Рецепти гума од кромпира у тави.
Садржај
- Како направити тесто од кромпира на вучу у тави: Корак -Спи -Степ Рецепт
- Рецепт: кромпир са млевеним месом у тави
- Како кухати кромпир са шунком или кобасицом и сиром?
- Кромпир зрази са тиквицама и сиром: Рецепт
- Кромпир Зразе са пилетином и сиром: рецепт
- Кромпир Зразес са луком и јајима: рецепт
- Кромпир Зразе са печуркама: Рецепт
- Рецепти за испуне гене кромпира
- Тајне кухања кромпира зраце
- Видео: Испуњавање трупа за кромпир
Кромпир Зразерс је врло укусно јело, добар начин за "приказивање" јучерашњег пире кромпира. У овом чланку ћемо представити неколико најкуриснијих рецепата за гуме од кромпира.
Како направити тесто од кромпира на вучу у тави: Корак -Спи -Степ Рецепт
Основа овог јела је кромпир, он се добро слаже са другим састојцима и компонентама. Укус јела зависи од пуњења. Основа се готово увек припрема у складу са једним принципом. Ако кувате зрази од нуле, онда је време да се припремате препарат кромпира. Главни недостатак је да почетници, неискусне домаћице не могу прилагодити количину брашна, па је тесто превише тешко и густо. Када се такав тест меси, може се држати њихових руку да побољша ситуацију, младе домаћице додају још више брашна. Тесто је превише цоол, тешко, а готово јело није баш укусно, са густој кором. Не претјерујте, морате да додате одређену количину брашна. У исто време, пуњење се може одабрати све што желите.
Састојци:
- 1 кг кромпира
- 250 г пшеничног брашна
- 1 велико јаје
- Зачини
- Со
- Пуњење
Како направити тесто од кромпира за таву у тави, корак -СЕП рецепт:
- Прво морате да кувате голубове у огуљалицу док неку меку. Верује се да је коријенски усев, који је прокухан без прелиминарног уклањања коже, засићен минералима.
- Овом методом кувања, сви витамини и минерали су сачувани. Након хлађења, огулите кромпир од љуштења, исеците се са грмљем. Уђите у јаја, зачине и додајте брашно, темељно мешање кашиком.
- Тесто треба да се испостави да није превише дебела или течна, већ вискозна од обичног квасца или за пите. Сада можете сигурно да преврнете колаче, пуњење се ставља у центар.
Рецепт: кромпир са млевеним месом у тави
Стандардни садржај - са млевеним месом. Дода се не у сировом облику, већ припремљено. Тесто из кореног усева је прилично густ и спреман, тако да не бисте требали да уведете сирове млевене месо, јер неће имати времена да се припреми због густе коре. Требаће вам стандардни тесто од поврћа, као и пуњење.
За пуњење ће вам требати:
- 500 г млевеног меса
- 2 велике сијалице
- Со
- Зачини за укус
- Зеленило
Рецепт, кромпир зрази са млевеним месом у тави:
- Прелијте масноћу у таву, пржите лук, а када постане транспарентна, уђите у млевено месо. Покријте поклопцем и стално мешати.
- Након тога, уђите у зеленило, со и зачине. Да бисте пунили не пресушили, сипајте малу количину месног јуха или кључале воде. Сада можете сигурно користити тесто из претходног рецепта и припремити колаче од ње.
- Заузмите мале комаде, претворите их у торте, пречника око 10 цм. Ставите их у центар сваке торте дуж кашике припремљеног пуњења. Закључите ивице и формирајте мале котлете.
- Крегачи за брашно можете користити или на плочицу. Морате да кувате у посуди са биљним мастима.
Како кухати кромпир са шунком или кобасицом и сиром?
Прилично занимљив рецепт је кромпир Зразес са шунком, кобасицом и сиром. Ово је величанствен начин за "приказивање" остатака остајући у фрижидеру након што је примио госте. Многе домаћице припремају кромпир пире кромпира за госте и резање са кобасице и сира.
Састојци:
- 500 г пире од кромпира
- 150 г брашна
- 100 г кобасица
- 100 г сира
- Со
- Зачини
- Зеленило
- Једно пилеће јаје
- Уље
Како кухати кромпир са шунком или кобасицом и сиром:
- Извадите пире од кромпира из фрижидера, уђите у јаје, брашно, со и бибер, темељно помешајте. Маса би требало да постане прилично густ како би је то прикладно склесним.
- Сад брусите кобасицу или шунку са танким тракама, можете га решити. Додајте нарибни сир, зеленило. Из припремљене кромпира потребно је формирати мале колаче, у чему ставите мешавину шунке, сира и зеленила.
- Припремите мале котлете и пржите их у посуду са топлим уљем. Треба их препланути у крекерима или брашно. Вриједно је јести топло, док се сир растопљен, у течном стању.
Кромпир зрази са тиквицама и сиром: Рецепт
Кромпир Зразе са виковима се добро доказали. Ово је веома економичан рецепт, боље је кухати љети или јесен, када постоји огроман број јефтиних поврћа на складиштима или у поврћама.
Састојци:
- Паул килограм кромпира пире кромпира
- 100 г брашна
- 500 г малих тиквица
- 100 г сира
- Зеленило
- Једно јаје
- Зачињена трава
- Уље
Кромпир са тиквицама и сиром, рецепт:
- Потребно је додати половину брашна и једно јаје у пире од кромпира. Додајте со и зачине. Сада је време за почетак пуњења. Потребно је брусити тиквице на гратеру, додајте сир и соли. Оставите неколико минута док се тиквице не дозволи сок.
- Додајте црни грозни паприк и траву. Стисните тиквице да уклони сав сок. У врућој тави, загрејте масноћу. Узмите малу количину кромпира млевеног меса мокрим рукама, померајући га, претварајући га у торту.
- Додајте малу количину пуњења у центар,прстохват ивице. Можете умочити у јаје, панику у крекерима и пржити у врућој тави. Запамтите, пошто је тикшини сирови, време кувања у посуди можда није довољно. Стога је најбоље да се припреми припремљене котлове на лиму за печење или у малом стању. Сипајте павлаку и пеците у рерни 10-15 минута. Смеша се може посипати са решеним белим луком.
Кромпир Зразе са пилетином и сиром: рецепт
Кромпир Зразе са пилетином и сиром су једно од најукуснијих јела.
Састојци:
- 0,5 кг кромпира
- 100 г сира
- 300 г пилећег филета
- 2 велике сијалице
- 1 јаје
- 80 г брашна
- Со
- Уље
Кромпир Зразес са пилетином и сиром, рецепт:
- Да би се припремило тесто, потребно је кухати кромпир у униформи, уклонити кожу из њега, темељно мешати док се не добије хомогена маса. Можете да користите редовну грејту у ове сврхе.
- Уђите у јаје, благо брашно, со и зачини у чиповима од кромпира. Сада је време за припрему млевеног меса. Смањите пилећи филета у мале комаде и кувајте у посуди са масти поврћа.
- Додајте лук и држите мало више на пожару. Након тога, напуните пуњење у блендер и пажљивосипати. Потребно је добити хомогено млевено месо. Додајте зелени и гратер сир. Са влажним рукама, изаберите кврге масе кромпира, глатке и ставите малу количину сира са пилетином у средини сваке торте. Лепите ивице заједно, планирајте у брашно, припремите се у тави са масти поврћа
Кромпир Зразес са луком и јајима: рецепт
Верује се да су лук са јајетом један од најповољнијих испуна, јер то кошта прилично јефтино. Уз помоћ најјефтинијих производа, можете да скувате врло укусан и јефтин доручак.
У ове сврхе ће вам требати:
- 800 г кромпира
- Гомила зеленог лука
- 1 велико јаје у тесто
- 120 г брашна
- Со
- Зачини
- Четири велика јаја за пуњење
- Масноћа за пржење
Кромпир Зразес са луком и јајетом, рецептом:
- Кувајте кромпир у коре, сипајте хладну воду након кувања и оставите мало. Извадите кожу и рушите огуљене гомоље док не пире. Уђите у јаје и мало брашна, у просеку све темељно, пре добијање хомогене масе, додајте бибер.
- Време је за почетак пуњења. Да бисте то учинили, прокухајте јаја, сипајте хладну воду, огулите, брусите на гратеру или се исеците на мале коцке. Додајте сноп зеленог лука, претходно је га ситно исецкали.
- Додајте мало соли и бибера у смешу, јер је пуњење укусно. Ставите пуњење квржице кромпира тесто. Мали равни требат ће вам кашика смеше са јаје и биљем. Скините ивице, ваљајте у хлебним мрвицама и пржите на врућој масти.
Кромпир Зразе са печуркама: Рецепт
Укусан и необичан доручак је кромпир Зразе са гљивама. Заиста, кромпир се добро сналази са печуркама, од ових производа често се припремају вруће или Јулиенне.
Састојци:
- 800 г кромпира
- 2 велике сијалице
- 1 јаје
- 80 г брашна
- 500 г шампињона илиоко
- Дебео
- Зачини
Кромпир Зразес са гљивама, рецептом:
- Кувајте голубове у огуље, извадите кожу, а затим се брусите на гратеру. Уђите у јаје, брашно и зачине соли.
- Испада хомогена маса слична тесто. У одвојеном пловилу, пржите гљиве исечене малим кришкима заједно са луком.
- Са влажним рукама, узмите малу количину кромпира масе, ставите пуњење гљива у средиште торте. Закључите ивице, темељито се уђите у брашно и кувајте у посуди са биљним мастима.
Рецепти за испуне гене кромпира
Опције припреме - огроман број. Све зависи од ваших финансијских способности и маште. Испод представљамо неколико најчешћих испуна
Пике
Тесто, односно кромпир маса, припрема се према стандардном рецепту.
За попуњавање:
- 500 г пилећа јетра
- 2 велике сијалице
- Со
- Зачини
Надзор за вучу јетром:
- Потребно је проћи пилећу јетру, претходно очишћени филмова и жучних кеса.
- Ако сте купили јетру, заједно са срцима, у реду је, успијити на дјепове заједно. Када је смеша спремна, користећи блендер, окрените јетру пилетине у млевено месо.
- Сада је време да прођете лук, уђите у млевено месо из јетре и држите га. Унесите со и зачине. По жељи, можете додати малу количину першуна или зубара.
Надзор за величине кромпира са јетром и гљивама
Пуњење јетре се добро доказало.
Производи:
- 0,5 кг плућа
- 0,5 кг гљиве
- 2 велике сијалице
- Дебео
- Со
- Зачини
Предмет величине кромпира са јетром и гљивама:
- У ове сврхе, светлост иоистер гљиве. Укуцајте плућа у малој количини воде, а затим их брусите у брусилицу меса, до хомогене масе.
- Додај заузданоистер гљиве И мешајте. Не заборавите да уведете со и зачине. Ово је врста мешавине меса и пуњења гљива.
Пуњење гума од кромпира са купусом
За многе људе пирјане купус - ово је Један од најдражих испуна за пите. Међутим, ово млевено месо може се користити за припрему кромпира.
У ове сврхе су потребни следећи производи:
- 10 средње -Сизовани кромпир
- 1 јаје
- 100 г брашна
- Дебео
- 500 г киселог купута
- Кашика парадајз тестенине
- Со
- Зачини
Предмет величине кромпира са јетром и гљивама:
- За почетак, кухати кромпир у огуљеном док се не кувате, згурите пире кромпир док не примите, уђите у јаје и брашно. Резултат је меко тесто. Сипајте малу количину масти у таву, загрејте га добро и додајте кисели купус.
- На високој топлоти, непрестано мешање, СРЈ скура, док се не добије златна кора. Након тога додајте малу количину пасте парадајза, соли, зачине. Покријте поклопцем, одложите се мало док се не кувате. Пуњење је веома пикантно, због чињенице да је купус ферментиран.
- Можете кухати од обичног белог. Сада поделите кромпир кромпир у 8 идентичних куглица. Уз помоћ мокрих руку, превртање малих чворова, изравнајте да бисте добили колаче. Ставите малу количину млевеног меса у средиште сваког торте, подигните стране, комбинујте ивице једни са другима. Покрените припремљене рецепте у брашно и СРЈ.
Пуњење величина кромпира са шљивим
Комбинација кромпира са месом, гљивама или пирјаним купусом је прилично позната. Ако желите да изненадите домаћинства са необичним јелошћу, можете да користите пуњење шруна.
Да бисте га припремили, требаће вам следећи производи:
- 150 г димљених шљиве
- 3 клинчице белог лука
Пуњење величина кромпира са шљивом:
- Сипајте сушиве кључало воде, намочите га тако да постане мекано. Након тога, учитајте производ у блендер и ставите неколико чепова белог лука.
- Претворити у хомогену масу. Попуните припремљене квржице од кромпира, брашна, јаја примљених од стране груде.
- Кувајте у посуди са биљним мастима. Ово је необична опција која не воли све.
Пуњење сира за кромпир
За вегетаријанце је погодно пуњење сира. То може бити биљни сир тофуа или било који други биљни производ. У рецепту ћемо користити мешавину чврстог сира ифетет.
Састојци:
- 100 г фет сира
- 100 г чврсти сир
- Гомила першуна
- Со
- Зачини
Пуњење сира за величине кромпира:
- Потребно је брусити чврсти сир на гратеру и додајте ФЕТА сир згњечени виљушком. Можете направити мешавину сиревапрокренути У блендеру. Маса је превише вискозна, веома је тешко извадити из блендера, он се држи за зидове.
- Препоручујемо кување у посуди ифету Сруши виљушку. Гринд першун, можете додати Дилл или Цилантро. То је необичније зачињено, засићенији укус јела. Помешајте састојке, обријајте се по укусу са бибером.
- Не можете додати со, јер је сир прилично слани. Смешу ставите на припремљени тесто од кромпира и СРЈ са обе стране. Ово јело мора бити сервирано вруће, јер је главна предност сира да то тече и у течном стању.
Тајне кухања кромпира зраце
У почетку је такав јело припремљен искључиво од млевеног меса, али током путовања широм света то је подвргнуто много промена. У нашој земљи су се кошице кромпира највише популарније због чињенице да се пире кромпир често остаје након што прими госте. Да бисте припремили укусно јело, морате се придржавати неколико правила.
Тајне посуде за кухање потата:
- Најбоље је ако одаберете одређену врсту кромпира за кување. Пире, када се то додају јаја, могу се раскинути, а не да држите форму. Ако у њима прокухате угуре у коре, тада је у њима сачувана огромна количина глутена и шкроба, што не дозвољавају да се готов производ шири.
- Ни у којем случају не постигнете да је маса веома уска и апсолутно није лепљива. Мала лепљивост треба да остане, а маса је мало пилентно. То је у те сврхе да се препоручује влажити длановима са водом или биљним уљем.
- Пре увођења јаја и брашна, потребно је мало охладити масу поврћа. Ако ове компоненте додате врућој супстанци, она ће постати сива, а готово јело неће бити тако укусно. Јаје се може увити и претворити у квржице.
- Најбоље је припремити хладни пире. Истовремено, и јаја и други састојци такође би требало да се охладе. Дакле, котлете се не раскидују, потребно је пажљиво пржити једну страну и тек тада га претворите на други. Ако се појавите пре времена, постоји ризик да ће се јело распасти.
- Ако се испоставила да је маса врло лабала, можете унијети око 20 г шкроба кромпира у њему. Дакле, супстанца ће бити боља залепљена и готови производи неће изгубити облик.
Не бојте се експериментирати и не бацајте јуче, припишите укусан доручак од ње.