Cosa cucinare in estate nel caldo della casa rapidamente e gustoso: idee, ricette

Se non sai cosa cucinare in una giornata sensuale, cerca deliziose ricette per l'estate nel caldo in questo articolo.

Con l'inizio dei giorni caldi, molte persone hanno un appetito. Voglio qualcosa di leggero e freddo. Ma con un gelato, Okroshka e barbabietole, un'ampia varietà di piatti che possono essere preparati in estate non è limitata. Di seguito offriamo molti piatti diversi che sono fantastici per il menu estivo. Ti piacerà entrambe le famiglie. Leggi oltre.

Cosa c'è in estate per sopravvivere al caldo: idee

Se stai andando a un picnic, leggi un altro articolo sul nostro sito Web. Ci sono molte cose ricette di piatti adatti alla natura. Non hanno bisogno di essere cotti per molto tempo, sono tutti semplici e gustosi.

Non rifiutare il cibo se non c'è appetito. Devi solo cambiare la dieta in modo da voler mangiare, nonostante il calore estenuante per strada. Ecco le idee di piatti e prodotti che possono e dovrebbero essere mangiati in estate, in modo che il corpo sia più facile in un momento in cui il sole splende brillantemente fuori dalla finestra:

• Frutta
• La verdura
• Cibo al vapore
• Gelato
• Codici, bevande alla frutta
• Cocktail
• Zuppe di frutta
• Zuppe fredde (okroshka, ecc.)
• Prodotti da latte-kis-kis
• Insalate di frutta

Da questi prodotti e piatti puoi fare un eccellente menu estivo. Vale la pena notare che i piatti da esso sono preparati facilmente e rapidamente. Leggi oltre.

Cosa cucinare in estate nel caldo della casa rapidamente e gustoso - Casserole di Tsukini con noci e coriandolo: ricetta

Lascia le casseruole abbondanti di patate per la stagione invernale. Quindi, cosa cucinare in estate nel caldo della casa rapidamente e gustoso? Devi servire la tua famiglia o gli ospiti qualcosa di leggero e dalle verdure estive. Ad esempio, casseruola di tsukini o zucchine con noci e coriandolo. Un piatto così delicato e gustoso è ottimo per la cena o la cena leggera. Ecco la ricetta per questo piatto:

Saranno necessari i seguenti prodotti:

Fase di cucina:

1. Se non hai un tsukini, per preparare questa casseruola, puoi usare le zucchine.
2. Tagliare i frutti in cerchio e abbassarli in acqua salata per 5 minuti.
3. Macina i dadi con un coltello affilato. Friggili in una padella.
4. Taglia il giovane raggio con anelli e friggi in una padella in una piccola quantità di olio vegetale.
5. Rimuovi Tsukini in uno scolapasta.
6. Ora disporre i componenti della casseruola a strati: tsukini bolliti, crema, cipolle fritte, noci e coriandolo. Non dimenticare di succhiare le verdure.
7. Dovrebbe rivelarsi almeno 3 strati. Se la forma è piccola, allora lo saranno 5-6.
8. Cospargere con parmigiano in cima e cuocere in un forno fino a 210 gradi per 25 minuti.

Puoi cospargere il piatto prima della cottura. Si rivelerà in modo molto bello e appetitoso.

Cuochiamo Gaspacho classico in The Heat in the Heat: Delicious Recipe

Questa è una delle zuppe fredde più popolari. Pertanto, un tale piatto deve essere nel tuo menu estivo. I prodotti nella sua composizione sono utili e il processo di cottura è molto veloce. Cuciniamo un tale piatto in estate al fuoco. Ecco una deliziosa ricetta per Gaspacho classico:

Acquista tali prodotti:

Cuocere così:

1. Lavare le verdure. Tagliali a pezzi in modo che sia più facile frustarli con un frullatore.
2. Versare l'olio nella ciotola del frullatore, mettere sale, cipolle, aglio e sbattere.
3. Aggiungi gradualmente i cetrioli, continuando a frustare. Quindi invia pomodori e pepe.
4. Scolare la miscela risultante nella padella, mescolare e mettere in frigorifero.

Prima di servire, decorare la zuppa con verdure e tritata finemente con verdure.

