Как да организирате торта до шнура?
Съдържание
- Как да направите торта под формата на номер: функции
- Видео: Tortt Cyphra
- Видео: Рецепта за бисквити
- Видео: Как да изрежем икономически бисквити в торта?
- Как да направите торта под формата на цифри 1: Номер на шаблона във формат A4, стъпка -by -step инструкции
- Видео: Tortt Cyphra
- Как да направите торта под формата на цифри 2: Шаблон шаблон във формат A4, Step -By -Step Инструкции
- Как да направите торта под формата на цифри 3: Номер на шаблона във формат A4, стъпка -by -step инструкции
- Как да направите торта под формата на цифри 4: Номер на шаблона във формат A4, стъпка -by -step инструкции
- Как да направите торта под формата на цифри 5: Шаблон шаблон във формат A4, Step -By -Step Инструкции
- Как да направите торта под формата на цифри 6 и 9: Шаблони във формат A4, Step -By -Step Инструкции
- Как да направите торта под формата на цифри 7: Номер на шаблона във формат A4, Step -By -Step Инструкции
- Как да направите торта под формата на цифри 8: Шаблон шаблон във формат A4, Step -By -Step Инструкции
- Как да направите торта под формата на число 0: номер на шаблон във формат A4, Step -By -Step Инструкции
- Как да украсите фигура на детска торта за момче: идеи за дизайн
- Как да украсим фигура на детска торта за момиче: идеи за дизайн
- Как да украсим фигура за торта за младо момиче: идеи за дизайн
- Как да украсим фигура за торта за млад човек: идеи за дизайн
- Как да украсим тортата на мъжка фигура: идеи за дизайн
- Видео: Торта за мъж за рожден ден
- Как да украсите фигура за торта за жена: идеи за дизайн
- Видео: Торта за 23 февруари
- Модната тенденция в света на сладкарските изделия се счита за czifra. Кулинарните кулинарни специалисти се състезават в подготовката на най -вкусното тесто за популярни сладки лакомства. Също така, различни варианти за дизайн на сладка фигура са измислени и поставени на съда, поканени на празника или празника на деня на име.
- Предлагаме ви да се опитате като професионална пекарна и да изненадате гостите с традиционно лакомство за сладка маса в оригиналния дизайн.
Как да направите торта под формата на номер: функции
- След като научите тайните на дизайна на тортата, можете лесно да повторите вариантите на сладки лакомства, в зависимост от това кой е рожденият ден и каква е темата на празничния декор. Ако няма съставка, не се отчайвайте! За да приготвите торта под формата на цифрова стойност, основното е да знаете кой продукт и на какъв етап можете да изберете заместител. Ще говорим и за това подробно в нашата статия.
- Cake Cyphra може да бъде украсена ярко или декорирана с пастелен декор. Когато използвате бижута за торта от шоколад, сладостта ще придобие брутални нотки, които ще се поберат перфектно върху името на мъжа. Декорът на тортата в деликатни пролетни цветове ще превърне обичайното сладко лакомство в истински подарък за момиче, жена.
- Като декорация за кифра за торта можете да използвате всичко, което е в къщата за такива случаи от ядливи. Подходящи са меренги, шоколад, малки бисквитки, различни плодове и плодове, нарязани на филийки. Marshmallow, свежи цветя също ще изглеждат добре.
Трябва да изберете декор за сладки лакомства под формата на номер замислено. В крайна сметка е толкова лесно да се прекалява с допълнителни елементи и дори да разваля цялото впечатление от работата, извършена от не правилно избрани нюанси и просто от броя на бижутата.
Общи препоръки за сглобяване на торта-дигитална
Видео: Tortt-Cyphra
- Когато използвате меренга като декор, трябва да проверите дали е добре. В противен случай меренгата ще абсорбира влагата от крема, омекотява и ще загуби привлекателния си вид.
- Ако планирате да украсите тортата с свежи цветя, тогава стъблата трябва да бъдат изолирани, за да изключат контакта с продуктите. В този случай стъблата са покрити с шоколад или се използва табло.
Видео: Рецепта за бисквити
Важно: крем за тортата-цифра се приготвя доста мокро и равномерно. Например кремаво-крем-чизав, мускарпонен крем, крем за уплътняване или шоколадов ганаш. Ако решите да приготвите друг крем, трябва да се спрете на опцията, която запазва формата при стайна температура. Не се препоръчва да се използва крем, който съдържа повече от 50 % масло или напълно протеинов продукт. Въпреки стабилността си, тортите не са наситени с такива кремове.
- Готвене на шаблона шаблон. Той може да бъде отпечатан или прехвърлен в хартията, като приложи листа към монитора на компютъра. Изрежете фигурата.
- Изваждаме тестото от хладилника. Нуждаем се от 3 торти, така че разделяме тестото на 3 равни части. Разточваме тънки торти. Използвайки шаблон и остър нож, прехвърляме желаната фигура на тестото и изрязахме.
- Пристъпваме към печене на торти, като предварително поставяме тортата с вилица. Печете в предварително загрята фурна. Ориентиращо температурата на печене във фурната е 175-1800 с фурната. Но е по -добре да се съсредоточите върху каква температура обикновено печете такива торти. Ако печете торти според нова рецепта, тогава регулирайте състоянието на печени торти сами.
- Когато повърхността на тортата стане златиста, ние я изваждаме от фурната точно върху хартията, върху която се изпече. Повтаряме същите действия с останалите две торти.
- Очакваме тортите да се охладят напълно. Когато тортите все още са в топло състояние, те могат да се разпаднат. Ще ни трябват остатъците от тестото за декорация. Правим малки бисквитки. Със сигурност ще бъде полезен по време на дизайна.
- Проверяваме да са горещи торти. Ако са се охладили, пристъпваме към сглобяването на тортата.
- Зареждаме крема в сладкарска чанта. Това ще бъде по-лесно да се направи с тръба на дюзата с диаметър на изхода от 10-12 мм. Повърхността на тортата е покрита със сметана.
Важно: Ако предпочитате крем с различни добавки или необичаен пълнител, тогава добавянето на всичко това е по -добре сега. Пропуските между слайдовете на крема се пълнят, например, плодове (пресни или пробити със захар и охладени). Можете също така да излеете дебел сос, който се вари с нишесте или пектин в малки пропуски между „неравностите“.
- Когато повърхността на тортата е доста наситена със сироп и покрита с напълно пързалки на сметаната, ще бъде възможно да се покрие с втората торта и да повторите всички действия с пълнеж със сметана и добавяне на пълнежа.
- Можете да украсите тортата с свежи цветя. Не всички сладкари са съгласни, че декорът, изработен от естествени цветове, е точно това, което е необходимо за тортата. Те обаче могат да бъдат използвани, при условие че не различават токсичните вещества. Но има друг вариант, използвайте цветя, специално отглеждани за храна или отглеждани в собствената си цветна градина без химикали.
Преди да използват цветя като декор, те трябва да бъдат поставени под течаща вода и да се измият. Освен това растенията се изсушават, а разрезът е изолиран. Това е необходимо, за да се избегне контактът на разрез с крема. Последното действие се извършва, след като всички чаши са счупени. Долната част на растението се потапя в разтопено какаово масло. След това трябва да изчакате, докато маслото се хване и замръзне. За да направите това, цветята, обработени с масло, са разположени в хладилника. Можете да замените какаово масло с горещ шоколад.
Видео: Как да изрежем икономически бисквити в торта?
- Прилагане на декор към Cake Cyphra
Можете да направите торта с елементи на декор след охлаждане на торти само ако веднага ще се отнасяте към гостите. За тези, които обичат тортата да влеят, процесът на декориране на сладки може да започне непосредствено преди сервиране.
Какво се използва като декор за торта-дигитално:
- Marshmallow е голям и малък
- Коктейл череша
- Къдрава мармалада, горски плодове от мармалад или марципан
- Естествени цветя
- Малки ружа или меренги
- Бисквитки, малки по размер
- Красиви сладкиши
- Цветно поръсване
- Кремави цветя
- Makaruns черен дроб
- Свежи ягоди и различни плодове
- Пресни зеленина
- Шам-фъстъци
- Обелени ядки
- Шоколад, шоколадово бебе
- Кокосов чипс
- Парчета пресни плодове или цитруси
Важно: Не прекалявайте с декора. Повърхността на десерт-дигитала не трябва да се превръща в купчина сладкиши с различни размери. Решете цвета и темата на празника и се опитайте да направите декора съответства на плана. В идеалния случай ярките декоративни елементи трябва да се редуват с острови на светло или тъмен крем.
- Ако опитате хрупкави торти, след това сервирайте тортата на чаеното кафе веднага след завършването на процеса на декорация. Феновете на деликатната текстура на тортата, която десертът придобива след импрегниране, трябва да времето с декорацията, докато сладостта ще стои в хладилника поне нощ. След „извличане“ на сладкия десерт от хладилника, той се държи на стайна температура в продължение на час, след което десертът може да бъде отрязан и лекуван на гостите.
Важно: за да изрежете числата от тортата, се препоръчва да използвате остра нож-кухня или специален нож с големи зъби, струнен нож.
- Фигурата може да бъде отрязана чрез нанасяне на шаблон върху тестото. Но има и друг вариант: бисквитата се нарязва на парчета и след това фигурата се сглобява от парчета. Този метод е добър, защото домакинята ви позволява да изберете къде и колко тест е необходим за събиране на желаната фигура.
- Ако обаче нямате образно мислене, не сте силни в изчисленията или не желанието да събирате „пъзели“ от парчета тесто, тогава е по -добре да се запасите предварително от шаблона. Това значително ще улесни задачата ви.
- На следващо място, ние предлагаме да се запознаете със Step -By -Step инструкции за производството на всяка цифра.
Как да направите торта под формата на цифри 1: Номер на шаблона във формат A4, стъпка -by -step инструкции
Има три варианта за приготвяне на торта под формата на номер:
- Изрязване на желаната фигура от цяла бисквита.
- Изрязване на отделни части от бисквитата и сглобяването на желания символ
- Изрежете номера с помощта на шаблона.
Метод 1:
- Единица е изрязана от бисквитата. По -добре е да се пекат квадратна или правоъгълна основа за това. Сложността тук може да възникне с рязане на "капачката" на числата.
- „Краката“ на единица и нейната основа е по -лесно да се реже, да се нарисуват дори линии с нож.
Важно: Останалите парчета бисквита могат да бъдат изтрити в троха и да поръсете сладкиши.
Метод 2:
- Правоъгълна бисквита се пече. Когато се охлади напълно, той трябва да бъде нарязан на три ивици.
- Една лента ще се използва като права вертикална линия, втората ще послужи като хоризонтален елемент - основата на числото, а третата, отрязана от една ръка по диагонал, ще бъде „козирка“ на единица.
Метод 3:
- За този метод ще ви трябва фолио. От него се прави събиране на единица. Печете фиг за торта и нарежете на 2 еднакви половинки.
- Ненужните части от тортата се отрязват според шаблона. След това тортите се намазват със сметана.
Видео: Tortt Cyphra
Как да направите торта под формата на цифри 2: Шаблон шаблон във формат A4, Step -By -Step Инструкции
Метод 1:
- Двойката се прорязва през шаблона или се сглобява на части. Всички части се присъединяват една към друга със сметана. Основата от тестото се намазва от двете страни - отвън и отвътре.
Метод 2:
- Печете две бисквити. Едната бисквита е печена в кръгла форма, а другата бисквита пече правоъгълно. Правоъгълната основа на основата е отрязана долната част на двойката, а „главата“ на двойката е изрязана от кръглата бисквита.
- След като смила тортата със сметана, изпратете я в хладилника за 3. Когато се окаже сладостта, може да се сервира гости.
Как да направите торта под формата на цифри 3: Номер на шаблона във формат A4, стъпка -by -step инструкции
Метод 1:
- Ако има кръгли форми за печене с дупка в центъра във фермата, тогава фигурата от готовата бисквита ще се окаже без никакви затруднения.
- Тортите се пекат и ненужните части се отрязват с нож.
Метод 2:
- Шаблонът се прилага към правоъгълната бисквита и излишъкът се нарязва внимателно.
Как да направите торта под формата на цифри 4: Номер на шаблона във формат A4, стъпка -by -step инструкции
- Ако трябва да маркирате важно събитие с номер 4, тогава можете да използвате нашите инструкции и да направите вкусна бисквитна торта под формата на тази фигура.
- Незабавно направете резервация, че числото 4 е най -трудно за рязане. Но нищо не е невъзможно. Печем правоъгълна бисквитна основа и разпределяме свободно време, за да украсим тортата и да се подготвим за тържеството!
Стъпка -BY -STEP Инструкции: Как да изрежете числото 4 от базата на бисквитите:
- Разделяме основата на четири части.
- Парчето, което е разположено вдясно, го оставете непокътнат. Нарязахме средата на две еднакви части. Един от тях е разделен на половината.
- Изрязахме парчето отляво по този начин: изрязваме диагонално отдолу и отгоре.
- Събираме четири. Вземаме втората част от средното парче и го поставяме от дясната страна на първата секция.
- Спускаме парчето, изрязано от средната част. Прикрепяме левия дял на бисквитата към горната част.
- Свързваме средната част отдолу с лявата страна и се намира по -близо до долната дясна страна.
- Започваме дизайна на сладък номер. Тук всичко зависи от вкусовите предпочитания на поканените и от темата на събитието. Повърхността на тортата е покрита с крем. Различни сладки се използват като декоративни елементи.
Как да направите торта под формата на цифри 5: Шаблон шаблон във формат A4, Step -By -Step Инструкции
Изрежете последователност от числа 5 от бисквитата:
- За да изрежете числото 5, ще ви трябват два бисквити: една кръгла форма, с диаметър най-малко 20 см, вторият е правоъгълна, със страна около 15-20 см.
- Когато бисквитите се охлаждаха след печене, в центъра на кръга изрязахме дупка с чаша.
Изрязахме малка част от кръглата бисквита. - Бисквитата на правоъгълна форма е визуално разделена на 3 части и отделя една от тези части с нож.
- Ние събираме фигура от получените парчета. Частта, останала от правоъгълната бисквита, ние разделяме половината част и прикрепяме опашката към петте.
- Намаляваме със сметана и украсяваме.
Как да направите торта под формата на цифри 6 и 9: Шаблони във формат A4, Step -By -Step Инструкции
Метод 1:
- Печете правоъгълна бисквита. Нарежете го на две половини и го смажете със сметана. Горният слой е гъсто намазан с крем.
- Сега се нуждаем от шаблон на желаната фигура. Начертаваме го на хартия и я изрязвам. Поставяме шаблон в центъра на изпечената бисквита. Внимателно изрежете номера.
- Украсяваме с ядки, драги, трохи или свежи цветя с предварително обработени разфасовки.
Метод 2:
- Печем 2 бисквити. Централната част се формира от една бисквита. За целта се прилага от едната страна на банката и се изрязва кръгла дупка.
- От друг - горната част е изрязана. Отсечете ¼ част от пръстена се присъединява към кръглата бисквита. Краищата са намазани със сметана.
Как да направите торта под формата на цифри 7: Номер на шаблона във формат A4, Step -By -Step Инструкции
- За да образувате торта под формата на седем, трябва да изпечете бисквита и да използвате шаблон (прикрепете към бисквитата и да изрежете номера) или да съберете седемте парчета.
Как да направите торта под формата на цифри 8: Шаблон шаблон във формат A4, Step -By -Step Инструкции
- За да образувате торта под формата на осем, печете две кръгли бисквити. Само един от тях трябва да е по -диаметър, вторият трябва да бъде по -малко.
- Ако нямате втора по -малка форма, тогава правим пътя, когато използваме шаблон: Прилагаме към бисквитата, описваме го с остър нож и отрязайте излишъка.
- След това образуваме сърцевината с шия на консервата. Но не можете да режете кръгове, но намажете мястото, определено за тях със сметана. Имаме две кръгли торти наблизо, така че по -малка торта да отидем малко на голяма. Осемте, образувани по този начин, са намазани със сметана и декорирани.
Как да направите торта под формата на число 0: номер на шаблон във формат A4, Step -By -Step Инструкции
Ако трябва да образувате торта под формата на число "0", тоест две опции:
- Печем кръгла торта и използваме шаблон за рязане на числата. След това краищата на тортата са плътно покрити със сметана.
- Три бисквити се пекат в овална форма. След това числото 0 се формира от частите.
Важно: Тортата е по -сочна, ако всички торти са наситени с плодов сироп или медена вода.