Če imate v hladilniku zamrznjen koktajl za zamrznjen, pripravite jed z njega z edinstveno posodo. Poiščite okusne recepte v članku.
Vsebina
- Kaj lahko naredite okusno iz zamrznjenega morskega koktajla: jedi, kako kuhati?
- Morski koktajl je zamrznjen: koliko in kako kuhati?
- Morski koktajl zamrznjen - kako kuhati doma v ponvi: recept
- Morski koktajl zamrznjene morske hrane: recept za solato z majonezo doma
- Pasta z zamrznjenim morskim koktajlom doma: recept
- Morski koktajl zamrznjen: recept za kuhanje juhe
- Morski koktajl zamrznjen s smetano, v kremni omaki, s kislo smetano: recept s fotografijo
- Morski koktajl zamrznjen za pivo - kako kuhati: recept
- Morski koktajl zamrznjen - kako kuhati z rižem in mesnim rakom: recept
- Morski koktajl zamrznjen - kako kuhati v sojini omaki: recept
- Morski koktajl zamrznjen s testeninami: recept
- Prehranska šavarna iz zamrznjenega morskega koktajla z omako: recept
- Nemška solata z zamrznjenim morskim koktajlom: recept
- Zamrznjen morski koktajl v marinadi: recept
- Ali je mogoče spet zamrzniti morski koktajl?
- Video: Zelo okusna solata z morskimi sadeži "Morski koktajl", hiter recept!
Pred dvajsetimi leti vseh vrst morskih izdelkov v ruskih trgovinah je bilo mogoče kupiti samo ribjo konzervirano hrano in najbolj navadne zamrznjene ribe v obliki Pollocka. Zdaj na policah supermarketov in drugih prodajnih mest si lahko ogledate ogromno različnih morskih sadežev za vsak okus.
Preberite na naši spletni strani članek z recepti, ki bo pomagal pripraviti nekaj okusnega za večerjo iz preprostih izdelkov. Izberite, naredite in presenetite edinstven in nov okus znanih jedi.
Zamrznjeni morski koktajl je nova vrsta iz miniaturnih daril morja. Mnoge gospodinje ne vedo, da ga lahko kuhate ali ocvrte iz njega. V tem članku boste našli veliko okusnih receptov, ki vam bodo pomagali pri pripravi prave poslastice ali navadne solate za vsak dan. Preberite še naprej.
Kaj lahko naredite okusno iz zamrznjenega morskega koktajla: jedi, kako kuhati?
Če želite svoje gospodinjstvo navdušiti z eksotično jedjo in ni dovolj časa, vam bo pomagala mešanica zamrznjenih morskih sadežev. Običajno vključuje:
- Kozice
- Hobotnice
- Mediji
- Lignji
- Druga morska darila
Iz tega preprostega nabora izdelkov lahko pripravite ogromen seznam zelo okusnih in lepih jedi. V tem članku bomo upoštevali glavne. Tu so jedi, ki so na voljo vsakemu, celo novinarskemu gospodinju. Iz morskega koktajla zamrznjenih jih je mogoče okusno pripraviti:
- Solata z majonezo
- Prilepi
- Juha
- V kremni omaki
- Za pivo
- Z rižem
- V sojini omaki
- S testeninami in drugimi.
Kako kuhati? Lahko kuhate morske sadeže, ocvrti, gasirajo, kumarice. Izkazalo se bo zelo okusno in privlačno. V nekaterih receptih vam pred kuhanjem ni treba odvrniti izdelka. Sledite vso tehnologijo, opisano v receptu, sicer se bo jed izkazala za brez okusa.
Pomembno: Če izdelek kuhate, nato vrzite vrelo vodo. Če ocvrti, potem na predhodno ogreti ponev.
Če ne upoštevate tega nasveta, se bo jed izkazala za prebavljeno in suho, v hladni ponvi pa se lahko morski sadeži prilepijo na dno - videz posode bo pokvarjen.
Morski koktajl je zamrznjen: koliko in kako kuhati?
Mešanica morja je dveh vrst: zamrznjena v surovi obliki in zamrznjena v kuhani obliki. Pripravljeni so na različne načine, zato natančno preučite, kaj je napisano na paketu.
- Izdelki za kuhano morje Zlahka je odmrznjena, le ga je treba vliti z vrelo vodo. Dodajte začimbe in lahko jeste.
- Vrho-rjava možnost Zahteva kuhanje. Pred tem postopkom ni treba odmrzovati.
Razmislite o glavnih fazah ustvarjanja jedi iz morskega koktajla, zamrznjenega v ponvi - koliko in kako kuhati:
- Iz izračuna 1,5-2 l V kilogram izdelka nalijemo tekočo vodo v enolončnico in počakamo, da voda zavre.
- Nato dajte sol in različne začimbe. Dodani so po želji.
- Po tem spustimo mešanico morskih sadežev.
- Počakamo, da voda spet zavre. Pomembno je kuhati na zelo nizkem ognju, približno 5-7 minut.
- Vse, kar je v ponvi, izsušimo v skledi z luknjami.
- Počakamo, da se voda popolnoma odteče, in že kuhana darila morja lahko položimo na mizo ali pripravimo druge jedi - solate, testenine itd.
Pomembno je vedeti: Voda, ki ostane po kuhanju, ni priporočljiva za hrano.
Morski koktajl zamrznjen - kako kuhati doma v ponvi: recept
Domača ponev lahko postane asistent pri cvrtju in kuhanju morskih koktajlov zamrznjenih. Ta postopek je preprost in ne potrebuje nobenih znanj kuhanja. Kako kuhati takšne morske hrane doma v ponvi? Torej, za ta recept morate imeti:
- Mešanica zamrznjene morske hrane-0,5-0,6 kg
- 3 rezine česna
- Sok polovice limone-100-150 ml
- Olje je prednostno oljčno, drugo pa je lahko 30 ml
- Sveže zelenico - neobvezno
- Okus sol, poper in druge začimbe
Stopnje kuhanja:
- Odmrzovanje morskih sadežev.
- V ponev, ki jo imate doma, vlijemo oljko ali drugo olje. Segrevanje na nizki vročini ali najmanjšem gorilniku.
- Preperi zdrobljen česen. To je treba storiti previdno, nenehno mešati, da česen ne gori in olje pridobi bogato aromo česna.
- Darila morja dajte v ponev, ocvrti 3-5 min.
- Podpora in sezona.
- Preden posodo položite na mizo, jo na vrh potresemo z limoninim sokom in potresemo s sesekljanimi zelišči.
Takšno jed lahko postrežemo za kuhane testenine (velike) ali dolge špagete. To se naredi v Italiji. Da bi pridobili bolj nasičen okus, na vrhu špagetov s kuhanimi morskimi sadeži potresemo z naribanim sirom.
Morski koktajl zamrznjene morske hrane: recept za solato z majonezo doma
Solate, ki vključujejo morske sadeže - to je nepogrešljiva poslastica za prave gurmane, saj ima ta jed z izrednim okusom visoko vsebnost uporabnih snovi. Napolnjevanje takih solat je najpogosteje narejeno z nafto. izvor, po možnosti olivni. Dajte tudi limonin sok in začimbe. Lahko pa uporabite tudi običajno majonezo omako za ljudi, ki jo lahko pripravite doma.
Predstavljamo vam eno od teh vrst jedi - solato morskega koktajla iz zamrznjenih morskih sadežev s paradižnikom, naribanim sirom in majonezo. Takšna jed je idealna za gospodinje, ki radi navdušijo goste, vendar imajo omejeno ponudbo časa. Tu je recept za kuhanje doma:
Torej, potrebovali bomo:
- Zamrznjena mešanica morskih sadežev - 0,3 kg
- Paradižnik-2-3 računalnike
- Maslin-10-15 računalnikov brez kosti
- Kuhana jajca - 2 pcs
- Trden sir - 0,1 kg
- Solatne liste
- Majonezna omaka ali običajna majoneza-20-30 ml
- Sojina omaka - 50 ml
- Sok polovice limone - 10 ml
- Sol - po volji
Nato bomo analizirali pripravo v fazah:
- Darila morja kuhajte med 3-5 min. Vstavite v luknjo (Colander), tako da tekočine ni več.
- Paradižnik izrežite majhne koščke.
- Jajca na jajcu zmeljemo.
- Izdelek sira narišite na tera beli plošči z velikimi luknjami.
- V bližini listov solate ročno v velikih delih.
- Vse komponente zložite v eno posodo.
- Zmešajte majonezo in sojino omako in sok približno polovico limone. Omaka se je izkazala. Nalijte ga v solato. Če je potrebno, potem sončna.
- Nastalo mešanico temeljito premešajte, na vrhu potresemo s polovico oljk.
Takšna solata se v nekaj minutah premakne s mize, saj se izkaže za sočno in okusno.
Pasta z zamrznjenim morskim koktajlom doma: recept
Ta kulinarična mojstrovina ne bo pustila nikogar ravnodušnega in to ni presenetljivo. Pasta z zamrznjenim morskim koktajlom doma izide dišeča, nežna in neverjetno zanimiva po okusu. Takšen recept je le gastronomski brizg. Morali bomo narediti pasto:
- Zamrznjen morski koktajl - 0,5 kg
- Testenine ali špageti - 0,25 kg
- Trden sir - 0,2 kg
- Smetana - 200 ml
- Maslo
- Česen - 1 strok
- Sol, poper, druge začimbe - po okusu
Analizirali bomo postopek kuhanja:
- Odmrznemo darila morja in jih zavremo 2 min. V rahlo slano vodo.
- Pasto ali špagete skuhajte v stanje al-denta.
- Vodo odvajamo iz testenin in morskih sadežev.
- Miniaturne školjke, hobotnice, lignje in kozice za odtok. olje 3-5 min. Na tihem ognju.
- V ocvrte morske hrane dodajte smetano in nariban sir.
- Enolončnico, nenehno mešajte, dokler se ne kuha. Podarite začimbe po svoj okus. Omaka je pripravljena.
- Pasto razširimo na krožnik, omako nalijemo z morskimi darili na vrhu.
To hrano postrezite v sveže pripravljeni vroči obliki. Ohlajen ali predhodno segret ne bo tako sočen.
Morski koktajl zamrznjen: recept za kuhanje juhe
Juha z morskim koktajlom je čudovita prehrana, ki ima prehranske in zdrave vitamine in elemente v sledovih. Postopek kuhanja je enostaven in traja malo časa. Običajno pripravljeni na kremno osnovi, včasih pa se uporablja tudi paradižnik. Analizirali bomo recept za klasične slive. Juha z morsko hrano. Za njegovo pripravo potrebujemo naslednje komponente:
- Zamrznjeni morski sadeži - 0,5 kg
- Kremni sir - 1 računalnik
- Krompir - 0,3 kg
- Smetana - 70 ml
- Korenje - 1 računalnik
- Čebulna rep. - 1 računalnik
- Beli kruh-3-5 kosov
- Oljčno olje - 0,25 ml
- Voda - 1,5 l
- Česen - 1 glava
- Sol, poper, začimbe - po okusu
- Zelenja
Stopnja -korake za kuhanje:
- Odmrzniti morski sadeži.
- Po tem nekaj minut prepražite oljčno olje.
- Očistite sestavine za zelenjavni preliv: čebula, korenje, krompir. Nato sesekljajte čebulo čim manjše, korenček narišite na srednji skledi, krompir narežite z majhnimi rezinami.
- Prify korenje in repo.
- Kovinsko skledo napolnite z vodo, toploto in spodnjim koščkom stopljenega sira. Pijte, dokler se izdelka sira popolnoma ne raztopi, dodajte smetano.
- Počakajte na zavre in dajte krompir.
- Začinite s soljo, poprom in drugimi začimbami po vašem okusu, kuhajte 3-5 min.
- Dajte shranjeno zelenjavo in kuhajte več 10 min.
- Nato dajte morski sadeži v ponev in kuhajte več 3 min. Juha je pripravljena.
- Nato ocvrti beli kruh ali uporabite toaster. Nastale toaste potresemo s česnom in zelišči.
Juho na mizi postrezite z toasti in pred serviranjem potresemo s peteršiljem.
Morski koktajl zamrznjen s smetano, v kremni omaki, s kislo smetano: recept s fotografijo
Morski sadeži so v idealnem primeru kombinirani s kremno omako. Cream odlično poudarja pikanten okus morskih dobrot. Takšna jed iz morskega koktajla, zamrznjenega v omaki smetane, je pripravljena hitro in izjemno preprosta, glavna stvar je, da se držite nekaterih pravil, opisanih spodaj v receptu s fotografijo. Če smetana ni bila na voljo, lahko naredite kislo smetano omako, ki ne bo pokvarila okusa kremne omake. Za pripravo te jedi potrebujemo:
- Zamrznjeni morski sadeži - 0,4 kg
- Smetana 20% - 100 ml (ali kisla smetana 4 žlice)
- Klinček česna - 2 pcs
- Rastlinsko olje, po možnosti oljčno - 20 ml
- Bazilika ali druga zelišča - po okusu
- Provencal zelišča - lahko več vrst
Korak -By -korak za kuhanje:
- Morsko mešanico odmrznete, operemo pod tokom tople vode, da odstranite preostali led.
- Pustite v colanderju, dokler se vsa voda ne odteče.
- Zaprite ponev z olivnim oljem.
- Rezani česen prepražimo 1 min., Nato ga odstranite - svoj okus je prenesel na rastlino. maščoba.
- Darila morja dajte v isto ponvi in \u200b\u200bnalijte s smetano (ali uporabite kislo smetano, ki je rahlo razredčena z vodo).
- Tukaj postavite vse začimbe.
- Vožnja med 3-5 min.
- Po tem odstranite ogenj in pustite, da je jed pripravljena pod zaprtim pokrovom.
- Končno jed postrezite s špageti ali svežo, lahko pa tudi z zelenjavo na žaru.
Ta jed gre dobro s svežimi zelišči - špinačo itd.
Morski koktajl zamrznjen za pivo - kako kuhati: recept
Morski sadeži, pripravljeni na poseben način, so lahko čudovit prigrizek za pivo med prijateljskimi sredstvi. Poseben pikantni okus dosežemo s kislinsko sojino omako in limono. Klasičnemu receptu za marinadno tekočino lahko dodate tudi stroke česna, ingver ali poper, vse je odvisno od okusa in domišljije. Kako kuhati morski koktajl, zamrznjen za pivo?
Sestavni deli recepta:
- Koktajl z morskimi sadeži - 0,5 kg
- Oljčno olje - 25 ml
- Sojina omaka - 30 ml
- Jajce - par
- Moka - malo
- Limonin sok - 30 ml
- Sol, začimbe - po okusu
Fazni recept za proizvodnjo:
- Odmrznete morske sadeže, spustite tekočine v Colander.
- Na morska darila nalijte limonin sok, sojino omako, narišite vse sestavine soli in začimb, vse temeljito premešajte.
- Morsko za 3-4 ure.Po tem nalijte marinado.
- Zdaj pripravite testo jajc in moke. Najprej stepejte jajca, dodajte sol in začimbe, nato pa zmešajte moko, da naredite mešanico v konsistenci, ki spominja na debelo kislo smetano.
- Vsako komponento morskega kompleta v mešanico jajčnih moči potopite in med oljčno olje ocvrte v ponvi 1 minuta. z vseh strani.
Takšen prigrizek odlično poudarja okus piva in ga dopolnjuje. Kuhajte več, saj ga običajno primanjkuje - hitro se konča.
Morski koktajl zamrznjen - kako kuhati z rižem in mesnim rakom: recept
Morski sadeži so izjemno kombinirani z riževimi žiti. To je lahko čisti riž ali v kombinaciji z zelenjavnim kompletom, vse vrste havajskih ali mehiških mešanic. Morski koktajl je zelo primeren za to jed. Če imate še vedno rakovo meso, ga lahko postavite za piquancy. Okus se bo izkazal za edinstven. Kako kuhati to jed z rižem in rakovim mesom?
Za izdelavo riža z zelenjavo bomo potrebovali naslednje sestavine - recept:
- Morski sadeži - 0,5 kg
- Meso dveh rakov
- Riž - 0,25 kg
- Čebulna rep. - 1 računalnik
- Svež poletni grah v strokih - 0,1 kg
- Paradižnik - 1 računalnik
- Podchkvoy fižol - 0,15 kg
- Oljčno olje - 35 ml
- Žafran
- Zelenja
- Četrtina limone
- Sol, poper, začimbe - po okusu
Zaporedje kuhanja:
- Odmrznete koktajl z morskimi sadeži, sperite in pustite tekočino.
- Odmrznete tudi rakovo meso. Ga je treba rezati, vendar ne fino. Prilagodljivo bo, če bodo v posodi veliki koščki te sestavine.
- V ponvi za prepražili vse morske hrane v olju 3-5 minut.
- Čebulo fino razrežite, v oljčnem olju mora biti rahlo mimo.
- V ocvrto čebulo dodamo opran riž, zmešamo.
- Nalijte vodo tako, da je njegova raven višja od riževega žita .
- Dodajte paradižnik in žafran, začimbe. Kuhamo, občasno mešamo, med 10 min.
- Dajte grah in fižol, kuhajte, dokler riž ni pripravljen.
- Če vsa voda ne izhlapi, odcedite ostanke, zmešajte z morskimi sadeži.
- Dodamo rezine sadja citrusov, zmešajte, pustite, da stoji.
Pred serviranjem potresemo s pokritimi listi peteršilja in koper.
Morski koktajl zamrznjen - kako kuhati v sojini omaki: recept
Zgoraj je recept za tak izdelek s sojino omako. Toda to je neverjetno okusen prigrizek, ki je narejen zelo preprost in ne bo trajalo veliko časa. Če želite pripraviti koktajl za zamrznjen morje v sojini omaki, boste potrebovali:
- Morski sadeži - 800 g
- Oljčno olje - 2 žlici
- Sojina omaka - 2 žlici
- Sol se doda po okusu
- 2 česna zoba
- Maslo - 30 g
Recept - fazna priprava:
- Prvi korak je odmrzovanje morskih daril.
Nato lahko pripravite nadev z marinado. Za to:
- Olivno olje nalijte v globoko skledo.
- Nalijte sojino omako.
- Stisnite limonin sok v količini v mešanici 1/2 delovto sadje.
- Sol in druge začimbe se dodajo po presoji kuharja.
Zdaj naredite naslednje:
- Potopljeni popolnoma odmrznjeni morski sadeži v nadevu marinade, enakomerno distribuirajo in zapustijo 15 minut.
- Česen česen narežite na majhne kocke.
- Odstranite zaprta darila morja.
- Odtok stopite v predhodno ogreto ponev. olje.
- Rezine česna približno približno 40 sek.
- Morske hrane prepražite na največji vročini, dokler vsa tekočina ne izhlapi, približno do 4 min.
- Takoj, ko v ponvi ni tekočine, lahko končno posodo prenesete v krožnik.
Pomembno: Ne pretiravajte z mešanico, sicer bo v končni obliki videti kot guma.
Morski koktajl zamrznjen s testeninami: recept
Vsi oboževalci testenin v flotu bodo všeč jed, ki bo opisana spodaj. Načelo kuhanja je enako, običajno pa bomo zamenjali običajno mleto meso z zamrznjenim koktajlom. Takšna jed bo čudovita dekoracija pogostitve in ne bo pustila ravnodušnega enega samega gurmana. Za izdelavo bodo potrebne naslednje komponente:
- Morski sadeži - 0,5 kg
- Testenine - 0,3 kg
- Trden sir - 0,15 kg
- Oljčno olje - 40 ml
- Mešanica italijanskih zelišč
- Česen - 2 zoba
- Čebula - 1 računalnik
- Paradižnik - 3 pcs
- Sol, poper, začimbe - po okusu
Slust dejanj - recept za kuhanje:
- Odmrzovanje morskih sadežev, kuhajte za 3-5 minut, po vodi, odcedi.
- Na predhodno ogreto ponev nalijte oljčno olje, nato pa prehodite drobno sesekljano česen in čebulo. Prepričajte se, da ta pikantna zelenjava ne gori.
- Nato pustite paradižnik v vreli vodi in odstranite kožo iz njih. Ustavite se, da naredite Gruet.
- Kašo postavite iz paradižnika v ponvi in \u200b\u200bše naprej ocvrti zelenjavo 3 min.
- Dajte morski sadeži v ponev, prepražimo več 3 min.
- Dodajte začimbe in zelišča.
- Testenine zavremo v slani vodi, po pranju pustite v colanderju.
- Zmešajte jih z darovi morja.
Posodo potresemo z naribanim sirom in zelišči. Aroma bo neverjetna, zato bo apetit gospodinjstev takoj prišel, ko boste posodo postavili na mizo.
Prehranska šavarna iz zamrznjenega morskega koktajla z omako: recept
Prehranska shawarma ni le zelo okusna in hranljiva jed, ampak tudi popolnoma neškodljiva za figuro, saj ima vse 107 kcal na 100 g in visoka vsebnost beljakovin. Naredite ga iz zamrznjenega morskega koktajla z omako. Tu je recept:
Za pripravo 1 del tega okusa potrebujemo:
- Morski sadeži v paketu - 0,15 kg
- Lavash - 0,12 kg
- Cottage sir - 0,12 kg
- Zeleni (peking zelje, rugula, solata) - 0,12 kg
- Korenje - 50 g
- Sončnično olje - 30 ml
- Sol, začimbe - po okusu
Analizirali bomo korak -korak postopek kuhanja:
- Skutni sir izberete mehko, da ga lahko razmažete. Če tega ne najdete, je primeren mehki skuto.
- Odmrznejo morsko hrano, zavre za 3-5 minut V soljeni vodi, nato pa jo odcedite.
- Odtrgajte ravno kvadratni list lavash z izračunom enega zvitka in na vrhu razporedite s skutnim sirom.
- Rahlo utišate, vendar brez tega lahko.
- Nato položite morske hrane na enem robu lavaša.
- Majhno zelenico in korenje v trakove, zmešajte in položite na morski sadeži.
- Zavijte lavash v gosto zvitek in ga vzemite v hladilnik 5 minutJed je pripravljena.
Zdaj pa pripravimo omako. Izdelana je lahko iz kisle smetane, naravnega jogurta ali kefirja. Na primer:
- Zmešajte en kozarec z nizko debelim naravnim jogurtom 50 gramov sir "Feta".
- Po okusu dodajte malo sesekljanega zelenja.
- Lahko postavite svoje najljubše začimbe in rahlo izrezane vložene gobe.
- Zmešajte vse sestavine - omaka je pripravljena.
Če vas skrbi figura, potem ne morete dati sira ploda, saj ima kalorije, brez katerih lahko. Najlažja možnost za zdravo omako je mešati izdelek in zelenico kislih mlekov. Če obstaja zeleni svež grah in rezana kumara, potem lahko malo Sue.
Nemška solata z zamrznjenim morskim koktajlom: recept
V Nemčiji radi kuhajo morske sadeže. Postrežejo jih do praznične mize in se pogosto razvajajo v vsakdanjem življenju. Spodaj boste našli recept za okusno posodo - Solata Bokelki je že nekaj sto let. V Nemčiji ga skoraj vsi pripravljajo, družinski recept pa se prenaša iz roda v rod. Za pripravo štirih obrokov te čudovite nemške solate z zamrznjenim morskim koktajlom, ki ima pikantno in hkrati z nežnim okusom, bomo potrebovali:
- Zamrznjen morski koktajl - 1,5 kg
- Čebula - 2 glavi
- Česen - 2 glavi
- Limonin sok - 200 ml
- Zeleni - peteršilj
- Oljčno olje - 50 ml
- Sol, poper, začimbe - po okusu
Navodila za pripravo so sestavljena iz naslednjih stopenj:
- Odmrznete koktajl z morskimi sadeži in kuhajte 5 minut.
- Čebulo sesekljajte na tanke trakove in nalijte z limoninim sokom, pickle med 20 minut.
- Ohladimo mešanico morskih sadežev in po potrebi narezano na manjše dele.
- Koktajlu v koktajl dodajte vloženo čebulo, drobno sesekljano česen, peteršilj in začimbe.
- Nalijte olivno olje in temeljito premešamo.
- Odstranite končano solato v hladilniku 2-3 ure.
Pomembno: Ne zamenjajte peteršilja s koperjem! Okus solate se bo takoj spremenil.
V to solato lahko dodate malo ruskega "poudarka" in jo dosežete s svežo zelenjavo in zelenim fižolom. Iz tega bo okus le bolj nasičen, sama jed pa bo postala bolj uporabna.
Zamrznjen morski koktajl v marinadi: recept
Zagotovo so mnogi preizkusili vloženo morsko hrano iz kozarca, kupljenega v trgovini. Vsi se bodo strinjali, da je zelo okusen. Toda kuhani izdelki iz vloženih morskih izdelkov bodo doma še okusni. Zakaj torej ne marinira zamrznjenega morskega koktajla doma? To je veliko bolj donosno in nič manj privlačno. Tu je recept:
Za to potrebujemo:
- Morski koktajl zamrznjen - 0,5 kg
- Čebula
Za marinado bodo potrebne naslednje sestavine:
- Sol - 1 čajna žlička
- Sladkor - 2 žlici
- Črni poper poper - 5 psov
- Bay Leaf - 1 računalnik
- Voda - 250 ml
- Kis - 50 ml
- Rastlinsko olje - 50 ml
Korak -By -korak postopek kuhanja:
- Brez odmrzovanja spustite morski koktajl v vrelo vodo. Po drugem vretju kuhajte med 3-5 minutNe soli vode.
- Na koncu kuhanja prestavite morske sadeže v Colander in pustite, da se združi. V tem času nadaljujemo do marinade.
- V ponev zložite sol, sladkor, poper in lovski list.
- Po nalivanju vode in dodajte rastlinsko olje in kis.
- Zavremo in pustimo, da se naravno ohladi na sobno temperaturo.
- Koktajl s kuhanim morjem zložite v vnakolizirani kozarec, zvezek 1 literNalijte kuhano marinado, tesno zaprite pokrov in v hladilnik postavite vsaj en dan.
- Po času so morski sadeži v marinadi pripravljeni, lahko postrežete za mizo.
Pripravite več naenkrat, saj se takšna jed takoj odmakne s mize. Majhne školjke, majhne hobotnice in drugi miniaturni prebivalci morja so videti zelo privlačni.
Ali je mogoče spet zamrzniti morski koktajl?
Pogosto imajo hostese vprašanje, kupili so morski koktajl morskih sadežev, odmrznjeni, vendar je le del šel za kuhanje - ali je mogoče zamrzniti preostale? Odgovor:
- Ni priporočljivo, da se ponovno zamrzne, saj bo izdelek izgubil svoj okus.
- Lahko poskrbite, da je koktajl rahlo skrit, nato pa vzamejo toliko, kolikor je potrebno, ostalo je bilo vrnjeno brez odmrzovanja.
Toda po potrebi lahko spet zamrznete. Pomembno je, da to storite pravilno:
- Čim več se znebite odvečne vlage.
- Na dno posode, ki se bo prilegala v zamrzovalnik, postavite v tanko plast.
- Zamrznjen.
- Za nadaljnjo shranjevanje prebodite vse sestavine v paket ali drugi vsebnik.
Zgoraj smo predstavili veliko različnih receptov za jedi iz zamrznjenega morskega koktajla. Če takega izdelka še niste kupili, potem ne pozabite kupiti in pripravite enega od zgornjih receptov. Takšna jed bo zagotovo postala ljubljena oseba v vaši družini. Dober tek!
Video: Zelo okusna solata z morskimi sadeži "Morski koktajl", hiter recept!
Preberite na temo: