Potatis är en av de vanligaste produkterna. Det är huvudingrediensen i de flesta recept i många länder.
Innehåll
Om du går ner i vikt, föredrar du knölarna från knölar där det finns få kalorier. Så du mättar din kropp med användbara ämnen, men provocerar inte viktökning. Energivärdet på potatis beror på hur du kommer att laga det. Den här artikeln kommer att beskriva vad energibehållet på potatisbaserade rätter.
Kaloriinnehåll i råpotatis
- Potatisknumer innehåller komplexa kolhydrater, kostfibrer och mineralkomponenter. På grund av innehållet i fiber är de lämpliga för personer som har problem med tarmen och magen. Kalium, som också finns i potatis, tar bort toxiner, toxiner och vatten från kroppen, och bidrar också till förbättrad funktion av det kardiovaskulära systemet.
- Kaloriinnehåll 1 potatis - 70 kcal. Det vill säga i 100 g en produkt på minst 77 kcal.
- Det innehåller mycket stärkelse. Men nivån stiger i processen för mognad för knölar. Därför är det minsta antalet kalorier i unga potatis cirka 60 kcal per 100 g av produkten. Om potatisarna utsätts för värmebehandling ökar kalorifattatet avsevärt.
Kaloriinnehåll i potatispuré
- En av de vanligaste rätter som är beredda på basis av potatis är potatismos. Om du är i matlagning, användningen av skummjölk eller vatten, kommer kaloriinnehållet på 100 g av produkten att vara totalt 87 kcal. Användningen av fet mjölk ökar energivärdet till 106 Kcal.
- Om du använder smör för att göra potatismos, är kaloriinnehållet 100 g 130 kcal.
- Du måste välja rätt matlagningsrätter. Det är bättre att laga potatispuré i keramiska, marmor eller teflonkrukor. Tänk på proportioner av potatis och smör. Per 0,5 kg rotgrödor kan användas högst 15 g olja.
Kaloriinnehåll i potatis med såser och bensinstationer
- Om du följer din figur, då kokta potatisar Det kommer att vara ett idealiskt alternativ för dig. I kaloriinnehåll 100 g kokta gamla potatisar totalt 82 Kcal, Young - 61 Kcal. Om du bestämmer dig för att lägga till olika såser eller olja i skålen, kommer energibosten att bli mycket högre.
- Många lagar potatis i uniformen. I 100 g av en sådan maträtt, cirka 75 kcal. Förberedelse av potatis på detta sätt tillåter Spara det maximala antalet vitaminer och mikroelementanvändbar för kroppen. Om du behöver minska mängden stärkande ämne i potatis räcker det för att placera det i 2-3 timmar i kallt vatten.
För att förbättra smaken på den kokta skålen lägger många olika såser och tankning till potatis.
Detta ökar energibeloppet avsevärt:
- med en bensinstation - 170 kcal
- med animalisk olja - 130 kcal
- med gröna och olja - 87 kcal
- med vitlök och solrosolja - 125 kcal
- med en lök-grab grav-105 kcal
- potatispuré utan olja, med solros, smör och ägg - 95, 120, 135 kcal, respektive
Kaloriinnehåll i bakade, stuvade potatis
Om du bakar knölar i skalet är kaloriinnehållet 100 g potatis totalt 85 kcal. I beredningsprocessen bevaras en tillräcklig mängd kalium. Det är svårt att noggrant indikera energin på stuvade potatis.
Det beror på de ytterligare ingredienserna som läggs till i skålen:
- med kött och smör av grädde - 135 kcal
- med fläsk och solrosolja - 140 kcal
- med gräddfil med låg fetthalt - 120 kcal
Om du lagar matpotatis, försök att använda olivolja. Det låter dig bevara den maximala mängden näringsämnen.
Kaloriinnehåll i stekt potatis
Många gillar att steka potatis. Skålen är mycket välsmakande, doftande och tillfredsställande. Men om du äter lite stekt potatis måste du spendera flera timmar i gymmet för att bränna alla kalorier.
Kaloriinnehållet i stekt potatis beror på tillagningsmetoden:
- Använda vegetabilisk olja - 205 kcal
- Med fett - 215 kcal
- Hemlagad gratis potatis - 310 kcal och 340 kcal i McDonald's
Kaloriinnehåll i potatisen
Hur många kcal våra favoriträtter innehåller, låt oss se:
- vermichelian soppa - 70 kcal;
- kycklingköttbuljong soppa - 55
- dumplings med potatis - 225
- kycklinggryta 160 kcal
- potatis i en körning-130
- pajer med potatis - 230
- potatis-Grybia Casserole-180
- draniker - 225 kcal.
Om du behöver mätta kroppen med användbara spårelement, ät minst 300 g potatis dagligen. Överskridande av den dagliga normen leder till extra kilogram.
Så nu vet du vilket kaloriinnehåll i potatis. Om du följer din figur, försök att kontrollera mängden produkt som äts. Användningen av potatis i måttliga mängder påverkar positivt tillståndet för din hälsa.
Om kaloriinnehållet i andra produkter: