სადილის შემდეგ კარტოფილი იყო - რა შეიძლება მომზადდეს მისგან: იდეები, კერძების რეცეპტები

არის სიტუაცია, როდესაც საჭმელი სადილის შემდეგ რჩება. სამწუხაროა, რომ ის გადააგდოთ, შემდეგ კი ჩნდება კითხვა, რა შეიძლება მომზადდეს საღამოს დატოვებული კარტოფილისგან?

საბედნიეროდ, არსებობს უამრავი რეცეპტები, რომლებიც იდეალურია საუზმეზე ან ლანჩზე. დამატებითი დეტალები ისინი აღწერილი იქნება ამ სტატიაში.

როგორ გავაკეთოთ ბლინები მოხარშული კარტოფილისგან?

თუ სადილისთვის ბევრი კარტოფილი მოიხარშეთ, ხოლო ოჯახი არ დაეუფლა მას ჭამას, მაშინ შეგიძლიათ კარტოფილისგან გემრიელი და სურნელოვანი ბლინები გააკეთოთ. სამზარეულოს პროცესს მხოლოდ 15-20 წუთი სჭირდება, შედეგი კი ყველას გააკვირვებს.

ნაერთი:

• მოხარშული კარტოფილი - 4 ცალი.
• ახალი სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• მიწის წიწაკა და მარილი - გემოვნებით
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
• ნიორი - 2 ცალი.
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
• არაჟანი - 100 მლ
• მწვანილი - 1 პაკეტი

პროცესი:

1. გახეხეთ კარტოფილი და გახეხილი სტაფილო წვრილ გრატზე.
2. გახეხეთ ნიორი სპეციალური პრესის გამოყენებით და დაამატეთ ბოსტნეული.
3. დაასხით სანელებლების მასა და გადაიტანეთ კვერცხი. ფრთხილად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
4. გაათბეთ მცენარეული ზეთი პანში და განათავსეთ მასზე ჩამოყალიბებული ნამცხვრები.
5. გახეხეთ ორივე მხრიდან ოქროს ჩრდილში.
6. მიირთვით სუფრასთან ერთად არაჟანთან ერთად, რომელშიც მწვანეთა განადგურება გჭირდებათ.

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ფორმაში?

თუ სადილი დარჩა ფორმაში, შეგიძლიათ მისგან გემრიელი და უჩვეულო ნავები გააკეთოთ. მათი შევსების მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი პროდუქტები და ამ რეცეპტში ისინი გამოიყენებენ სტანდარტულ პროდუქტებს.

ნაერთი:

• კარტოფილი - 5 ცალი.
• Vetshchina - 130 გ
• არაჟანი - 200 მლ
• ყველი - 100 გ
• ხახვი - 1 კომპიუტერი. (ცოტა დრო ზომით)
• მწვანილი - გემოვნებით
• მარილი და სანელებლები - გემოვნებით

პროცესი:

1. გაასუფთავეთ კარტოფილი კანი.
2. თითოეული ბოსტნეული ნახევარში გაჭრა და შუა ამოიღეთ.
3. ხახვი და ლორი უნდა მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად.
4. გახეხეთ ყველი წვრილი grater.
5. წვრილად დაჭრილი მწვანილი დანით.
6. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ კონტეინერში. მასა დაამატეთ არაჟანი, მარილი და პილპილი.
7. მოამზადეთ მომზადებული მასა კარტოფილში.
8. ჩამოყალიბებული ნავები მოათავსეთ ღუმელებში გაათბეთ +220 ° C- მდე. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში.
9. მიირთვით სუფრასთან.

როგორ მოვამზადოთ გრანინის კარტოფილი?

თუ სადილისგან კარტოფილი გაქვთ, შეგიძლიათ მისგან გემრიელი და სურნელოვანი კასეროლი გააკეთოთ. ამ პროცესს მხოლოდ ნახევარი საათი დასჭირდება, მაგრამ შინამეურნეობები ნამდვილად შეაფასებენ თქვენს კულინარიულ შესაძლებლობებს.

ნაერთი:

• კარტოფილის პიურე - 200 გ
• ბეკონი ან ლარდი - 100 გ
• მყარი ყველი - 70 გ
• კარაქი - 1 სტადი. ლ.
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით

პროცესი:

1. კარტოფილის პიურე განათავსეთ საცხობი კერძში. წინასწარ გაითვალისწინეთ იგი მცენარეული ზეთით.
2. ფრაის ლაშქრობა ბარიერების შესაქმნელად. ის შეიძლება შეიცვალოს შემწვარი ბეკონით.
3. კარტოფილი გახეხეთ გახეხილი ყველით და ბეკონით.
4. დაასხით კარაქი, რომელიც ჯერ უნდა გაცხელდეს მიკროტალღურ ღუმელში ერთი წუთის განმავლობაში.
5. გაათბეთ ღუმელი და მოათავსეთ საცხობი კერძი მასში.
6. გამოაცხვეთ სანამ ოქროს ქერქი არ ჩამოყალიბდება.

როგორ გავაკეთოთ კარტოფილის ხრაშუნა?

ზოგიერთ დიასახლისს მოსწონს კარტოფილისგან ხრაშუნების მომზადება, რომელიც სადილის შემდეგ დარჩა, რაც შეიძლება იდეალური ვარიანტი იყოს გულწრფელი ლანჩისთვის.

ნაერთი:

• კარტოფილის პიურე - 200 გ
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
• მცენარეული ზეთი - 100 მლ
• კრეკერი და ფქვილი - თითოეული 50 გ

პროცესი:

1. ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთები დაფქული კარტოფილისგან. ოპტიმალური დიამეტრი არის 3 სმ. ისე, რომ ბურთები მკვრივია, ისინი ფქვილში ოდნავ უნდა გახდნენ.
2. იზრუნეთ სამზარეულოში. სცემეთ კვერცხი, დაამატეთ მარილი, პილპილი და 1 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი.
3. უყურეთ კარტოფილის ბურთებს ტაფაში, შემდეგ კი გააფართოვეთ კრეკერი გასაფორმებლად.
4. მოხარშეთ მცენარეული ზეთი პანში.
5. კარტოფილის კროკეტები მასში ჩააგდეთ და გახეხეთ სანამ ოქროსფერი ფერით.

რა უნდა მოხარშოთ კარტოფილისგან ხილი?

თუ თქვენ იცით, თუ როგორ გამოიყენოთ ღრმა ფრუტი, მაშინ კარტოფილის მომზადება შემდეგი რეცეპტებიდან არ იქნება რთული:

• კარტოფილი "ბერნი". აურიეთ 500 გრ დაფქული კარტოფილი და 100 გრ შემწვარი სოკო. მასა დაამატეთ მარილი და პილპილი. აურიეთ. ჩამოაყალიბეთ ბურთები ნარევიდან და გააფართოვეთ whipped კვერცხში და გაანადგურეთ ნუში. გაათავისუფლეს ხილში, სანამ ოქროს ჩრდილში არ ჩამოყალიბდება;
• კარტოფილი "Saint-Florentine". წვრილად დაჭრილი 100 გრ ლორი. აურიეთ იგი 500 გრ დაფქული კარტოფილით. მარილი და პილპილი მასა. ჩამოაყალიბეთ პატარა ჩხირები და გააფართოვეთ ისინი. გახეხეთ სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

როგორ მოვამზადოთ მეტერდოტელის კარტოფილი?

თუ სადილისგან მოხარშული კარტოფილი გაქვთ, მაშინ შეგიძლიათ მისგან გემრიელი და არომატული ლანჩი გააკეთოთ, რომელსაც ყველა ოჯახი დააფასებს.

ნაერთი:

• მოხარშული კარტოფილი - 200 გ
• რძე - 250 მლ
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით

პროცესი:

1. კარტოფილი მოჭრილი პატარა კუბებით (თუ ის პატარაა, დატოვეთ მთელი).
2. მოიყვანეთ რძე ადუღებამდე და დაამატეთ კარტოფილი მასში.
3. დაამატეთ მარილი და პილპილი.
4. მოხარშეთ კარტოფილი, სანამ რძე მთლიანად აორთქლდება.

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის სუფლე?

თუ გსურთ თქვენი ოჯახი გემრიელი და არომატული საუზმეებით გთხოვთ, მაშინ კარტოფილისგან სუფრის მომზადება იდეალური ვარიანტი იქნება.

ნაერთი:

• დაფქული კარტოფილი - 500 გ
• კრემი - 130 მლ
• კვერცხი - 3 კომპიუტერი.
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

პროცესი:

1. გამოყავით Yolks ცილებისგან.
2. შეუთავსეთ კარტოფილი yolks და აურიეთ.
3. სცემეს ცილები მიქსერით სქელ ქაფამდე. დაასხით მასა კარტოფილზე.
4. დაამატეთ კრემის, მარილისა და წიწაკის მთლიანი მასა. კარგად აურიეთ.
5. ნარევი განათავსეთ საცხობი კერძში.
6. მოათავსეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურაზე +150 ° C.

როგორც ხედავთ, სადილის შემდეგ დარჩენილი კარტოფილისგან, შეგიძლიათ ბევრი სხვადასხვა კერძის მომზადება. არ არის აუცილებელი, რომ ის გახეხოთ პანში კლასიკური მიხედვით. თუ პატარა წარმოსახვას ჩართავთ, მიიღებთ ძალიან უჩვეულო კერძებს, რომლებიც იდეალურია საუზმეზე ან ლანჩზე. Გემრიელად მიირთვით.

ახალი გემრიელი რეცეპტები საიტზე:

• გემრიელი დაკონსერვებული ლობიო
• როგორ მომზადებულია მოცვის ხილის სასმელები
• როგორ სწორად მოვამზადოთ გაყინული სოკო
• ძროხის მედალიონები
• ფეტვი ფაფა რძეზე ნელა გაზქურაში

ვიდეო რეცეპტორების კერძები დარჩენილი კარტოფილისგან