Preparazione di una deliziosa insalata di gamberi: ricetta per l'estate nel caldo

In tale insalata puoi aggiungere eventuali ingredienti cambiando il gusto del piatto. Si scopre che ogni giorno mangerai un nuovo piatto che viene rapidamente preparato e si rivela molto gustoso. Questa ricetta è ottima per l'estate nel caldo. Quindi, prepariamo una deliziosa insalata di gamberi:

Saranno necessari i seguenti prodotti:

Cuocere così:

1. Fai bollire i gamberi in acqua bollente per 1 minuto. Rimuovili su uno scolapasta, lascia che l'acqua scaricasse.
2. Mentre i gamberi si raffreddano, riscalda l'olio d'oliva e aggiungi aglio tagliato ad esso. Friggilo fino al errore.
3. Metti i gamberi in olio e friggi per circa 2 minuti. Quindi devi sale e pepe.
4. Metti foglie di insalata e rucola in un piatto per servire un'insalata.
5. Taglia i pomodori e distribuisci anche su un piatto.
6. Metti i gamberi in cima.
7. Cospargi l'insalata con aceto balsamico.

Se vuoi, aggiungi il formaggio e decora il piatto con noci di cedro.

Una deliziosa ricetta per l'estate in calore: un'insalata di avocado, pomodori e formaggio duro

Un piatto così sano e gustoso viene preparato letteralmente in 5 minuti. Ottimo per cena e puoi anche mangiarlo per colazione o pranzo come contorno di verdure per la carne. Non sovraccaricare il corpo in estate al fuoco con piatti pesanti, cuocere insalate. Ecco una deliziosa ricetta per insalata di avocado, pomodori e formaggio duro:

Ecco i prodotti necessari:

Cuocere così:

1. Mescolare le foglie di insalata con aceto balsamico e succo di limone. Dire e pepe. Appoggiali su un piatto.
2. Taglia sottilmente l'avocado e sdraiati sopra l'insalata. Scegli un avocado maturo. Il frutto verde non è così gustoso.
3. Tagliare il pomodoro e sdraiarsi anche in un piatto.
4. Strofina il formaggio su tutte le verdure, decora con prezzemolo tritato.

Crea un'insalata così più grande, poiché risulta molto gustoso, soprattutto se l'avocado sarà un buon grado di maturità.

Insalata con tacchino e yogurt: una ricetta veloce e deliziosa per l'estate in The Heat

Il tacchino è un prodotto leggero e dietetico. L'insalata con questa carne si rivelerà abbondante, ma allo stesso tempo, utile e non danneggerà la figura. L'aroma delle verdure ti farà cucinare di nuovo questo piatto. Quindi, prendi una porzione di vigore e freschezza, nonostante l'estate e il riscaldamento per strada. Crea un'insalata con un tacchino e yogurt. Ecco una ricetta veloce e deliziosa:

Saranno necessari i seguenti prodotti:

Cuocere così:

1. Tagliare il cetriolo in mezze anelli con uno spessore di 1 cm. Crill cospargere sottilmente.
2. Esegui le foglie dell'insalata con le mani in piccole parti.
3. Lavare le carote, pulire e strofinare su un grande -steroboard.
4. Taglia sottilmente il ravanello.
5. Taglia i cubetti di tacchino affumicato.
6. Separare il aneto dai rami e tagliarlo finemente.
7. Mescola tutti i prodotti preparati e aggiungi yogurt. SILE UN ANCOLO.

Puoi mettere l'insalata su un piatto e decorare l'aneto. Ora servilo al tavolo.

Cosa cucinare in estate al caldo: una ricetta per delizioso okroshka su kefir

Tale zuppa è molto veloce e cucina solo. Non è necessario cucinarlo. Il nome stesso "Okroshka" suggerisce che i prodotti sono semplicemente finemente coperti. Versali con kefir e il piatto è pronto. Se hai la domanda su cosa cucinare nel fuoco a fuoco, allora fai questo piatto. Ecco una ricetta per delizioso okroshka su kefir:

Cosa sarà necessario:

Crea un piatto come questo:

1. Fai bollire le uova e le patate. Raffreddare, pulire e tagliare a cubetti.
2. Inoltre, tritare il ravanello, la salsiccia e i cetrioli finemente.
3. Lavare l'aneto e tagliarlo finemente.
4. Metti tutti i prodotti preparati in una ciotola e mescola.
5. Versare la miscela risultante con kefir. Aggiungi verdure tritate sopra.

Invece di kefir, puoi usare kvass. Quindi aggiungere al piatto con le verdure, un cucchiaio di panna acida.

Barbabietola per estate nel caldo: deliziosa ricetta per zuppa di barbabietola

Molte persone pensano che la barbabietola sia la stessa di Borsch. Ma non è così. Questa zuppa è preparata senza cavolo, ma questo non diminuisce. Ecco una deliziosa ricetta per la zuppa di barbabietola per l'estate nel caldo:

Prodotti necessari per la cottura:

Cuocere così:

1. Grattugia le barbabietole su una tavola da grande andatura. Versare acqua, aggiungere zucchero, aceto e sale.
2. Cuocere questa zuppa fino a quando le barbabietole sono pronte.
3. Tagliare la cipolla, tagliare i cetrioli.
4. Fai bollire le uova, raffredda e tagliate a metà.
5. Quando le barbabietole sono pronte, versa la zuppa sui piatti. Metti le verdure sulla metà dell'uovo.
6. Aggiungi la panna acida e servi.

Puoi, quando le barbabietole sono bollite, portare la zuppa allo stato delle purè di patate. Quindi metti le verdure, l'uovo e la panna acida. Pronto.

Panini al forno, formaggio e origano: deliziosa ricetta per i piatti estivi nel fuoco

Il pepe dolce al forno va bene con formaggio e origano. Tutte le famiglie e gli ospiti si appellaranno a questo delizioso piatto. Prepara tali involtini per cena e sorprendi tutti con un gusto cremoso unico in combinazione con origano acuto e aromatico. Ecco una deliziosa ricetta per un tale piatto che è ottimo per l'estate nel caldo:

Saranno necessari i seguenti prodotti:

Cuocere così:

1. Taglia il pepe dolce bulgaro in 2 parti, rimuovi il nucleo. Lubrificare con burro e cuocere in forno, in modalità griglia, a 200 gradi per 15-20 minuti.
2. In una ciotola, mescolare crema di formaggio, origano, olio d'oliva, sale e pepe.
3. Piega il pepe finito nella padella e coprilo con un coperchio, lascialo raffreddare.
4. Ora rimuovi la pelle dai peperoni, taglia le metà nelle strisce.
5. Su ogni striscia, metti mezzo cucchiaino di miscela cremosa con origano.
6. Ruota i rotoli e attacca il stuzzicadenti.

Quando si servono, i rotoli possono essere decorati con foglie di prezzemolo.

Fragola in rumeno: una ricetta per un delizioso dessert per l'estate in The Heat

È noto che questo dessert è stato inventato dal cuoco francese Mari-Antoine Karem per Alexander I. Non è difficile cucinare un tale piatto, ma si rivela gustoso e piacevole a piacere. Le fragole fresche e il limone rendono il piatto rinvigorente e il corpo riceve tutte le vitamine necessarie per far fronte al calore in estate. Ecco una ricetta per una deliziosa schiarita da dessert in rumeno:

Saranno necessari i seguenti prodotti:

Cuocere così:

1. Rimuovere gli steli delle fragole. Lavare i frutti e lasciare scaricare l'acqua.
2. Mescolare delicatamente le bacche con lo zucchero. Mettili in vasi, cospargere con succo di limone. Mettere in frigorifero per il raffreddamento.
3. Prima di servire il dessert sul tavolo, mescolare gelato e panna acida nella ciotola del mixer.
4. Metti la miscela risultante sulle bacche.

Guarda quanto è bello e appetitoso un tale dessert. Ha un sapore delicato e unico. Invece di fragole, puoi usare altre bacche o frutti estivi.

Gelato al limone fatto in casa: una deliziosa ricetta per il dessert per l'estate in The Heat

Se ti piace il gelato e lo acquista costantemente nel negozio, allora questa ricetta è per te. Fallo a casa - gustoso e appetitoso. Ci vorranno solo 3 ingredienti e diversi minuti di tempo. Quindi il gelato deve essere congelato nel congelatore per 6-8 ore. Ecco una ricetta per un delizioso dessert per l'estate in The Head - Home Lemon Ice Cream:

Ci saranno solo tre ingredienti:

• 1 banca di latte condensato
• 300 grammi di grasso crema contenuto 30%
• Limone - 1 pezzo

Cuocere così:

1. Sbattere la crema con un mixer per addensare.
2. Aggiungi una lattina di latte condensato e mescola.
3. Quindi spremere il succo di 1 limone e versarlo sulla miscela di latte. Mescolare.
4. Versare il gelato futuro in uno stampo e mettere nel congelatore, puoi di notte.

Al mattino, elimina il dessert, mettilo sul gelato e servi. Puoi decorare con cioccolato grattugiato o rametto di menta.

Sambuca: ricetta per un dessert estivo per il caldo

Sambuk è amato per cucinare in Italia. I dessert freddi sono popolari in questo paese. Un tale piatto può essere preparato da diverse bacche e frutta. Tranne il piatto è dato da proteine \u200b\u200bmontate. Ecco una ricetta per Sambuca - un dessert estivo per il caldo:

Saranno necessari i seguenti prodotti:

• 1 chilogrammo di qualsiasi bacche
• 150 grammi di SAH. Sabbia
• Proteine \u200b\u200bdelle uova - 4 pezzi
• Sange di gelatina

Cook dessert in questo modo:

1. Versare la gelatina con acqua, come scritto nelle istruzioni sulla borsa. Lasciati stare e gonfiarsi.
2. Quindi scalda a fuoco basso, ma non bollire.
3. Batti le bacche con il SAH. sabbia.
4. Sbattere le proteine \u200b\u200bdelle uova raffreddate separatamente. Quindi mescolali con una dolce miscela di bacche.
5. Metti una massa di gelatina e continua a frustare per cinque minuti.
6. Disporre i dessert dello stampo e mettere in frigorifero per 2-3 ore per il raffreddamento.

Puoi anche preparare un tale dessert da mele al forno. Si rivelerà ancora più tenero e gustoso.

Fors from Berries: una ricetta per le bevande fredde per l'estate nel caldo

La bevanda analcolica più popolare per l'estate al caldo è la bevanda alla frutta del mirtillo rosso. Ma può essere preparato da diverse bacche. Il principio della cucina è lo stesso. Un drink del genere estinguerà ben sete in una giornata sensuale. Ecco una ricetta per una bevanda così fredda:

Avrai bisogno di prodotti:

• 1 tazza di mirtilli rossi o altre bacche
• Metà di un bicchiere di SAH. Sabbia
• 1 limone
• 1 litro di acqua purificata

Cuocere la bevanda in questo modo:

1. Abbina le bacche, aggiungi un po 'd'acqua e filtra la miscela attraverso un piccolo filtro.
2. Puoi aggiungere acqua e bollire. Ma, se prevedi di servire immediatamente sul tavolo, puoi semplicemente versare acqua bollita pulita o fredda.
3. Aggiungi sah. Sabbia, spremere il succo dal limone. Mescolare.

Versare la bevanda alla frutta in bicchieri e mettere mezza fetta di limone.

Miele verso il basso: una deliziosa ricetta per un drink per l'estate nel caldo

Un drink del genere può essere consumato sia in estate in forma fredda che in un altro momento - a caldo. Non solo toni, ma si calma anche a causa della presenza nella composizione del miele. Ecco una deliziosa ricetta per il battito di miele: un drink per l'estate nel caldo:

Avrai bisogno:

Prepara il fucile in questo modo:

1. Il ribes secco, le foglie di lampone e menta versano acqua bollente e insistono per mezz'ora.
2. Filtrare il decotto, raffreddare e aggiungere il miele. Agitare.
3. Per l'estate, la bevanda deve essere raffreddata e limone.

Servire al tavolo. A seconda della stagione, usa diverse erbe e condimenti per l'aroma. Per esempio:

• Stick di cannella
• Chiodi di garofano
• Zenzero
• Noce moscata
• Cardamomo
• Fiorire Sally
• Corteccia di quercia
• Coni di luppolo
• Tangenti, ecc..

Ora puoi piacere alla tua famiglia e agli ospiti con piatti deliziosi, che sono fantastici per una giornata sensuale. Si aggiornano e non hanno bisogno di essere preparati per molto tempo: cuocere o friggere. Pertanto, falli ogni giorno, per una vacanza o semplicemente, quando vuoi qualcosa di rinfrescante e corroborante. Buon Appetito!

Video: la migliore bevanda al caldo. Limonata veloce in 5 minuti - limonata a casa

Leggi l'argomento:

• Gustosi brusktta italiani: 25 migliori ricette
• Tunets Salad: ricette rapide e semplici
• Cocktail di mare congelato: deliziose ricette
• Lush Charlotte con mele: ricette
• Panini veloci in 5 minuti: ricette