• Παρά το γεγονός ότι είναι συνηθισμένο να μαγειρεύουμε το προϊόν, ο πολτός κολοκύθας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ωμά. Οι ποικιλίες Muscovite θα είναι η ιδανική επιλογή, είναι πολύ γλυκές. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το δέρμα, να κόψετε σε κύβους και να καταναλώνετε με μήλα. Μπορείτε να πασπαλίζετε με καρύδια. 

Πόσες θερμίδες είναι σε μια ψημένη κολοκύθα με μήλα;

Η ψημένη κολοκύθα είναι ένα προϊόν που μπορεί συχνά να βρεθεί σε ένα τραπέζι για να χάσει τους ανθρώπους. Συνήθως παρασκευάζεται με μήλα, με την προσθήκη μικρής ποσότητας χυμού λεμονιού και μελιού.

Πόσες θερμίδες είναι σε μια ψημένη κολοκύθα με μήλα:

• Γενικά, 1 κιλά κολοκύθας θα χρειαστούν δύο μήλα, μερικές κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και 20 ml υγρού μελιού.
• Η κολοκύθα κόβεται σε μικρά κομμάτια και αναμειγνύεται με μήλα με χυμό λεμονιού και μέλι, ψημένο για 20 λεπτά.
• Μπορείτε να τυλίξετε ολόκληρα κομμάτια σε αλουμινόχαρτο και να ψήνετε στο φούρνο. Το περιεχόμενο θερμίδων ενός τέτοιου πιάτου είναι 46-55 kilocalories, ανάλογα με την παρουσία μελιού. 

Περιεχόμενο θερμίδων μερικών πιάτων κολοκύθας

Η κολοκύθα μαγειρεύεται σε στιφάδο, μερικές φορές με την προσθήκη συστατικών κρέατος, πικάντικα βότανα. Θυμηθείτε ότι η προσθήκη μεγάλης ποσότητας φυτικού ελαίου αυξάνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου.

Το περιεχόμενο θερμίδων ορισμένων πιάτων κολοκύθας:

• Στο στιφάδο, το περιεχόμενο θερμίδων είναι 60 kilocalories. Συχνά χρησιμοποιείται αντί για πατάτες. Λόγω της έλλειψης αμύλου και απλών υδατανθράκων, η κολοκύθα απορροφάται πολύ περισσότερο, αλλά έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
• Ως εκ τούτου, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο πιάτο αντί για πατάτες για άτομα με διαβήτη. Ένα από τα ανώτατα συστατικά της κολοκύθας είναι οι σπόροι. Αυτό είναι δυνατό λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας πετρελαίου.
• Το περιεχόμενο θερμίδων των 100 g ενός τέτοιου προϊόντος είναι 550 kilocalories. Παρά την υψηλή θερμίδα, το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο.

Σούπα κολοκύθας-πώς πολλές θερμίδες;

Η θρεπτική αξία της σούπας εξαρτάται σημαντικά από τη σύνθεσή της, τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του πιάτου. Συχνά εισάγετε προϊόντα κρέατος, που παρασκευάζονται σε ζωμό οστών ή κρέατος.

Σούπα πουρέ κολοκύθας, πόσες θερμίδες:

• Αυτό αυξάνει σημαντικά το περιεχόμενο θερμίδων. Η πιο δημοφιλής είναι η σούπα κρέμας.
• Προστίθενται για μαλακή γεύση. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σούπας κολοκύθας, που παρασκευάζεται με την προσθήκη κρέμας ή σε ζωμό οστών, κυμαίνεται από 80 έως 130 kilocalories.
• Όσο περισσότερα λίπη στη σύνθεση, τόσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος.

Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε κολοκύθα με γάλα;

Μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές των κατοίκων της χώρας μας είναι μια κολοκύθα με γάλα. Συχνά αυτή είναι μια αντικατάσταση του χυλού, αλλά τα δημητριακά δεν προστίθενται στο πιάτο. Λόγω της παρουσίας γάλακτος και ζάχαρης, το πιάτο λαμβάνεται με πολύ πλούσια γεύση. Αυτό είναι ένα είδος και πολύ ασυνήθιστο επιδόρπιο που θα είναι χρήσιμο για τα παιδιά και τους ενήλικες.

Πόσες θερμίδες σε κολοκύθα με γάλα:

• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της κολοκύθας στο γάλα με την προσθήκη μικρής ποσότητας ζάχαρης είναι 90 kilocalories ανά 100 g.
• Αυτό παρέχεται ότι το πετρέλαιο δεν εισάγεται στη σύνθεση, καθώς και τα δημητριακά και τα δημητριακά.  

Λόγω της παρουσίας μεγάλου αριθμού ακόρεστων λιπαρών οξέων, οι σπόροι κολοκύθας είναι μια υπέροχη εναλλακτική λύση σε ακριβά προϊόντα και πρόσθετα βιταμινών. 

Βίντεο: κολοκύθα