Зърнен боб: Ползи и вреди за здравето на хората, съдържанието на калории от 100 грама, химичен състав, стойност на храната, витамини, минерали. Отколкото варено бял и червен боб за тялото на мъжете и жените е полезно: Описание

Фасулът е много полезен тип бобови растения, който трябва да бъде разгледан по -подробно. В крайна сметка употребата му не само в готвенето, но и лекарството, козметологията е изключително обширна.

Бобът се счита за годишна култура, която е включена в семейство Бобов. Тъй като бобът съдържа много полезни вещества, хората му го използват в готвенето, в медицинската област, по време на загуба на тегло, както и в козметологията.

Бобът може да бъде отличен заместител на месото. Фасулът има диуретичен ефект, почиства тялото, укрепва костите, осигурява кръв с кислород, който след това навлиза в клетките. Как е полезна тази култура? Какво е част от боба и как да ги ядете правилно, така че продуктът да е възможно най -полезен?

Какви видове боб съществуват?

Следните видове съществуват в тяхната собствена структура на боб:

• Зърно. Основната характеристика на такъв боб е, че от вътрешната страна на крилата на шушулката има пергаментен слой. Плодовете могат да бъдат червени и дори тъмночервени, с наличието на пресечени, също бели. Зърнените зърна се отглеждат, за да се получат семена.
• Половин -Sugar. Бобът има пергаментен слой, но той се проявява само когато боба изсъхне. Младите шушулки се използват в храната.
• Офис. Такива боб се наричат \u200b\u200bсъщо „зеленчуци“, тъй като при готвенето се използват зелени шушулки, в които неузрял мек боб.

Зърнен боб: химичен състав, стойност на храната, витамини, минерали

Бобът се счита за естествен антиоксидант. Бобът се състои от витамини от различни групи, минерали.

В зърнения боб има:

• Витамин А. Подобрява визията, красотата на къдриците и ноктите, функционалността на стомашно -чревния тракт.
• Витамин В1. Нормализира метаболитните процеси, съдовата функционалност, както и сърцата. Полезно за нервната система.
• Витамин В2. Витаминът е включен в онези ензими, които участват в насищането на клетките с кислород. Поради дефицита на веществото, може да възникне фотофобията на клетките, тяхното забавяне в развитието.
• Витамин В5. Помага по време на стрес, запазва естествения цвят на къдриците, елиминира риска от артрит.
• Витамин В6. Поради липсата на това вещество в тялото, могат да се появят конвулсии. Благодарение на витаминния обмен на киселина се появява, холестеролът се отделя от тялото.
• Витамин В9. Това е основният съюзник, който помага да се преодолее анемията. Лекарите съветват този витамин на бременни жени.
• Витамин Е. Счита се за мощен антиоксидант. Той се бори с раковите клетки, укрепва мускулната тъкан на сърцето.
• Витамин RR. Подобрява функционалността на сърцето, циркулацията на кръвния поток.
• Витамин Ц. Счита се за важен защитник от болести, играе важна роля по време на развитието на младия организъм.
• Желязо. Присъства в хемоглобин, благодарение на него, кислородът навлиза в белите дробове и след това в тъканта. Поради липсата, човек може да почувства умората на цялото тяло.
• Цинк. Той стартира химически процеси, които поддържат нивото на кислород в тялото.
• Калций. Основният компонент на костите. Предотвратява риска от уролитиаза.
• Калий. Благодарение на веществото, излишната течност се отделя от тялото, функционалността на сърцето се нормализира, мускулната тъкан работи по -добре.
• Фосфор. Важно е за зъбите, костната тъкан. Той участва в метаболитни процеси.
• Натрий. Благодарение на това, тялото става по -ефективно течност.
• Магнезий. Нормализира функционирането на нервната система.
• Сяра. Важно вещество, което ускорява метаболитните процеси.
• Манган. Веществото нормализира налягането, влияе положително на пубертета, появата на нови кръвни клетки.

• Богат асортимент от полезни елементи прави този продукт наистина уникален. В собствените си ценности за храна, бобът е отлична конкуренция за риба и месни продукти. Фасулът е перфектно комбиниран с други компоненти на нашата диета, което ви позволява да готвите вкусни ястия.
• Тъй като бобът съдържа протеин и има малко калории, той се счита за важен продукт. Бобът се препоръчва да използват хора, които спортуват, контролират собствената си тежест.

По -долу в таблицата се дава състав на боба протеина в аминокиселини и в сравнение с други бобови растения.

Боб: съдържание на калории на 100 грама

Ако говорим за съдържанието на калории в продукта, тогава той може да бъде различен, всичко зависи от вида на самия боб:

• Най -ниската калория се счита за боба на терена. 100 g зелен фасул съдържат само 25 калории.
• Следващата калория е бял боб. Има 102 калории.
• В последната позиция относно енергийната стойност е червеният боб. Има почти 300 калории за 100 g.

Какво е полезно, варено бял и червен боб за тялото на мъжете и жените: Описание

Фасулът съдържа много полезни елементи. Те осигуряват на човешкото тяло витамини, важни минерали. Хората, които наблюдават собственото си здраве като този продукт. Всичко, защото бобът е с нискокалория, те съдържат протеин, който се абсорбира добре, дава сила на човека, допълнителна енергия.

Фасулът е полезен както за мъже, така и за жени.

Фасулът има ефект върху тялото:

• Нормализира кръвната захар, тъй като бобът съдържа аргинин.
• Регулира солевия метаболизъм. At боб Има калий, който влияе положително върху налягането на течностите вътре в тялото.
• Благодарение на боба, нервната система се успокоява, устойчивостта на стреса се нормализира.
• Хормоналният фон е нормален, тъй като съдържа протеини.
• Благодарение на боб Можете значително да подобрите зрението, да предотвратите риска от окисляване върху ретината. Тези процеси се контролират от наличието на каротеноиди и витамин Б. Б.
• Поради постоянна употреба боб Татарът не се отлага в устната кухина. Всичко благодарение на калций, фосфор, както и калий.
• Боб ускорява подмладяването на тъканите, лигавицата.
• Благодарение на боб Мъжката потентност се подобрява, защото такъв важен минерал като цинк е отговорен за това.
• Облекчава възпалението в бъбреците, влияе положително на черния дроб.
• Той нормализира всички метаболитни процеси в организма, елиминира риска от атеросклероза.
• Благодарение на боб Секрецията на сок в стомаха се засилва.
• Фасулът участва активно в изхода на токсични вещества, насища човешкото тяло с пектини и фибри.
• Боб - Това е страхотен продукт, който подобрява имунната система, която предотвратява появата на анемия.
• Защитава всяка клетка на генетично ниво, което изключва риска от мутация.
• С редовна употреба боб Урината започва да се измъква от тялото по -бързо, в резултат на което подуването намалява.
• Боб - Страхотен продукт, който ви позволява да укрепите зъбния емайл, костната тъкан.

Използване на боб в народна медицина

За медицина се използват бобове, шушулки и културни пъпки. От боб Оказва се прекрасни рецепти, които ви позволяват да излекувате много заболявания, болести.

• Инфузията, приготвена от боб, е полезна за хипертония, диабет, подагра. За инфузията вземете изсушената люспи, изсипете вряща вода. Съставът се настоява в Термос за около 40 минути. Вземете инфузията преди храна за 15 минути 4 пъти на ден. Една част е 100 ml. Ходът на терапията е 3 седмици.
• Bob Powder се нанася върху изгаряния, екзема, обриви върху кожата. Разтрийте сухия боб, така че да получите фин прах. Поръсете раната 3 пъти на ден.
• Отвара от отделения на боб помага за преодоляване на артрит. Изсипете сухи суровини с чаша вода. Сварете състава, гответе 10 минути. Вземете продукта 4 пъти на ден преди хранене за 40 минути при 100 ml.
• От люспите на боб се получава лечебен чай. Благодарение на него можете да се отървете от оток, възпалително бъбречно заболяване. Подгответе отвара преди употреба. Пригответе 15 g крила с чаша вряла вода. Настоявайте не повече от 5 минути, след това филтрирайте, пийте. Използвайте между храненето.
• Пюрето от боб помага да се излекува атеросклерозата. Накиснете боба след 8 часа, изплакнете добре, сложете го на готвене. Когато водата кипне, изсипете боба в друга вода, варете до приготвяне. Използвайте 150 g картофи с пюре всеки ден.
• От боб се получава сок, който помага да се излекува хроничен панкреатит. За сок вземете пресен боб. За да намалите възпалението, приемайте сока 4 пъти на ден в продължение на 70 ml. Ако е необходимо, сложете мед в сока.

