كم عدد السعرات الحرارية في اليقطين؟ محتوى السعرات الحرارية من اليقطين المسلوق ، مخبوزة بالسكر ، الحليب ، 100 جرام

محتوى السعرات الحرارية من أطباق اليقطين.

اليقطين هي ثقافة شعبية إلى حد ما في الطلب في بلدنا. الخضروات هي واحدة من أوائل الأشخاص الذين تم استخدامهم لإدخال الأطعمة التكميلية. في هذه المقالة سنتحدث عن محتوى السعرات الحرارية في اليقطين. 

اليقطين: التكوين ، محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام

اشتهرت الثقافة لفترة طويلة جدًا ، ظهرت لأول مرة في أمريكا الجنوبية ، منذ أكثر من 800 عام. ومع ذلك ، في أوروبا أصبحت شعبية فقط في القرن السادس عشر. أحضرها البحارة الإسبان إلى القارة. يختلف في شكل مستدير أو بيضاوي ، يمكن تسويته. إذا نمت لأغراض زخرفية ، فقد تختلف في الأشكال الغريبة. يمكن أن يكون اللون مختلفًا أيضًا. يختلف من البرتقالي الساطع إلى الأخضر الداكن. على السطح قد تكون هناك شرائط ، أو بقع. وزن أكبر اليقطين هو 200 كجم. في المتوسط \u200b\u200b، تتراوح كتلة الفواكه من 2 إلى 8 كجم. 

تحظى الثقافة بشعبية كبيرة بسبب حقيقة أنه يمكن تخزينه لأكثر من ستة أشهر. هذا فيتامين رائع يمكن تخزينه قبل فصل الشتاء. حتى للعام الجديد ، يمكنك تدليل نفسك مع عصيدة لذيذة.

اليقطين - التكوين ، محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام:

• يبلغ محتوى السعرات الحرارية من اليقطين الخام 28 كيلو كالوري لكل 100 جم. إنه شائع ليس فقط بسبب محتوى السعرات الحرارية المنخفضة ، ولكن أيضًا لمحتوى العناصر الغذائية المفيدة. تحتوي تكوين المجموعة B و C و PP و H. على مكونات معدنية ، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفلور والمغنيسيوم والحديد والفوسفور. هذه فاكهة رائعة لأولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز القلبي الوعائي والمعدة.
• يحتوي التكوين على كمية هائلة من البكتين والألياف الغذائية ، والتي تطبيع عمل الجهاز الهضمي. الخضار مشبعة بالبوتاسيوم ، الذي يطبيع أداء القلب ، ويسمح لك أيضًا بزيادة الهيموغلوبين.
• على الرغم من حقيقة أن هناك الكثير من الألياف ، إلا أنها ليست قاسية للغاية ، بحيث يمكنك تناول اليقطين للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة. لا يهيج جدران الأمعاء ، ويساهم في سهولة الإجازة من الكرسي. يعتبر هذا المنتج غذائيًا ، حيث يُسمح به مع مختلف أمراض الأمعاء. ليس فقط الفواكه ، ولكن أيضا البذور مفيدة للغاية. هذا علاج رائع للديدان ، تساعد البذور في تكوين الهيموغلوبين. 

كم عدد السعرات الحرارية في اليقطين المخبوزة في الفرن؟

يعتمد محتوى السعرات الحرارية في القرع على التنوع ، وظروف النمو. نظرًا لمحتوى السعرات الحرارية المنخفضة ، يتم تقديم هذا المنتج غالبًا في قائمة النظام الغذائي.

كم عدد السعرات الحرارية في اليقطين المخبوزة في الفرن:

• بفضل محتوى السعرات الحرارية المنخفضة ، يمكن طهي الثقافة أو القلي أو الخبز. تم إعداد العديد من الحبوب وحتى المربى منها. في التحضير عالي الجودة ، يمكنك استخدامها بأمان كملء للفطائر.
• غالبًا ما تستخدم ليس فقط في شكل مغلي أو مخبوز ، ولكن أيضًا في الجبن. يتم تقطيعه إلى شرائح رقيقة ، وإضافة التفاح ، ومتبل مع الكريمة الحامضة. يمكن أن يؤكل منتج خام مع العسل ، كحلوى.
• إذا قمت بخبز اليقطين ، فسيزيد محتوى السعرات الحرارية إلى 46 كيلوغراما. ستزداد هذه القيمة مع إضافة السكر والعسل والدهون.

يتم احتواء معظم السعرات الحرارية في دقيق اليقطين. مقابل 100 غرام 105 كيلوغرافية.

محتوى السعرات الحرارية من اليقطين المسلوق مع السكر

مثير للإعجاب: يقطين- هذا هو الرمز xelloween، الذي لوحظ في 1 نوفمبر ، مصباح مصنوع منه. يتم قطع العيون من الداخل ، وابتسامة مشؤومة. يتم وضع شمعة داخل القرع ، مما يسمح لك بتصور العيون ، وكذلك الأسنان. في البداية ، تم صنع مثل هذه الرموز الناتجة عن اللفت ، ولكن في القرن العشرين ، بدأت العطلة في الاحتفال في أمريكا ، لذلك تم استبدال اللفت باليقطين. 

غالبًا ما تتم مقارنة اليقطين مع الكوسة ، ولكن في تكوينها تختلف اختلافًا كبيرًا. اليقطين أقل ارتفاعًا ، ولكنه مشبع بالفيتامينات والمعادن. يحتوي اليقطين على المزيد من الألياف الغذائية ، وكذلك البروتينات. يعتبر منتجًا غذائيًا بسبب انخفاض محتوى السكر. يسمح بمرض السكري. 

محتوى السعرات الحرارية من اليقطين المسلوق مع السكر:

• يعتمد محتوى السعرات الحرارية بشكل مباشر على ما هو جزء من الطبق. إذا كان ذلك في شكل خام ، فإن محتوى السعرات الحرارية هو 22 كيلوغرامات. يزيد المعالجة الحرارية من محتوى السعرات الحرارية للمنتج ، ويحتوي المسلح على 37 كيلوغراما.
• اليقطين المسلوق هو منتج غذائي خفيف إلى حد ما يسهل إعداده. أعدت في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة. إذا كان الطبق يبدو بلا طعم للغاية بالنسبة لك ، فيمكنك رشه بالإضافة إلى السكر المسحوق.
• غالبًا ما يتم سحق الخضار المسلوقة في خلاط للبطاطا المهروسة. هذا خيار جيد لأول تغذية للرضع الذين يعانون من الحساسية. على الرغم من اللون الزاهي ، فإن اليقطين هو hypoallergenic. في الوقت نفسه ، يكون ذوقها أكثر تشبعًا من طعمها من الكوسة ، والتي ينصح بها أطباء الأطفال غالبًا. 

كم عدد السعرات الحرارية في العصيدة مع اليقطين ، في ملء الفطائر وفي الخبز؟

العصيدة وأي معجنات هي أيضا عالية جدا. تشمل تكوين هذه المنتجات كمية كبيرة من السكر والكربوهيدرات السريعة ، وكذلك الحبوب ، التي تتميز بمحتوى السعرات الحرارية العالية.

كم عدد السعرات الحرارية في العصيدة مع اليقطين ، في ملء الفطائر وفي الخبز:

• لذلك ، سيكون محتوى السعرات الحرارية من العصيدة من اليقطين 148 كيلوغرافية.
• محتوى السعرات الحرارية لكعكة اليقطين هو 170 كيلوغرافية. بفضل محتوى السعرات الحرارية المنخفضة ، غالبًا ما يستخدم هذا المنتج كتعبئة للأطباق الحلوة. يتيح لك ذلك زيادة القيمة الغذائية ، ولكن في الوقت نفسه يقلل من عدد الكربوهيدرات السريعة.
• على الرغم من حقيقة أنه من المعتاد طهي المنتج ، يمكن استخدام لب اليقطين الخام. ستكون أصناف Muscovite هي الخيار المثالي ، فهي حلوة للغاية. من الضروري إزالة الجلد ، وقطع المكعبات ، والاستهلاك مع التفاح. يمكنك رش مع المكسرات. 

كم عدد السعرات الحرارية في اليقطين المخبوز مع التفاح؟

اليقطين المخبوز هو منتج يمكن العثور عليه غالبًا على طاولة من فقدان الوزن. عادة ما يتم تحضيرها بالتفاح ، مع إضافة كمية صغيرة من عصير الليمون والعسل.

كم عدد السعرات الحرارية في اليقطين المخبوز مع التفاح:

• بشكل عام ، سيحتاج 1 كجم من اليقطين إلى تفاحين ، واثنين من ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 20 مل من العسل السائل.
• يتم قطع اليقطين إلى قطع صغيرة ومخلل مع التفاح مع عصير الليمون والعسل ، مخبوزة لمدة 20 دقيقة.
• يمكنك لف قطع كاملة في رقائق وتخبز في الفرن. محتوى السعرات الحرارية لمثل هذا الطبق هو 46-55 كيلوغرافية ، اعتمادًا على وجود العسل. 

محتوى السعرات الحرارية لبعض أطباق اليقطين

يتم طهي اليقطين في الحساء ، وأحيانًا مع إضافة مكونات اللحوم والأعشاب الحارة. تذكر أن إضافة كمية كبيرة من الزيت النباتي تزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية للطبق.

محتوى السعرات الحرارية لبعض أطباق اليقطين:

• في الحساء ، يبلغ محتوى السعرات الحرارية 60 كيلوغراما. غالبًا ما تستخدم بدلاً من البطاطس. نظرًا لعدم وجود النشا والكربوهيدرات البسيطة ، يتم امتصاص اليقطين لفترة أطول بكثير ، ولكنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض.
• لذلك ، يوصى باستخدام مثل هذا الطبق بدلاً من البطاطس للأشخاص المصابين بداء السكري. واحدة من مكونات القرع الأكثر ارتفاعًا هي البذور. هذا ممكن بسبب وجود كمية كبيرة من الزيت.
• محتوى السعرات الحرارية البالغ 100 غرام من هذا المنتج هو 550 كيلوغراما. على الرغم من السعرات الحرارية العالية ، فإن المنتج مفيد للغاية.

حساء اليقطين هل عدد السعرات الحرارية العديدة؟

تعتمد القيمة الغذائية للحساء بشكل كبير على تكوينه ، المكونات المستخدمة في إعداد الطبق. في كثير من الأحيان إدخال منتجات اللحوم ، معدة على مرق العظام أو اللحوم.

حساء هريس اليقطين ، كم عدد السعرات الحرارية:

• هذا يزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية. الأكثر شعبية هو حساء كريم.
• تضاف إلى الذوق الناعم. يتراوح محتوى السعرات الحرارية لحساء اليقطين ، المعدة مع إضافة كريم أو مرق العظام ، من 80 إلى 130 كيلوغراما.
• كلما زادت الدهون في التكوين ، زاد محتوى السعرات الحرارية للمنتج.

كم عدد السعرات الحرارية في اليقطين مع الحليب؟

واحدة من أكثر الوصفات المحبوبة لسكان بلدنا هي اليقطين مع الحليب. غالبًا ما يكون هذا بديلًا للعصيدة ، ولكن لا تتم إضافة الحبوب إلى الطبق. بسبب وجود الحليب والسكر ، يتم الحصول على الطبق بطعم غني للغاية. هذا نوع من الحلوى وغير العادية للغاية والتي ستكون مفيدة للأطفال والبالغين.

كم عدد السعرات الحرارية في اليقطين مع الحليب:

• محتوى السعرات الحرارية من اليقطين في الحليب مع إضافة كمية صغيرة من السكر هو 90 كيلوغرافية لكل 100 جم.
• يتم توفير ذلك بعدم إدخال النفط في التكوين ، وكذلك الحبوب والحبوب.  

نظرًا لوجود عدد كبير من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، فإن بذور اليقطين هي بديل رائع للمنتجات باهظة الثمن ومضافات الفيتامينات. 

فيديو: السعرات الحرارية اليقطين