Vad man ska laga mat på sommaren i värmen i naturen, på en picknick - enkla och läckra rätter: idéer, recept

Om du ska till en picknick och inte vet vad du ska laga på sommaren i värmen, läs sedan artikeln. Det har många recept av läckra rätter som är bra för semestern i naturen.

Picknicksnacks på sommaren måste vara färska och högkvalitet. Tack vare detta kommer vila i naturen att vara bra och kommer inte att orsaka överdrivet obehag. Ormar görs bäst mild och lätt. Naturligtvis måste grill också steka, men den kan bara ätas 1 eller 2 gånger om dagen. Resten av tiden kan du få ett mellanmål med lätta rätter, men du vill alltid äta i naturen. I den här artikeln hittar du flera intressanta och läckra recept för snacks som du kan ta med dig på en picknick i naturen på sommaren i värmen. Läs vidare.

Vad du ska ta med dig till naturen på sommaren i värmen: tips

I en annan artikel på vår webbplats hittar du 26 recept av läckra festliga sallader. Det här är originalrätter som kan göras på sommaren för en födelsedag eller en annan semester.

Om du ska till en picknick är det bättre att stå upp i förväg för att ha tid att laga snacks. Många älskar att fira sin födelsedag och andra helgdagar i den friska luften. Vad ska man ta med dig till naturen på sommaren i värmen? Här är tips som hjälper dig att förbereda dig korrekt för resten:

• Du kan göra sallader (utan majonnäs, men du kan krydda med det, du kan redan kryddas direkt i naturen), snitt av grönsaker och frukt, smörgåsar, kanapor etc.
• Olika enkla rätter för matlagning hjälper till att närma sig tillagningsprocessen från den kreativa sidan. Du kan vackert designa rätter. De kommer att se aptitretande ut.
• För sådana snacks, använd endast färska produkter.
• Koka rätter på själva picknicken.
• Om skålen måste tillagas under lång tid, kan du göra det på kvällen, dagen innan. Det brukade inte vara nödvändigt att laga mat, eftersom snacks kan i naturen, i värmen för att snabbt försämras.
• Lägg ut maten i olika behållare. Så produkterna kommer att förbli färska längre. Dessutom kommer en sådan separat förpackning att vara bekväm för användning.
• Ett mellanmål med majonnäs ska ätas inom 2 timmar. Om du inte är säker på att gästerna kommer att äta henne så snabbt, är det bättre att göra fyllningen, men inte tanka det med all majonnäs. Det är bättre att krydda nästa del och göra en maträtt precis innan servering.

Jag vill alltid äta i den friska luften, eftersom aptiten dyker upp efter aktiva spel eller till och med efter en regelbunden promenad genom skogen. Därför, så att dina släktingar och gäster alltid är fulla, måste du på ett ansvarsfullt sätt komma till valet av rätter.

Vilka rätter kan förberedas på sommaren i värmen i naturen: ett enkelt och läckert recept för snacks från chips

Det är bekvämt att äta ett sådant mellanmål med händerna, behöver inte enheter - allt är enkelt och snabbt. En bra kombination av chips och läcker fyllning som alla gäster kommer att gilla. Så om du inte vet vilka rätter du ska laga i värmen i värmen i naturen, gör du ett sådant mellanmål enligt ett enkelt och snabbt recept:

Du måste laga mat så här:

• Det är nödvändigt att lägga ut fyllningen på chips först innan servering, annars blir de våta och mellanmålet fungerar inte så krispigt och välsmakande.
• Skär de gröna, raspa osten på ett litet tiriskt bräde.
• Skär tomatbitarna.
• Blanda allt och krydda med majonnäs. Vik i en separat behållare.

I naturen väljer du de största chips, lägg på fyllningen på dem och dekorerar med oliver eller örter. Om så önskas kan du lägga till lite krossad vitlök till fyllningen. Men detta är bara under förutsättning att alla gäster kommer att gilla det.

