Cum să gătești un fel de mâncare lateral de linte: rețete de pas -pas pentru gătit, fotografie

Lintea este un produs util care are un efect pozitiv asupra corpului uman. Trebuie consumat periodic pentru a satura celulele corpului cu urme utile și vitamine.

Din linte se dovedește un fel de mâncare foarte gustos și sănătos, care este ușor de gătit acasă. Acest articol va descrie cele mai bune rețete pentru a face o farfurie laterală din linte.

Linte roșie pe o farfurie laterală

Cel mai adesea, un linte roșu este vândut în magazin. Costul său nu este mare, astfel încât toată lumea va putea pregăti o farfurie laterală din linte, fără excepție.

Compus:

• Linte - 0,1 kg
• Bulion de carne - 100 ml
• Roșiile - 2 buc.
• Cap de ceapă și morcov - 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 lingurițe. l.
• Cimbru - 2 ramuri
• Condimente - după gust

Proces:

1. Macinați ceapa decojită. Gământați morcovii pe o răzătoare grosieră. Prăjiți legumele în ulei vegetal timp de 3-4 minute.
2. Lintea spălată trebuie să fie înmuiate în apă curată timp de 5-10 minute.
3. Faceți tăieturi pe roșii și așezați -le timp de câteva secunde în apă clocotită.
4. Scoateți coaja și tăiați roșii cuburi mici.
5. Adăugați roșii în legume. Leguriți -le timp de aproximativ 10 minute.
6. Turnați linte în legume. Turnați componentele cu un bulion. Adăugați condimente. Așezați vasul pentru cel puțin 10 minute.
7. Felul de mâncare va fi un fel de mâncare ideal pentru pește și carne.

Cum să gătiți o garnitură de la linte într -un aragaz lent?

Multe gospodine preferă să pregătească o farfurie laterală de la linte într -un aragaz lent, deoarece vasul se dovedește a fi mai saturat și mai fraged. Nu este dificil să gătești terciul de la linte dacă aderă la instrucțiuni de pas -pas pentru gătit. Acest fel de mâncare va completa perfect mâncărurile de pește și carne.

Compus:

• Linte - 2 lingurițe.
• Apă caldă - 4 lingurițe.
• Ceapă - 1 PC.
• Morcovi - 1 PC.
• Usturoi - 3 dinți
• Unt - 40 g
• Ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe. l.
• Condimente - după gust
• Bay Frunze - 3 PC -uri.

Proces:

1. Cojiți legumele din coajă și coajă. Tăiați ceapa în cuburi mici și frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
2. Puneți legumele în aragazul lent și turnați în ulei vegetal. Adăugați usturoiul și condimentele. Setați programul „Frying”. Prăjiți legumele timp de 10 minute, amestecând constant.
3. Adăugați linte, apă și unt la masa totală.
4. Închideți capacul capacului și apăsați butonul de terci. Puneți cronometrul timp de o jumătate de oră.
5. Lăsați terciul să se prepară încă 10 minute, după care puteți servi la masă.

Cum să gătești o salată delicioasă și sănătoasă de frunze pentru un fel de mâncare lateral?

Dacă vă gândiți cum să gătiți o salată delicioasă și sănătoasă de la Leafer, atunci această rețetă vă va ajuta în rezolvarea problemei. Puteți mânca singur felul de mâncare sau îl puteți folosi ca un fel de mâncare pentru carne sau pește.

Compus:

• Linte - 0,1 kg
• Roșiile - 2 buc.
• Țelină - 4 buc.
• Ceapă - 0,5 buc.
• Usturoi - 2 dinți
• Verzi, condimente
• Ulei vegetal - 2 lingurițe. l.

Proces:

1. Turnați cereale cu apă într -un raport de 1: 2 și a dat foc. După fierbere, fierbeți lintea încă 10 minute.
2. Grind țelină și roșii cu felii mici. Tăiați ceapa, usturoiul și verdeața.
3. Combinați toate ingredientele într -un recipient profund și amestecați. Adăugați sare și piper după gust și amestecați din nou.

Cum să gătești o garnitură din linte cu ciuperci?

Acum nu este dificil să cumperi linte și ciuperci albe. Aceste produse sunt vândute în toate magazinele. Acest garnitură din linte va completa perfect mâncărurile cu carne și pește.

Compus:

• Linte - 250 g
• Ciuperci proaspete - 200 g
• Cuburi 1 ceapă
• Usturoi - 1 dinte
• Morcovi zdrobiți
• Ulei de măsline - 2 lingurițe. l.
• Condimente - după gust
• Verdeață - 1 pachet

Proces:

1. Fierbeți lintea până când sunt gătite în apă sărată.
2. Prăjiți amestecul de carot de ceapă. Adăugați usturoiul în legume. Legume de tocanie timp de aproximativ 5 minute.
3. Adăugați ciupercile tocate. Prăjiți până la gătit, amestecând constant.
4. Amestecați legume, ciuperci și linte fierte. Presărați cu condimente și ierburi.

Garnisiți din linte, piper și mere

Dacă doriți să pregătiți un fel de mâncare util care va umple corpul cu vitamine și componente minerale, atunci această rețetă va fi o opțiune ideală. Include legume și fructe bogate în elemente utile. Iar lintea vor consolida efectul dorit.

Compus:

• Linte - 0,1 kg
• Ardei dulce și mere - 0,2 kg fiecare
• Ceapă de salată - 1 PC.
• Condimente
• Apă - 300 ml
• Ulei de floarea -soarelui - 50 ml
• Verdeață - 1 pachet

Proces:

1. Clătiți lintea și înmuiați -o în apă rece timp de o jumătate de oră.
2. Curățați ardeiul cald și ceapa decojită cuburi.
3. Măcinați merele în bucăți mici.
4. În ulei vegetal prăji Ceapă, mere și ardei dulce.
5. Adăugați linte, apă și condimente la masa totală. Tăiați totul timp de aproximativ 40 de minute, apoi serviți vasul lateral de la linte la masă.

Puree din linte și ficat de rață de acasă

Puree -ul din linte este foarte gustos dacă adăugați un ficat de pasăre la el. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, va necesita ingrediente destul de clasice care nu sunt dificil de găsit.

Compus:

• Linte - 0,5 kg
• Ficat de păsări - 0,25 kg
• Vin roșu și coniac - 1 lingură.
• Condimente
• Ceapă - 1 PC.
• Ulei vegetal - 70 ml
• Făină - 50 g
• Muștar - 10 g
• Zahăr - 15 g
• Oțet și suc de lămâie - 2 g
• Smântână și smântână - 100 g

Proces:

1. Înmuiați lintea pentru o zi.
2. Turnați un ficat de pasăre cu marinadă. Pentru a -l pregăti, trebuie să amestecați vin, piper negru, coniac și condimente. Lăsați ficatul să se prepară timp de 2-3 ore la frigider.
3. Fierbeți lintea în bulionul de pui.
4. Pe o tigaie uscată Turnați făina și prăjiți până la umbră de aur. Adăugați paprika și puțină apă. Bea amestecul până când dispar bulgări.
5. Amestecați pansamentul preparat cu linte. Adăugați muștar, oțet, zahăr, smântână și suc de lămâie. Se amestecă bine.
6. Macinați ficatul și lintea folosind mărâmuri de carne sau blender. Puneți piureul de cartofi pe foc și aduceți la fierbere. Nu uitați să agitați astfel încât amestecul să nu arde.
7. Adăugați la o masă de cremă și amestecați. Acest fel de mâncare se va combina perfect cu carnea.

După cum puteți vedea, o farfurie laterală nu este numai sănătoasă, ci și gustoasă. Puteți adăuga condimente și produse care vă plac la rețetă. Porniți -vă imaginația și bucurați -vă de procesul de gătit.

Sfaturi culinare delicioase în articolele următoare:

• Bucătăria este în interior
• Cum să faci o cremă delicioasă de cremă
• Blocaj din mere
• Cookie -uri cu gem
• Sandwich -uri Lenten

Video: gătit delicios de frunze