Cocktail di mare congelato: deliziose ricette di pasta, in salsa cremosa, con pasta, insalate

Come cucinare il cocktail di mare congelato: ricette

Se hai un cocktail di mare congelato nel tuo frigorifero, prepara un piatto con un piatto unico. Cerca deliziose ricette nell'articolo.

Venti anni fa, di tutti i tipi di prodotti marini nei negozi russi, era possibile acquistare solo cibi in scatola di pesce e il più ordinario pesce congelato sotto forma di Pollock. Ora sugli scaffali dei supermercati e di altri punti vendita, puoi vedere una grande varietà di frutti di mare per ogni gusto.

Leggi sul nostro sito Web un articolo con ricette che aiuteranno a preparare qualcosa di delizioso per la cena da prodotti semplici. Scegli, fai e sorprendi il gusto unico e nuovo di piatti familiari.

Il cocktail di mare congelato è un nuovo tipo di assortito dai regali in miniatura del mare. Molte casalinghe non sanno che puoi cucinarlo o friggerlo. In questo articolo troverai molte deliziose ricette che ti aiuteranno a preparare una vera delicatezza o un'insalata ordinaria per ogni giorno. Leggi oltre.

Cosa puoi fare deliziosamente da un cocktail di mare congelato: piatti, come cucinare?

Cocktail di mare congelato
Cocktail di mare congelato

Se vuoi impressionare la tua famiglia con un piatto esotico e non c'è abbastanza tempo, una miscela di frutti di mare congelati ti aiuterà. Di solito include:

  • Gamberi
  • Piovre
  • Media
  • Squids
  • Altri regali del mare

Da questo semplice set di prodotti, puoi trovare un enorme elenco di piatti molto gustosi e belli. In questo articolo considereremo quelli principali. Ecco i piatti disponibili per qualsiasi casalinga alle prime armi. Possono essere preparati deliziosamente dal cocktail marino dei congelati:

  • Insalata con maionese
  • Incolla
  • La minestra
  • In salsa cremosa
  • Per birra
  • Con riso
  • In salsa di soia
  • Con pasta e altri.

Come cucinare? Puoi cucinare frutti di mare, friggere, estinguere, sottaceti. Si rivelerà molto gustoso e appetitoso. In alcune ricette, non è necessario scongelare il prodotto prima della cottura. Seguire tutta la tecnologia descritta nella ricetta, altrimenti il \u200b\u200bpiatto si rivelerà insipido.

Importante: Se cuochi il prodotto, fai l'acqua bollente. Se friggi, allora su una padella preriscaldata.

Se non segui questo consiglio, il piatto si rivelerà essere digerito e asciutto e in una padella fredda, i frutti di mare possono attenersi al fondo: l'aspetto del piatto sarà rovinato.

Il cocktail di mare è congelato: quanto e come cucinare?

Il cocktail di mare è congelato
Il cocktail di mare è congelato

La miscela dei doni del mare è di due tipi: congelati in forma grezza e congelata in forma bollita. Sono preparati in diversi modi, studia attentamente ciò che è scritto sul pacchetto.

  • Prodotti marini bolliti È facilmente scongelato, deve solo essere versato con acqua bollente. Aggiungi spezie e puoi mangiare.
  • Un'opzione di bruno sumella Richiede cucinare. Non è necessario scongelare prima di questo processo.

Considera le fasi principali della creazione di un piatto da un cocktail di mare congelato in una padella: quanto e come cucinare:

  • Fuori dal calcolo 1,5-2 l Versiamo acqua fluida per un chilogrammo del prodotto in uno stufato e aspettiamo che l'acqua bolli.
  • Successivamente, metti sale e vari condimenti. Sono aggiunti come desiderato.
  • Successivamente, abbassiamo la miscela di frutti di mare.
  • Aspettiamo che l'acqua bolli di nuovo. È importante cuocere a fuoco molto basso, circa 5-7 minuti.
  • Svuotiamo tutto ciò che si trova in una padella in una ciotola con buchi.
  • Aspettiamo che l'acqua sia completamente drenante e i regali dei mari già cotti possono essere messi sul tavolo o preparare altri piatti: insalate, pasta, ecc.