Vad man ska laga mat på sommaren i värmen för semestern: ett recept på läckra smörgåsar på spett

Vanligtvis växlar sådana smörgåsar mycket snabbt från bordet. De är små, välsmakande och känsliga. Ingredienserna är enkla. Så vad ska jag laga mat på sommaren i värmen för semestern? Här är ett recept på läckra smörgåsar på spett:

Laga så här:

1. Skär limpa med små skivor. Om du har mögel kan du klippa blankerna med bröd med deras hjälp.
2. Torka brödet i ugnen i förväg eller stek i en stekpanna med en anti -stickbeläggning utan olja.
3. Ansök om varje skiva. Ost (lite) och lägg sedan en bit fast ost.
4. Täck med en annan skiva bröd på toppen.
5. Fastade en spett och fäst en bit skinka eller korv med salami, efter att ha tidigare hackat subtilt.

Dekorera maträtten med oliver och servera gäster.

Vad man ska laga mat för en picknick på sommaren i värmen: ett enkelt recept för aptitretare från grönsaker och korv

En annan maträtt som kan tillagas på en picknick på sommaren i värmen. Grönsaker kombineras perfekt med korv. Här är ett recept för ett så enkelt mellanmål:

Laga så här:

1. Skär den söta paprika i bitar.
2. Skär korven tunt så att denna plast kan vikas i flera lager.
3. Lägg nu ingredienserna på en spett i följande sekvens: oliv, en bit peppar, vikta i fyra lager Korv, oliver, kronärtskocka.

Vanligtvis är ett sådant mellanmål väl lämpat för alla alkoholhaltiga drycker, men kvinnor gillar det mer, skyldiga.

Vi lagar mat för en picknick när sommar, sol och värme: ett recept på en läcker sallad med grönsaker och fetaost

När sommaren, solen och värmen vanligtvis inte vill äta. Men om grillen serveras, vägrar ingen någonsin den. En läcker sallad med grönsaker och fetaost är perfekt för kött på en picknick. Vi förbereder det enligt detta recept:

Laga så här:

• Tvätta peppar, tomater och gurkor och skär i stora kuber. Gurkor kan skäras i tunna lager med en speciell skift.
• Bryt salladbladen med händerna.
• Blanda olivolja och senap i en separat skål och häll i salladen.
• Lägg salladen på portionerade plattor, flyga i en oljerullad förband.
• Skär osten med kuber och lägg salladen på toppen. Du kan tjäna.

Skålen för kött och olika potatisrätter är bra.

Vad man ska laga mat till lunch i värmen på sommaren på en picknick: ett läckert grillrecept

Denna grill är din kronrätt. Du vet redan hur man gör flera sallader, deras recept är enkla. Förberedelsen av en kötträtt måste närma sig med allt ansvar. Så vad ska jag laga till lunch i värmen på sommaren på en picknick? Här är ett recept för en läcker grill:

Laga så här:

1. Skär köttet med kuber i storlek ungefär 5x5 cm. Lägg bitarna i en skål.
2. Skala löken, skär ringarna och skicka den till köttet.
3. Blanda lök med köttbitar så att skärningen är väl mättad med lökjuice. Du kan till och med pressa löken något.
4. Häll sedan vin till köttet med lök och pressa citronen.
5. Salt peppar. Blanda allt och täck med ett lock.

Genom 2 timmar Köttet kommer att vara väl markerat och du kan börja steka grillen. Du kan också stränga skivor av små tomater, zucchini, potatis och andra grönsaker till köttet. Det kommer att bli mycket välsmakande.

Vad man ska laga mat på sommaren i värmen för en semester i naturen: ett recept på kyckling med ananas och bacon på spettar

Om du till exempel firar en födelsedag i naturen och inte vet vad du ska laga mat i värmen för en semester på sommaren, kommer sådana kycklingbadpartier att vara perfekt dekorerade med ett bord. Denna heta maträtt kan serveras både till lunch och middag. Här är ett recept på kyckling med ananas och bacon:

Laga så här:

1. Förbered först såsen: Blanda alla komponenterna i produkterna för den, lägg sedan skålen på elden och bring blandningen till en koka. Minska elden och koka ett par minuter. Redo.
2. Skär nu kycklingbröstet, sötpeppar och ananas i stora kuber.
3. Skär baconet i tunna remsor och lök - i fjädrar.
4. För en del på spett behöver du: 4 kuber kyckling och 3 st. Ananas, 2 peppar och lök, 2 remsor bacon.
5. Stick på en spett en kant av baconet. Sedan en bit kyckling, återigen baconet, som lindar en bit kycklingfilé på ena sidan.
6. Sedan är ananas sliten och bacon igen.
7. Efter peppar med lök, som är inslag med bacon tillsammans.
8. De sista bitarna kommer att vara kyckling med bacon.
9. Smörj ämnet med vegetabilisk olja.
10. Baka marken cirka 15 minuterinnan gyllenskorpans utseende.

Servera byten med varm sås, som vi lagade i förväg.

Ground Barbecue Barbecue: Ett läckert recept för en picknick till middag på sommaren i värmen

Om du åker till en picknick på kvällen är det bättre att laga fläsk eller ramkebab, eftersom dessa rätter kommer att vara tunga för magen. En helt annan fråga är en kycklinggrill. Det kommer att bli tillfredsställande och användbart. Här är ett läckert recept för stekt kycklinggrillad filé om du ska till en picknick till middag på sommaren, när varm:

Du kommer behöva:

• Kycklingfilé - 1 kg
• Juice 1 citron
• Vegetabilisk olja - 1 bord. en sked
• Salt, peppar - efter smak

Laga så här:

1. Tvätta bitar av kött, torka och skär i bitar cirka 3x3 cm.
2. Vik fileten i en skål, salt, peppar och häll med olja och citronsaft. Blanda.
3. Lämna det i ett par timmar.
4. Nu kan du steka grillen på grillen och stränga på träpinnar.
5. Alternativt kött med körsbärstomater eller andra grönsaker.

Om du vill göra en mer tillfredsställande middag, använd sedan den vanliga majonnäset istället för betningfiléer och juice av citron istället för olja och juice. Köttet kommer att visa sig vara känsligt och med en vacker krispig skorpa efter stekning.

Vad man ska laga mat för att äta på sommaren i värmen på naturen: ett läckert och snabbt recept för kyckling naga

En sådan utsökt snabbmat kommer perfekt att dekorera alla bord. Även om denna maträtt inte kan kallas skadliga livsmedel, eftersom endast naturliga ingredienser används i matlagning. Så om du har frågan om matlagning att äta på sommaren i värmen på naturen, kommer detta läckra och snabba recept för kyckling naggets att hjälpa:

Följande produkter kommer att behövas:

• Kycklingfilé - 0,5 kg
• Ägg - 2 st.
• Sukhari Panir. - lite
• Salt, peppar - efter smak
• Grönsaker för dekoration

Laga så här:

1. Tvätta kycklingfiléen, torka och skär i bitar av liten storlek.
2. Söt oljan i en kastrull.
3. Gör en talare från äggen, blanda dem väl med en gaffel med salt och peppar.
4. Nu börjar vi steka Nages: Doppa bitarna av kycklingen först i ägget och sedan i panorering.
5. Stek i olja 1-2 minuter.
6. Sätt sedan på en bit pappershandduk så att stacken är överflödigt fett.

Sträng nu köttet på spettarna och växlar med grönsaker och brödbitar.

Recept för läckra vårrullar: Förbereda frukost på sommaren i värmen

Det händer ofta att du måste gå till picknicken på morgonen. Men just nu vill jag inte steka grill direkt. Vanligtvis kvarstår en sådan lektion för kvällssamlingar. Perfekt för frukost i naturen av vårrulle och mild. De som vill äta mer bevis kan erbjudas fler smörgåsar, och för flickor, de som är på diet och för älskare av mark är vårrullarna lämplig mat. Så vi lagar frukost på sommaren i värmen. Ett läckert recept för vegetabiliska rullar från rispapper:

Förbered vårrullarna så här:

1. Doppa ett ark rispapper i en skål med kallt vatten i ett par sekunder. Dra ut och täck sedan med ett annat ark ovanpå. Låt mig ljuga så, låt rispapperet mjukas.
2. Tunn klippa grönsaker och örter. Du kan ta alla grönsaker du kan köpa under den här sommarmånaden.
3. Förbered nu såsen: Lägg halva grönt i mixern. Luke och persilja, koriander, vitlök, citronsaft och olivolja.
4. Salt och slå med en mixer. Det bör visa sig en tjock sås.
5. Det är dags att montera rullarna. Lägg försiktigt ut sallad, rädisor, lök och persilja på det begränsade rispapperet.
6. Häll ingredienserna med en sked med en sked.
7. Vänd rullen.
8. Låt mig brygga 20 minuter Och skär i bitar.

Servera vårrullarna med sojasås.

Aubergine Rolls - Hur man lagar mat: Ett läckert recept på snacks på en picknick på sommaren i värmen

En ovanlig och välsmakande maträtt. Det hjälper dig att göra din semester unik. Gästerna kommer att be om tillsatser av sådana rullar, de är så välsmakande och känsliga. Hur lagar jag auberginrullar? Här är ett läckert recept för snacks på en picknick på sommaren i värmen:

Vad som kommer att behövas:

Laga så här:

1. Skär aubergine i ränder, men inte tjockare 0,5 mm.
2. Salt varje lager och lämna detta i 20 minuter, Att lämna bitterhet och stapel av överflödigt juice.
3. Få sedan aubergine -plattorna med en pappershandduk.
4. Värm upp pannan, häll olja och stek aubergineplast i ett par minuter på båda sidor.
5. Skär nu tomater med skivor och vitlök i små skivor.
6. Lägg tomaten, vitlök och släpp en liten majonnäs i ena änden av aubergine.
7. Vänd med en rulle och fixa den med en spett eller kvist av grönska.

Det är värt att notera att absolut ost eller grönsaksfyllning kan läggas i sådana rullar:

• Ost, majonnäs och vitlök
• Ost, majonnäs, kokt ägg (hackad)
• Majonnäs, tomater, dill, etc.

Med aubergine är det just sådana typer av fyllningar - ost, grönsaker.

Lavash Appetizer till grill: Ett läckert och snabbt recept för en picknick i naturen

Inte alla älskar att äta sallader och grönsaker med en grill. I stället för vanliga smörgåsar kan gästerna erbjudas en sådan aptitretare från Lavash. Här är ett läckert och snabbt recept för denna picknick i naturen:

Laga så här:

1. Förbered fyllningen för lavash i förväg och ta med dig till naturen. För att göra det, blanda riven eller finhackad ost, hackade gröna och mjukade olja. Krydda med peppar.
2. Redan på picknicken, sprid lakan med en fyllning.
3. Rulla och skär i kuvert.
4. Smörj dem med smör och stek dem på grillen, på grillen.

Du kan servera en sådan aptitretare både i en varm och i en kyld form. Det kompletterar perfekt fläsk eller kycklingkebab.

Varmt mellanmål med öring: Ett läckert recept för en picknick för en semester på sommaren i värmen

Ett sådant varmt mellanmål med öring är utmärkt för det festliga bordet i naturen. Det visar sig välsmakande, enkel, mild och enkel. Här är ett läckert recept för en picknick för en semester på sommaren i värmen:

Du måste laga mat så här:

1. Sprid osten på lavasha.
2. Strö över eventuella hackade örter på toppen.
3. Tvätta gurka, skala och finhacka. Lägg ovanpå grönska.
4. Skär öringen i bitar och lägg på en hackad gurka.
5. Vänd rullen, skär i bitar och stek dem på grillen, på gallret.

Om du vill ha något mer negativt, titta under listan över rätter som fortfarande kan kokas på en picknick på sommaren. Läs vidare.

Vad mer kan förberedas för en picknick för naturen på sommaren, när den var het: en lista med rätter

Ofta i naturen, när mellanmålet slutar, börjar vi steka bröd på elden. Naturligtvis är detta välsmakande, men du kan komma på något mer intressant. Här är en lista med rätter som fortfarande kan förberedas på en picknick för naturen på sommaren, när den var het:

• Stekt stekt limpa. Innan stekning är det nödvändigt att täcka skivor av bröd med olja - smör, grönsaker. Strö sedan skålen med örter.

• Svamp på spett. Du kan picka dem i citronsaft med peppar och salt. Det kommer att vara läckert om svampen marineras i majonnäs.

• Potatis på spett. Det är nödvändigt att förbehåller knölarna till halvkokt.
• Smörj sedan med en blandning av vitlök, paprika, gul senap, lök, persilja, citronsaft, persilja, timjan, rosmarin, oregano, kayen peppar, olivolja.
• Endast vissa kryddor kommer att räcka. Samtidigt blir det välsmakande och ovanligt.

• Utegrill deras fläskköttbullar och smördeg.

• Tomater med ost på spett. Du kan både baka och tjäna i rå form, strö med örter.

Det finns fortfarande ett stort antal snacks för naturen på sommaren. Visa fantasi, laga och överraska dina gäster. Glöm inte heller drycker. Läs vidare.

En läsk för naturen på sommaren i värmen är Berry Kvass: ett recept, hur man lagar mat?

Glöm inte att ge gästerna mycket vatten, limonad och andra drycker i värmen. Det blir mycket smakligare om du lagar mat med dina egna händer en läsk för naturen på sommaren, som kallas "Berry Kvass." Hur man lagar mat? Här är receptet:

Laga så här:

1. Öppna noggrant bären med en gaffel.
2. Ta med 3 liter vatten till en koka. Häll klippt mynta.
3. Lägg bären i pannan och stäng av elden efter ett par minuter. Täck med ett lock och insistera på blandningen i 12 timmar.
4. Sila sedan infusionen genom gasvävssektion 2-3 gånger.
5. Lägg socker och jäst i blandningen. Lämna att jäsa på natten (du kan ännu längre).
6. Sila sedan och svalna igen.

En sådan drink släcker perfekt törst i värmen och höjer stämningen.

Mojito för naturen på sommaren i värmen: ett läckert recept för en läskedryck

Gör en sådan uppfriskande läsk. Det kan vara berusat även för barn, eftersom vi lagar denna mohito utan alkohol, bara naturliga ingredienser och läsk. Mojito för naturen på sommaren i värmen kommer perfekt att uppdatera och hans smak kommer perfekt att komplettera huvudrätter. Här är ett läckert recept för en läsk:

Laga så här:

1. Skär tre limefrukter i tunna skivor.
2. Tvätta myntabladen, torka och skär den inte fint. Kombinera dem med kalkskivor.
3. Häll dessa ingredienser med honung och öppna lite så att juicen visas.
4. Lägg denna massa på behållarens botten och häll med läsk.
5. Blanda väl.
6. Tvätta 1 lime och apelsin. Skär i skivor.
7. Innan du serverar, lägg 1 skiva kalk och apelsin i glasögon. Häll sedan en mochito.

Istället för citrusfrukter, innan du serverar en drink, kan du använda andra bär eller frukter. Fantasera och överraska gästerna. Smaklig måltid!

VIDEO: coola recept för en picknick i naturen! Jag råder dig att titta!

Läs om ämnet:

• Välsmakande italiensk brusktta: 25 bästa recept
• Tunettsallad: Snabba och enkla recept
• Frozen Sea Cocktail: Läckra recept
• Lush Charlotte med äpplen: recept
• Snabba smörgåsar på 5 minuter: recept