Дати: Терапевтични свойства, химичен състав, съдържание на калории, вреди и ползи от дати за тялото

Сладкият екзотичен плод, който се внася от източните страни, е много популярен. Ако в къщата има шепа дати, те винаги могат да имат хапка, за да ядат, без много вреда на фигурата и, особено за здравето.

Съдържание

За нас датите обикновено се изсушават или изсушават, но трябва да се отбележи, че свойствата на плодовете не са абсолютно загубени, точно както е запазен уникалният му вкус.

Дати: Химически състав

По -голямата част от пулпата на датите съставлява въглехидрати (почти 70%), но мазнините на практика отсъстват. Плодовете са наситени със захар (съдържанието му във формата глюкозата и захарозата достигат 60% (изсушена форма).
Съдържа и пектини, протеини, фибри, Има и танини. Датите са наситени с микро- и макроелементи: желязо и мед, флуор и цинк, селен и манган.
Сред другите вещества присъстват калий и калций, магнезий и фосфор, йод, натрий, хром, сяра и молибден.
В датите има много витамини. Така че, витамин А е полезен за зрението, няколко витамини от група В са благоприятни за мозъчната активност, метаболитните процеси, работата на нервната система (както и повече от 20 аминокиселини), стимулиране на образуването на кръв; Витамин С „е отговорен“ за имунитета и Е - за състоянието на кожата.
За костната тъкан витамин D е много удобен, а PP е за тон. Отделно трябва да се каже за съдържанието в плодовете на датата триптофан, което е профилактика срещу рака. И още един голям плюс - датите практически не съдържат холестерол.

Дати: Съдържание на калории

Зависи от формата, в която я използвате. В прясно, тя е 274 kcal, а в изсушен - 340 kcal. Ако имаме предвид, че средното тегло на една дата е около 10 грама, тогава тя има около 23-24 kcal.
Датите на плъзгане в калории са подобни на изсушените. В същото време, независимо от метода на обработка, плодът запазва всички полезни свойства. И въпреки доста високото съдържание на калории, той все още е по -полезен и за предпочитане от захарта, сладкиши или торти.
Трябва също да се отбележи, че датите с кост са по -висококалорични от тези, в които се отстраняват костите. Наличието или отсъствието на кост зависи от технологията за сушене. Плодовете с кост запазват повече хранителни вещества и средно имат 10 kcal голямо съдържание на калории.

За сравнение, средното съдържание на калории на пресни дати с кост (100 g) е 240 kcal, изсушено с кост - 283 kcal, без кост - 274 kcal и резки с кост - 292 kcal.

Дати: полза за хората

Датите за хранене са от полза за много органи и системи. И така, благодарение на високото съдържание на фибри, то се случва нормализиране на стомашно -чревния трактТова решава проблеми с запека.
До известна степен възниква почистване на тялото на токсините и възстановяване на работата на вътрешните органи. Те имат терапевтичен ефект върху кожата, поради което се препоръчват за акне и акне. Те засягат добре работата на червата.
В допълнение, датите осигуряват положителен ефект върху укрепването на процесите на имунитет и метаболизъм. Поради съдържанието в плодовете на пантотенова киселина, нервното напрежение се облекчава, нормализирането на съня. Косата, зъбите и ноктите също се укрепват до известна степен поради наличието на група витамини.
Калий, съдържа се на дати, е полезно за сърдечно -съдовата система и киселини за стабилното функциониране на черния дроб и бъбреците. Понякога датите се препоръчват като спомагателно естествено средство за нарушения и като като превенция на хелминтиазата. Имат антиоксидантни свойства, така че те са превантивен инструмент за предотвратяване на рак. Допринасят за екскрецията на излишната течност.
Също плодовете на датата регулирайте киселинността на стомашния сокТова, което е от значение при киселини и допринася за нормализирането на индикаторите, ако холестеролът се увеличи. Отбелязан е положителният ефект на датите при заболявания на дихателните пътища, особено при суха кашлица, за укрепване на кръвоносните съдове.
В допълнение към всичко по -горе, датите подобряват състоянието по време на бременност и анемия, импотентност, възстановяване след раждането, намаляват страничните ефекти, произведени от някои антибиотици, намаляват вероятността от тромбоза, артрит и дори болестта на Алцхаймер.

