Бисквитки със сладко: 14 вкусни рецепти за тесто и бисквитки, кулинарни съвети

Колко е хубаво да се събирате вечер със семейство за чаша чай. Но какво пиене на чай има без вкусно лакомство - бисквитки със сладко?

Съдържание

Ароматни, вкусни, домашни бисквитки - точно това ще допълни снимката на уютните домашни събирания. 14 -те най -вкусни рецепти за тесто и бисквитки ще бъдат представени на вашето внимание, което със сигурност ще ви хареса.

Кулинарни съвети за приготвяне на вкусни бисквитки със сладко

Изглежда, какво може да бъде трудно в процеса на приготвяне на вкусни бисквитки със сладко? Не всеки обаче получава вкусни домашни сладкиши.

Ако искате да печете вкусни и ароматни бисквитки със сладко, направете бележка за такива прости кулинарни съвети:

За да приготвите вкусни бисквитки със сладко, винаги използвайте само свежи и висококачествени продукти. Малко вероятно е някой да обясни защо тази препоръка трябва да се наблюдава строго. Не само вкусът на печене зависи от това, но и за вашето здраве, защото продуктите с лошо качество са най -честата причина за отравяне.
Използвайте микс бяла и кафява захар. Разбира се, използвайки един вид захар, можете също да приготвите вкусно лакомство. Комбинацията от 2 вида захар обаче ще направи бисквитките не много сухи и не много рушани.
Ако в рецептата има яйца, въведете ги само в мокри съставки. Чрез въвеждане на яйца веднага в брашното, има шанс в готовия продукт да получите slocked бучки.
Не използвайте твърде много течно сладко, Той може да изтече и развали вида на продукта, а също така може да изтече върху лист за печене и да изгори, като напълно разваля всички бисквитки.
Не бъдете мързеливи няколко пъти пресейте брашно. По този начин той ще бъде обогатен с кислород, а тестото ще бъде по -меко, еластично и вкусно.
Не омесвайте тестото твърде дълго, то е изпълнено с факта, че то ще стане "Камък" и не е вкусен.
Винаги печете бисквитки със сладко на лист за печене покрита с пергаментова хартия. Така че шансът продуктът да изгори е много по -малък.

Видео: Пясъчни бисквитки със сладко „Вкус на детството“

Шлифоване на бисквитки със сладко и бебе, настъргано тесто отгоре: рецепта за тесто и бисквитки

Бисквитки със сладко и бебе

Рецептата за тази бисквитка не се различава много от предишната и е добре, че наборът от продукти за нея се намира в кухнята на всяка домакиня. Едно просто, но доста изискано вкусно печене, което лесно може да се превърне в бърза закуска за вас и вашите близки.

Брашно - 410 g (2,5 с.л.)
Маргарин - 300 g
Захар - 80 g (1 купчина 100 грама)
Яйце - 1 бр.
Бакпулвер - 10 g (1 ч.л без отгоре)
Сол - 1 g (щипка)
Конфитюр

Разтопяме маргарин в микровълнова печка или го омекотяваме с вилица.
Разбийте яйцето с миксер със захар до бяло.
Добавете снежнобялата захар-Иконна маса към разтопения маргарин, има и сол с бакпулвер и разбъркайте.
Пресейте брашното, така че да не се образуваме в нашия тест комка.
Половина брашноизсипете в предварително приготвената маса, омесете тестото.
Разделете го на две части. Правим още едно, другото по -малко.
Към последната (по -малка част) добавете останалото брашно, омесете и охладете полученото парче тесто във фризера за 20 минути.
Ние търкаляме по -голямата част от тестото, поставяме лист за печене, покрит с пергамент, и намазване на сладко.
Охладената част на трите на рендето и получените трохи поръчки основата със сладко.
Печем лакомството в продължение на 25 минути.
Нарязахме готовото, охладено ястие малки парчета.

Бисквитки "Каракул" със сладко: Рецепта

Ние също предлагаме да разгледаме рецепта за вкусен дом бисквитки със сладко и настърган тесто отгоре Известно е и под името "Астрахан". Рецептата за този деликатес ни дойде от детството. Това е сладостта, която децата ви ще ядат без следа, пиейки топло мляко, а съпругът ви ще ви помоли да го изпечете отново и отново.

Брашно - приблизително 560 g (3,5 с.л.)
Масло - опаковайте приблизително 220 g
Kurin Egg - 2 бр.
Захар - 85 g (купчина 100 грама)
Бакпулвер - 12 g
Любимо сладко - 500 g

Разтопете се и след това охладете маслото.
Бийте с миксер Яйца със захар. Първо при малък, след това с висока скорост. Постепенно изсипете разтопеното масло и разбийте отново добре, но вече с висока скорост.
Добавете сухи пресечени продукти там същото . Тестото трябва да се окаже гъсто и напълно да не е вискозно.
Разделяне на масата на две равни части, увийте я в хранителния филм И настройте да се охлади във фризера на не по -малко от 1 час.
Загрейте фурната до 170 ° C и предварително намажете листа за печене с масло. Настройте първата топка върху него върху груба ренде. Внимателно сложете сладкото отгоре.
Разтрийте втората топка върху груба ренде, сложете я на конфитюр. Оформете краищата, така че задръстването да не изтича.
Поставете във фурната за 15-20 минути. до златист цвят. Оставете тестото да се охлади и наряза квадрати.

Къдрави бисквитки със сладко на маргарин: рецепта

Оригинален и не много труден за приготвяне на лакомство. Подготовката на това е удоволствие.

Маргарин, сладко - 230 g
Брашно - 410 g (2,5 с.л.)
Яйце - 1 бр.
Сода - 6 g (1/2 ч.л.)
Сол - 1 g

Най -лесният начин да се направи къдраво тесто за бисквитки С помощта на редовен блендер.
За да направите това, вземете настинка, но не замръзнала маргарин, нарязани кубчетаПоставете в купа за блендер.
Изпратете всички останали продукти там, с изключение на конфитюр там. Можете също да добавите гранулирана захар (1-2 с.л.) към тестото, ако ви харесва бисквитките да са много сладки.
Омесете тестото с ниска скорост. Не месейте дълго време, в противен случай маргаринът ще започне да се топи И последователността на теста няма да бъде начинът, по който се нуждаем.
Извадете тестото от купата, формулирайте 2 „Bun” тесто от него - едното по -малко, другото повече, всеки пакет в „T -риза“ и го изпратете на студа. Ако времето позволява, поставете в хладилника за няколко часа. Ако не, във фризера за 20 минути.
След това парче тесто, което се разгръща повече и го прехвърля в лист за печене, покрит с пергамент.
Поставете сладкото отгоре. Препоръчваме да опитате круша или круша с дюля - Оказва се много необичайно.
Настържете второто парче тесто на груба ренде, За да получите „къдрици“.
Поръсете къдриците върху сладкото. Печете бисквитки за около 35 минути, след това охладете и отрежете.

Книги с конфитюр на касис на ренде: рецепта

Разбийте разтопеното масло с гранулирана захар и яйца.
Сан сухи съставки, добавете към предварително приготвената маса, омесете тестото. Регулирайте количеството брашно, ако тестото също е лепкавДобавете още малко брашно.
Разделяме охладеното тесто на 2 парчета - Единият голям, другият малък.
Разточваме голямо парче и поставяме лист за печене, покрит с пергамент.
Разпространихме касис отгоре.
Настържете малко парче тесто. Разпространихме получените парчета отгоре на сладкото.
Печете бисквитки със задръстване Около половин час.
След охлаждане, нарежете на малки парчета.

Популярен

Когато гостите са на прага и изобщо не сте подготвени за срещата, леките и бързите рецепти за домакинството винаги се спасяват. Бисквитките със сладко и ядки винаги ще бъдат най -добрата алтернативна, безлично фабрично печене, а също така може да се превърне в ваш марков десерт.

Брашно - 420 g (2,5 с.л.)
Захар - 265 g (1 с.л.+1/3 с.л.)
Масло/маргарин - 220 g
Kurin Egg - 3 бр.
Конфитюр (дебел) - 60 g
Ядки - 160 g
Захарен прах - 55 g (купчина 100 g)

Разбийте яйчните жълтъци размахване или миксер със средна скорост. Добавете към тях брашното, захарта и разтопеното масло пресяват през сито. Можете също да добавите подправки към тестото. Омесете тестото и готино в студа в продължение на половин час.
Смелете ядките.
От охладено тесто образуваме бисквитки с задълбочаване. Поръсете бисквитките с прободни ядки и го напълнете с вкусно дебело сладко. Ядките не могат да бъдат смазани, но поставете цялото Директно в вдлъбнатина със сладко.
Печем продукти за около 15 минути.

Бисквитки за захарно сладко: Рецепта за тесто и бисквитки

Искате ли да печете бисквитки, но нямате захар? Или просто не искате да добавяте тази съставка към вашето печене? Особено за вас, ние сме подготвили рецепта за вкусни бисквитки за захарно сладко.

Брашно - 220 g (1 с.л. с хълм)
Конфитюр - 120 g
Слънчогледово масло - 60 ml (4 с.л.)
Бакпулвер - 12 g (1 ч.л.)
Какао - 35 g (1 с.л.)

Пригответе два контейнера. В едно, свържете течните съставки, в другата - сухо, което първо трябва да бъде сложно. Смесете съставките във всеки контейнер.
Комбинирайте съдържанието на контейнерите, омесете тестото.
Тъй като добавяме какао, ще вземем шоколадови бисквитки. Ако не искате шоколадови бисквитки, просто отстранете какао от списъка на съставките.
Оставяме готовото тесто за 20 минути и след това се оформяме от него балони.
Всяка топка се натиска малко и получава малки бисквитки.
Печем сладкиши за около 15 минути.
Ако желаете, във всеки бисквитки можете да направите малка вдлъбнатина, в която можете да поставите Ядка, капка мед, конфитюр или кондензирано мляко.
Бисквитките за сладко без захар са много Ароматен и сладък.

Бисквитки лента от бутер тесто с черешово сладко в масло: рецепта за тесто и бисквитки

Деликатен и топящ се бутер тесто с ароматен конфитюр може да бъде нещо по-вкусно? Такива бисквитки от бутер тесто със сладко ще се превърнат в един от вашите близки.

Пшенично брашно - 560 g (3.5 с.л.)
Масло - 440 g (2 опаковки от 220 g)
Яйце - 1 бр.
Сол - половина
Оцет 5% - 15 ml (1 с. Л.)
Вода - 170 ml (1/3 чаша)
Черешово сладко

Много домакини, особено начинаещи, много се страхуват да приготвят бутер тесто, тъй като обикновено е прието, че процесът на приготвянето му е доста сложен и време -консимиращ. Част от това е наистина вярна поръчка за готвене на бутер тесто, трябва да отделите много време, но резултатът си заслужава.
Първоначално комбинираме в контейнера яйце, сол, оцет и вода, Разбъркайте. Обърнете внимание, водата не трябва просто да е студена, но буквално лед. Изпращаме получената маса на студа.
След това пресяваме цялото брашно директно на чистата и суха маса и го взимаме в ръцете ви замразено масло. Разточваме маслото в брашно и търкаме по груба ренде. Правим го бързо, така че маслото да не започне да се топи в ръцете ни. Монтирайте настърганото масло, разбъркайте леко с останките от брашно и събирайте в една грамада.
Изсипете предварително сварната течност там, бързо омесете тестото. Невъзможно е да омесете бутер тестото, докато омесваме маята. Бързо го омесваме, повдигайки настъргано масло в брашно от различни страни до центъра (сякаш образува слоеве).
На следващо място, ние придаваме парче тесто правоъгълна форма, поставяме го в „t -риза“ и го поставяме на студа поне няколко часа., Но е по -добре, ако тестото е на студ за 12, или дори 15 часа.
Имайте предвид, че такова тесто се размразява само в хладилника, а не при стайна температура. Не е необходимо да се размразява, тестото трябва да е студено, в противен случай просто ще се разпространи по време на готвене на повърхността.
Студено тесто намотайте се в голям слой фино, Разрез широки ивици.
На всяка лента намажете гъста конфитюр. Ако сладкото е течно, прецедете го, за да премахнете излишната течност или добавете малко нишесте към него.
Включете лентите рулетикаПоставете върху лист за печене, покрит с пергамент.
Печете във фурна при температура 180 ° C за около 20 минути. Поръсете с прах, ако желаете.

Готварска лента със сладко от малина върху заквасена сметана: рецепта за тесто и бисквитки

Бисквитките се събличат със сладко - любимо лакомство на всички деца. Подобна сладост буквално се топи в устата, оставяйки приятен послевкус от сладко от плодови. Фиксиране на бисквитки Оказва се напълно не сухо.

Заквасена сметана, масло - 140 g
Мед - 35 g (1 с.л.
Оризово брашно - приблизително 300 g (2 с. Л.)
Черешово сладко, малина или ябълка

При подготовката такива бисквитки със сладко са много прости.
Първо свързваме всички съставки, с изключение на брашното и сладкотоБийте ги, докато не получим пищна маса. За тези бисквитки са по -подходящи домашно приготвени мазнини и същото масло.
По -нататък в получената маса, която изливаме седито оризово брашно, омесете тестото. Защо използваме оризово брашно? Защото е по -често от другите видове да се правят ястия и вкусотии за деца. Ако желаете, можете да го замените с друг вид брашно. Регулирайте количеството на тази съставка по време на готвенето, тъй като може да ви е необходима малко повече или обратно по -малко
Тесто разделете на две части И охлажда на студа за 2 часа.
Сега няколко думи за конфитюр за това бисквитки. Можете да използвате сладко от всякакви плодове и горски плодове, но той трябва да е толкова дебел, че да може буквално да се нарязва с нож. Течното конфитюр незабавно ще изтече от пръчките и просто слънчеви бани върху лист за печене
След определеното време извадете тестото, Разточете го и го нарежете с ивици около 8 cm
Поставете сладкото, нарязано на ръба на всяка лента с дълги парчета
Увийте лентите, така че да получите рулетика. Нарежете всяка лента на малки парчета
Сега прехвърлете бисквитките в лист за печене, покрити с пергаменти и печете за около 20 минути.

Видео: Прости бисквитки със сладко

Шибани бисквитки: рецепта за тесто и бисквитки

Имате ли буркан с ябълково сладко във вашия хладилник? Вземете тази рецепта за бележка и по -скоро се опитайте да приготвите вкусни бисквитки с Apple Jam. Чудесен вариант за "бързи" бисквитки за чай.

Брашно - 310 g (2 с.л.))
Бакпулвер - 15 g (1 ч.л с хълм)
Кафява захар - 130 g (2/3 st)
Масло - 170 g
Apple Jam

Комбинирайте всички сухи и вече пресечени съставки, Разбъркайте ги.
Нарежете маслото (разтопено) и комбинирайте със сухи продукти, омесете тестото.
В този случай тестото няма да изглежда като обикновено. Той ще има формата трохи.
Разделете полученото тесто на няколко части, не забравяйте всеки няколко пъти и ги опаковате в „T -рити“, поставете ги за 25 минути. В студа.
След това разточете всяко парче тесто, оформете бисквитки, като използвате рязане. Това може да се направи и с ръцете, например, балони.
Направете вдлъбнатина в бисквитките и го попълнете apple Jam. Ако не можете да направите вдлъбнатина (преобърнахте тестото твърде фино), просто разстелете всяка бисквитка със сладко.
Прехвърлете бисквитките в лист за печене, покрит с пергамент и печете за около 20 минути.

Бисквитки през месна мелница със сладко: рецепта

Искате ли да направите домашното печене по -разнообразно? Не забравяйте да приготвите бисквитки през месна мелница със сладко. Такива бисквитки могат да бъдат изпечени, като му придадат всякаква форма и вкус.

Маргарин, майонеза - 265 g
Захарен прах - 120 g (4 с.л.)
Мед - 20 g (1 ч. Л.)
Брашно - приблизително 560 g (3,5 с.л.)
Яйце - 3 бр.
Бакпулвер - 15 g (1 ч.л с хълм)
Конфитюр

Разбийте яйцата с прах.
Добавете меко към масата Маргарин и майонеза, скъпа, Победете продуктите отново.
Сега изпращаме пресято брашно, бакпулверът на съставките и омесваме тестото. Тестото е разхлабено.
Готовото тесто се изпраща да се охлади в студа за половин час.
По това време пригответе месна мелница. Ако нямате специални дюзи, можете да използвате обикновено месо, ако има специални, използвайте ги.
Поставете парче тесто в месна мелница, усукване, получени бисквитки поставете лист за печене, покрит с пергамент. Имайте предвид, че е много по -лесно да правите малки бисквитки наведнъж, тъй като след печене на продукта ще бъде достатъчно крехко.
Запалете всяка бисквитки със сладко и печете за около 10 минути. Ако бисквитките са оформени през много малка дюза-5-7 минути.

Видео: Пясъчни бисквитки със сладко

Бисквитки със сладко без олио и маргарин: Рецепта за тесто и бисквитки

Исках домашни бисквитки със сладко, но в хладилника няма нито масло, нито маргарин? Няма значение, защото можете да готвите ароматни сладкиши без тези продукти. Представяме на вашето внимание рецепта за бисквитки със сладко без масло и маргарин.

Слънчогледово масло - 140 мл (2/3 чаши или 9 супени лъжици)
Кафява/бяла захар - 180 g (почти пълно стъкло от 250 ml или една 200 ml чаша)
Вода - 240 мл (1 чаша)
Бакпулвер - 12 g (1 ч.л.)
Брашно - 420 g (2,5 с.л.)
Конфитюр
Канела

Първото нещо, което правим, е да свържем маслото и да пресееш брашното, да смесим старателно масата.
След това изпращаме всички останали продукти, с изключение на сладко, омесваме тестото. Ще се окаже мек и леко лепкав.
Веднага го навиваме в доста тънък слой и го изрязахме от него бисквитки с всякаква форма. Можете също така да образувате кошница от парчета тесто.
След тестото, ние или разперехме сладко, или го напълним и пекаме върху лист за печене, покрит с пергамент, за около 20 минути.

Варшави бисквитки със сладко

Варшавските бисквитки са много необичайно, вкусно и ароматно лакомство. Такива бисквитки могат да се сервират дори на празничната маса.

Масло, бадеми - 120 g
Брашно - 235 g (1,5 с.л.))
Бакпулвер - 15 g (1 ч.л с хълм)
Захарен прах - 175 g (1 чаша 250 ml)
Яйце - 2 бр.
Канела
Конфитюр

За да започнем, да тръгваме ядки. Те трябва да се пържат, ако са сурови. Ако вече сте пържени, изсипете вряща вода за няколко мини. След като ги прекъсна с блендер. Можете да използвате всякакви други ядки.
Разделете яйцата на протеини и жълтъци. Жълти заедно с половин прах и меко масло Бийте.
След това добавете преселеното брашно от 210 g към масата и бакпулвера, канелата, омесва тестото.
Веднага разточваме тестото на тънък слой, който след охлаждане надясно върху лист за печене, покрит с пергамент за половин час. След време разперихме сладкото от тестото, печете за около 15 минути.
По това време победихме Катерици с прах, Свържете масата с ядки и останки от брашно, смесете.
След 15 минути. Извадем кафяви бисквитки и го поставяме върху него мАСТА НА СТРАХОТНАТА МАСА. Печем още 15-20 минути.
Варшавските бисквитки със сладко трябва да бъдат отрязани горещи, за предпочитане на малки парчета. Най -добре е да сервирате на чашата в вече охладена.

Бисквитките на Краков: Рецепта със сладко

Tasty Krakow's Cookies със Jam ще се превърне в акцент на всяка маса, защото тази сладост е доста необичайна и много ароматна.

Яйце - 5 бр.
Брашно - 550 g (3,5 с.л.)
Масло - 220 g (опаковка)
Кафява захар - 1 чаша.
Лешници - 170 g
JAM - 240 g (1 с.л.))

Разделяме яйцата на Протеини и жълтъци. Поставете протеините на студа.
Разбийте мекото масло със 100 g захар. Тук добавяме жълтъците.
Пресяваме брашното и изсипваме 350 g в маслена маса, разбъркаме старателно тестото. Увиваме тестото в хранителен филм и се охлаждаме за половин час.
След определеното време изваждаме тестото, разточваме и поставяме лист за печене, покрит с пергаментова хартия, пробийте целия слой с вилица. Печем за 15 минути.
След това, изсипете ядките с вряла вода, смилане.
Разбийте протеините с останалата захар, леко се свържете с гайки и конфитюр. Засядането трябва да се използва без горски плодове, не много дебело.
Ние изпържим получената маса в яхния за 7 минути. След това добавете останалото брашно към него, разбъркайте.
Поставяме приготвената маса върху печеното тесто, оставяме бисквитките от Варшава в втвърдени около 20 минути.
Нарежете бисквитките на малки парчета И печете още 15 минути.