Pumpkin Zuccats е продукт, който е от полза за тялото. Не само децата, но и възрастните предпочитат да го използват.
Съдържание
- Тиквени Tsukats: полза и вреда
- Как да обсъдим да готвите тиквени Zuckets?
- Как да готвя тиквени мадове в електрическа сушилня?
- Захарна тикви: Проста рецепта във фурната
- Как да направите tsukati от тиква в микровълнова печка?
- Как да готвите десетки от тиква във фурната без захар за диабетици?
- Как да готвя палатка от тиква с лимон у дома?
- Рецепта за тиквен Цукли с портокал във фурната
- Характеристики на съхранение на десетки от тиква
- Видео: Най -вкусната рецепта за приготвяне на тиквени центрове
Ако в семейството ви това е популярен продукт, можете да подготвите предварително центрове. При спазване на правилното съхранение, продуктът може да поддържа свойствата си в продължение на шест месеца. Редовната употреба ще компенсира резерви от витамини и минерални компоненти. Тази статия ще опише основните рецепти, които ви позволяват да приготвяте тиквени цукати у дома.
Тиквени Tsukats: полза и вреда
- Сега можете да закупите тиквени Tsukats в най -близкия магазин.
- Никой обаче не знае колко и при какви условия се съхраняват.
- За да не навредиш на тялото си след тяхната употреба, по -добре е да подготвиш лакомство със собствените си ръце.
Полезни свойства на тиквените цистети:
- борбата срещу нервното изтощение;
- отстраняване на умора при различни видове натоварвания;
- повишен хемоглобин в кръвта;
- укрепване на имунната система;
- наситеност на тялото с витамини.
Въпреки голяма полза, този продукт може да причини значителна вреда на здравето. По -добре е да откажете тиквени цукати на малки деца и хора, страдащи от диабет.
Работата е, че продуктът съдържа голямо количество захар. Ако постоянно се борите с излишното тегло, също се откажете от центровете. Ако любовта към сладките преобладава, опитайте се да намалите порция и използвайте продукта не повече от 1-2 пъти седмично. Съдържанието на калории от 100 g тиквени центрове е около 170 kcal. Следователно те могат да провокират наддаване на тегло.
Как да обсъдим да готвите тиквени Zuckets?
- Ако искате да приготвите tsukati от тиква у дома, бъдете готови за факта, че трябва да се запасите много време. Важно е да изберете правилния сорт тиква.
- Ако искате да направите нискокалорично лакомство, дайте предпочитание на сортовете на индийското орехче. Те са много сладки, така че допълнително отнема малко захар.
- Харесвате ли необичайни вкусове на десерти? Можете да направите Zuccats с цитрусови плодове. Ако желаете, можете да добавите любимите си подправки, така че лакомството да стане още по -изискано.
- Опитайте се да отрежете тиквата филийки със среден размер. Ако кубчетата са твърде малки, тогава в процеса на готвене те ще станат още по -малки и могат да изсъхнат. За еластичността и мекотата на десерта, оптималният размер на кубчетата 2x2 cm.
- Ако приготвите цукати с цитрусови плодове, тогава тяхната кора трябва да се излива с вряща вода и да се остави за 10 минути. Това ще се отърве от горчивината, която може да остане на десерта. За да не се разпадат центровете, добавете кората на ябълка или дюля по време на готвене. Тя има гелинг свойства.
Как да готвя тиквени мадове в електрическа сушилня?
Ако искате да направите по -бързо лакомство, използвайте електрическа сушилня. Ако направите всичко правилно, тогава готовият десерт може да се добави към топли напитки или да ядете като сладкиши.
Съединение:
- Зряла средна тиква
- Захар-200-300 g
Процес:
- Изплакнете тиквата и отстранете кожата. Нарежете зеленчука наполовина и извадете сърцевината. Нарязани на малки филийки.
- Поставете детайла в тигана и поръсете със захар.
- Поставете тигана на огъня и гответе за 5-7 минути. Захарта трябва напълно да се разтвори.
- Поставете парчета тиква в гевгир и оставете водата напълно да се отцеди.
- Изчакайте пълно охлаждане на тиквата.
- Поставете зеленчуковите парчета в сушилнята. Не правете повече от 1 слой, така че продуктът да изсъхне по -добре.
- Изчакайте 7-8 часа.
Готвените цукати от тиква може да се ядат незабавно. Въпреки това е много по -вкусно, ако центровете са напоени с мед и поръсени с нарязани ядки. За да направите продукта, съхраняван по -дълго, го поръсете с прах от захар.
Захарна тикви: Проста рецепта във фурната
Ако не искате да купувате допълнителни устройства, можете да приготвите Tsuples от тиква в обикновена фурна. Да, процесът на готвене ще отнеме повече време, но резултатът си заслужава.
Съединение:
- Тиква - 1 кг
- Захар - една трета от теглото на тиквата
Процес:
- Нарежете обелената тиква на малки парчета и ги поставете в хладилника. Сокът трябва да се откроява. Обикновено се изискват поне 12 часа.
- Сварете детайла за 20 минути и охладете 4 часа. Извършват подобни действия няколко пъти.
- Пуснете тиквата на сито, така че стъклото да е излишна вода.
- Загрейте фурната до +100 ° С
- Поставете парче пергамент върху листа за печене и поставете върху парче тиква.
- Изсушете центровете за 3-4 часа, в зависимост от работата на вашата фурна.
- Поръсете лакомствата с гранулирана захар.
- Вземете дегустация.
Как да направите tsukati от тиква в микровълнова печка?
Съвременните технологии са толкова разработени, че можете да използвате оборудването за други цели. Някои домакини използват микровълнова фурна не само за затопляне на продукти, но и за готвене.
Съединение:
- Тиквено пулпа - 0,2 кг
- Захар - 0,24 кг
- Чиста вода - 50 ml
- 5 g канелен прах
Процес:
- Нарежете тиквената пулпа на малки парчета и го поръсете 60 g захар. Смесете старателно и изпратете за 5-7 часа до хладилника. Образуваният сок трябва да бъде източен.
- Комбинирайте останалата захар с вода и заварете сиропа. За това ще използвате микровълнова фурна, ще е достатъчно, за да къкри смес за минута за минута.
- Изсипете тиквата с варен сироп и поръсете с канела. Оставете десерта да се охлади напълно.
- Изпратете парчета тиква на микровълнова печка за 5 минути, като зададете мощност от 600 вата в режим на конвекция.
- Оставете десетките тиква да се охладят и отново изпратете на микровълновата за 10 минути.
- Оставете лакомството да се охлади, след като трябва да бъде изсушено.
- Вземете дегустация.
Как да готвите десетки от тиква във фурната без захар за диабетици?
Ако следвате фигурата си и искате да приготвите десерт с нисък калория, можете да използвате захар -spstictuter вместо захар. Това е чудесна алтернатива на гранулираната захар, тъй като такива центрове могат да бъдат консумирани дори от хора, страдащи от диабет.
Съединение:
- Тиквена пулпа - 0,4 кг
- Филтрирана вода - 80 ml
- Захар -Substitter - 3 с.л. l.
- Канела - 20 g
Процес:
- Нарежете тиквената пулпа с тънки филийки или малки кубчета. Сварете го за 20-30 минути. Така че да е леко омекотено.
- В контейнера, в който е приготвен тиквата, добавете захарон и вода. Донесете сместа до кипене, След това гответе отново половин час.
- Извадете сместа от котлона и оставете да се охлади. Средно ще отнеме ден.
- Изцедете сиропа и изпратете тиквата във фурната за 20 минути. Преди това задайте температурата +40 ° С
- Поръсете с канела и пристъпете към дегустация.
Как да готвя палатка от тиква с лимон у дома?
Ако нямате много свободно време, можете да приготвите бързи тиквени цистени. За по -наситен вкус добавете малко лимон към тях.
Съединение:
- Узряла тиквена пулпа - 1 кг
- Захар - 0,5 кг
- Филтрирана вода - 0,2 L
- Лимон - 1 компютър.
- Канела - 0,5 ч.л.
Процес:
- Нарежете тиквата на малки парчета. Комбинирайте захар и вода и пригответе сиропа.
- Нарежете лимона с филийки и добавете към сиропа. След това трябва да добавите тиква към общата смес.
- Гответе сместа за 10 минути и оставете да се охлади. Такива действия трябва да се извършват 2 пъти.
- Изцедете течността и сложете тиквата пергаментова хартия.
- Поставете го върху лист за печене и изсушете центровете във фурната за 1 час. Предварително -поставете температурата +150 ° С
Такъв десерт ще допълни перфектно палачинки или пайове. Ако желаете, можете да напълните центровете със захарен сироп и да се навиете за зимата.
Рецепта за тиквен Цукли с портокал във фурната
С началото на есента искам топлина. Ще му помогне да го пресъздадете в къщата чрез необичайни тиквени цистети с оранжев вкус.
Съединение:
- Тиквена пулпа - 1,5 кг и половин захар
- Оранжевият е голям
- Лимонов сок - 1 с.л. l.
- Канела - 1 ч.л.
Процес:
- Нарежете тиквата на малки парчета и комбинирайте с 400 g захар. Дайте сместа на варенето в хладилника за около 8 часа.
- Нарежете портокала наполовина и извадете семената от него. Те могат да дадат готовата горчивина на ястието. Изсипете го с вряща вода и я смилайте до картофено пюре с помощта на блендер.
- Сокът, който се освобождава от тиквата, трябва да се излива в дълбок тиган. Добавете към него картофи с оранжево пюре, лимонов сок, канела и останалата захар. Сварете сместа.
- Добавете тиквената пулпа към готовия сироп и гответе за 20-30 минути.
- Извадете тиквата от сиропа и я поставете върху хартиена кърпа. Трябва малко да извадите излишната течност.
- Поставете тиквата върху лист за печене и я изпратете на сушилнята. Задайте режима „отопление и вентилация“. Изсушете центровете за един час.
Характеристики на съхранение на десетки от тиква
- Много домакини предпочитат да прибират реколта от тиква през зимата, защото те могат да се превърнат в отличен заместител на сладкиши. Така че те се съхраняват по -дълго, поставете десерта в буркан от стъкло, който плътно се затваря с капак.
- Невъзможно е влагата да влезе вътре, в противен случай лакомството бързо ще се влоши.
- Ако нямате такава консерва, можете да съхранявате десерта плат или хартиена торбичкакоето е плътно вързано. Можете също да запазите центровете, като добавите към тях захарен сироп.
Както можете да видите, не е трудно да се приготвят тиквени центрове у дома, ако има свободно време и необходими съставки. Това е страхотен десерт за тези, които следват фигурата си и се опитват да се придържат към правилното хранене. Ако желаете, можете да промените рецептата, като добавите любимите си подправки или плодове към центровете. Така те ще бъдат още по -вкусни.
Ще ви кажем и как да готвите у дома:
- Сметана за торта пимбир
- Най -добрият крем "Чиз" за торта
- Говеждо медальони
- Гарнирайте от леща
- Гъски парчета