Дати: Ползи за жените

Да започнем с естетически фактор, защото всяка жена се стреми да изглежда добре. Благоприятният ефект на датите върху кожа, коса, нокти Много е важно за справедливия секс. Жените, които изпитват проблеми, свързани с хормоналния произход, използвайки плодовете на датата, отбелязват намаляване на нервността, тревожните състояния.
И съдържанието триптофан Предоставя възможността за неговия синтез в ендорфини, които, както знаете, са хормони на щастието.
Датите са благоприятни за укрепване на мускулите на матката, което улеснява състоянието не само по време на раждането, но и с болезнени менструални спазми, менопауза и ПМС. Отбелязва се, че безсънието е по -често присъщо на жените, а на датите има мелатонин, който насърчава по -бързото заспиване и спокоен сън.
Много жени се придържат към определена диета и именно дати помагат да се справят с често съпътстващия стрес и запек. В допълнение, плодовете помагат в елиминиране на подуване.

Дати: Ползи за мъжете

Мъжете в по -голяма степен, отколкото жените са склонни към сърдечно -съдови заболяванияи датите са превантивен инструмент за предотвратяване на инфаркти и инсулти, което допринася за магнезий, стимулирайки миокардната функция. Също така, датите допринасят намаляване на високо налягане и предотвратяване на атеросклероза, борейки се с плаки на съдовете.
Тези, които се занимават с физически труд, датите ще помогнат възстановяване на енергията и производителността. И, разбира се, това е невероятно важно за всеки човек - благоприятен ефект върху потентността, за който лекарите препоръчват да включват дати в ежедневна диета след достигане на 45 години. Подобряването на качеството на спермата се отбелязва и при използването на дати.
Тези, които злоупотребяват с алкохол, дати ще помогнат Предотвратяване на интоксикацияи ако е изпреварен, тогава справят се със синдром на махмурлук.

Възможно ли е децата да бъдат дати?

По принцип датите няма да навредят на детето, но ще донесат радост, удоволствие и полза. Основното е да започнете познаването на бебето с този екзотичен плод постепенно с един или два плода, след като преди това отстрани костите.
Такава предпазливост също е необходимо, за да се гарантира това Детето няма алергична реакция За нова храна. Ползите от финните плодове са неоспорими, защото те съдържат необходимата за тялото на детето фруктоза и глюкоза.
Бебетата на гърдите могат да дадат малко питие финландски компот, което благоприятно действа в случай на проблеми с червата. От възраст на две деца вече могат да се предлагат цели пресни или сушени плодове, разбира се, в малки количества.

Дати: Ползите от отслабването

Въпреки достатъчно съдържанието на калории в датите, те могат да се използват като продукт за отслабване. Тяхното предимство е, че плодовете допринасят за нормализиране на метаболитни процеси, почистване на тялото на токсини и токсини, елиминирайки прекомерната течност. За захар, съдържаща се на дати, при нормални условия и състояние на тялото, се трансформира в енергия, следователно не „добавя“ допълнителни килограми.
Дати с правилна употреба е мека слабителнокоето също помага за намаляване на теглото. Следователно, за тези, които искат да отслабнат, ще бъде възможно най -добре да замените сладкиши под формата на торти и торти с полезни дати.
Диетата на дати се препоръчва само на напълно здрави хора. Съществува финландски моно -диеткоето включва само плодове и вода за няколко дни. Като опция - датите могат да бъдат допълнени с варено пиле, плодове или зеленчуци, които не съдържат нишесте.

Пример за диета на дати:

До 300 g дати за три дни и поне 2 литра вода.
На четвъртия ден се добавят ябълки (една ябълка на хранене), а броят на датите се намалява до 200 g.
Подобна диета може да се наблюдава не повече от 10 дни и не повече от веднъж на шест месеца. Само здрави хора могат да го използват, без хронични заболявания.
Ако има възможност за закупуване на свежи дати, по -добре е да ги използвате, а не изсушени.

Кости на дати: предимства

Костите на датите също са присъщи на терапевтичните свойства. Да се предотвратяване на появата на камъни в бъбреците и в пикочния мехур, както и за улесняване на тяхната екскреция, се прави специална отвара, която може да се пие заедно с основното лечение. И, разбира се, препоръчително е да информирате Вашия лекар.
Ако смелете костите на датите на прах, тогава той ще допринесе за лечението на крехки рани и язви по кожата. Такъв прах също е ефективен за борба с диарията.

Дати: вреда за хората

За всичките си ползи, датите могат да имат и най -благоприятния ефект върху тялото. По -специално, не трябва да ги използвате без предварителна проверка на хора, които имат склонност към алергична реакция и непоносимост към фруктоза.
Също така не се препоръчва да се ядат плодове през нощта, тъй като те имат доста високо съдържание на фибри, за храносмилането, от което отнема много време. С прекомерна употреба на дати, възможно мигрена, слабост, сънливо състояние.
С повишено внимание хората с диабет трябва да се лекуват с дати, особено в остра форма - тяхната употреба е възможно само с разрешението на лекаря. Същото се отнася и за тези, които имат история на бронхиална астма, храносмилателни проблеми и уролитиаза.
Сред възможните Противопоказания - затлъстяване и наднормено тегло, кариес, гастрит или колит в остра форма, често главоболие и пулсиране в храмове. При неконтролирана употреба са възможни хипертония и чернодробни проблеми. Също така, дати, навити с мляко, могат да провокират диария.

Мога ли да имам дати вечер?

Ако скоро няма да си лягате, тогава няколко дати вечерта са доста приемливи за ядене. По време, което ще мине, преди да се настаните в леглото, Tryptofan ще има време да се превърне Серотонин и мелатонин, който все още се нарича хормон на съня и допринася за неговото добро качество.
Но точно преди сън, датите не са най -добрата храна, защото тя се усвоява достатъчно дълго и стомахът ще работи насън, което не е много добро за тялото.

Мога ли да измивам дати?

Датите са не само възможни, но трябва да се измиете. Въпреки лъскавия си атрактивен външен вид, те падат по рафтовете на магазините след много химически обработки. Като начало колекцията им се извършва ръчно и тогава най -често плодовете се третират с помощта серен газ.
За да може плодът да има презентация след продължителен транспорт и за да се избегнат размножаващи се моди и други насекоми, датите се третират серен диоксид. И колкото по -ярки и предястието изглежда изсушените плодове, толкова по -голяма е вероятността да го обработите с химикали.
Плодовете също могат да бъдат покрити с различни вещества със съдържание на мазнини, което не само ги прави лепкави, но и помага да се привличат микроорганизми към тях, което може да доведе до разстройство на стомаха.
Ето защо датите се препоръчват да се измият в гореща вода, те дори могат да бъдат напоени в него за кратко. Ако датите не са твърде лепкави, те могат да се измият в студена вода, да се използва гевгир и след това да се изсушат, да се разпространяват върху хартиена кърпа.

Колко дати можете да ядете на ден?

Както всяка храна, датите изискват умереност при тяхната употреба. Средно се препоръчва здрав възрастен до 5 плода през деня, за детето има достатъчно и 2 бр., Тъй като влакната на датата се усвояват за дълго време и бебето може да страда от запек.
За пълното насищане на тялото с полезни вещества, съдържащи се в плодовете на датата, диетолозите изчисляват максималната дневна норма в количеството 200 g.
Хората, които активно участват в спорта, могат да го надхвърлят, но не повече от 2 пъти.
Диабетици и хора, страдащи от други заболявания, при които датите могат да навредят, при спазване на добро състояние и в съгласие с лекаря могат да ядат няколко дати на ден.
Има най -добрите дати като отделно ястие, като закуска, без да ги комбинирате с други продукти. В крайни случаи можете добавете ядки, ниски калории или млечни продукти към дати.

Има ли дати със стомашна язва?

Като цяло, в състоянието на ремисия със стомашна язва, датите, подобно на други сушени плодове, не са забранени, за разлика от процеса на обостряне на болестта. Представяне на стойност на храната и енергията, плодовете на датите са полезни, включително при язва, основното условие е да не ги злоупотребявате, ограничавайки количеството.
За да се улесни стомаха да се справи с работата, преди да се яде дати, се препоръчва кораОстаналите дати ще имат положителен ефект върху работата на стомашно -чревния тракт.
Като се има предвид това, което болестта е като язва на стомаха, това предполага особено внимателно и предпазливо отношение към диетата, Възможността за хранене на дати определено трябва да се консултира с лекар.

Дати ли са по време на бременност, кърмене?

Много лекари препоръчайте дати по време на бременност, Тъй като веществата, съдържащи се в тях и хормони, подобни в действие с окситоцин, помагат да се ускори свиването на мускулите на матката, което улеснява процеса на раждане. И с по -нататъшното възстановяване на тялото на майката, датите ще имат благоприятен ефект, ускорявайки го. Основното условие е да се съобразят с дозата и липсата на алергична реакция към плодовете на датата.
В допълнение, поради високото съдържание на вещества и минерали, които подобряват процеса на хематопоеза, датите са полезни за анемия, която бременните жени често страдат. Някои проучвания също така отбелязват, че при използване на фурми млякото се произвежда по -добре и качеството му се подобрява.

Както по време на бременността, датите на кърмещата майка не са противопоказани. Те подобряват лактацията и в допълнение, детето ще може да получава много хранителни вещества, съдържащи се в дати и да допринася образуването на зъбите, укрепването на костните тъкани, нормалното развитие на мозъка.
Фолиева киселина, Включената дата, омекотява и улеснява процеса на лактация. Майчино мляко, наситено с толкова много полезни макро- и следи елементи, киселини, витамини, допринася за пълното развитие на бебето укрепва имунитета му. Следователно, в умерени количества дати са полезни за майката в процеса на кърмене.
Умереност и липса на алергична реакция - Това са основните условия за въвеждане на дати в диетата на медицинска сестра, която няма хронични заболявания.

Възможно ли е датите за гастрит?

С гастрит могат да се консумират, ако редица правила относно характеристиките на диетата в присъствието на това заболяване (Фракционно хранене, лека и не агресивна топла храна, предпазливост при използването на сурови плодове и зеленчуци).
Особена грижа, когато пациентът е включен в диетата на гастрит, е необходима във връзка със съдържанието на хранителни влакна в плодовете на диетичните фибри, които с умерена употреба, препоръчани от лекар, се възползват от работата на стомашно -чревния тракт и в Случаят с неконтролирана употреба на брутни влакна и протеини може да повлияе неблагоприятно.
В никакъв случай не трябва да ядете дати в случая обостряне на болестта, С ремисия нормата, определена от лекаря, ще се възползва, особено с повишена киселинност, тъй като киселините и аминокиселините на датата имат положителен ефект върху възстановяване на баланса на киселината, предотвратяване на киселини.
Средно приемането е 50 g дати наведнъж Малко преди основното хранене.
Може да бъде подготвен и от дати десерти, коктейли, пудинги, компоти и коктейлиДобавете ги към пилаф.

Например, десерт от дати от дати с мед е полезен за гастрит: смилайте плодовете, преместване с мед до не много дебела консистенция и има празен стомах на една десертна лъжица. Можете да добавите натрошени сушени кайсии тук.

Дати в захарен диабет ли са?

Ако пациентът е в етапа на острата форма на диабет, използването на дати, особено изсушени, не се препоръчва от лекарите. Тежките или средни форми на заболяването също не предполагат в диетата на плодовете на плода, тъй като техният гликемичен индекс е доста висок.

Нормата в този случай е 2 бр. на ден.Въпреки опасната глюкоза, плодовете съдържат много полезни компоненти.
Следователно можем да кажем това Използването на дати за диабет 2 Тип 2 е възможно само ако е добро компенсация и с правилно изчислена доза инсулин с 1 тип диабет.

Мога ли да имам дати с подагра?

Датите на подагра на пациента в умерени дози няма да повредят. Но е в умерено, тъй като те съдържат пурини, които когато се разпада, форма на пикочна киселинакоето причинява обостряне на болестта.
Датите, като много други сушени плодове, служат като заместител на сладкиши, които са забранени при това заболяване. Прекомерната употреба може да провокира развитие на подагра артриткоето значително ще влоши състоянието.
Следователно броят на датите в диетата на пациента трябва да бъде строго контролиран от лекар и приемането на тези сушени плодове не трябва да бъде редовно.

Датите за панкреатит и холецистит ли са?

Ако пациентът е в стабилно състояние, няма влошаване, тогава приемането на дати не е забранено. В случай на обостряне, пациентът е предписан строга умерена диета, която датите не са включени. Техните неди се дължат на високо съдържание на глюкоза, които могат да създадат допълнителни товари на панкреаса, както и провокират чревни спазми, подуване на корема, диария.
След възстановяване на тялото, датите трябва да бъдат въведени в диетата внимателно във формата компоти, желе или желе. След няколко седмици, с успешна реставрация, можете да ядете изсушени дати.
Сред предимствата, които датите за панкреаса предоставят - намалявайки подуването си, което допринася за калий и активността на ензимите в резултат на ефектите на глутаминовата киселина.
Ако панкреатитът протича в хронична форма, без усложнения, тогава датите не са противопоказани, с изключение на случаите, когато пациентът е склонен към затлъстяване или има нарушения при обмена на въглехидрати.
При холецистит пациентът е противопоказано за използването на само кисели плодове, следователно, след консултация с лекуващия лекар, датите могат да се ядат в храна в договорените количества.

Дати: Рецепти за вашето здраве

В народната медицина датите се използват много широко и от много заболявания:

Детска дистрофия, Например, като стомашно разстройство, лекувано със следната отвара: оризовите жлебове и дати се приемат в равни части. Оризът се приготвя отделно и датите се изсипват с вода и се варят в продължение на четвърт час, след което те се натрошават (семената се преразглеждат) и се изсипват с останалата отвара. Тогава плътта от дати и ориз се смесват и консумират през целия ден.
Мъжко импотентност Възстановява се, ако излеете чаша сушени плодове с две чаши мляко, добавяйки канела (1 ч. Л.), смесете всичко и настоявайте за един ден в студа. Необходимо е да ядете тази смес през целия ден. Трябва да използвате редовно.
От неврастения и анемия Следният състав ще помогне: свежи дати (10 бр.), Джинджифил (1 ч. Л.) и шафран с кардамон (с щипка). Затворете плътно контейнера и оставете за две седмици на топло място. След това яжте по една среща всеки ден.
От кашлица и дрезгав: Гответе 100 g дати, наводнени с две чаши вода за половин час. Пийте топло. Можете също така да сварите не във вода, а в мляко.
От запек: Изсипете датите (трябва да сварите 100 ml вода за всеки плод) и да получите особен компот от тях. Пийте получената отвара върху празен стомах.
За предотвратяване на рак Датите на смесване с мед, каминет и казина (Александрия Лист) в равни части са смесени. Сместа трябва да се приема на малки порции.
С хипертония Препоръчва се ежедневно да ядете около 100 g дати на празни звезди. Направете го в продължение на три седмици, след което си починете за 10 дни.
Да се Червата работеха добре, трябва да смесите 5 нарязани пресни фурми с чаена лъжичка масло от топлено масло. Добавете голяма щипка черен пипер и яжте на празен стомах, въздържайки се след това от храна за няколко часа.
С камъни в бъбреците Смелете 5-6 Завършете семената и сварете получения прах за 10 минути в половин литър вода. Оставете го да вари, след това прецедете и пийте отвара три пъти на ден преди хранене за половин час.
С тежък махмурлук Спестете чай от дати. Омекотете във вряща вода и се отворете с вилица 4-5 плода без кости. След 10 минути можете да пиете такъв „чай“, който да облекчи гадене и главоболие.
Освен това могат да бъдат дадени сушени плодове на датите бебета, когато зъбите им са нарязани, следвайки в същото време, че бебето не се опитва да погълне плода.
И в случая диария (Какво се случва, когато се зъби), за да дадете на детето два пъти на ден Сместа: Завършете захарта и меда в съотношение 1: 2.

Дати: отзиви

Тамара, на 36 години, територия на Алтай: Вече малко дати на употреба вместо сладкиши. Започнах да правя това, защото съм сладък зъб и това се отразява на фигурата. През това време забелязах, че дори не искам сладки, но килограмите бяха намалени. Да, и аз се почувствах по -добре, по -весел.
Ина, на 28 години, Сарапул: По съвет на лекар няколко седмици преди предполагаемото раждане започнах ежедневно да ям дати, пиейки ги с мляко. Не знам дали това играе роля, но раждането беше бързо и почти безболезнено, а млякото бързо се появи в гърдите и през цялото време беше достатъчно, докато кърмях бебето.
Анджела, 30 години, Калуга: Когато детето ми започна да страда от колики, майка ми ме посъветва да пия чай не със захар, а с дати. Все още бях в безопасност, обръщайки се към нашия педиатър за съвет и тя също препоръча такова „меню“. Коликите на бебето спряха след няколко дни и основното е, че изобщо забравихме за тях.

Също така ви съветваме да разберете за полезните свойства: