Как да приготвите гарнитура от леща: Стъпка -by -стъпкови рецепти за готвене, снимки -Съвети за жени

Лещата е полезен продукт, който има положителен ефект върху човешкото тяло. Трябва периодично да се консумира, за да насити клетките на тялото с полезни следи елементи и витамини.

Съдържание

От лещата се оказва много вкусно и здравословно гарнитура, което е лесно да се готви у дома. Тази статия ще опише най -добрите рецепти за приготвяне на гарнитура от леща.

Червена леща на гарнитура

Най -често в магазина се продава червен леща. Цената му не е висока, така че всеки ще може да приготви гарнитура от лещата, без изключение.

Съединение:

Леща - 0,1 кг
Месен бульон - 100 ml
Домати - 2 бр.
Лук глава и морков - 1 бр.
Растително масло - 2 с. Л. l.
Мащерка - 2 клона
Подправки - на вкус

Процес:

Смелете обеления лук. Настройте морковите върху груба ренде. Запържете зеленчуците в растително масло за 3-4 минути.
Измитата леща трябва да се накисва в чиста вода за 5-10 минути.
Направете порязвания на доматите и ги поставете за няколко секунди във вряща вода.
Извадете кора и отрежете доматите малки кубчета.
Добавете доматите към зеленчуците. Задуйте ги за около 10 минути.
Изсипете леща на зеленчуците. Изсипете компонентите с бульон. Добавете подправки. Задуйте ястието за поне 10 минути.
Ястието ще бъде идеално гарнитура за риба и месо.

Как да приготвите гарнитура от леща в бавна готварска печка?

Много домакини предпочитат да приготвят гарнитура от леща в бавна готварска печка, защото ястието се оказва по -наситено и нежно. Не е трудно да приготвите каша от леща, ако се придържате към стъпка -by -стъпкови инструкции за готвене. Тази гарнитура ще допълни перфектно рибни и месни ястия.

Съединение:

Леща - 2 с.л.
Гореща вода - 4 с.л.
Лук - 1 компютър.
Моркови - 1 компютър.
Чесън - 3 зъба
Масло - 40 g
Слънчогледово масло - 3 с.л. l.
Подправки - на вкус
Дарен лист - 3 бр.

Процес:

Обелете зеленчуците от корите и люспите. Нарежете лука в малки кубчета и разтрийте морковите върху груба ренде.
Поставете зеленчуците в бавната готварска печка и изсипете растително масло. Добавете чесън и подправки. Задайте програмата „пържене“. Запържете зеленчуците за 10 минути, като бъркате постоянно.
Добавете лещата, водата и маслото към общата маса.
Затворете капака на капачката и натиснете бутона за каша. Поставете таймера за половин час.
Оставете кашата да вари още 10 минути, след което можете да сервирате на масата.

Как да приготвите вкусна и здравословна салата от листа за гарнитура?

Ако мислите как да приготвите вкусна и здравословна салата от Leafer, тази рецепта ще ви помогне да решите проблема. Можете сами да ядете ястието или да го използвате като гарнитура за месо или риба.

Съединение:

Леща - 0,1 кг
Домати - 2 бр.
Целина - 4 бр.
Лук - 0,5 бр.
Чесън - 2 зъба
Зелени, подправки
Растително масло - 2 с. Л. l.

Процес:

Изсипете зърнени храни с вода в съотношение 1: 2 и подпалете. След кипене, сварете лещата за още 10 минути.
Смелете целина и домати с малки филийки. Нарежете лука, чесъна и зелените.
Комбинирайте всички съставки в дълбок контейнер и смесете. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте отново.

Как да приготвите гарнитура от леща с гъби?

Сега не е трудно да се купуват леща и бели гъби. Тези продукти се продават във всички магазини. Тази гарнитура от лещата ще допълни перфектно месо и рибни ястия.

Съединение:

Леща - 250 g
Пресни гъби - 200 g
Кубчета 1 лук
Чесън - 1 зъб
Смачкани моркови
Зехтин - 2 с. Л. l.
Подправки - на вкус
Зелени - 1 пакет

Процес:

Сварете лещата, докато се готви в осолена вода.
Запържете сместа лук-карот. Добавете чесъна към зеленчуците. Захранване за яхния за около 5 минути.
Добавете нарязани гъби. Запържете, докато се готви, постоянно разбърква.
Смесете зеленчуци, гъби и варени леща. Поръсете с подправки и билки.

Гарнирайте от леща, черен пипер и ябълки

Ако искате да приготвите полезно ястие, което ще запълни тялото с витамини и минерални компоненти, тази рецепта ще бъде идеална опция. Тя включва зеленчуци и плодове, които са богати на полезни елементи. И лещата само ще засили желания ефект.

Съединение:

Леща - 0,1 кг
Сладък пипер и ябълки - 0,2 кг всяка
Салата лук - 1 бр.
Подправки
Вода - 300 ml
Слънчогледово масло - 50 ml
Зелени - 1 пакет

Процес:

Изплакнете лещата и я накиснете в студена вода за половин час.
Почистете обелената чушка и лука кубчета.
Смелете ябълките на малки парчета.
В растително масло fry Лук, ябълки и сладък пипер.
Добавете лещата, водата и подправките към общата маса. Задуйте всичко за около 40 минути, след което сервирайте гарнитурата от лещата до масата.

Пюре от леща и черен дроб на домашна патица

Пюрето, направено от леща, е много вкусно, ако добавите към него черен дроб на домашни птици. За да приготвите това ястие, ще е необходимо доста класически съставки, които не са трудни за намиране.

Съединение:

Леща - 0,5 кг
Птичен черен дроб - 0,25 кг
Червено вино и коняк - 1 ч. Л.
Подправки
Лук - 1 компютър.
Растително масло - 70 ml
Брашно - 50 g
Горчица - 10 g
Захар - 15 g
Оцет и лимонов сок - 2 g
Заквасена сметана и сметана - 100 g

Процес:

Накиснете лещата за един ден.
Изсипете черния дроб на домашни птици с марината. За да го приготвите, трябва да смесвате вино, черен пипер, коняк и подправки. Оставете черния дроб да вари за 2-3 часа в хладилника.
Сварете лещата в пилешкия бульон.
На сух тиган Изсипете брашното и запържете до златист нюанс. Добавете червен пипер и малко вода. Пийте сместа, докато бучките изчезнат.
Смесете подготвената превръзка с леща. Добавете горчица, оцет, захар, заквасена сметана и лимонов сок. Смесете старателно.
Смилайте черния дроб и лещата, използвайки месна мелница или блендер. Поставете картофеното пюре и донесете до кипене. Не забравяйте да разбърквате, така че сместа да не изгори.
Добавете към маса крем и смесете. Тази гарнитура ще се комбинира перфектно с месо.

Както можете да видите, гарнитурата е не само здравословна, но и вкусна. Можете да добавите подправки и продукти, които харесвате към рецептата. Включете въображението си и се насладете на процеса на готвене.

Вкусни кулинарни съвети в следните статии: