Укусно италијански Брускита: 25 рецепата најбољег предјела

Италијански брусктат: Рецепти

Желите да кувате прави италијански Брускта? Потражите рецепте у чланку.

Садржај

Италијанска кухиња је веома богата и разнолика. Паста, рижото, пица и многа друга јела дошла су нам се од ове европске земље. Али то нису сви кулинарски производи које се Италијани могу похвалити.

Наша веб локација има рецепти сула од смрзнутог морског коктела. Такође су савршени за свакодневну трпезарију или за празничну прославу.

Италијани су веома популарни у знак зрна "Брускта". То је сендвич сендвич, благо пржен на обе стране у тави. Али ово није баш обично јело, већ право ремек-дело, које свака домаћица може кухати код куће. Ако желите то да урадите, скрећемо вам пажњу на следеће Брускетта рецепте који ће бити представљени у наставку.

Како кувати италијанског брускута?

Италијански брускта
Италијански брускта

Према класичном рецепту, Бруссетт је припремљен коришћењем:

  • Хлеб - најбоље је узимати цхиабатта, али ако нема такве прилике, можете користити једноставан хлеб
  • Бели лук
  • Олива уља
  • Парадајз
  • Базилика
  • Со и бибер - по укусу

Затим следите алгоритам за припрему:

  • Исеците век и пржите на обе стране. Требао би бити мало промењен и постати хрскави. Али будите сигурни да не гори.
  • Подмажите готове крутоне са малим количином маслиновог уља.
  • Мрсите сир и пријавите се за сваку кришку хлеба од стране не баш дебелог слоја.
  • Ставите парадајз нарезан на врху подмазивање сира.
  • Ставите лишће босиљка, сипајте их балзамичним сосом.

Укусни сендвичи су спремни. Ово је најлакши рецепт за јело. То ће ићи на његову припрему 10-15 минута, јер такви сендвичи не треба пецати. Сада припремимо Брускетт према најрафиниранијим рецептима који су објављени у даљем тексту. Са таквим сендвичима дефинитивно ћете изненадити своје госте и домаћинства. Прочитајте даље.

Брускетт са свежим парадајзом, моцарелом сир и босиљак: Рецепт код куће

Италијански брускта
Италијански брускта

Припрема такве Брускуетта је благо подмислила горњи принцип. Међутим, јело се може побољшати коришћењем додатних састојака. Ево брусетте рецепта са свежим парадајзом, моцарелом сир и босиљак код куће:

Ево шта треба да урадите:

  • Исеците хлеб и нанесите мало путера на обе стране.
  • Борба против босиљка лишће лишће ситно сецканим.
  • На било који расположиви начин млевење белог лука.
  • Оперите парадајз, огулите и исеците на мале комаде. Мешати са босијем и белим луком. Сипајте са балзамичним сирћетом, сипајте сечења.
  • Умешајте резултирајућу масу темељно и ставите је на кроуторе.
  • Подмажите лим за печење маслиновим уљем, а затим поставите сендвиче на њега.
  • Поспите са резаним сендвичима моцарелом и ставите у рерну.

Чекати 10-15 минута, А кад се сир топи, јело ће бити спремно.

Брускетт са сушеним парадајзом: Рецепт

Италијански брускта
Италијански брускта

За ово јело се користе сушени парадајз и меке сорте сира. Брусцутта Алгоритам за припрему је једноставан - рецепт:

  • Припремите крутоне.
  • Решете обилно један од аспеката кришки хлеба са белим луком. Окрените хлеб са нарибом.
  • Слајте крутон, бибер и поспите се мешавином провенца трава.
  • Пређите сир или се исеците на мале комаде. Можете да решете. Ставите га на сваку кришку хлеба, равномерно дистрибуирати на своју површину.
  • Лагано исеците парадајз у кругове или кришке и положите на свакој групи.
  • Да бисте украсили сендвиче, можете да користите свеже босиљак или Аругули листове.

На самом крају, поспите сендвиче са маслиновим уљем. Сада су спремни да служе на столу.

Брускутта Почетна од авокада Претпоставимо, парадајз, сир и лосос: Рецепт са корак корак по корак

Брускутта Почетна Предјело са авокадом, парадајзом, сиром и лососом
Брускутта Почетна Предјело са авокадом, парадајзом, сиром и лососом

Укусан залогај - Брускутта Хомемаде предјело са авокадовима, парадајзом, сиром и лососом, украстиће било који свечани сто. Припрема се врло једноставно. Ево рецепта са корак корак по корак:

Исећи багуетте у кришке
Исећи багуетте у кришке
  • Исећи цхиабатта или било коју другу врсту хлеба.
  • Комадићи пржења у тави без уља са обе стране. Максимално дозвољено време пржења - 5-7 минута.
Исеците авокадо и уклоните кост
Исеците авокадо и уклоните кост
  • Огулите авокадо и исеците кришке.
Исеците лосос у пруге
Исеците лосос у пруге
  • Лосос се мора исећи на исте величине и дебљине на комаде, попут Авокадоса.
  • Затим подмажите шипке хлеба кремастом или другом врстом сира меких сорти.
  • Пресеците парадајз са кришким, ставите је на хлеб. Ставите Авокадо и лосос на врх.

Можете украсити сендвич са зеленилом. Спреман.

Брускетт са црвеном рибом: рецепт са лососом

Брускетт са црвеном рибом
Брускетт са црвеном рибом

Препоручује се СРЈ хлеба са црвеном рибом за такве брусетте са црвеном рибом или сувим у рерни. Шема даљих акција - рецепт са лососом:

  • Пресеците багуетте, посипати сваки комад маслиновим уљем и браон.
  • Исеците лосос у танке траке.
  • Оперите парадајз и зеленило босиљка, пустите их да исхрани.
  • Мрсите лишће босиљка ножем и исеците парадајз са малим коцкицама.
  • Помешајте и састојке и додајте их 45 мл Маслинска уља и млевена црна бибер.
  • Када се браон наздости мало хлади, они морају да положе смешу парадајза на њима.
  • Поставите комаде лососа и мало викендице на то врх.

Ако желите зеленило, онда према овом рецепту се такође може додати као украс сендвича.

Схрипп Брускуетта: Рецепт за најбољу ужину на празничном столу

Брускетт са шкампима
Брускетт са шкампима

Шкољке се не користе не само за припрему земљишта и различитих салата. Савршени су за брускрите. Ево рецепта за најбољу ужину на празничном столу:

Шта треба учинити:

  • Изаберите највеће и највише сочне козице. Исперите и пржите мешавину маслина и путера. Не уклањајте шкољку.
  • Да би укус постали светлији, можете додати мало сломљеног белог лука и црног бибера на шкампи на крају пржења.
  • Када ће шкампи бити спремни и охладити, шкољке је потребно уклонити из њих. Затим поспите шлупу шкампи са лимуновим соком.
  • СРЈ сече хлеб на уљу преостало након прераде. Нека се мало охлади.
  • Слајте комаде багуетте и поспите сецканим першуном.

Сада последњи корак. Ставите огуљене козице на векну и лагано сипајте готове сендвиче са соја сосом.

Брускетт са сендвичима од туне: Италијански јела рецепта

Брускетт са сендвичама од туне
Брускетт са сендвичама од туне

Туњевина се готово увек користи за прављење салата. Међутим, таква риба је савршена за сендвиче. Они су укусни и припитни изглед. Ево рецепта за италијанску кухињу - сендвичи "Бруска са туном":

  • Оперите парадајз и уклоните све додатне елементе од њих. Изрежите средње коцке.
  • Додајте сецкани бели лук до парадајза. Поспите зачини, сипајте мало маслиновог уља и темељно мешати.
  • Очистите црвени лук са коже, исеците је половином у половини прстенова и лечите са лимуновим соком.
  • Испирите гранчице першла, пустите их да се исхрани и исецкају.
  • Касније сир решете, исеците маслине малим коцкицама.
  • Ставите слајдове конзервиране туњевине у топле крутоне.
  • Затим нанесите слој белилице у аллицску смешу, а затим лук и решени сир.
  • Ставите сендвиче у рерну и пеците док се сир потпуно не достигне.

На самом крају сендвичи су украшени сецканим маслинама и першуном.

Укусни Брускетт са пасовом јајима: Италијански јела рецепта

Укусна брусет са јајашком пасовом
Укусна брусет са јајашком пасовом

Сендвичи са јајетом пасовом је омиљени доручак са Европљанима. Испада да је корисно и срдачно. Наравно, не требате се нагињати и има 10 комада, али 1-2 комада ће бити прилично прикладно на било којој табели. Укусни Брускетт са јајашком пасовом - италијанском кухињом рецепта:

Принцип кувања је једноставан:

  • Исеците парадајз на пола, избришите све непотребне компоненте. Ставите поврће на лиму за печење прекривену фолијом. Поспите зачинима и попијте маслиново уље.
  • Ставите облик у загрејану рерну четврт сата.
  • Прокухати у таву 0,5 Л воде И тамо сипајте кашику сирћета.
  • Повуците јаје у шољу, а затим га додајте у кухури. Кувар 2-3 минута.
  • Сачекајте док се протеински и жуманце увија, а затим се јаје може уклонити.
  • Док се хлади, потребно је сипати 15 мл Маслиново уље у тави, донесите га до кључања и пржите искривљене хлеба.
  • Извадите готове томајз из рерне и сецкајте.
  • Ставите благо охлађене кришке хлеба на комаду парадајза, а затим исецкане пасте јаја.
  • Додајте танко исецкани сланину и лишће першуна.
  • Солирајте готов јело - и спремно је да служи.

Такви сендвичи могу се припремити додавањем авокада и црвене рибе. У овом случају, чак и ручак или вечера могу заменити јело.

Бруссетт са Росбиф-ом: рецепт за најбољу ужину на столу

Брускетт са ростбиф
Брускетт са ростбиф

Ростбиф је печена говедина. То ће бити идеалан састојак Бруската. Ево рецепта за најбољу ужину на столу:

Карактеристике кувања:

  • Загрејати рерну до 180 степени.
  • Одсеците печену говедину у танке слајдове, ставите на намашћени лим за печење и пошаљите га у рерну за загревање.
  • Припремите крутоне према претходно описаним рецепту, пржење у рерни или у тави.
  • Када се мало охладе, они се морају на њих нанети мало крем сира.
  • Изрежите огуљени лук на малим коцкицама. СРЈ са ниском топлотом док не прозирно.
  • Ставите лук на рукове подмазане сиром.
  • Ставите слајдове Ростбифа одозго.

Готово јело је украшено зеленилом и сервиран за сто.

Бруска са соком од говедине и песто: Рецепт

Брускутта са сосом од говедине и песто
Брускутта са сосом од говедине и песто

Ово јело је мало попут сендвича са пјескањем. Међутим, говедина у овом случају се користи свежа, а прерађује се непосредно пре кувања брусцритима. Песто сос у овом рецепту служи као "означавање", што додаје унос и јединствени укус.

Алгоритам:

  • СРЈ БЕЕФ СЦУЕК у маслацу док до потпуне.
  • Након хлађења говедине, исеците на дебљину дебљине не више од 2-3 мм.
  • Изрежите рае хлеб, третирајте маслиновом уљем и СРЈ са обе стране.
  • Затим подмажите кроуторе са сосом песто, ставите ситно сецкани парадајз, говедину и торбу на врху.

Кулинарство је спремно.

Укусна гљива Брусетта са викендицом сиром: Рецепт

Укусна гљива Брусетта са викендицом сиром
Укусна гљива Брусетта са викендицом сиром

Ово је врло пикантно јело. Приликом припрема, лук и гљиве добијају укус карамела. Ево рецепта за укусну гљива Брусетта са викендицом сиром:

Алгоритам радњи:

  • Очистите лук, исећи и пржити на транспарентност у посуди са малим количином маслиновог уља.
  • Додајте кашику воде и мало смеђег шећера у таву. Угушити за 10 минута више.
  • Испирање пртљажника, уклоните сву прљавштину и смеће од њих. Исеците на танке плоче и пржите у маслацу док пола новчића.
  • Сипајте виновоље за вино у гљиве, сипајте соли, црну паприку, прстохват приземље цхили чили и тимијан.
  • Печурке за пржене печурке Још 6-7 минутаЗатим их додајте лук. Нагнута на ниској топлоти 2-3 минутаМјешајте масу темељно и уклоните је из пећи. Дозволите да се охладим.

Покријте кроуторе са сиром, положите пуњење гљива и лука на врху. Соли и пали неколико капи балзамичног сирћета.

Нежна брусетте са парадајзом и крем сиром: Рецепт

Деликатна брусет са парадајзом и крем сиром
Деликатна брусет са парадајзом и крем сиром

Да би се припремили тако "италијански сендвич", све врсте меких крем сира су погодне. Али најчешће у рецептима постоји један бренд - Филаделфија. Ево рецепта за нежне брусетте са парадајзом и крем сиром:

Шта ће бити потребно:

  • Крем сир
  • Векна или бели хлеб
  • Песто сос
  • Парадајз
  • Млевени црни бибер
  • Ругула
  • Маслиново уље

Овако кувар:

  • Изрежите багуетте са обрисаним комадима, мазите их маслиновим уљем.
  • СРЈ са обе стране. Можете да користите пан за роштиљ дакле, тако да хлеб стиче од валовљеног облика.
  • Исперите парадајз, очистите језгру, уклоните вишак течности и исеците на мале коцке.
  • Подмажите пржену багуете песто сосом и ставите рушени парадајз на њега.
  • Крем сир исечен на кришке или кришке средње дебљине. Ставите врх слоја парадајза, гарнира на врх са листовима Аругуле.

Јело је спремно да послужи на столу. Све је тако једноставно, али врло укусно.

Брускетт са кућним пилећим пасте: Рецепт

Брускетт са кућним пилећим пасте
Брускетт са кућним пилећим пасте

За такву ужину, требаће вам паста од пилеће јетре. Најбоље је одвести кући, што је врло једноставно. Ево Брусетта рецепта са кућном пилећу пасту:

Прво припремите пасту:

  • Очистите средњи лук љуске, исеците на коцке или мале половине прстенова, пржите у путену до транспарентности.
  • Додајте грубу пилећу јетру на лук и сипајте пола чаше десертног вина.
  • Промијешајте масу и чекате потпуно упаравање вина. Када мирис алкохола потпуно нестане, паста се може сматрати спремним. Мора бити прекривен поклопцем и препуштено "досег".
  • Након тога, једите смешу у блендеру и туците док не глатко.
  • Опет пренесите јетру на таву и сипајте пилећи јуху. Со, бибер и пирмар док течност не испари.

Када је паста спремна, морате да урадите крутоне:

  • Исеците багуетте у танке кришке дебљином максималног 1,5 цм.
  • Сушите у тави, у рерни или тостеру док се не формира оштре бродове.
  • Све што остаје да уради је да подмажите крутоне са маслиновим уљем.
  • Додатно их можете назвати белим луком.
  • Затим положите пуњење пасте, што се може украсити било којим зачињеним биљем или биљем.

Такви сендвичи ће се свидети сви и одраслима и дјецу, па чак и они који не воле јетру због њене непријатне горчине. Сендвичи са пилећим јетром, која је погрешна, испада да је деликатно и веома укусно.

Укусно брускет са крушкима: Рецепт

Укусна брусет са крушком
Укусна брусет са крушком

Дор-БА сир додаје такве сендвиче изузетне напомене сланости. Слатка крушка савршено се супротставља овим производом. Направите укусну брусет крушку и изненадите своје пријатеље и домаћинство. Ево рецепта:

Да припреми такво јело, припремите се:

  • Цхиабатту или бели хлеб
  • Крушка
  • Маслац
  • Душо
  • Прочишћени ораси
  • Сир дор-бм
  • Маслиново уље
  • Балзамико сирће
  • Лишће салата

Овако кувар:

  • Прво морате да оперете крушку и сечете у 2 дела.
  • Уклоните језгру и кичму. Исеците на велике кришке.
  • Ставите их у таву, подмазану маслацем и пржите их до светла.
  • Затим уклоните крушку и пржите здробљене орахе у преостала смеша.
  • Исекла хлеба мало пржити и оставите да се мало охлади.
  • Подмажите их маслиновим уљем помешаним једни са другима и балзамичном сирћетом.
  • Ставите лист салате на хлеб, ставите кришку крушке на врх.
  • Поспите прекривеним сиром и поново поспите смеше нафте-оксова. Испада да је врло пикантан слатка и кисела ужина са необичним након постављања.

Послужите такве сендвиче на сто одмах након кувања. Ако мало стоје, изгубиће уста у изгледу.

Бруска са патлиџаном и луком Аругула: Најбољи рецепт

Брускетт са патлиџаном и луком Аругула
Брускетт са патлиџаном и луком Аругула

У сезони патлиџана, желим да скувам што је могуће јела са овим поврћем. Сендвичи ће се испоставити да је посебно укусно. Ево најбољег рецепта за брусетте са Аругулом и патлиџаном:

Да би припремили такво јело, осим главних састојака, препоручљиво је користити зачињене биље:

  • Оригано
  • Рузмарин
  • Базил

Али у њиховом одсуству је дозвољена употреба других биља или зачина. Припрема:

  • Изрежите хлеб и поспите га сецканим биљем.
  • Попијте комаде маслиновим уљем и смеђу их у рерни.
  • Ситно исеците лук и испећи у рерни или спором шпорету.
  • Додајте сецкане чили паприке на њега, патлиџан и осушене кришке парадајза.
  • Микните маслиново уље са балзамичним сирћетом, малом количином шећера и здробљене зачињене биље.
  • Помешајте масу и ставите на кроутони. Ставите Аругулу на врх на врху.
  • Сендвићи се могу посипати било којом преливом. Јело је спремно.

Пјешчани се могу направити само са патлиџаном, без употребе парадајза и лука. У овом случају, укус поврћа биће потпуно откривен. Можете послужити такво јело и топло и хладно. Одлична залогаја за било који свечани или свакодневни трпезаријски сто.

Бруска са печеним патлиџаном и фета сиром: Рецепт

Брускетт са печеним патлиџаном и фета сиром
Брускетт са печеним патлиџаном и фета сиром

Други рецепт са патлиџаном, али само печен у рерни. ФЕТА сир ће додати такве сендвиче и паприку - пикантност. Ево рецепта Бруцкта са печеним патлиџаном и фета сиром:

  • Испуните патлидну вилицом са свих страна.
  • Изрежите бели лук, а да не уклањате љуске из њега, сипајте малу количину маслиновог уља и ставите на фолију за патлиџан.
  • Окрените ивице фолије тако да су и једно поврће потпуно "скривени" под њом.
  • Пошаљите у рерну и пеците до потпуно спремности. Потребно је отприлике 30 минута.
  • Док се бели лук са патлиџаном припрема, морате сећи и смеђи хлеб.
  • Тада бисте требали припремити сир. Овај рецепт користи фет. Мора се пресећи или срушити, али комади треба да буду прилично велики.
  • Извадите готове поврће из рерне, пустите их да се охладе, а затим исеците на кришке или мале комаде.
  • Сезона са бибером и малу количину нафте.
  • Пошто је Фета довољно слана врста сира, то не вреди додатно да се пуни за Барсетта.
  • Ставите биљну масу на кроуторе и поспите сецканим сиром.
  • Паприка, поспите орасима на врху.

Пре сервирања, јело се може благо прскати маслиновим уљем.

Брускетт са пилетином и зеленом чили паприка: рецепт

Брускетт са пилетином и зеленом чили паприком
Брускетт са пилетином и зеленом чили паприком

Месо бројлера је добро за добру исхрану. Донеће посебан укус на италијанском "сендвичима". Ево рецепта за барустте са пилетином и зеленом чили паприком:

Карактеристике кувања:

  • Оперите и брусите парадајз, зелени чили паприку и лук. Одабране су пропорције састојака у зависности од ваших преференција.
  • Подигните биљну масу преко ниске топлоте док се не положите.
  • Додајте у сецкану пилетину и мало осушеног коријандера.
  • Поново ставите целу смешу на споро пожар и пирјајте док се не завршите. Важно је редовно мешати масу тако да не гори.
  • Припремите тости или крутоне. Ставите их пуњење - а сендвичи су спремни.

Захваљујући коријандеру, италијански сендвич добија посебне зачињене белешке.

Брускутта са харингом и сланим краставцима: Рецепт

Брускутта са харингом и сланим крастарима
Брускутта са харингом и сланим крастарима

Тендер и мекани филети харинга је савршено комбинован са сланим крастарима. Стога ће се у овом случају обе компоненте користити заједно. Овде је рецепт Брусетта са харингом и сланим краставцима:

Метода кувања:

  • Мешати 3 Тбсп. л. маслиново уље са 2 Тбсп. л. Вино сирће.
  • Ситно исеците коницу и додајте у уље-крајњу смешу. Сипајте сол са бибером.
  • Сећи 2-3 краставце Мали комади и додајте маринаду. Мик. Као резултат тога, течност треба да у потпуности покрива краставце. Оставите смешу у четврт сата.
  • Ситно исецкајте црвени лук и сипајте га у коланђанин. Преклопите кључало воде. Ово је неопходно да би поврће изгубило већину њене горчине и није превише гори.
  • Изрежите херринг филе и помешајте са луком.
  • Припремите кроуторе, ставите краставце и харинге са луком на њима.
  • Сендвичи се воде одозго преостала маринада.

Такви сендвичи ће бити одлична ужина за разна пића, укључујући алкохол.

Брускетт са бибером: укусни и једноставни рецепт

Брускетт са бибером
Брускетт са бибером

Пепљање ће бити одличан додатак кришки хлеба. Додајте ФЕТА, зеленило и маслиново уље. Испадаће светло и срдачно јело. Ево једноставног и укусног рецепта за Барсетта са паприком:

  • Пеците 1 велики бибер у рерни на роштиљу за роштиљ. Када кожа постане мека, поврће се може уклонити и пустити да је у реду.
  • Загријте мало маслиновог уља у посуду и пржите кришке хлеба. Нека се мало охладе.
  • Пажљиво очистите пеку бибер, извадите кожу из ње.
  • Изрежите целулуз дугим шипкама и ставите на кроутон.

Поспите дробљеним фета на врху, украсите листом босиљка.

Бруссетт са басилом и парадајзом: Рецепт

Бруссетт са басилом и парадајзом
Бруссетт са басилом и парадајзом

Басил ће направити попинак и срдачан јело. Наравно, потребан нам је парадајз, светлосно средство ће дати јело јединственог укуса. Ево рецепта за барове са басилом и парадајзом:

Карактеристике кувања:

  • Припремите тости или крутоне.
  • Сече вири парадајз у круговима. Прескочите бели лук кроз штампу и додајте у парадајз.
  • Сипајте смешу комбинацијом маслиновог уља и винског сирћета.
  • Мрсите малу гомилу свјежег босиљка ножем или брусилом кафе. Додај у парадајз.
  • Ставите сецкани сир на кришке хлеба и парадајз на врх.
  • Украсите пуњење срушеним босилом. Изврсна залогајка је спремна.

Такви сендвичи имају невероватну арому и укус који никога неће оставити равнодушним.

Печени Брускетт са мозарелом сиром и песто сосом: рецепт изврсних грицкалица

Печена брукта са моцарелом сиром и песто сосом
Печена брукта са моцарелом сиром и песто сосом

Мозарелла је позната по меком укусу и суптилном арому. Стога се користи за прављење пице и различите салате. Брускутта са овим сиром биће прави украс празничног или свакодневног стола. Успут, за ову Брускутту, сос од песто се најбоље куха сама, а не купујте у продавници. Ево рецепта:

  • Мешати 60 грамапармезан сир са три зубацканог белог лука.
  • Мрсите малу босиљак и кедров орах са блендер.
  • Додајте сир са белим луком и мешајте.
  • Сипајте мало маслиновог уља, соли, биберу и провали кроз масу блендер. Сос је спреман.

Ево рецепта за изузетне грицкалице - печене брузта са мозарелом сиром и песто сосом. Шта морамо да урадимо:

  • Пржите хлеб у тави, у рерни или тостеру.
  • Мек мекани путер и песто сос у једнаким омјерима.
  • Очистите парадајз са коже, стабљике и језгре. Скините семе из маслина. Обе компоненте исеците на мале комаде.
  • Помешајте парадајз и маслине са пасте од парадајза, помешајте и одлазите 2-3 минута.
  • Исећи мозарелу са кришким средњим дебљинама.
  • Подмажите кришке хлеба са песто сосом који је повезан на путер.
  • Ставите пуњење парадајза и маслина, поклопите кришке сира на врху.
  • Ставите сендвиче у загрејану рерну и пеците не више од 2 минута.

Када су сендвичи спремни, треба их украсити босилом и послужити за сто.

Укусна Барсетта са песто сосом из тврдог сира: рецепт

Укусна Барсетта са песто сосом из тврдог сира
Укусна Барсетта са песто сосом из тврдог сира

Рецепт је прилично једноставан, али јело је укусно и мирисно. Два -софистицирана песто сос савршено надопуњује кришке хлеба. Ево рецепта за укусне брусетте:

  • Исперите босиљак добро оставља добро и ставите је на крпу или папирни пешкир.
  • Фри Цедар матице у тави, помешајте се с сецканим белим луком.
  • Додајте мало соли у смешу и плафоне петре у малтеру док се не формира хомогена маса.
  • Решетка 2 сорте чврстих сирева. Додајте масе малтера за њих и добро мешати.
  • Сипајте мало маслиновог уља и поново се помешајте. Песто сос је спреман, сада можете да наставите са куваром Брускутта.
  • Припремите основу за сендвиче. Хлеб се суши у рерни, загрева се на 170 степени, неколико минута.
  • Пресеците парадајз трешње на пола. Подмажите кроуторе са сиром, а затим Песто сос.

Ставите парадајз и базиличне лишће на врх. Изврсно предјело може се сервирати на сто.

Брускутта са викендицом сиром, биљцима и парадајзом: Рецепт

Брускутта са викендицом сиром, зеленило и парадајз
Брускутта са викендицом сиром, зеленило и парадајз

Цруд сир у овом рецепту добро се слаже са зеленилом и парадајзом. Стога ће за Брускутта то била идеална компонента. Док је хлеб замагљен, а затим се охлади, следите следеће:

  • Исперите босиљак и парадајз и пустите их да се осуше. Уклоните вишак елемената (стабљике из зеленила, коже - од парадајза) и исеците на мале комаде.
  • Ставите компоненте у посуду са салатом и поспите било којим здробљеним зачињеним биљем.
  • Мрсите бели лук, пошаљите га у смешу парадајз-базиличне. Подигните га маслиновим уљем и темељно мешати.
  • Со и мешати поново. Одсуствовати 5-7 минута.
  • Ставите малу мешавину парадајза на сваку кришку крутоне и поспите викендичном сиром на врху.

Последњи мождани удар је украс шипки са листовима босиљка. Укусно јело је спремно за употребу.

Брускетт са шунком, биљком и поврћем: Рецепт

Брускетт са шунком, зеленилом и поврћем
Брускетт са шунком, зеленилом и поврћем

Основа овог брусца је Тсукини. Резултат је врло укусно и срдачно јело. Ево рецепта са зеленилом и поврћем:

Алгоритам за припрему:

  • Извршите претходно описане припремне манипулације са белим хлебом или Цхиабатта - СРЈ на златну кору.
  • Тсукини се исече у круговима дебљине не више од 2-3 цм. Пеците у рерни или у тави, подмазани маслиновим уљем.
  • Млевење 1-2 клинчићи белог лука И поправите их Тсукини.
  • Со и бибер, а затим темељно помешајте масу.
  • Ситно исецкајте било које зеленило и сипајте га у смешу. Поново мешати и оставите 10 минута.
  • Решете хлађене кришке хлеба са белим луком, сезона са маслиновим уљем. На њих ставите пуњење поврћа.

На самом крају можете ставити комад шунке на готов сендвич. Сендвич је посипан биљком и сервиран на столу.

Брусцатт са сланином: Рецепт

Брусцатт са сланином
Брусцатт са сланином

Овај рецепт се такође може сматрати класичним, јер је у Италији један од најпопуларнијих. Брусцатт са сланином је укусно и задовољавајуће.

Овако кувар:

  • Пре полагања сланине на Цроутону, то мора да је СРЈ. За то се користи мало маслиновог уља.
  • Затим ставите комаде сланине 10-15 минута на папирном пешкиру. То ће упити да је вишак масноће остало након пржења.
  • Исеците лук у малим круговима. У почетку, у тави, кришке багуетте су Бројне у тави, а затим - лук. Када постане транспарентан, може се уклонити на тањиру.
  • Подмажите кришке багуете моцарелом или другом меком сиром.
  • Ставите лук, одозго - сланина. За украшавање Брузта, или се традиционално користи босиљак или било који други зеленило.
  • Такво кулинарско ремек-дело биће укусније ако га послужите на столу.

Брускта је изузетан јело италијанске кухиње, која се може лако и брзо кухати. Али ово није само свечана ужина. Такав сендвич ће бити предиван доручак за целу породицу, јер постоји пуно рецепата за његову припрему. Изаберите било шта од горе наведеног и изненадите породицу и пријатеље. Пријатно!

Видео: Свечано брускта

Прочитајте чланке о теми:

Да ли вам се допало чланак? Да подели са пријатељима:
Додајте коментар

;-) :| : Икс : Искривљено: : осмех: : шок: : Тужно: : ролл: : разз: : Оопс: : о : мргреен: : лол: : Идеја: : Грин: : зло: : ЦРРИ: : хладан: : Стрелац: :???: :?: :!: