ใบไม้ฉ่ำที่สดใสและประโยชน์ที่น่าทึ่งนั้นเกี่ยวกับผักโขม เราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในบทความ
สารบัญ
ผักโขมเป็นวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใครที่เกี่ยวข้องกับผัก มันมีคุณสมบัติการรักษาที่น่าทึ่งและดังนั้นแฟน ๆ ของใบไม้สีเขียวเหล่านี้จะมีสุขภาพที่ดีเสมอ แม้แต่ชาวเปอร์เซียโบราณก็ใช้ผักโขมกว้างเพื่อรักษา ในยุโรปในสมัยโบราณผักโขมก็ชื่นชมสำหรับคุณสมบัติของมันและในฝรั่งเศสมันเติบโตเกือบทุกที่ในปัจจุบัน
หลายคนที่อาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนท์เติบโตวัฒนธรรมบนหน้าต่างในหม้อดอกไม้ คุณก็สามารถปลูกเมล็ดผักขมและหลังจาก 3 สัปดาห์มันจะทำให้คุณพึงพอใจกับใบอ่อนและสีเขียวของคุณ
ผักโขม: ค่าอาหารองค์ประกอบทางเคมีวิตามินแร่ธาตุ 
ผักโขมอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
- วิตามินประชาสัมพันธ์ มีส่วนร่วมในการเกิดออกซิเดชันด้วยระบบภูมิคุ้มกันเกิดขึ้น
- เบต้าแคโรทีน ช่วยในการเอาชนะความเครียดป้องกันกระบวนการชราลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งปรับปรุงการมองเห็นรักษาสถานะปกติของเยื่อบุช่วยปรับปรุงการทำงานของต่อมเพศปอด
- วิตามินเอ ต้องขอบคุณมันโปรตีนจะผลิตได้เร็วขึ้นการเผาผลาญเป็นมาตรฐานการรักษาแผลผิวจะยืดหยุ่นมากขึ้น
- Tiamine มีส่วนร่วมในการดูดกลืนสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ปกป้องเซลล์จากสารพิษและส่วนประกอบออกซิไดซ์ ต้องขอบคุณสารนี้การทำงานของสมองกระดูกและเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อจะเติบโตเร็วขึ้น
- Riboflavin มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญการก่อตัวของพลังงาน ต้องขอบคุณวิตามินส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ จะถูกดูดซึมได้เร็วขึ้นภูมิคุ้มกันมีความเข้มแข็งมากขึ้นสมองเริ่มทำงานได้อย่างแข็งขันมากขึ้น
- กรด Pantotenic มีส่วนร่วมในการก่อตัวของแอนติบอดีการดูดกลืนของส่วนประกอบอื่น ๆ ในการผลิตฮอร์โมนของต่อมหมวกไต มันช่วยได้ดีในช่วงความเครียดการอักเสบ
- ไพริดอกซีน ระดับกลูโคสในเลือดเพิ่มประสิทธิภาพเป็นเรื่องปกติมีประโยชน์ในระหว่างการรักษาโรคหัวใจ
- กรดโฟลิค. ส่งผลดีต่อตับซึ่งเป็นกระบวนการย่อยอาหาร วิตามินมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากต้องขอบคุณทารกในครรภ์ที่พัฒนาขึ้นตามปกติ
- วิตามินซี.. ต้องขอบคุณวิตามิน, รูปแบบเลือดคอมโพสิต, การปรับปรุงภูมิคุ้มกัน, กระบวนการเผาผลาญถูกเร่ง วิตามินยังกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
- วิตามินอี ลดความชราของร่างกายชดเชยวิตามินอื่น ๆ ซึ่งไม่เพียงพอ
- Fillokhinon รักษาบาดแผลทำให้การทำงานของตับเป็นปกติกระบวนการเผาผลาญช่วยปกป้องเซลล์ตับจากอายุก่อนวัยอันควร
- ไบโอตินา เขามีส่วนร่วมในการเผาผลาญปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ขอบคุณวิตามินเซลล์จะเติบโตได้เร็วขึ้น
- โพแทสเซียม. เปิดใช้งานการทำงานของสมอง ด้วยสารทำให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมีความแข็งแรงความดันปกติทำให้กระดูกมีความแข็งแรง
- แมกนีเซียม. สารมีส่วนร่วมในการควบคุมน้ำตาลในเลือด ต้องขอบคุณเขาเคลือบฟันของฟันที่แข็งแรงขึ้นอาการปวดข้อต่อความดันโลหิตลดลง
- แคลเซียม. รองรับในฟันที่มีสุขภาพดีเนื้อเยื่อกระดูกและทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติ ต้องขอบคุณองค์ประกอบความเสี่ยงของการอุดตันในเลือดจะถูกแยกออกมาการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติตะคริวในกล้ามเนื้อจะหายไป
- โซเดียม. ทำให้การพัฒนาปกติของร่างกายเป็นปกติมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนเลือดและส่งผลในเชิงบวกต่อสถานะของหลอดเลือด
- ฟอสฟอรัส. กระบวนการเมตาบอลิซึมของ correns ป้องกันความเสี่ยงของโรคเรื้อรังก่อให้เกิดกระดูก
- ต่อม. ต้องขอบคุณสารของเนื้อเยื่อทำให้ได้รับออกซิเจนมากขึ้น
- สังกะสี. อัปเดตการทำงานของอวัยวะมีส่วนร่วมในการทำลายจุลินทรีย์การต่ออายุของเซลล์การรักษาบาดแผลและการผลิตไขมันใต้ผิวหนัง
- แมงกานีส. ต้องขอบคุณสารกล้ามเนื้อกลับสู่น้ำเสียงความเสี่ยงของโรคเบาหวานจะถูกแยกออกแผลจะหายเร็วขึ้นและเซลล์ใหม่เกิดขึ้น
ผักโขม: ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ผักโขมสามารถกินได้โดยคนที่ติดตามร่างของพวกเขา อันที่จริงใบสีเขียว 100 กรัมเหล่านี้มีไม่เกิน 21 แคลอรี่
ผักโขม: ประโยชน์และอันตราย
แม้ว่า ผักโขม ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงตลอดเวลาของปีมันจะดีกว่าที่จะกินมันในฤดูใบไม้ผลิ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติเชิงบวก และไร้ประโยชน์เพราะผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มาก
ประโยชน์ทั่วไปของผักโขม
- ช่วยลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการมีเส้นใยจำนวนมากที่เผาผลาญไขมัน เส้นใยเหล่านี้ปรับปรุงการย่อยอาหารไม่รวมความเสี่ยงของอาการท้องผูกไม่อนุญาตให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเหนือบรรทัดฐาน ผักโขมมักจะเพิ่มลงในอาหารใด ๆ
- การต่อสู้กับโรคมะเร็ง ผักโขมมีฟลาโวนอยด์-ฟีโตนิวเทรียนต์จำนวนมากที่ส่งผลเสียต่อการก่อตัวของมะเร็ง ผักโขมช้าลงการพัฒนาของเนื้องอกเนื่องจากด้วยความขอบคุณ DNA ของเซลล์ไม่ได้รับความเสียหายความเครียดออกซิเดชันจะลดลง มีคลอโรพลาสต์เช่นเดียวกับคลอโรฟิลล์ในผักขม ด้วยส่วนประกอบเหล่านี้กระบวนการอักเสบจะลดลงร่างกายจะได้รับการปลดปล่อยจากอนุมูลอิสระ
- ช่วยในการปรับปรุงวิสัยทัศน์ มีสารพิเศษในใบสีเขียวที่ปกป้องดวงตาจากต้อกระจกการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา ในผักขมมีวิตามินเอด้วยเขาเยื่อเมือกของดวงตายังคงมีสุขภาพดีอยู่เสมอและการมองเห็นก็ไม่ลดลง ความเสี่ยงของโรคตาในวัยขั้นสูงก็ลดลงเช่นกัน
- สนับสนุนสภาพของกระดูก ในผักโขมมีวิตามินเคจำนวนมากเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้น เพียงหนึ่งแก้วใบต้มช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินนี้ในปริมาณมาก สารตรวจสอบการก่อตัวของ osteoclasts (เนื่องจากเซลล์เหล่านี้โครงสร้างกระดูกจะถูกทำลายได้เร็วขึ้น)
- ไม่รวมความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง ตามกฎแล้วโรคนี้ทำให้เกิดโรคร้ายแรงอื่น ๆ การบริโภคใบผักโขมสีเขียวช่วยลดความดันโลหิตสูงในหลอดเลือดลดความเครียดความตื่นเต้น ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของผักโขมรักษาสมดุลของโซเดียมเช่นเดียวกับโพแทสเซียม
- ช่วยผ่อนคลาย ผักโขมถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแรงดันไฟฟ้า ช่วยบรรเทาความเครียดในร่างกาย ผลิตภัณฑ์มีสังกะสีแมกนีเซียม ต้องขอบคุณพวกเขาความฝันของบุคคลนั้นแข็งแกร่งขึ้นและร่างกายก็เริ่มฟื้นตัว
- ช่วยในการรักษาระบบทางเดินอาหาร หากคุณใช้ผักโขมจำนวนมากคุณสามารถรักษากระเพาะอาหารลำไส้เร็วกว่ามาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีวิตามินซีจึงช่วยปกป้องเซลล์ลำไส้จากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งส่งผลดีต่อการล้างและทำความสะอาดลำไส้ ส่งผลดีต่อจุลินทรีย์
- ป้องกันหลอดเลือด เนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์ไขมันผนังหลอดเลือดและผนังของเรือมีความหนา สิ่งนี้สามารถนำไปสู่หลอดเลือด เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้แพทย์แนะนำให้กินผักโขม ผลิตภัณฑ์มีลูทีนซึ่งไม่อนุญาตให้ผนังหลอดเลือดหนาขึ้นดังนั้นจึงไม่รวมการเกิดของหัวใจวายที่ไม่คาดคิด
- มันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ผักโขมสามารถป้องกันโรคอักเสบได้เช่นโรคข้ออักเสบและความเจ็บปวดในศีรษะ
- ปรับปรุงความเร็วของระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากวิตามินเอมีอยู่ในใบจึงส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อเยื่อเมือกระบบหายใจและปัสสาวะ และด้วยการปรากฏตัวของวิตามินซีระบบภูมิคุ้มกันเริ่มทำงานได้เร็วขึ้นร่างกายต่อสู้กับแบคทีเรียไวรัสและสารอันตรายอื่น ๆ ที่ทำให้เกิดโรคที่หลากหลาย
- ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง การใช้ผักโขมอย่างต่อเนื่องช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคนี้เนื่องจากมีเหล็กจำนวนมาก สารนี้มีบทบาทสำคัญในรอบประจำเดือนในการพัฒนาร่างกายของเด็ก นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กมากขึ้นในผักโขมเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ ต้องขอบคุณต่อมพลังงานจำนวนมากถูกผลิตขึ้นและสารยังมีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮีโมโกลบิน
- ช่วยรักษาโรคเบาหวาน มีสเตียรอยด์ในผักโขมที่เพิ่มการเผาผลาญกลูโคสทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ มันมีประโยชน์ในการใช้ผักโขมกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ
- ทำความสะอาดร่างกาย มี phytonutrients ในผักโขม พวกเขาทำความสะอาดร่างกายสนับสนุนการทำงานของตับป้องกันความเสี่ยงของแบคทีเรียในลำไส้ carotinoids ที่มีอยู่ในผักโขมยังสามารถลดการอักเสบในลำไส้
- เป็นประโยชน์สำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์เนื่องจากมีซีลีเนียม
- ผักโขมอุดมไปด้วยคลอโรฟิลลซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพของเลือดด้วยเลือดที่ดีกว่าอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและเป็นด่างเนื่องจากผักโขมของผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์
ประโยชน์ของผักโขมสำหรับผู้หญิง
- ขอบคุณผักขม พื้นหลังของฮอร์โมนถูกทำให้เป็นมาตรฐาน ใบสีเขียวมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงในระหว่างการมีประจำเดือนภาวะมีบุตรยาก ผักโขมยังช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวหลังจากการแท้งบุตร
- แพทย์ควรใช้ผักโขมในช่วง PMS มันอำนวยความสะดวกสัญญาณทั้งหมดเติมเต็มร่างกายด้วยเหล็กถ้ามีประจำเดือนช่วยช่วยรับมือกับความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์ในด้านหลังและหน้าท้อง
- มีประโยชน์กับหญิงตั้งครรภ์ ผักโขมช่วยลดความเป็นพิษได้มีวิตามินเอจำนวนมากต้องขอบคุณที่ทารกในครรภ์กำลังพัฒนาอย่างถูกต้อง
- นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากในการใช้งาน ผักโขมระหว่างการให้นม ขอบคุณเขาวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์ตกอยู่ในนม นอกจากนี้ผักโขมทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติทางเดินอาหารของ Mommy ในอนาคต
ประโยชน์ของผักโขมสำหรับผู้ชาย
- ผักโขมช่วยเพิ่มความแรง. มันเพิ่มขึ้นเพราะมันมีโปรตีนจำนวนมากและสารเช่นโทโคฟีรอล การไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะจะทวีความรุนแรงมากขึ้นและทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณกรดไขมันและวิตามินบี 9
- เพิ่มความใคร่ มีสังกะสีในผักโขมซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่ง แพทย์บอกว่าเนื่องจากการขาดสารนี้ในผู้ชายความใคร่อาจลดลงซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของสเปิร์มไม่เพียงพอต่อการเสื่อมสภาพในการแข็งตัว ต่อมลูกหมากอักเสบสามารถพัฒนาได้จากการขาดสังกะสีและในหนุ่มสาวการด้อยพัฒนาของอวัยวะเพศ หากคุณกินผักโขมทุกวันมันจะครอบคลุมความต้องการสังกะสีที่ร่างกายขาด
- ช่วยในการเอาชนะภาวะมีบุตรยาก ต้องขอบคุณผักโขมพื้นหลังของฮอร์โมนเพศชายจะถูกทำให้เป็นมาตรฐานเทสโทสเตอโรนจะผลิตได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ในใบสีเขียวมีวิตามินอีหากไม่มีมันเหล็กต่อมลูกหมากจะหยุดทำงานตามปกติ และด้วยการขาดวิตามินอีที่แข็งแกร่งการเสื่อมของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้ออาจเกิดภาวะมีบุตรยากที่สมบูรณ์
- ผักโขมมีประโยชน์มากสำหรับผู้ชายที่เล่นกีฬาอย่างแข็งขัน. ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นเพื่อรักษาสภาพที่สมบูรณ์ มีส่วนประกอบที่เข้าร่วมในการสร้างกล้ามเนื้อในผักโขม พืชแนะนำให้ใช้นักกีฬาเช่นเดียวกับผู้ชายที่ทำงานหนักเป็นงานที่คงที่
ความเสียหายต่อผักโขมข้อห้าม
- ผักโขม มันอาจทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้ เนื่องจากมีเส้นใยอาหารในพืชเพราะมันสามารถก่อตัวขึ้นในลำไส้ของ Gase, ตะคริว, อาการท้องผูกเกิดขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้จำเป็นต้องรวมผักโขมในพลังงานอย่างช้าๆ
- อาจเป็นสาเหตุของการปรากฏตัวของท้องเสีย. ผักโขมเป็นพืชที่มีผลยาระบายขนาดเล็ก ดังนั้นบ่อยครั้งที่บางคนต่อต้านภูมิหลังนี้มีอาการท้องเสีย สิ่งนี้เกิดขึ้นด้วยเหตุผลที่มีเส้นใยจำนวนมากในผักโขม ดังนั้นพืชจึงไม่พึงปรารถนาที่จะกินทันทีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีเส้นใยจำนวนมาก
- หินสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากผักโขมในไต. พืชมี purines ซึ่งเมื่อพวกเขาเจาะร่างกายในปริมาณมากก่อให้เกิดกรดปัสสาวะ เป็นเพราะแคลเซียมสามารถตั้งอยู่ในอวัยวะแล้วเปลี่ยนเป็นหิน
- ผักโขม ไม่แนะนำให้กินผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ให้กับผู้คน. สิ่งนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้น แต่ก็ยังเกิดขึ้นเนื่องจากพืชโรคภูมิแพ้ปรากฏขึ้น
- นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายต่อผู้คนมีปัญหากับไตถอนเส้นทางป่วยด้วยโรคเกาต์
ผักโขม คุณไม่สามารถกินกับโรคบางชนิดได้ แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ใบไม้กับผู้ที่พบโรคพังผืดโรคข้ออักเสบโรคหอบหืดและโรคอักเสบอื่น ๆ
กินผักโขมยังไง?
- ผักโขม คุณสามารถแช่แข็งมอดหรือใช้รูปแบบสดสำหรับทำอาหาร ตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือใบสด
- อาหารอบทอดแสนอร่อยที่ได้มาจากผักแผ่น บ่อยครั้งที่ผักโขมนึ่ง
- ใบสีเขียวสามารถเพิ่มลงในซุปจานขาวสลัด แม้แต่น้ำผลไม้และสมูทตี้ที่มีผักโขมก็ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ที่สุด
- มี 2 \u200b\u200bประเภท ผักโขม. หนึ่งถูกปลูกในฤดูใบไม้ผลิอื่น ๆ ในฤดูร้อน ครั้งแรกจะดีกว่าที่จะต้มจากนั้นเพิ่มลงในสลัด นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีในสถานะดิบ แต่ขอแนะนำให้ต้มผักโขมฤดูร้อน
พืชไม่ควรร้อนเกินไปในระหว่างการปรุงอาหารหรือคนอย่างรุนแรง เขาอาจล่มสลายของเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งเป็นผลมาจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายจะหายไป เพื่อให้วิตามินที่มีอยู่ในโรงงานจะถูกดูดซึมได้เร็วขึ้นจะเป็นการดีกว่าที่จะเอียงผักโขมด้วยน้ำมันมะกอก
การจัดเก็บผักโขมสด
ผักโขมสดถูกเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 8 วัน หลังจากช่วงเวลานี้สารที่เป็นประโยชน์หายไปและสารพิษที่เป็นอันตรายเกิดขึ้น
