Vilka sommarsallader och snacks att laga mat till ett festligt bord: 26 bästa recept, idéer, tips

I den här artikeln hittar du många recept för sommarsallader och snacks på det festliga bordet.

Ett vackert dekorerat festligt bord är kännetecknet för varje hemmafru. När allt kommer omkring vill alla kvinnor behaga gäster, tjäna sitt godkännande och beröm. Därför, kort före semestern, blir en fråga relevant - vad ska jag laga mat?

Det finns faktiskt många alternativ för en festlig middag och till och med på sommaren. Från recepten från sommarsnacks och sallader nedan kan du välja det mest intressanta och lämpliga för dig själv. Många av dem är lämpliga för ett bröllopsbord. Läs vidare.

Intressant sommarlovssallad och läcker "Black Prince" mellanmål: recept, designidéer, tips

Mycket utsökt, intressant, otroligt välsmakande, men samtidigt lätt att förbereda en sommarlovssallad och mellanmål. Den svarta prinsen - det är detta namn som är bäst lämpat för en given maträtt, som har "kommit" från de östra länderna. Här är receptet - det är förberett från:

• Äggplanta
• Sötpeppar
• Tomat
• Några vitlöksklyftor
• Lök
• Persilja och dill
• Basilika
• En liten mängd solrosolja
• Soja sås
• Äppelvinäger

Följ sedan denna algoritm:

1. Tvätta aubergine väl, baka den i ugnen tills den är klar.
2. Kyl den färdiga grönsaken, ta sedan bort mitten och ta bort filmen från den, bildad på hudens yta.
3. Skär aubergine köttet i små bitar, tillsätt vitlök och sojasås till den. Istället kan du använda vitlökssås.
4. Tvätta och skär tomater, du behöver inte ta bort frön från dem.
5. Hacka löken, strö över äppelcidervinäger.
6. Klipp av paprika med tunna remsor.
7. Krossa gröna och basilika.

Efter att ha förberett alla ingredienser, lägg tomaterna först i en djup maträtt, följt av peppar och lök. Häll salladen med auberginesås, strö över örter.

Råd: Servera en sådan maträtt omedelbart efter tillagningen. Under påverkan av värme och andra ingredienser låter tomater juice, som kommer att förstöra den totala smaken på salladen.

Idén om design - dekorera skålen med katrinplommon, örter och salladblad.

Läcker sallad och ovanlig havsbris aptitretare för ett sommarlovsbord, för ett bröllop: recept

Detta kulinariska mästerverk kommer att vara ett utmärkt alternativ till en välkänd "sill under en päls". Men samtidigt är det mer välsmakande, och dess kaloriinnehåll är en storleksordning lägre. En sådan läcker sallad och en ovanlig aptitretare "Havs BRIS" Lämplig för alla sommarlovsbord, inklusive ett bröllop. Här är receptet:

Ta:

• Havsål (färsk, torkad eller inlagd)
• Medelstora rödbetor
• Sill
• Lök
• Majonnäs
• Koriär
• Gröna av dill

Laga så här:

1. För att komma igång, förbered rödbetor. Det är bättre att baka den i ugnen eller multikokaren.
2. Låt den sedan svalna och ta bort huden från ytan. Rist på ett grovt riv.
3. Från konserverad havsål är klumpen flytande, om du använder torrt i flera minuter i en liten mängd vatten. Släpp på en durkslag i 10-15 minuter.
4. Skär löken i tunna halva ringar, sill med kuber eller lager.
5. Blanda alla beredda ingredienser i en behållare, fett med majonnäs. Det är inte nödvändigt att salt, eftersom sillen redan är tillräckligt salt.

Strö salladen ovanpå med koriander och hackade örter. Nu kan du servera den till bordet - du behöver inte vänta på impregneringen.

Läcker sommar- och lätt sallad, mellanmål på det grekiska festliga bordet, till grill: recept

Alla känner och älskar en maträtt med färska tomater och gurkor. Men även förr eller senare stör den, och den klassiska grönsaken som skärs på det festliga bordet ser trivialt ut. Om du vill överraska och skämma bort dina gäster, överväg en av variationerna i den grekiska maträtten. Här är ett recept för en läcker sommar- och lätt sallad, snacks på ett festligt bord "Grekisk":

För detta behöver du bara:

• Medelstora tomat (2 st.) Eller 1 stora
• Röd eller gul sötpeppar
• Gurka med medelstor
• Lökhuvud - vitt eller blått
• Salladblad - 1 gäng
• Adyghe Cheese (om det inte finns något sätt att använda den, ta en som är så nära den som möjligt för smak och konsistens)
• Oliver eller oliver (10 st.)
• Färsk persilja och koriander
• Soja sås
• Olivolja

Laga så här:

1. Från tomaterna, ta bort massan, skär resten i små bitar. Gör samma sak med andra grönsaker - gurkor och lök.
2. Lägg salladblad på en stor maträtt och grönsaker på dem. Gör det så att den övergripande kompositionen liknar en kulle.
3. Skär Adyghe (eller någon annan) ost. Det måste bilda det näst sista lagret.
4. Det sista slaget: Ta bort frön från oliverna och dekorera salladen med frukt.

En sådan maträtt är perfekt för köttprodukter, snitt och grill.

Original Summer Salad och ett "Stock" mellanmål - Enkelt och välsmakande: recept

Denna sallad är mycket ovanlig, men den är lätt att förbereda. Den har en specifik, trevlig smak. Inte alla människor kan förstå från början att det inkluderar vanliga potatis. Här är ett recept för en original sommar, mycket välsmakande sallad och snacks "Stock":

För att laga denna utsökta maträtt, ta:

• 2 medium potatis
• 150 g råkopad korv
• 1 Bricket av torkad träsvamp
• Vegetabilisk olja
• Soja sås
• Gröna av dill

Laga så här:

1. Rengör potatisarna, tvätta den väl och raspa den utan sylt.
2. Koka vatten, lägg potatischips på en durkslag och sänk det i kokande vatten.
3. Laga mat under 3 minuter, Skölj sedan potatisarna väl i kallt vatten.
4. Förbered svampen torkad. Häll dem med varmt vatten och vänta på svullnad. Skär till små bitar.
5. Skär korven med ett tunt halm, varefter alla ingredienser, ett lager med ett lager, lägg på en skål.
6. Häll sojasås och vegetabilisk olja på toppen. Dekorera salladen med hackade örter.

Som ett resultat får du en liten stativ. En sådan sallad är perfekt för ett festligt bord eller för en vanlig hemma lunch.

Crunching kål och duk för ett läckert sommarbord med snacks: recept

Denna maträtt är ett riktigt förråd med vitaminer och andra gynnsamma ämnen. Här är ett recept på kål och krossande kål och crunch för ett läckert sommarbord med snacks:

Det är förberett med tillägget av:

• Kål
• Luk
• Äpplen
• Lingonberries (det kan ersättas med tranbär)
• Citron
• En liten mängd salt och socker
• Vegetabilisk olja

Laga så här:

1. Finhacka kålen, strö över salt med socker.
2. Mash armarna tills juicen dyker upp. Pressa juicen av citron och fält med kål.
3. Skär äpplet i tunna halva ringar, tillsätt det i kålen.
4. Fyll massan på toppen med vegetabilisk olja.
5. I slutet, lägg bären på salladen som en dekoration.

Det är all-en utsökt och läcker sallad-nedgång är klar.

Vitamin och lätt sallad och ett mellanmål på det festliga bordet "Rolig kyckling": recept

Denna maträtt kommer först att tilltala kvinnor. Det är lätt, välsmakande och ovanligt i smak. Men män kommer att gilla honom med sin ö -smak med sura anteckningar. Här är ett recept på vitamin och lätt sallad för ett festligt bord "Rolig kyckling":

Koka sallad med tillägg av:

• Kokad kycklingfilé
• Sallad lämnar
• Runda röda rädisor
• Sukharikov
• Dill
• Vitlök
• Persilja
• Gröna lökar
• Solros orraffinerad olja
• Majonnäs
• Soja sås
• Äppelvinäger

Steg:

1. Förbered fileten i ugnen eller multikokaren. Kyl och skär i kuber.
2. Skär rädisorna med ringar om frukterna är stora - halva ringar. Slipa vitlök.
3. Kombinera beredda ingredienser, tillsätt kex och salladblad till dem.
4. Häll en bensinstation tillagad av lika stora förhållanden mellan majonnäs, sojasås och solrosolja med tillsats av en liten mängd äppeläger.

Nu kan du gå vidare till utformningen av maträtten:

• Lägg gröna eller röda salladblad på en platt platta med breda kanter.
• Placera den beredda massan ovanpå och häll såsen igen.
• Men den här gången - så att det är som om det är täckt med droppar.

Den färdiga salladen blandas efter att ha serverat på bordet, eftersom den snabbt låter juicen.

Enkel sommarsallad "Fun Mood" - En läcker dekoration av det festliga bordet med snacks: recept

En sådan maträtt, trots sin enkelhet, ser väldigt vacker ut. Det är oerhört välsmakande, så de verkliga kännarna av ovanliga snacks kommer säkert att överklaga. Detta är en läcker dekoration av det festliga bordet. Här är ett recept för en så enkel och sommarsallad "Roligt humör":

1. Skär peppar, gurkor och kål med ett tunt halm.
2. Riv ett äpple med morötter på ett grovt riv.
3. Ljusa de gröna av lökar och dill.
4. Skär tomaterna med skivor.
5. Lägg salladen på skålen i lager, något strö med hackat salt.
6. Strö den färdiga skålen med vegetabilisk olja.

Ett sådant mellanmål kan serveras med kött- och fiskrätter.

Burning Appetizer "Sharp Gurber" - En läcker sommarsallad för grill: Recept

Var försiktig med den här maträtten, den är ganska skarp. Om du gillar sådana snacks, eller en av dina gäster föredrar dem, se till att förbereda några tallrikar. Här är ett recept för läcker sommarsallad och brinnande snacks "Skarp gurka" Till grillfest:

1. Ta några färska gurkor, ta bort "topparna" från dem och klipp den först i fyra delaroch sedan - tvärs över. Finhacka vitlök.
2. Förbered en djup behållare, lägg ut gurkor, strö över salt och tillsätt undertryckt eller riven vitlök.
3. Häll hackad bitter peppar och senapsfrön, häll i vinäger och solrosolja.

Placera den färdiga salladen på en kall plats i 1,5 timmar. Blanda sedan den och servera den i bordet. Det blir skarpt, så det är perfekt för kokt unga potatis, potatismos, kött och fiskrätter. Det går bra med alkohol och grill.

Akut mellanmål och en läcker sommarsallad "nöjd kinesiska": recept

När du förbereder denna sallad, se till att följa proportionerna av kryddor och såser. När allt kommer omkring, efter att ha stått lite, kommer han att bli mättad och bli ännu skarpare. Här är ett recept på ett akut mellanmål och en läcker sommarsallad "Nöjd kinesiska":

Koka ett mellanmål enligt denna princip:

1. Koka stärkelsenudlar utan att ta bort den.
2. Släpp på en durkslag, tvätta under rinnande vatten och låt det dränera.
3. Ta bort trådarna från den, skär den i segment ungefär ungefär 5-7 cm.
4. Tvätta gurka och morötter, ta bort alla onödiga delar och skär i långa ränder (du kan raska på ett grovt riv).
5. Skär korven med långa nudlar.
6. Hacka löken med ringar (om den är liten) eller halva ringar (om de är stora).
7. Blanda alla ingredienser i en behållare, häll kryddor, häll sojasås och vegetabilisk olja.
8. Lägg massan på en platt skål med breda kanter.

Lägg sedan till skarpa kryddor på grund av att salladen i princip fick sitt namn. Ta det för detta Weiszin och Malasi. De säljs i små påsar och du måste ta dem i minimala mängder. Det är inte nödvändigt att salta salladen.

En lätt sommarsallad och ett mellanmål på det festliga bordet "Tsukesh": recept

Redan med namn kan du gissa att för den här maträtten måste du förbereda zucchini. De är huvudingrediensen i denna maträtt. Här är ett recept för en lätt sommarsallad och snacks på ett festligt bord "Tsukesh":

Så vad som måste göras:

• Tvätta den unga zucchini (helst utan frön), skär i tunna ringar, varefter med ränder.
• Korsa löken, persilja och dill.
• Passera vitlök genom pressen eller skär den också mycket fint.
• Blanda alla beredda grönsaker, salt.
• Krydda med vinäger och vegetabilisk olja.

En sådan sallad är perfekt lämplig för kokt unga potatis och kötträtter. Men det kan mycket väl serveras som en oberoende kall aptitretare. På det festliga bordet ser det presentabelt ut, trots enkelheten i design och ingredienser som används.

Lätt sommarsallad och maskros mellanmål: recept

Maskros är inte bara en vacker och söt sommarblomma. Detta är också en ganska användbar växt med läkande egenskaper. Vid matlagning används det åtminstone, särskilt i beredningen av utsökta snacks. Här är ett av recepten från en läcker lätt sommarsallad och maskros snacks:

För honom, ta:

• Tvättade blommor och maskrosblad noggrant
• Dill och persilja
• Fjädrar av ung vitlök (de kan ersättas med skivor)
• Sallad lämnar
• Salt och malt paprika
• Citron juice
• Solros eller olivolja

Matlagningsfunktioner:

1. Placera unga löv och maskrosblommor i saltat vatten. Blötlägg i en timme: Det är nödvändigt att ta bort bitterhet och patogena mikroorganismer.
2. Efter denna tid, lägg anläggningen på en durkslag för att ta bort de återstående vätskorna. Låt honom torka lite.
3. Gröna och sallad, samt huggande blad av maskrosor i stora bitar.
4. Rulla skålen med citronsaft, salt, peppar, häll med vegetabilisk olja. Förresten, du kan ta vilken olja som helst, inte bara solros eller oliv.
5. För att ge salladen för sofistikering och mättnad kan du lägga till lite färsk keso till den.
6. Blanda alla komponenterna noggrant - och skålen är klar.

Om du förväntar dig gäster, dekorera en sådan sallad med maskrosblommor. De kan också läggas i den totala massan. Men du kan mycket väl klara sig utan dem alls.

Råd:I stället för keso kan helt olika ingredienser läggas till salladen. Det går mycket bra med hårda och mjuka sorter av ost och med kokta ägg.

En rejäl och hälsosam sommarsallad och ett utmärkt mellanmål med nötkött och örter: recept

Denna sallad har en ovanlig kombination av ingredienser. Men det är just det som gör det utsökt och mycket välsmakande. Här är ett recept för en hjärtlig och användbar sommarsallad och ett utmärkt mellanmål med nötkött och örter:

För matlagning, ta:

• 1 nedre del av citrongräset
• 15 ml kryddig chilisås
• 10 g färska myntablad
• 1/7 glas fisksås
• 20 g koriander
• 700 g nötköttsklippning
• 1 massa salladblad
• 2 glödlampor
• 1 massa lökfjädrar
• 1 stor gurka
• 6 tomater körsbär
• 1 nypa socker

Viktig: Du behöver också ett glas limesaft. För att förbereda det, ta ett glas vatten och pressa ut ur det juice 1 lime. Tillsätt vätskan vid behov

Nu kan du fortsätta till huvudåtgärderna:

1. Skär de skalade lökarna med tunna ringar, hugga bara fjädrarna.
2. Skölj alla förberedda örter noggrant och hugga den med en kniv, eller bryt den fint med händerna. Lämna några grenar av mynta hela - du behöver dem för att dekorera skålen.
3. Häll den resulterande blandningen med fisksås och limesaft.
4. Tillsätt en nypa socker, lägg chilisås.
5. Blanda massan väl. Det är viktigt att sockret helt upplöses.
6. Skär nötköttfiléerna och stek till mjukhet.
7. Ta bort köttet och skär i tunna ränder.
8. Placera dem i en tidigare förberedd grässås. Hålla i flera timmar.
9. Tvätta salladbladen, töm och hacka grovt.
10. Skär tomater i tunna skivor, gurkor med stora kuber.

Lägg bitar av nötkött på salladblad, häll såsen där köttet är inlagat. Strö över bitar av gurkor, lägg tomater i kanterna. Strö massan ovanpå med myntablad - och en läcker skål är redo att servera på bordet.

Sommarsallad och aptitretare "juli" för en festlig stämning: recept

Juli är den vackraste månaden på sommaren. Därför fick detta salladrecept namnet på samma namn, och det är inte förvånande, eftersom det har så många användbara ingredienser. Här är ett recept för sommarsallad och snacks "Juli" För en festlig stämning:

Vad du behöver för maträtten:

• Hallon
• Grön sallad lämnar
• Klar bladsallad
• Ostfeta
• Cedernötter

Och denna godhet förbereds mycket snabbt och enkelt:

1. Lägg salladbladen i en stor skål.
2. Vik hallonbär och kuber av fet ost på toppen.
3. Häll lite vegetabilisk olja och balsamvinäger.
4. Dekorera den färdiga salladen med nötter.

Du kan lägga till helt olika örter i skålen, och inte bara de som beskrivs ovan. De kommer säkert inte att förstöra hans smak, men tvärtom ger honom ännu större pikans och sofistikering.

Läcker sommarsallad "Song Chicken" för helgdagar, för ett bröllop: recept

Detta är ett lätt och mycket välsmakande mellanmål. Du kan dekorera det festliga bordet eller laga mat precis så för en mängd meny. Här är ett recept för en läcker sommarsallad "Jävla kyckling" För semestern, för bröllopet, för varje dag:

Förbered en maträtt från:

• Rökt kycklingkött
• Russin
• Äpplen
• Tomater
• Majonnäs
• Kashews nötter

Steg:

1. Slipa den färdiga kycklingfilén.
2. Rengör äpplen och skär med långa remsor.
3. Blanda båda komponenterna, tillsätt russin med nötter till dem.
4. Tanka den färdiga salladen med majonnäs omedelbart innan du serverar vid bordet.

Om så önskas kan denna maträtt dekoreras med helt olika komponenter. Det är tillåtet att använda kryddor och kryddig örter. Du kan lägga till stekt svamp och andra proteiningredienser.

Lågkalori sommarsallad och ett mellanmål till bordet för varje dag: receptet

En sådan sallad kommer att tilltala till och med riktiga gourmets. Det kan ätas säkert av kvinnor som stöder en vacker och smal figur. Det är väldigt enkelt att laga det. Här är ett recept för en lågkalorisammansallad och ett mellanmål till bordet för varje dag:

1. Skär lök, äpplen och katrinplommon.
2. Riv hård ost, hackat kokta ägg och gurkor.
3. Rengör flera stora valnötter och hacka dem.
4. Alla ingredienser bör vara i olika plattor. På salladskålen måste de läggas ut i lager.
5. Vattna varje lager generöst med yoghurt. Det är önskvärt att det är hemma.
6. Efter bearbetning av det sista salladskiktet, strö sin topp med örter.

Salt och andra kryddor eller kryddor ger smak. Om så önskas, använd färska örter för att ge skålen ännu mer sofistikerad.

"ERALASH" är en speciell festlig aptitretare för ett bröllop och en läcker sommarsallad: recept

Sallad "ERALASH" Det har ett mycket attraktivt utseende. Det innehåller många olika ingredienser, så på skålen ser det ut som en ovanligt vacker flerfärgad komposition. Lämplig för ett bröllop och ett festligt bord i andra fester. Här är ett recept för ett speciellt festligt mellanmål och en läcker sommarsallad:

1. Koka rödbetor, morötter och potatis, och köttet kan vara stek eller läggas ut i en långsam spis. Istället för köttklippning kan du använda skinka.
2. Skala grönsakerna och skär i remsor. Om du använder skinka, stek den något innan du slipar. Skär den därefter i tunna plattor.
3. Lägg alla ingredienser på en tallrik i högar. Det vill säga, du bör få små pyramider bildade från varje typ av produkt separat.

Andra ingredienser kan och bör läggas till salladen. Till exempel konserverade gröna ärtor, bönor, majs, paprika. Salt skålen rekommenderas inte, eftersom den är kryddad med majonnäs.

Fruit-Berry sommarsallad till efterrätt: Recept

För denna efterrätt kan du ta helt olika ingredienser. Använd allt du gillar:

• Apelsiner
• Aprikoser
• Perser
• Nektarin
• Päron
• Blåbär
• Hallon
• Jordgubbar, etc.

För tankning kan du använda honung, gräddfil, vispad grädde, olika typer av krämer och för tillförsel av desserter - tartlets. I en artikel på vår webbplats hittar du till exempel 11 bästa och mest läckra recept av vaniljsås kräm. Tartlets kan köpas i alla livsmedelsbutiker.

Förbered en sommarsallad för fruktbärs för att servera till efterrätt:

1. Skala frukterna, ta bort stjälkarna i bären.
2. Skär dem inte för stora bitar.
3. Tillsätt en matsked honung till dem och lite gräddfil.
4. Blanda väl, lägg i tartlets.
5. Du kan bara hälla en liten grädde eller vispad grädde till botten av tartlets och lägga ut skurna frukter på toppen.
6. Du kan dekorera en sådan utsökt efterrätt med krossade myntablad och pulveriserat socker.

Denna söta sallad är perfekt närmar sig champagne, skuld eller söta tinkturer, sprit, balsam.

Sommar och läcker solrossallad solros för ett bröllop med oliver och torsklever: recept

Oftast är en sådan sallad av hemmafruar förberedd för vintersemester. Men på sommaren är det ganska lämpligt för det festliga bordet, till exempel för ett bröllop eller födelsedag. När allt kommer omkring är detta inte bara en välsmakande, utan också en ljus, vacker maträtt. Här är receptet för den här sommaren och läcker sallad-kök med oliver och torsklever:

Matlagning "Solros" Enligt principen om traditionell sill under en pälsrock:

1. Koka unga potatisar, sval, rena och gnugga det första lagret i en djup salladskål.
2. Det andra lagret - hackad lök
3. Den tredje är den hackade kokta torsklevern.
4. Den fjärde - äggviterna av kokta ägg - du måste raska.
5. Mellan alla lager, tillsätt majonnäs och smeta det väl.
6. Garnera salladen med växtvuxen äggula.

Råd: Lägg skikten högst 1 cm högt, annars kommer salladen att bli fräsch och inte välsmakande. Det är nödvändigt att varje lager av rivna produkter är mättade väl.

I slutet, ta bort frön från oliver, skär frukterna i hälften och dekorera toppen av salladen med dem. Gör "solros" kronblad från vanliga potatischips. Om du inte har möjlighet att använda torsklevern, byt ut den med kokt kycklingfilé eller bröst. Du kan också säkert lägga till hackade champignoner i skålen.

Sommarbärssallad och aptitretare med spenat och avokado grön: recept

Denna utmärkta maträtt har ett attraktivt utseende, extraordinär smak och arom och har också stora fördelar. När allt kommer omkring inkluderar det ett stort antal bär, såväl som honung, spenat och andra vitaminiserade produkter. Här är ett recept för Summer Berry Salad och snacks med spenat och avokado.

Vad behöver du göra:

1. Förbered jordgubbar, skölj och låt den dränera, skär sedan den och placera den i en djup skål.
2. Lämna en del av bären orörd - de kommer att vara praktiska för att dekorera en dessertsallad.
3. Häll blomma honung, olivolja, vinäger i en skål med jordgubbar.
4. Häll kryddor.
5. Skicka Dijon Mustard till ovanstående ingredienser.
6. Slå massan, häll vallmofrön och blanda allt bra igen.
7. Täck bärförbandet och läggs åt sidan.
8. Tvätta spenat och sallad, bryt i stora bitar, lägg i en salladskål.
9. Skär jordgubbarna utformade för att dekorera skålen.
10. Bär (allt du kan hitta) tvätta och torka.
11. Vik alla frukter i salladskålen till grönska.
12. Ta bort benet från avokado, skär massan med inte för stora kuber.
13. Krossa ost av feta.
14. I en uppvärmd panna, torr med cashew, kyl, hugga och häll i huvudingredienserna i salladskålen.

Nu måste du bara hälla en jordgubbsförband i en nästan färdig sallad och blanda den noggrant. Därefter serverar du omedelbart till bordet eller skickar det till kylen. Men under lång tid bör det inte förvaras, annars kommer det att förlora det mesta av smaken.

Sommarsallad och ett mellanmål med färska grönsaker med gräddfil och rökt korv: recept

När de första hemgrönsakerna visas är det helt enkelt omöjligt att inte använda dem för att förbereda läckra sallader. Detta recept är väldigt enkelt och själva processen är kort och inte särskilt mödosam.

För att få en sommarsallad och snacks från färska grönsaker med gräddfil och korv, ta:

• Fransk senap
• Färska gurkor av små storlekar
• Salt
• Ung vitkål
• Peppar
• Stor paprika gul
• Tjock gräddfil (det är mycket önskvärt att använda en naturlig hemprodukt)
• Små tomater
• Färska gröna
• Drabbas av korv

Tillagningsprocessen är enkel för omöjligheten:

1. Tvätta grönsakerna noggrant, låt vattnet rinna.
2. Finhacka kålen, skär gurkor med kuber.
3. Ta bort kärnan från den bulgariska pepparen och skär den också med staplar.
4. Skär tomaterna med små skivor. Följ dem, slip korven.
5. Lägg grönsakerna i salladskålen, tillsätt korv.
6. Strö hela blandningen med örter, varefter med kryddor.

Piska gräddfil och senap i en separat skål tills den är jämn. Tillsätt den resulterande såsen i salladen precis innan du serverar. Blanda skålen väl - och den är klar. Du kommer att få en mycket ovanlig, otroligt läcker sallad som gästerna säkert kommer att tilltala.

Skarp kryddig sommarsallad och ett mellanmål med koreanska morötter: recept för ett läckert bord

Under vår- och sommarperioderna är det oerhört viktigt att förse kroppen med alla nödvändiga ämnen. Många vitaminer, spårelement och andra gynnsamma element finns i en sallad tillverkad av koreanska morötter. Samtidigt visar det sig vara ganska skarpt och pikant, och dess huvudsakliga plus är ett lågt kaloriinnehåll.

Rätter för ett läckert bord och en algoritm för att förbereda snacks:

1. Skär de färska, väl tvättade gurken först i cirklar och gör sedan små avlånga burkar från dem.
2. Morötter på koreanska (300 g) kastar durkslaget för att helt ta bort överskottsjuice. Skär sedan den i små bitar. I storlek bör de sammanfalla så mycket som möjligt med gurka bar.
3. Grädda i folie kycklingfilé. Med eller utan kryddor - bestämmer du dig.
4. I en djup salladskål, lägg hälften av den totala volymen koreanska morötter, på toppen - kycklingbröst.
5. Smörj skiktet med majonnäs, sedan något salt och peppar.
6. Lägg gurkor över detta lager, du kan lägga till dem lite igen. Smörj med majonnäs igen. Tillsätt nu de återstående koreanska morötter. Dessutom bör det inte bara vara överst, utan också vid salladens kanter.
7. Du kan blanda alla ingredienser och krydda salladen med majonnäs eller klassisk yoghurt. Det kommer också att bli mycket välsmakande och aptitretande.

Garnera den färdiga skålen i hälften med körsbärstomater. Du kan lägga till några bitar ost och hackade gröna. Som ett resultat får du en mycket ljus, vacker och läcker aptitretare.

Sweet Strawberry and Fist Dessert: Ett recept på en läcker sommarsallad

Efter varje rik fest, i slutet, finns det alltid en dessertförsörjning. Glass, kakor, godis - det här är naturligtvis bra, men redan lite banalt. För att överraska och behaga dina gäster, erbjuda dem en speciell, välsmakande, söt och verkligen sommar jordgubbsfist.

Koka efterrätten enligt detta recept:

1. Häll lite blomma honung, rött vin och citronsaft i en djup skål.
2. Tillsätt salt, blanda.
3. Täck förbandet med klamringsfilm och lämna ett tag.
4. Tvätta och rengör jordgubbarna noggrant.
5. Lämna några särskilt vackra och stora bär för att dekorera skålen och klippa resten av frukterna med tunna plattor.
6. Flytta jordgubbar i en salladskål, häll i en tidigare förberedd förband.
7. Rör om massan tills den är jämn och täck igen med klamringsfilm.
8. Lägg bär i kylen i en kvart timme.
9. För närvarande, torra pistascher i en kastrull, sval och fint smulor och häll i salladskålen.
10. Tvätta och töm färska myntablad, skär dem och lägg till pistascher.
11. Ta bort jordgubbsblandningen från kylskåpet och blanda alla ingredienser i en salladskål.

Skär jordgubbar utformade för att dekorera skålen. Dekorera den med en färdig sallad och lägg sedan tillbaka skålen i kylen. Servera coolt som en efterrätt för eventuella icke -alkoholiska drycker.

Sommarsallad med päron och cashewnötter för att skapa ett läckert bord: recept

En annan desserträtt som kännetecknas av ett stort utbud av ingredienser. Tack vare detta får det en speciell smak och lagrar också en enorm mängd användbara ämnen. Här är ett recept för en sommarsallad med päron och cashewnötter för att skapa ett läckert bord:

Procedur:

1. Tvätta Therugula under rinnande vatten, skär det grovt och lägg den i en salladskål.
2. Skala päron, skär i kuber eller skivor.
3. Värm upp pannan, häll socker-sand, tillsätt lite torrt vin och öka cirka 15 minuter.
4. Tillsätt ett päron i vin-Sajar-melass och håll dem på låg värme tills de målar i mörk färg.
5. Skär osten med tunna plattor och lägg den i en salladskål.
6. Placera päron stekt i socker och vin över det.
7. Torka muttrarna på något bekvämt sätt och hacka fint.
8. Häll dem i salladskålen, häll lite druvolja.

En päronsallad måste blandas omedelbart efter anslutning av alla ingredienser. Han behöver inte kylning, så servera den omedelbart vid bordet.

Vitamin sommarsallad med rödbetor: ett recept på ett användbart mellanmål

Rödbetor är känt för sitt breda utbud av gynnsamma egenskaper. Det kan också dekorera vilken maträtt som helst på grund av innehållet i dess sammansättning av en enorm koncentration av pigment. Därför är vackra sallader och snacks förberedda från denna grönsak och inte bara heta rätter.

Här är ett av de bästa recepten för ett användbart mellanmål - en vitamin sommarsallad med eninlley:

1. Skölj ett par rödbetor under rinnande vatten och baka i ugnen.
2. När grönsakerna blir mjuka måste de tas bort och svala.
3. Skär rödbetorna med remsor eller halva ringar.
4. Hacka kålen, salt och öppna händerna för att få juice.
5. Blanda kål med rödbetor, tillsätt lite socker och citronsaft till dem.

Du kan krydda med vad som helst - vegetabilisk olja, majonnäs eller annan sås. Det är bäst om du serverar den till bordet omedelbart efter tillagningen.

Sommarsallad "Royal" med räkor och grönsaker - ett mellanmål för ett bröllopsommaralternativ: Recept

En vanlig tomat sommarsallad kan göras riktigt chic med bara en ingrediens - kokt räkor. Om du också lägger till ost mozzarella och grönsaker till det visar det sig vara en verkligt kunglig behandling. Här är ett recept för ett bröllop eller en annan semester - ett sommaralternativ:

Vad ska man göra:

1. Koka räkor tills den är tillagad.
2. Skär gurkor och tomater av körsbär på något bekvämt sätt.
3. Rivna de gröna på bladsalladen med stora klaffar (eller skär den med en kniv).
4. Blanda alla ingredienser och tillsätt lite druvfröolja till dem.
5. Salt lite och häll en liten mängd sojasås.

Allt är väldigt snabbt och enkelt - mycket lättare än det kan tyckas vid första anblicken.

VALDAI CELLAR SALAD - SOMMER SNAG: RECIPT

Förmodligen har många provat Valdai Cellar Salad i en halv liter banker, som säljs i alla butiker. Idag kommer vi att göra ett sommarsnack med samma namn, men en så mer välsmakande och tillfredsställande maträtt är bra för det festliga bordet. Här är receptet:

Nödvändiga produkter:

Hur man lagar mat:

1. Tvätta morötter, rengör, rist och stek i en kastrull med smör. Tillsätt salt, kryddor, vitlök, rör om och stäng av igen.
2. Koka och skölj riset.
3. Riv osten.
4. Koka, rengör och raspa äggen, tvätta gurkor och skär i remsor.
5. Lägg äggskiktet på botten av den höga skålen och sedan majonnäs.
6. Det andra lagret är gurkor.
7. Riven ost, majonnäs.
8. Lägg riset och lite mer majonnäs.
9. Det sista lagret är morötter eller dekorerar helt enkelt med sin hjälp, som på bilden ovan.

Salladen är mycket saftig. Istället för färska gurkor kan du använda små -saltade eller sauer.

Sommaren är tiden då det aktiva utseendet på grödan av frukt och bärgrödor börjar. Var och en av grönsakerna eller frukt, bär och örter har en enorm mängd vitaminer. De har också utmärkt smak, därför använder de aktivt sådana produkter för att tillverka sallader. Och inte bara för att servera till festbordet, utan också när man sammanställer en vardagsmeny. Smaklig måltid!

Video: Summer Salad. Festlig sallad med enkla produkter

Läs ännu mer sommarsemesterrecept:

• Kompott för vintern: 9 bästa recept
• Lush Charlotte med äpplen: recept
• Hur man gör en läcker mjölkcocktail: recept
• Välsmakande italiensk brusktta: 25 bästa recept
• Aprikos Jam: 8 bästa beprövade recept