З яблук будь -яких різновидів ви можете легко і просто приготувати фруктове частування на зиму. Яблучна заготовка їсть як незалежна страва і використовується як начинка для масла, а швидкий процес приготування дозволяє підтримувати максимальні поживні речовини.
Вміст
Ароматне варення яблук вдома готується з духовкою, м'ясною шліфувальною машиною, мультикулерами, звичайними горщиками. Залежно від уподобань смаку, десерт Apple приправляється спеціями або поєднується з іншими фруктами. Розглянемо найпростіші та найдоступніші рецепти.
Як приготувати варення з яблук на зиму з шматочками, товстими, через м'ясну шліфувальну машину, у повільній плиті, без цукру вдома: крок -кровотечі рецепти
Рецепт варення з яблук із шматочками на зиму
Список компонентів:
- яблука
- цукор
Як підготувати просте варення з яблук -це крок -кротельний рецепт:
- Зважування підготовлених фруктів. Я поклав це на серветку з ганчіркою.
- У співвідношенні від 1 до 1 вилийте цукор. 1 кг яблук 1 кг цукру.
- Для варення ми вибираємо нержавіючий або алюміній посуд.
- У контейнері для варення наріжте яблука тонкими шматочками. Посипте кожен шар цукром.
- Ми залишаємо заготовку Apple на кілька годин, поки сироп не вийде.
- Ми відправляємо посуд з яблуковими шматочками на плиту і зварюємо варення протягом 5-10 хвилин.
- Після того, як солодка яблучна маса повністю охолоне, ми повторюємо процес зварювання. Після другого охолодження ми в останній раз зварюємо варення.
- Ми викладаємо гаряче варення яблук у скляні контейнери і щільно кокаємо.
На замітку: Не повинні бути гнилими ділянками на яблуках для збереження, інакше ви не будете зберігатися довго на зиму.
Варення з яблук через м'ясну шліфувальну машину на зиму
Список компонентів:
- 2 кг очищених яблук
- 5 склянок цукру
Рецепт варення з яблук вдома:
- Яблучний м’якоть без шкірки та насіння Прокрутіть м'ясну шліфувальну машину. З великим параулом процес подрібнення повторюється двічі.
- В алюмінієвій сковороді середнього розміру вилийте яблучну масу і прикріпіть цукор. Ми залишаємо змішану заготовку на пару годин.
- Змішувати яблучний пюре через м'ясорубку З відпущеним сіком і поставити вогонь. Після кипіння ми кип'ятаємо 20 хвилин і відкладаємо до наступного дня.
- Спробуйте захищену масу, щоб набрати. Apple Jam вважається готовим, якщо маса стабільна. З великою кількістю рідини вона в'яне вдруге.
- Сухі контейнери для збереження наповнені яблучним варенням і згортаються на зиму.
На замітку: Кількість цукру для варення з яблук необхідно відрегулювати залежно від різноманітності яблук - чим більш кисле яблуко, тим більше цукру буде потрібно.
Щільне варення з яблук на зиму
Список компонентів:
- 3 кг яблук з кислиною
- 2 кг цукру
Рецепт варення з яблук вдома:
- Ми очищаємо яблучну м’якоть з верхнього шару і нутрощує. Виріжте порційними шматочками.
- Ми покриваємо лист для випічки фольга, викладіть фруктовий розріз. Ми випікаємо до м’яких 15-20 хвилин.
- Ми перемикаємо м'які яблука в миску для блендер і подрібнюємо в пюре.
- Ми проходимо масу через невелике сито, позбавляючись від грудочок.
- Ми відправляємо однорідну заготовку яблук на сковороду для гасіння, ми прикріплюємо гранульований цукор.
- На повільному теплі, тушковане яблучне варення до потовщення. Ми розгортаємо товсте варення в стерилізовані банки.
На замітку: Щоб перевірити готовність варення з яблук під час підготовки, потрібно покласти на пластину трохи яблучної маси та перевірити наявність стабільності. Готове варення не повинно поширюватися на тарілку.
Варення з яблук у повільній плиті на зиму
Список компонентів:
- 1 кг очищених яблук
- 3 окуляри
- 1 склянка води
- щіпка ваніліну та лимонної кислоти
Як приготувати смачне варення Yabble:
- У контейнері з мультикулерами в режимі тушкування готуйте сироп з води та цукру. Перемішайте в процесі ложкою.
- Вийміть верхній шар з яблук, потім розріжте на дві частини за допомогою чайної ложки, очистіть м’якоть з насіння.
- Подрібніть яблучну м’якоть і зважте. Відповідно до рецепту, нам потрібно 1 кг фруктів.
- Ми прикріплюємо яблучний виріз до сиропу, додаємо лимонна кислота.
- Ми залишаємо рагу Apple заготовки на 20 хвилин.
- Після гасіння ми випікаємо 10 хвилин.
- Ми приправляємо яблучну месу ванілі І ми повторюємо процес гасіння. Кожні п’ять хвилин змішайте яблучну масу.
- Наповніть ароматним яблучним джемом стерилізованими банками і згортайте на зиму.
На замітку: Кислі сорти надають унікальний смак від яблук з яблук, розбавляючи солодку солодкість.
Варення з яблук без цукру на зиму
Зимова порожня з яблук також готується до маленьких дітей. Рецепт варення з яблук є найбільш підходящим варіантом для дитячого меню.
Список компонентів:
- 1 кг яблук
- 200 мл води
- кориця
Як готувати врожайність з домашніх яблук на зиму:
- Ми розрізаємо яблука на 4 частини і вирізаємо внутрішній вміст.
- Налийте заготовки в посуд для гасіння, прикріпіть воду. Накрийте кришкою і залиште, щоб підготуватися на 20 хвилин.
- Розливати м'які шматочки На страві і дайте їй охолонути. Ми протираємо кожен шматок через сито, позбавляючись від шкірки.
- Ми прикріплюємо корицю, змішуємо і відправляємо її на сковороду для тушкування знову.
- З постійним перемішуванням дайте яблучній масі закипіти.
- Ми розподіляємо врожай гарячого яблука в скляні ємності і згортаємо його.
Кулінарні статті на сайті:
- Як зробити мармелад вдома
- Як зробити мармелад вдома
- Скумбрія на барбекю
- Як красиво вирізати помаранчевий або грейпфрут
- Як приготувати гусак з шматочками
