Quanto magnificamente tagliare un arancia o pompelmo: metodi e punte. Arancia intagliatura della frutta

Gli agrumi sul nostro tavolo festivo non possono essere sorpresi ora. Ma il loro bellissimo taglio costringerà sicuramente i tuoi ospiti o i bambini involontariamente raggiungibili per la fetta di questi frutti aromatici e molto utili.

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Nel nostro materiale, ti insegneremo come fare un tale taglio da arance o pompelmi che il tuo piatto si trasformerà in un capolavoro dell'opera d'arte vitaminica.

Come tagliare magnificamente un'arancia o un pompelmo: i modi migliori

Naturalmente, prima della preparazione di arance o pompelmo, come tutti gli altri frutti o verdure, dovrebbero essere seguiti risciacquare sotto l'acqua corrente. E sarà ancora meglio se si organizza letteralmente un "bagno" caldo per loro per alcuni secondi, perché spesso per la bellezza, brillantezza della scorza e aumentare la durata della conservazione, i fornitori di questa abbondanza di agrumi usano paraffina.
Avendo spazzato via frutta con un tempo libero da tovagliolo, Rafforza il coltello in modo molto brusco e inizia a tagliare i frutti.
I modi più semplici per tagliare gli agrumi sono nella forma cerchi o lobuli. Come farlo - leggi di seguito nel nostro materiale.
In questi due modi: cerchi o fette, puoi tagliare un'arancia e qualsiasi altro agrumi.

Come tagliare magnificamente l'arancia in cerchio?

Mettere una barra arancione su un tagliere, è necessario tagliare su entrambi i lati - dal lato della coda e dal naso - la scorza in modo che la polpa della carne diventi.

Dal momento che non abbiamo bisogno di una buccia con un tale taglio, deve essere completamente tagliato. Mettere il frutto con un taglio, taglia con cura la prima striscia di buccia lungo il contorno del feto con un coltello affilato. Devi catturare così tanta pelle con un coltello in modo che anche una polpa bianca venga rimossa. Ripeti una tale manovra fino a quando il frutto non si sbarazza completamente della buccia.

E ora - tutto è molto semplice: mettiamo la nostra arancia sulla canna e lo taglieremo sotto forma di cerchi per lo spessore di cui hai bisogno. Allo stesso tempo, non dimentichiamo che la lama del coltello è molto acuta, altrimenti la polpa non tagliarà, ma sarà schiacciata.

Come tagliare magnificamente il pompelmo con le fette?

Taglia il pompelmo con le fette come segue. Per prima cosa devi tagliare la buccia dal feto con un coltello affilato in modo che una polpa leggera venga rimossa insieme ad essa.

Taglia i segmenti (dal bordo esterno del nucleo) con incisioni all'interno delle membrane, che li condividono. La cosa più difficile è tagliare la prima diapositiva, e poi andrà più veloce e più facile - e sarà possibile, tirando le membrane successive con le dita, pulisci tutte le altre fette da esse.

Le membrane danno l'amarezza, quindi, essendosi liberati, sarà possibile utilizzare in sicurezza le belle fette in insalate e dessert.

Schiacciamento di frutta di arance

Le arance sono molto succose, quindi decorarsi da esse non è così facile. Ma - armato di pazienza, desiderio e un coltello affilato, puoi tagliare l'arancia sotto forma di un loto, aster, rose, farfalle o spirali.

Loto arancione

Affinché il loto agrumi fiorisse sul piatto, è necessario, senza pulirlo dalla buccia, tagliare gli agrumi in due metà uguali.
Prendi una delle metà e con una lama acuta sottile, applica tagli lungo le linee che separano le fette l'una dall'altra. Ogni diapositiva deve essere tagliata sotto forma di petalo appuntito di fiore. E solo allora è necessario separare attentamente la buccia dalla polpa, piegarla e raddrizzarla sotto forma di un fiore.

Arance Astra

Per ottenere una lussuosa Astra, è necessario prendere un'intera arancia non pulita dalla buccia.
In questo caso, la scorza viene tagliata sotto forma di petali, raddrizza e quindi tagliato.
Assicurati che la polpa arancione non si allontani dalla scorza.

Rosa arancione

Per fare una bella rosa, devi tagliare l'arancia in mezze anelli sottili e, a partire dal centro, girarli su un piatto dopo l'altro a forma di petali di rosa.

Spirale arancione

Per ottenere una spirale, gli agrumi devono essere tagliati in anelli sottili e, piegandoli con una pila ordinata, fare un'incisione su di essi. Deve andare oltre il centro, ma non allo zedra stesso.
E poi tutto è semplice: metti questa "pila" sulla canna e allungala sotto forma di una spirale.

Farfalla arancione

Taglia l'arancia lungo 8 parti uguali - allo stesso tempo, la scorza non viene pulita, perché le ali della nostra farfalla ne saranno fatte. Prendi uno di loro e cammina al centro con un coltello in modo che la polpa non si separa completamente dalla buccia.
Determina questo segmento e fai un'incisione su un lato in modo che la buccia sia in qualche modo separata dalla polpa e nel mezzo per effettuare ritagli triangolari su entrambi i lati (non fino alla fine!) - le ali si riveleranno. D'altra parte, è necessario tagliare completamente il bordo appuntito in modo che la nostra "farfalla" possa stare sul piatto. È tutto: un'elegante farfalla è pronta!

Come scegliere e conservare arance o pompelmi?

Tagliare un arancia o un pompelmo e servire agrumi al tavolo, può essere sia un piatto separato che a forma di uno degli ingredienti di una frutta e persino insalata di carne. Qui, la fantasia delle hostess potrebbe non conoscere i confini, perché questi frutti sono davvero affollati di vitamine sono perfettamente combinate con molti altri prodotti.
La cosa principale è scegliere per questo in un negozio o sul mercato, frutti maturi, ma allo stesso tempo - non mentire. Ti diamo consigli utili su questo: da tutta l'abbondanza, seleziona quei frutti agrumi per te stesso, il cui peso sarà maggiore di quanto sembrerebbe a prima vista.
Premi leggermente con le dita per assicurarti che siano elastici al tatto, perché l'eccessiva durezza è un segno di frutti immaturi. Ma questi non sono limoni in cui si prevede l'acido, ma vogliamo goderci succosi e delicati, dolci e acidi nelle arance, giusto?

Le arance mature hanno una durata di conservazione da 2 a 3 settimane - se viene utilizzata la scatola vegetale del frigorifero o un balcone fresco. Se hai una parte della frutta tagliata, allora è adatto una sorta di conservazione un contenitore sigillato - In esso, non si deteriorerà nel frigorifero per circa cinque giorni.

Consigli utili: