Delle mele di qualsiasi varietà, puoi facilmente e semplicemente preparare un trattamento di frutta per l'inverno. Il pezzo di mela viene consumato come piatto indipendente e utilizzato come ripieno per il burro e un rapido processo di cottura consente di mantenere i massimi nutrienti.
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Una marmellata profumata di mele a casa viene preparata con un forno, macinino a carne, multicooker, vasi ordinari. A seconda delle preferenze di gusto, il dessert di mele è condito con spezie o combinato con altri frutti. Considera le ricette più semplici e convenienti.
Come cucinare la marmellata dalle mele per l'inverno con fette, spessa, attraverso una smerigliatrice, in una pentola a cottura lenta, senza zucchero a casa: ricette di gradini
La ricetta per la marmellata da mele con fette per l'inverno
Elenco dei componenti:
- mele
- zucchero
Come preparare una semplice marmellata di mele è una ricetta di passo:
- Pesare i frutti preparati. L'ho messo su un tovagliolo di straccio.
- In un rapporto da 1 a 1, versare zucchero. 1 kg di mele 1 kg di zucchero.
- Per una marmellata, selezioniamo inossidabile o alluminio piatti.
- Nel contenitore per la marmellata, tagliare le mele con fette sottili. Cospargere ogni strato con zucchero.
- Lasciamo il pezzo di mela per diverse ore fino al rilascio dello sciroppo.
- Inviamo piatti con fette di mela sul fornello e saliamo una marmellata per 5-10 minuti.
- Dopo che la massa della mela dolce si raffredda completamente, ripetiamo il processo di saldatura. Dopo il secondo raffreddamento, abbiamo saldato la marmellata per l'ultima volta.
- Disponiamo la marmellata calda delle mele in contenitori di vetro e lo arrotoliamo saldamente.
Su una nota: Non ci dovrebbero essere aree marce sulle mele per la conservazione, altrimenti non verrai conservato a lungo per l'inverno.
Marmellata da mele attraverso un macinacapo per l'inverno
Elenco dei componenti:
- 2 kg di mele sbucciate
- 5 bicchieri di zucchero
La ricetta per marmellata dalle mele a casa:
- Pulp di mela senza buccia e semi Scorri attraverso una smerigliatrice di carne. Con un grande paraulle, il processo di macinazione si ripete due volte.
- In una padella in alluminio di medie dimensioni, versare la massa di mela e attaccare lo zucchero. Lasciamo il pezzo misto per un paio d'ore.
- Mescolare pura di mela attraverso una smerigliatrice di carne Con il succo rilasciato e indossato il fuoco. Dopo aver bollito, facciamo bollire per 20 minuti e mettiamo da parte fino al giorno successivo.
- Prova la massa difesa per comporre. La marmellata di mela è considerata pronta se la massa è stabile. Con una grande quantità di liquido, è appassito per la seconda volta.
- I contenitori a secco per la conservazione sono riempiti con marmellata di mele e si arrotolano per l'inverno.
Su una nota: La quantità di zucchero per la marmellata dalle mele deve essere regolata a seconda della varietà di mele: più una mela una mela, più zucchero sarà richiesto.
Marmellata densa dalle mele per l'inverno
Elenco dei componenti:
- 3 kg di mele con acidità
- 2 kg di zucchero
La ricetta per marmellata dalle mele a casa:
- Puliamo la polpa di mela dallo strato superiore e negli interni. Tagliare con fette porzionate.
- Copriamo la teglia foglio, disporre un taglio di frutta. Cuociamo fino a quando non morbiamo per 15-20 minuti.
- Sposta le mele morbide in una ciotola di frullatore e maciniamo in una purea di massa.
- Passiamo la massa attraverso un piccolo setaccio, sbarazzandoci dei grumi.
- Inviamo un pezzo di mela omogeneo nella padella per estinguere, attacciamo lo zucchero semolato.
- A fuoco basso, inmaloso marmellata di mele all'ispessimento. Rotoliamo la marmellata spessa in barattoli sterilizzati.
Su una nota: Per controllare la prontezza della marmellata dalle mele durante la preparazione, è necessario mettere una piccola massa di mele sul piatto e verificare la stabilità. La marmellata finita non dovrebbe diffondersi sul piatto.
Marmellata da mele in una pentola lenta per l'inverno
Elenco dei componenti:
- 1 kg di mele sbucciate
- 3 occhiali
- 1 tazza di acqua
- un pizzico di vanillina e acido citrico
Come cucinare deliziosi marmellate di yebbble:
- In un contenitore multicooker in modalità stufato, cuocere lo sciroppo di acqua e zucchero. Mescolare il processo con un cucchiaio.
- Rimuovere lo strato superiore dalle mele, quindi tagliare in due parti usando un cucchiaino, sbucciare la polpa dai semi.
- Macina la polpa di mela e pesa. Secondo la ricetta, abbiamo bisogno di 1 kg di frutta.
- Collegiamo il taglio della mela allo sciroppo, aggiungi acido citrico.
- Lasciamo lo stufato per il pezzo Apple per 20 minuti.
- Dopo l'estinzione, cuociamo per 10 minuti.
- Conduriamo la Messa di Apple vaniglia E ripetiamo il processo di estinzione. Ogni cinque minuti, mescola la massa di mele.
- Riempi di vasetti sterilizzati in marmellata di mele profumata e arrotolati per l'inverno.
Su una nota: Le varietà acide danno un gusto unico dalle mele dalle mele, diluendo la dolcezza zuccherata.
Marmellata da mele senza zucchero per l'inverno
Un vuoto invernale dalle mele è anche preparato per i bambini piccoli. La ricetta per Jam from Mele è l'opzione più adatta per il menu per bambini.
Elenco dei componenti:
- 1 kg di mele
- 200 ml di acqua
- cannella
Come cucinare i rendimenti dalle mele domestiche per l'inverno:
- Tagliamo le mele in 4 parti e ritagliano il contenuto interno.
- Versare gli spazi vuoti nei piatti per estinguere, attaccare l'acqua. Coprire con un coperchio e lasciare per prepararsi per 20 minuti.
- Versare fette morbide Sul piatto e lascialo raffreddare. Strofiniamo ogni pezzo attraverso un setaccio, sbarazzandoci della buccia.
- Attacciamo la cannella, mescoliamo e la inviamo nella padella per stufarsi di nuovo.
- Con costante mescolamento, lascia che la mela si bolle.
- Distribuiamo la resa di mela calda in contenitori di vetro e lo arrotoliamo.
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