Πασχαλινά κέικ το Πάσχα χωρίς προβλήματα: Σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, χωρίς να ζυμώνει με τα χέρια, με σοκολάτα, καρύδια, ζαχαρωμένα φρούτα και από τυρί cottage

Γρήγορο Πάσχα Πασχαλινό κέικ χωρίς ζύμη με μαγιά

Πάσχα κέικ το Πάσχα χωρίς προβλήματα μπορεί να γίνει χωρίς καν να ζυμώσει τη ζύμη αρκετές φορές. Θα είναι αρκετό για να αναμίξετε όλα τα συστατικά, θα αποδειχθεί νόστιμο, μαλακό, τήξη στο στόμα. Και δεν θα αποδώσει στα κέικ του Πάσχα που κάνουν με την Opira. Η ευελιξία ενός τέτοιου κέικ είναι εγγυημένη χάρη στην άμεση ζύμη που μπορεί να αγοραστεί στα σούπερ μάρκετ.

Συστατικά:

• αλεύρι - 575 g
• Αυγά - 4 τεμ.
• Κρέμα 20 %-195
• 82%λιπαρό λάδι - 195 g
• Ζάχαρη - 225 g
• ζύμη "Doctor Otter" - 12 g
• vanillin για άρωμα - 1 g
• Λευκές σταφίδες χωρίς οστά.

Ακόμη και για τα κέικ του Πάσχα θα χρειαστείτε φόρμες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί.

Παρασκευή:

1. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τα αυγά με μπλέντερ, προσθέστε λιωμένο λάδι, αλεύρι, κρέμα στη μάζα, ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ.
2. Στο τέλος, προσθέστε βανιλίνη, ζύμη, σταφίδες, ανακατέψτε επίσης τη ζύμη με ένα μίξερ. Αφήστε το να σταθεί μέχρι να θερμαίνετε το φούρνο στους 185 μοίρες και να προετοιμάσετε τις μορφές ψησίματος.
3. Τοποθετήστε τη ζύμη στα καλούπια, μην τα γεμίσετε εντελώς. Στο φούρνο, τα κέικ του Πάσχα θα αυξηθούν σε μέγεθος.
4. Ψήστε τη στήλη για 25-40 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου σας. Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψησίματος μπορεί να είναι με οδοντογλυφίδα.

Πώς να φτιάξετε ένα λούστρο για ψήσιμο: Χτυπάμε μία πρωτεΐνη αυγών με σκόνη ζάχαρης (195 g). Συνεχίζοντας να μαστίζετε τα περιεχόμενα, προσθέστε χυμό λεμονιού στη μάζα (15 g). Θα αποδείξετε ένα λευκό κραγιόν. Συνδέστε προσεκτικά τις κορυφές των κέικ του Πάσχα, έτσι ώστε το λούστρο να μην εξαπλώνεται.

Πάσχα κέικ με κολοκύθες, σοκολάτα και καρύδια χωρίς προβλήματα

Οι οπαδοί των επιδόρπια σοκολάτας θα αρέσουν τα κέικ του Πάσχα χωρίς προβλήματα με σοκολάτα και κακάο. Η ζύμη είναι προετοιμασμένη, όπως για τα cupcakes, το ψήσιμο βγαίνει νόστιμο, αρωματικό, φαίνεται εορταστικό αν το διακοσμήσετε στην κορυφή με καρύδια, zuccats, τσιπ από μαύρη σοκολάτα.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 95 ml.
• κακάο - 45 g
• Γάλα - 165 ml.
• Ζάχαρη-195
• Εσπεριδοβικό ζώο
• αλεύρι - 325 g
• Σκόνη ψησίματος - 1
• Μαύρη σοκολάτα - 45 g
• Καρυδιά από καρυδιά, zuccats - 125 g
• βανιλλίνη.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, λιώστε το βούτυρο, προσθέστε ζάχαρη ζάχαρης σε αυτό, παρεμβαίνει, μέχρι να διαλυθούν όλα, έτσι ώστε να μην ταφεί. Ψύξτε, οδηγείτε στο δοχείο αυγών, χτυπήστε τη μάζα με ένα μίξερ. Όλα πρέπει να είναι ομοιογενή.
2. Προσθέστε γάλα, ανακατέψτε. Σε ένα άλλο δοχείο, ανακατέψτε τα προϊόντα χύδην: κοσκινισμένο αλεύρι και σκόνη ψησίματος, αλάτι, με βανίλια. Ακόμη και στη ζύμη, παρεμβαίνει συχνά από τα μεγάλα κολοκύθια, τα καρύδια και το ξύσμα.
3. Ανακατέψτε 1/2 μέρος αυγών με γάλα και ζάχαρη με χαλαρά προϊόντα. Κάντε ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα έτσι ώστε να μην ψεκάζει. Σταδιακά προσθέστε τα πάντα και παρεμποδίστε τη ζύμη μπλέντερ. Θα πρέπει να αποδειχθεί αρωματικό και με σκιά σοκολάτας.
4. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Τοποθετήστε σε καλούπια λιπασμένα με λάδι με ζύμη ηλίανθου, γεμίστε τα μούχλα μισά. Συνιστάται να τοποθετήσετε ειδικό χαρτί στα καλούπια, τότε τα κέικ του Πάσχα δεν θα περάσουν με έντυπα ψησίματος.
5. Όταν ο φούρνος θερμαίνεται, βάλτε τα κέικ, ο χρόνος ψησίματος μπορεί να είναι περίπου 35 λεπτά για μεσαίες κέικ. Τα μικρά κέικ ψήνονται γρηγορότερα.

Cottage Cheese Cake για το Πάσχα χωρίς προβλήματα

Προκειμένου να πάρετε το Cottage Cheese Cake για το Πάσχα χωρίς προβλήματα, δεν πρέπει να υποχωρήσετε από την τεχνολογία της προετοιμασίας και της αγοράς προϊόντων ποιότητας. Ίσως το κέικ τυριού Cottage είναι ένα από τα πιο νόστιμα εορταστικά ψωμιά που ψήνουν για το φεστιβάλ του φωτεινού του Χριστού της ανάστασης. Το μαγείρεμα του κέικ είναι ευχάριστο και όχι δύσκολο, η ζύμη είναι χωρίς ζύμη και δεν απαιτεί πολύ χρόνο για ζύμωση.

Χημική ένωση:

• Χαμηλό τυρί cottage - 475 g
• Αυγά - 5 τεμ.
• Αλεύρι - 475 g
• Αποθήκευση σκόνης - 13 g
• Βούτυρο - 145 g
• βανιλλίνη
• Λευκές σταφίδες χωρίς οστά - 95 g
• Ζάχαρη - 345 g
• Σκόνη ζάχαρης - 95 g
• κιτρικό οξύ - 4 g
• Αλάτι, ξαφνικά ζαχαροπλαστικής.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Θα είναι δύσκολο να εγκαταλείψετε ένα τέτοιο πιάτο εάν βρίσκεστε σε δίαιτα. Παρ 'όλα αυτά, το κέικ τυρόπηγμα δεν είναι τόσο υψηλό όσο μια θερμίδα όπως στη ζύμη. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αλέσετε το τυρί cottage με ένα μπλέντερ.
2. Αφήστε μια πρωτεΐνη για το λούστρο, χτυπήστε τα υπόλοιπα με ένα μίξερ με ζάχαρη, λιωμένο βούτυρο, αλάτι, βανίλια. Στη συνέχεια, ανακατέψτε αυτή τη μάζα με τυρί cottage.
3. Προσθέστε σταφίδες, αλεύρι στην υφή, ανακατέψτε ξανά τη ζύμη για να κάνετε μια ομοιόμορφα κατανεμημένη ποσότητα σταφίδας σε ολόκληρη τη μάζα.
4. Τώρα, λιπάνετε τα κέικ για κέικ με φυτικό έλαιο και κλείστε τα μέσα με ειδικό χαρτί περγαμηνής, έτσι ώστε οι άκρες των κέικ του Πάσχα να μην κολλήσουν σε αυτά. Συμπληρώστε τα έντυπα κατά 2/3, τότε τα κέικ του Πάσχα δεν θα πάρουν ψηλά από αυτά.
5. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 185 μοίρες και βάλτε τα έντυπα με τη ζύμη εκεί, αφήστε τους να ψήσουν για 35-40 λεπτά.

Γαρνίρετε τα τελειωμένα ζεστά κέικ στην κορυφή με το πάγου, την προσθήκη, τα καρύδια κ.λπ.

Εδώ θα βρείτε επίσης άρθρα σχετικά με παρόμοια θέματα:

1. Πώς να φτιάξετε ένα κερασάκι για ένα wader;
2. Εξαιρετική ζύμη για σπιτική πίτσα.
3. Γρήγορη ζύμη: άμμος, ζύμη, ρουφηξιά, γλυκιά, απλή;
4. Μυστικά ζύμης Pelmen του μαγειρέματος.

Βίντεο: Kulich χωρίς προβλήματα