Предимствата на боба за кожата

Фасулът също влияе положително върху епидермиса:

• Ядки. Културните семена омекотяват епидермиса, премахват червените петна и участват във възстановяването на хидролипидната мантия на кожата.
• Lightify. Като се има предвид фактът, че при боб има много органични киселини, полученото лекарство от боб се използва за подравняване на тона на епидермиса, за да се намали броят на луничките.
• Поставете. Маските, изработени от боб, помагат да се премахне стреса от кожата, да премахне малки бръчки и да подобри контурите на лицето.
• Чисти. Препаратите, приготвени от боб, помагат да се елиминира черните точки на епидермиса, сухото акне.

Ползите от боба по време на отслабване

• Като диетичен продукт бобът успяха да се покажат сравнително наскоро. Доказано е, че в боб има специален боб ензими, Забавяне на синтеза на веществата на алфа амилазата, поради която нишесте и яде въглехидрати, които се разпадат в прости, лесно абсорбирани полизахариди. С боб, въглехидратите се разделят бавно и се отделят от почти не обработени.
• Учените успяха да докажат, че благодарение на бобпо -малко се произвежда от холецистокинин, което увеличава апетита. Благодарение на боб, апетитът намалява, метаболизмът се ускорява.
• Диетолозите съветват избора на червен боб по време на диетата. Тя трябва да бъде включена в ежедневната диета, дори след края на диетата.
• Важен плюс боб - След готвене, бобът няма характерен аромат, вкус. Следователно, те се поставят в различни салати, супи, от които се получават вкусни гарнитури.
• В момента има огромен брой диети, при които основният продукт е боб. Тези зърна са подходящи за хора на всяка възраст.
• Фасулът няма почти противопоказания. Най -често срещаната отвара, която може да се използва по време на диета, е боб. Получената напитка е по -добре да се пие на обяд, както и по време на храна вечер. За да приготвите „магическата“ отвара на боб, накиснете се, след това го сварете. Прецедете течността в отделна купа, изчакайте да се охлади напълно.

Предимствата на бобът за мъжете

• Ястията, в които присъстват боб, са полезни за мъже, които посещават фитнеса, се занимават с упорит труд.
• Бобът облекчава умората, подобрява общото състояние на тялото. Също така съветвам боба да се яде, ако е необходимо да се увеличи мускулната маса.

Предимствата на бобът за жените

• Фасулът влияе положително на здравето на жените.
• От тази растителна култура се получават прекрасни кремове, които подмладяват кожата, която укрепва къдриците.
• В боб има витамин Е, благодарение на който всяка жена има повече шансове да забременее.

Противопоказания, увреждане на боб

Вредата от боб се дължи предимно на изобилие от образуване на газ, метеоризъм. Следователно, когато се подготвя за намаляване на този ефект, се препоръчва да се накисне за 2 часа зърно в солена вода и да се добави копър в края на готвенето, което намалява образуването на газ. И просто гответе по -дълго.

• Боб Не можеш да ядеш в сурово състояние, токсично е.
• Бобът трябва да се накисва, след което да извършва термична обработка. Ако боб ще бъде лошо сварен, може да причини диария, отравяне.
• Не е препоръчително да ядете боб за тези хора, които имат Стомашно -чревни заболявания - остър гастрит, язва на стомаха, панкреатит, с подагра.

Бобът в консервирано състояние, което се продава в магазините, почти няма полезни имоти. Следователно подготовката на продукта е по -добре да го направите сами.

Видео: Как е полезен боб?