Kaj hitro kuhati v vročini hiše hitro in okusno: ideje, recepti

Če ne veste, kaj bi kuhali v razkošnem dnevu, potem v tem članku poiščite okusne recepte za poletje v vročini.

Z začetkom vročih dni ima veliko ljudi apetit. Hočem nekaj lahkega in hladnega. Toda z enim sladoledom, Okroshka in pesa, najrazličnejša jed, ki jih je mogoče pripraviti poleti, ni omejeno. Spodaj ponujamo veliko različnih jedi, ki so odlične za poletni meni. Všeč vam bo obe vaši gospodinjstvu. Preberite še naprej.

Kaj je poleti preživeti vročino: ideje

Če greste na piknik, preberite še en članek na naši spletni strani. V njem je veliko recepti jedi, primerne za naravoNi jih treba dolgo kuhati, vsi so preprosti in okusni.

Ne zavrnite hrane, če ni apetita. Prehrano morate samo spremeniti tako, da želite jesti, kljub naporni vročini na ulici. Tu so ideje o jedi in izdelkih, ki jih je mogoče in jesti poleti, tako da je telo lažje v času, ko sonce močno sije zunaj okna:

• Sadje
• Zelenjava
• Parna hrana
• Sladoled
• STOPT, sadne pijače
• Koktajli
• Sadne juhe
• Hladne juhe (Okroshka itd.)
• Izdelki za mlečne izdelke
• Sadne solate

Iz teh izdelkov in jedi lahko naredite odličen poletni meni. Omeniti velja, da se jedi iz njega enostavno in hitro pripravijo. Preberite še naprej.

Kaj hitro kuhati v vročini hiše hitro in okusno - enolončnico iz Tsukinija z oreščki in korianderjem: recept

Za zimsko sezono pustite krompirjeve srčne enolončnice. Torej, kaj hitro kuhati v vročini hiše hitro in okusno? Gospodinjstvu ali gostom morate postreči nekaj lahkega in iz poletne zelenjave. Na primer, enolončnica iz Tsukinija ali bučk z oreščki in korianderjem. Tako nežna in okusna jed je odlična za večerjo ali lahka večerja. Tu je recept za to jed:

Potrebni bodo naslednji izdelki:

Stopnje kuhanja:

1. Če za pripravo te enolončnice nimate Tsukinija, lahko uporabite bučke.
2. Sadje razrežite v krogih in ga spustite na slano vodo 5 minut.
3. Oreščke zmeljete z ostrim nožem. PRESKUJTE jih v ponvi.
4. Mladi snop razrežite z obroči in ocvrti v ponvi v majhni količini rastlinskega olja.
5. Odstranite Tsukini v Colanderju.
6. Zdaj postavite komponente enolončnice v plasteh: kuhani tsukini, smetana, ocvrta čebula, oreščki in koriander. Ne pozabite sesati zelenjave.
7. Moral bi se izkazati vsaj 3 plastiČe je obrazec majhen, potem bodo 5-6.
8. Na vrhu potresemo s parmezanom in pečemo v pečici do 210 stopinj za 25 minut.

Posodo lahko poškropite pred peko. Izkazalo se bo zelo lepo in privlačno.

V vročini kuhamo klasični gaspacho: okusen recept

To je ena najbolj priljubljenih hladnih juh. Zato mora biti takšna jed v vašem poletnem meniju. Izdelki v njegovi sestavi so koristni, postopek kuhanja pa zelo hiter. Takšno jed skuhamo poleti v vročini. Tu je okusen recept za klasični gaspacho:

Kupite takšne izdelke:

Kuhajte takole:

1. Operite zelenjavo. Odrežite jih na koščke, tako da jih je lažje zviti z mešalnikom.
2. V posodo z mešalnikom nalijte olje, damo sol, čebulo, česen in pretepemo.
3. Postopoma dodajte kumare in še naprej stečete. Nato pošljite paradižnik in poper.
4. Nastalo mešanico odcedite v ponev, zmešajte in damo v hladilnik.

Pred postrežbo okrasite juho z zelenjem in drobno sesekljano z zelenjavo.

Priprava okusne solate za kozice: recept za poletje v vročini

V takšni solati lahko dodate vse sestavine s spreminjanjem okusa posode. Izkazalo se je, da boste vsak dan pojedli novo jed, ki je hitro pripravljena in se izkaže za zelo okusno. Ta recept je odličen za poletje v vročini. Torej, pripravimo okusno solato s kozicami:

Potrebni bodo naslednji izdelki:

Kuhajte takole:

1. Kozico v vrelo vodo kuhajte 1 minuto. Odstranite jih na colanderju, pustite, da voda odteče.
2. Medtem ko se kozice hladijo, segrevanje oljčnega olja in mu dodamo izrezan česen. Prify ga prepraži do nemira.
3. Kozico damo v olje in pražimo približno 2 minuti. Potem morate sol in poper.
4. V posodo za postrežbo solate dajte solatne liste in rukolo.
5. Paradižnik razrežite in se tudi razširite na krožnik.
6. Kozico postavite na vrh.
7. Solato potresemo z balzamičnim kisom.

Če želite, dodajte sir in posodo okrasite s cedrovimi oreščki.

Okusni recept za poletje v vročini: solata avokada, paradižnika in trdega sira

Tako zdrava in okusna jed je dobesedno pripravljena v 5 minutah. Odlično za večerjo, za zajtrk ali kosilo pa jo lahko pojeste tudi kot zelenjavno s strani za meso. Telesa poleti ne preobremenite v vročini s težkimi posodami, kuhajte solate. Tu je okusen recept za avokadovo solato, paradižnik in trdi sir:

Tu so potrebni izdelki:

Kuhajte takole:

1. Liste solate zmešajte z balzamičnim kisom in limoninim sokom. Kura in poper. Položite jih na krožnik.
2. Avokado na tanko narežite in položite na solato. Izberite zreli avokado. Zeleno sadje ni tako okusno.
3. Paradižnik narežite na koščke in položite tudi v krožnik.
4. Sir drgnite po vso zelenjavo, okrasite s sesekljanim peteršiljem.

Naredite tako večjo solato, saj se izkaže zelo okusno, še posebej, če bo avokado dobra stopnja zrelosti.

Solata s puranom in jogurtom: hiter in okusen recept za poletje v vročini

Turčija je lahek in prehranski izdelek. Solata s tem mesom se bo izkazala za srčno, a hkrati uporabna in ne bo škodovala figuri. Aroma zelenja vas bo spet skuhala to jed. Torej, kljub poletju in vročini na ulici dobite del živahnosti in svežine. Naredite solato s puranom in jogurtom. Tu je hiter in okusen recept:

Potrebni bodo naslednji izdelki:

Kuhajte takole:

1. Kumaro izrežite na polovico obročev z debelino 1 cm. Krčk subtilno potresemo.
2. Liste solate z rokami zaženite na majhne dele.
3. Korenje operemo, očistite in drgnite na veliko -teroboard.
4. Premišljeno razrežite redkvico.
5. Izrežite prekajene kocke purana.
6. Koper ločite od vej in ga fino odrežite.
7. Zmešajte vse pripravljene izdelke in dodajte jogurt. Malo pobegnite.

Solato lahko postavite na krožnik in okrasite koper. Zdaj ga postrezite do mize.

Kaj kuhati poleti v vročini: recept za okusno Okroshka na Kefirju

Takšna juha je zelo hitra in samo kuhana. Ni ga treba kuhati. Ime "Okroshka" sam nakazuje, da so izdelki preprosto fino pokriti. Nalijte jih s kefirjem in jed je pripravljena. Če imate vprašanje, kaj kuhati v vročini v vročini, potem naredite to jed. Tu je recept za okusno Okroshka na Kefirju:

Kaj bo potrebno:

Naredite takšno posodo:

1. Zavremo jajca in krompir. Ohladite, čistite in razrežite na majhne kocke.
2. Prav tako sesekljajte drobno redkvico, klobaso in kumare.
3. Operite koper in ga fino nasekljajte.
4. Vse pripravljene izdelke dajte v skledo in zmešajte.
5. Nalijte nastalo mešanico s kefirjem. Na vrh dodamo sesekljano zeleno.

Namesto Kefirja lahko uporabite KVASS. Nato na krožnik dodajte z zelenjem, eno žlico kisle smetane.

Pesa za poletje v vročini: okusen recept za peso

Mnogi ljudje mislijo, da je pesa isto kot Borsch. Toda to ni tako. Ta juha je pripravljena brez zelja, vendar se to ne zmanjša. Tu je okusen recept za peso za poletje v vročini:

Izdelke, ki so potrebni za kuhanje:

Kuhajte takole:

1. Naredite peso na veliki deski. Nalijte vodo, dodajte sladkor, kis in sol.
2. Kuhajte to juho, dokler pesa ni pripravljena.
3. Odrežite čebulo, sesekljajte kumare.
4. Jajca zavremo, ohladimo in razrežemo na polovice.
5. Ko je pesa pripravljena, nalijte juho na krožnike. Zelenico položite na polovico jajčeca.
6. Dodajte kislo smetano in postrezite.

Ko je pesa kuhana, lahko juho pripeljete v stanje pire krompirja. Nato dajte zelenico, jajce in kislo smetano. Pripravljen.

Pečen poper, sir in origanski zvitki: okusen recept za poletne jedi v vročini

Pečena sladka poper gre dobro s sirom in origanom. Vsa vaša gospodinjstva in gostje se bodo pritožili na to okusno jed. Pripravite takšne zvitke za večerjo in presenetite vse z edinstvenim kremnim okusom v kombinaciji z akutnim, aromatičnim origanom. Tu je okusen recept za takšno jed, ki je v vročini odlična za poletje:

Potrebni bodo naslednji izdelki:

Kuhajte takole:

1. Bolgarski sladki poper razrežite na 2 dela, odstranite jedro. Mažite z maslom in pečemo v pečici, v načinu žara, na 200 stopinj 15-20 minut.
2. V skledi zmešamo kremni sir, origano, oljčno olje, sol in poper.
3. Končni poper zložite v ponev in ga pokrijte s pokrovom, pustite, da se ohladi.
4. Zdaj odstranite kožo iz paprike, polovice razrežite v trakove.
5. Na vsak trak položite pol čajne žličke kremne mešanice z origanom.
6. Zavijte zvitke in prilepite zobotrebec.

Pri serviranju lahko zvitke okrasite z listi peteršilja.

Jagoda v Romunščini: recept za okusno sladico za poletje v vročini

Znano je, da je to sladico izumil francoski kuhar Mari-Antoine Karem za Aleksandra I. Takšne jedi ni težko kuhati, vendar se izkaže za okusno in prijetno okus. Sveže jagode in limona naredijo jed poživljajo, telo pa prejme vse potrebne vitamine, ki jih lahko poleti spopadejo s toploto. Tu je recept za okusne sladice v Romunci:

Potrebni bodo naslednji izdelki:

Kuhajte takole:

1. Odstranite stebla jagod. Ploge operete in pustite, da voda odteče.
2. Jagode nežno zmešajte s sladkorjem. Položite jih v vaze, potresemo z limoninim sokom. Dajte v hladilnik za hlajenje.
3. Preden servirate sladico na mizi, v posodi za mešalnico zmešajte sladoled in kislo smetano.
4. Nastalo mešanico dajte na jagode.

Poglejte, kako lepo in privlačno izgleda takšna sladica. Okus ima občutljiv in edinstven. Namesto jagod lahko uporabite druge poletne jagode ali sadje.

Domači limonin sladoled: okusen recept za sladico za poletje v vročini

Če vam je všeč sladoled in ga nenehno kupujete v trgovini, potem je ta recept za vas. Naj bo doma - okusno in privlačno. Potrebne bodo le 3 sestavine in nekaj minut časa. Nato mora biti sladoled zamrznjen v zamrzovalniku 6-8 ur. Tu je recept za okusno sladico za poletje v vročini - domači limonin sladoled:

Na voljo bodo le tri sestavine:

• 1 banka zgoščenega mleka
• 300 gramov vsebnosti smetane maščobe 30%
• Limona - 1 kos

Kuhajte takole:

1. Kremo stepejte z mešalnikom, da se zgosti.
2. Dodajte pločevinko kondenziranega mleka in mešajte.
3. Nato stisnite sok 1 limone in ga nalijte v mlečno mešanico. Mešanica.
4. Prihodnji sladoled vlijemo v kalup in damo v zamrzovalnik, lahko ponoči.

Zjutraj vzemite sladico, jo položite na sladoled in postrezite. Okrasite lahko z naribano čokolado ali vejico mete.

Sambuca: recept za poletno sladico za vročino

Sambuk se ljubi kuhati v Italiji. V tej državi so priljubljene hladne sladice. Takšno jed lahko pripravimo iz različnih jagod in sadja. Razen posode dajejo stepene beljakovine. Tu je recept za Sambuca - poletna sladica za vročino:

Potrebni bodo naslednji izdelki:

• 1 kilogram kakršne koli jagode
• 150 gramov SAH. Pesek
• Jajčne beljakovine - 4 kose
• Sange želatine

Kuhajte takole:

1. Želatino nalijemo z vodo, kot je zapisano v navodilih na torbi. Naj stoji in nabrekne.
2. Nato segrejte na nizki vročini, vendar ne vrejte.
3. Jagode premagajte s SAH. pesek.
4. Ohlajene jajčne beljakovine ločeno stepite. Nato jih zmešajte s sladko mešanico jagod.
5. Dajte v maso želatine in nadaljujte z bičenjem pet minut.
6. Položite sladice kalupa in v hladilnik postavite v hladilnik za hlajenje.

Takšno sladico lahko pripravite tudi iz pečenih jabolk. Izkazalo se bo še bolj nežno in okusno.

Fors iz jagod: recept za hladno pijačo za poletje v vročini

Najbolj priljubljena brezalkoholna pijača za poletje v vročini je brusnična sadna pijača. Lahko pa ga pripravimo iz različnih jagod. Načelo kuhanja je enako. Takšna pijača bo na dan razkošja potešila žejo. Tu je recept za tako hladno pijačo:

Potrebovali boste izdelke:

• 1 skodelica brusnic ali drugih jagod
• Polovica kozarca sah. Pesek
• 1 limona
• 1 liter očiščene vode

Kuhajte pijačo takole:

1. Jagode se ujemajte, dodajte malo vode in mešanico odcedite skozi majhno cedilo.
2. Lahko dodate vodo in zavrete. Če pa nameravate takoj postreči na mizo, lahko preprosto nalijete čisto ali hladno kuhano vodo.
3. Dodaj sah. Pesek, stisnite sok iz limone. Mešanica.

Sadno pijačo nalijte v kozarce in damo polovico rezine limone.

Down Down: okusen recept za pijačo za poletje v vročini

Takšno pijačo lahko poleti zaužijemo tako v hladni obliki kot v drugem času - vroče. Ne samo tone, ampak tudi umirja zaradi prisotnosti v sestavi medu. Tukaj je okusen recept za medu - pijača za poletje v vročini:

Boste potrebovali:

Tako pripravite puško:

1. Listi suhega ribeza, malina in mete nalijejo vrelo vodo in vztrajajo pol ure.
2. Odcedite dekokcijo, ohladite in dodajte med. Mešan.
3. Za poletje je treba pijačo ohladiti in limono.

Postrezite na mizo. Glede na sezono uporabite različna zelišča in začimbe za aromo. Na primer:

• Cimetove palice
• Klinčke
• Ingver
• Muškatni orešček
• Kardamom
• Cvetenje Sally
• Lubje hrasta
• Hop stožci
• Tanging itd..

Zdaj lahko ugajate svoji družini in gostom z okusnimi jedmi, ki so odlični za ostri dan. Osvežijo se in jih ni treba dolgo pripraviti - kuhati ali ocvrti. Zato jih naredite vsak dan, za počitnice ali preprosto, ko želite nekaj osvežujočega in poživljajočega. Dober tek!

Video: najboljša pijača v vročini. Hitra limonada v 5 minutah - domača limonada

Preberite na temo:

• Okusni italijanski brusktta: 25 najboljših receptov
• Solata Tunets: Hitri in preprosti recepti
• Zamrznjen morski koktajl: okusni recepti
• Bujna charlotte z jabolki: recepti
• Hitri sendviči v 5 minutah: recepti