È importante sapere: L'acqua rimanente dopo la cottura non è raccomandata per il cibo.

Sea Cocktail Frozen - Come cucinare a casa in una padella: ricetta

Cocktail di mare congelato in una padella
Cocktail di mare congelato in una padella

Una padella può diventare un assistente nella frittura e nella cucina di cocktail marini di congelati. Questo processo è semplice e non richiede alcuna abilità di cucina. Come cucinare tali frutti di mare a casa in una padella? Quindi, per questa ricetta devi avere:

  • Una miscela di frutti di mare congelati-0,5-0,6 kg
  • 3 fette di aglio
  • Succo di mezzo limone-100-150 ml
  • L'olio è preferibilmente oliva, ma un altro può essere 30 ml
  • Verdure fresche - opzionale
  • Sale, pepe e altri condimenti assaggiati

Fase di cucina:

  • Frutti di mare che sfiorano.
  • Versare oliva o altro olio nella padella che hai a casa. Scaldare a fuoco basso o il più piccolo bruciatore.
  • Friggere l'aglio schiacciato. Questo deve essere fatto con cura, mescolando costantemente in modo che l'aglio non bruci e l'olio acquisisca un ricco aroma all'aglio.
  • Metti i doni del mare nella padella, friggi 3-5 min.
  • Supporto e stagione.
  • Prima di mettere il piatto sul tavolo, cospargilo in cima con succo di limone e cospargere con erbe tritate.

Un tale piatto può essere servito a pasta bollita (grandi) o spaghetti lunghi. Questo è fatto in Italia. Per ottenere un gusto più saturo, sopra gli spaghetti con frutti di mare cotti, cospargere con un prodotto di formaggio grattugiato.

Cocktail marino di frutti di mare congelati: una ricetta per lattuga con maionese a casa

Cocktail marino di frutti di mare congelati: insalata di maionese

Insalate, che includono frutti di mare - Questa è una sorpresa indispensabile per i gourmet reali, in quanto questo piatto con un gusto straordinario ha un alto contenuto di sostanze utili. Il rifornimento di rifornimenti di tali insalate è spesso fatto con olio. Origine, preferibilmente oliva. Metti anche succo di limone e spezie. Ma può anche essere utilizzata la solita salsa maionese per le persone, che può essere preparata a casa.

Ti presentiamo uno di questi tipi di piatti: un'insalata di cocktail di mare da frutti di mare congelati con pomodori, prodotto di formaggio grattugiato e salsa di maionese. Un tale piatto è ideale per le casalinghe a cui piace impressionare gli ospiti, ma hanno una scorta limitata di tempo. Ecco una ricetta per cucinare a casa:

Quindi, avremo bisogno:

  • Miscela di pesce congelata - 0,3 kg
  • Tomatoes-2-3 PC
  • Maslin-10-15 PC senza ossa
  • Uova sode - 2 pezzi
  • Formaggio solido - 0,1 kg
  • Foglie di insalata
  • Salsa di maionese o maionese ordinaria-20-30 ml
  • Salsa di soia - 50 ml
  • Succo di mezzo limone - 10 ml
  • Salt - a piacimento

Successivamente, analizzeremo la preparazione nelle fasi:

  • Fai bollire i doni del mare durante 3-5 min. Metti in una ciotola bucata (colino) in modo che il liquido sia sparito.
  • Taglia i pomodori piccoli pezzi.
  • Macina le uova sull'uovo.
  • Grattare il prodotto di formaggio su una lavagna Tera con grandi buchi.
  • Vicino alle foglie dell'insalata manualmente in gran parte.
  • Piega tutti i componenti in un contenitore.
  • Mescola la maionese e la salsa di soia e il succo di circa metà del limone. La salsa si è rivelata. Versalo nell'insalata. Se necessario, allora solare.
  • Mescolare accuratamente la miscela risultante, cospargere con metà delle olive in cima.

Un'insalata del genere si sposta dal tavolo in pochi minuti, poiché risulta succosa e gustosa.

Incolla con cocktail di mare congelato a casa: ricetta

Incolla con cocktail di mare congelato
Incolla con cocktail di mare congelato

Questo capolavoro culinario non lascerà nessuno indifferente, e questo non è sorprendente. Una pasta con un cocktail di mare ghiacciato a casa esce profumato, delicato e incredibilmente interessante. Una ricetta del genere è solo una spruzzata gastronomica. Dovremo fare una pasta:

  • Cocktail di mare congelato - 0,5 kg
  • Pasta o spaghetti - 0,25 kg
  • Formaggio solido - 0,2 kg
  • Crema - 200 ml
  • Burro
  • Aglio - 1 garofano
  • Sale, pepe, altre spezie - a piacere

Analizzeremo il processo di cottura:

  • Sfrostiamo i doni del mare e li facciamo bollire durante 2 minuti. In acqua leggermente salata.
  • Fai bollire la pasta o gli spaghetti allo stato di al-dent.
  • Dreniamo l'acqua da pasta e frutti di mare.
  • Cozze in miniatura, polpo, calamari e gamberi fritti per lo scarico. olio 3-5 min. Su un fuoco tranquillo.
  • Aggiungi crema e prodotto di formaggio grattugiato ai frutti di mare fritti.
  • Sfagola, mescolando costantemente fino a cottura. Metti le spezie ai tuoi gusti. La salsa è pronta.
  • Distribuiamo la pasta su un piatto, versiamo la salsa con regali di mare sopra.

Servi questo cibo in forma calda appena preparata. Il raffreddato o preriscaldato non sarà così succoso.

Sea Cocktail Frozen: ricetta per cucinare la zuppa

Cocktail di mare congelato: zuppa
Cocktail di mare congelato: zuppa

La zuppa che utilizza un cocktail di mare è una meravigliosa dieta che ha vitamine nutrizionali e sane ed elementi di traccia. Il processo di cottura è facile e richiede poco tempo. Di solito preparato su base cremosa, ma a volte viene utilizzato anche il pomodoro. Analizzeremo la ricetta per le prugne classiche. zuppa di mare. Per la sua preparazione, abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

  • Frutti di mare congelati - 0,5 kg
  • Crema di formaggio - 1 PC
  • Patate - 0,3 kg
  • Crema - 70 ml
  • Carote - 1 PC
  • Rep. Onion. - 1 PC
  • Pane bianco-3-5 pezzi
  • Olio d'oliva - 0,25 ml
  • Acqua - 1,5 l
  • Aglio - 1 testa
  • Sale, pepe, spezie - a piacere
  • Verdi

PASSAGGIO -FASSEGGIO PER CUCINARE:

  • Sbrestare i frutti di mare.
  • Dopodiché, friggi qualche minuto in olio d'oliva.
  • Pulisci gli ingredienti per la verdura: cipolle, carote, patate. Successivamente, tagliare la cipolla il più piccola possibile, grattare le carote sulla ciotola centrale, tagliare le patate con piccole fette.
  • Friggi le carote e rapa.
  • Riempi una ciotola di metallo con acqua, scalda e pezzi più bassi di formaggio fuso. Bevi fino a quando il prodotto del formaggio non è completamente sciolto, aggiungi la panna.
  • Aspetta un ebollizione e metti le patate.
  • Condisci con sale, pepe e altre spezie ai tuoi gusti, cuocere 3-5 min.
  • Metti le verdure salvate e cuoci di più 10 minuti.
  • Successivamente, metti i frutti di mare nella padella e cuoci di più 3 min. La zuppa è pronta.
  • Quindi friggi il pane bianco o usa il tostapane. Cospargi i toast risultanti con aglio ed erbe.

Servire la zuppa sul tavolo con brindisi e cospargere con prezzemolo prima di servire.

Cocktail di mare congelato con panna, in salsa cremosa, con panna acida: ricetta con foto

Cocktail di mare congelato con crema
Cocktail di mare congelato con crema

I frutti di mare sono idealmente combinati con salsa cremosa. La crema enfatizza perfettamente il sapore piccante delle prelibatezze marine. Un tale piatto di un cocktail di mare congelato in una salsa di crema viene preparato rapidamente ed estremamente semplice, la cosa principale è aderire ad alcune regole descritte di seguito nella ricetta con la foto. Se la crema non era disponibile, puoi preparare una salsa di panna acida, che non rovinerà il gusto del sugo cremoso. Per preparare questo piatto, abbiamo bisogno:

  • Frutti di mare congelati - 0,4 kg
  • Crema 20% - 100 ml (o crema acida 4 cucchiai)
  • Spicchi di aglio - 2 pezzi
  • Olio vegetale, preferibilmente oliva - 20 ml
  • Basilico o altre erbe - da assaggiare
  • Erbe provencali - puoi diversi tipi

PASSAGGIO -BY -Step Ricetta di cottura:

  • Sfregare la miscela di mare, lavare sotto un flusso di acqua calda per rimuovere il ghiaccio rimanente.
  • Lasciare in uno scolapasta fino a quando tutta l'acqua si scarica.
Rimuovi i frutti di mare su uno scolapasta
Rimuovi i frutti di mare su uno scolapasta
  • Chiudi la padella con olio d'oliva.
  • Friggere l'aglio tagliato per 1 minuto, quindi rimuoverlo: trasmetteva il suo gusto alla pianta. Grasso.
Friggere l'aglio
Friggere le fette di aglio
  • Metti i doni del mare nella stessa padella e versare con panna (o usare la panna acida leggermente diluita con acqua).
  • Metti tutte le spezie qui.
Aggiungi i frutti di mare e friggili anche con l'aglio
Aggiungi i frutti di mare e friggili anche con l'aglio
  • Guidare durante 3-5 min.
  • Successivamente, rimuovere il fuoco e lasciare che il piatto arrivi a prontezza sotto un coperchio chiuso.
Versare la crema e cuocere a fuoco lento
Versare la crema e cuocere a fuoco lento
  • Servire il piatto finito con spaghetti o fresco e puoi anche con verdure grigliate.
Servire con verdure
Servire con verdure

Questo piatto va bene con erbe fresche - spinaci, ecc.

Cocktail di mare congelato per birra - Come cucinare: ricetta

Cocktail di mare congelato alla birra
Cocktail di mare congelato alla birra

I frutti di mare, preparati in modo speciale, possono essere uno spuntino meraviglioso per la birra durante le riunioni amichevoli. Un sapore speciale piccante si ottiene con la salsa di soia e il limone. Puoi anche aggiungere spicchi d'aglio, zenzero o pepe alla ricetta classica per il fluido di marinata, tutto dipende dal gusto e dall'immaginazione. Come cucinare il cocktail di mare congelato per la birra?

I componenti della ricetta:

  • Cocktail di pesce - 0,5 kg
  • Olio d'oliva - 25 ml
  • Salsa di soia - 30 ml
  • Egg - un paio
  • Farina - un po '
  • Succo di limone - 30 ml
  • Sale, spezie - a piacere

Ricetta a fasi per la produzione:

  • Sfr sia il frutti di mare, lascia che i liquidi vadano in uno scolapasta.
  • Versare il succo di limone, la salsa di soia sui regali del mare, grattare tutti i componenti di sale e spezie, mescolare tutto accuratamente.
  • Marine per 3-4 ore.Dopodiché, versa la marinata.
  • Ora prepara la pastella di uova e farina. Sbattere prima le uova, aggiungere sale e spezie, quindi mescolare la farina per creare una miscela in consistenza che assomiglia alla panna acida spessa.
  • Immergi ogni componente del set marino nella miscela di uova e friggi in una padella su un olio d'oliva durante 1 minuto. da tutti i lati.

Un tale spuntino enfatizza perfettamente il gusto della birra e lo completa. Cuocere di più, come di solito manca: finisce rapidamente.

Sea Cocktail Frozen - Come cuocere con riso e granchio di carne: ricetta

Cocktail di mare congelato con riso e carne di granchio
Cocktail di mare congelato con riso e carne di granchio

I frutti di mare sono notevolmente combinati con cereali di riso. Questo può essere riso puro o in combinazione con un set di verdure, tutti i tipi di miscele hawaiane o messicane. Il cocktail di mare è adatto per questo piatto. Se hai ancora una carne di granchio, allora puoi metterlo per piccante. Il gusto si rivelerà unico. Come cucinare questo piatto con riso e carne di granchio?

Per la produzione di riso con verdure, avremo bisogno dei seguenti ingredienti: la ricetta:

  • Frutti di mare - 0,5 kg
  • La carne di due granchi
  • Riso - 0,25 kg
  • Rep. Onion. - 1 PC
  • Piselli estivi freschi in baccelli - 0,1 kg
  • Pomodori - 1 PC
  • Fagioli podchkvoy - 0,15 kg
  • Olio d'oliva - 35 ml
  • Zafferano
  • Verdi
  • Un quarto di limone
  • Sale, pepe, spezie - a piacere

Sequenza di cottura:

  • Sfregare il cocktail di pesce, sciacquare e lasciare scaricare il liquido.
  • Sfrona anche la carne di granchio. Deve essere tagliato, ma non finemente. Sarà appetitoso se ci sono grandi pezzi di questo ingrediente nel piatto.
  • Friggere tutti i frutti di mare in olio in una padella per 3-5 minuti.
  • Taglia finemente la cipolla, deve passare leggermente all'olio d'oliva.
  • Aggiungi il riso lavato alla cipolla fritta, mescola.
  • Versare acqua in modo che il suo livello sia più alto dei cereali di riso .
  • Aggiungi pomodori e zafferano, spezie. Cuocere, mescolando periodicamente, durante 10 minuti.
  • Metti piselli e fagioli, cuocere fino a quando il riso è pronto.
  • Se tutta l'acqua non evapora, scola i suoi resti, mescola con i frutti di mare.
  • Aggiungi le fette di frutta di agrumi, mescola, lascialo stare.

Prima di servire, cospargere con foglie coperte di prezzemolo e aneto.

Sea Cocktail Frozen - Come cuocere in salsa di soia: ricetta

Cocktail di mare congelato in salsa di soia
Cocktail di mare congelato in salsa di soia

Sopra c'è una ricetta per un tale prodotto con salsa di soia. Ma questo è uno spuntino incredibilmente gustoso che è fatto molto semplice e non richiederà molto tempo. Per preparare un cocktail congelato in mare in salsa di soia, avrai bisogno di:

  • Frutti di mare - 800 g
  • Olio d'oliva - 2 cucchiai
  • Salsa di soia - 2 cucchiai
  • Il sale viene aggiunto a piacere
  • 2 denti di aglio
  • Burro - 30 g

Ricetta - Preparazione graduale:

  • Il primo passo è lo scongelamento dei regali del mare.

Successivamente, puoi preparare il ripieno di marinate. Per questo:

  • Versare l'olio d'oliva in una ciotola profonda.
  • Versare la salsa di soia.
  • Spremere il succo di limone nella quantità nella miscela 1/2 partiquesto frutto.
  • Il sale e altri condimenti vengono aggiunti a discrezione del cuoco.

Ora fai quanto segue:

  • Immersioni di pesce completamente scongelato nel ripieno di marinate, distribuire e lasciare uniformemente per 15 minuti.
  • Tagliare i denti dell'aglio in piccoli cubi.
  • Rimuovere i doni sigillati del mare.
  • Sciogli lo scarico in una padella preriscaldata. olio.
  • Friggere le fette di aglio approssimativamente 40 sec.
  • Friggere il frutti di mare al massimo calore fino a quando tutti i liquidi evaporano approssimativamente fino a 4 minuti.
  • Non appena non c'è liquido nella padella, è possibile trasferire il piatto finito in un piatto.

IMPORTANTE: non alimentare eccessivamente la miscela, altrimenti in forma finita sembrerà in gomma.

Cocktail di mare congelato con pasta: ricetta

Cocktail di mare congelato con pasta
Cocktail di mare congelato con pasta

Tutti i fan di Pasta in Flot apprezzeranno un piatto che verrà descritto di seguito. Il principio della cucina è lo stesso, ma sostituiremo la solita carne macinata con un cocktail di mare congelato. Un tale piatto sarà una meravigliosa decorazione della festa e non lascerà indifferente un singolo gourmet. Per la produzione saranno necessari i seguenti componenti:

  • Frutti di mare - 0,5 kg
  • Pasta - 0,3 kg
  • Formaggio solido - 0,15 kg
  • Olio d'oliva - 40 ml
  • Una miscela di erbe italiane
  • Aglio - 2 denti
  • Cipolle - 1 PC
  • Pomodori - 3 pezzi
  • Sale, pepe, spezie - a piacere

SLUST OF AZIONE - Ricetta per la cottura:

  • Sfreta i frutti di mare, cuocere per 3-5 minuti, dopo l'acqua, scolare.
  • Versare l'olio d'oliva su una padella preriscaldata, quindi passare aglio e cipolle tritate finemente. Assicurati che queste verdure piccanti non bruciano.
  • Quindi lascia i pomodori in acqua bollente e rimuovi la pelle da loro. Fermati per rendere la pappa.
  • Metti il \u200b\u200bporridge dai pomodori in una padella e continua a friggere le verdure durante 3 min.
  • Metti i frutti di mare nella padella, friggi di più 3 min.
  • Aggiungi spezie ed erbe.
  • Fai bollire la pasta in acqua salata, dopo il lavaggio, lasciare in uno scolapasta.
  • Mescolali con i doni del mare.

Cospargi il piatto con prodotto di formaggio grattugiato ed erbe. L'aroma sarà incredibile, quindi l'appetito delle famiglie arriverà immediatamente mentre metti il \u200b\u200bpiatto sul tavolo.

Shawarma dietetico da cocktail di mare congelato con salsa: ricetta

Shawarma dietetico da cocktail di mare congelato con salsa
Shawarma dietetico da cocktail di mare congelato con salsa

Lo shawarma dietetico non è solo un piatto molto gustoso e nutriente, ma anche assolutamente innocuo per la figura, in quanto ha tutto 107 kcal per 100 g e alto contenuto di proteine. Failo da un cocktail di mare congelato con salsa. Ecco la ricetta medica:

Per preparare 1 porzione di questo delizioso abbiamo bisogno:

  • Frutti di mare nella confezione - 0,15 kg
  • Lavash - 0,12 kg
  • Cottage di formaggio - 0,12 kg
  • Verdi (Cavolo di Pechino, Rugula, Insalata) - 0,12 kg
  • Carote - 50 g
  • Olio di girasole - 30 ml
  • Sale, spezie - a piacere

Analizzeremo il processo di cottura del passaggio:

  • Il formaggio cottage scegli morbido in modo che possa essere imbrattato. Se non lo trovi, il maestro morbido è adatto.
  • Scongelare i frutti di mare, bollire per 3-5 minuti In acqua salata, quindi scolarla.
  • Strarre il foglio quadrato piatto di Lavash con il calcolo di un rotolo e distribuire con cottage in cima.
  • Informati leggermente, ma puoi farne a meno.
  • Successivamente, disporre i frutti di mare su un bordo del lavash.
  • Piccoli le verdure e le carote in strisce, mescolano e stendono sopra i frutti di mare.
  • Avvolgi il lavash in un rotolo denso e portalo nel frigorifero per 5 minuti. Il piatto è pronto.

Ora prepariamo la salsa. Può essere realizzato con panna acida a basso contenuto di grassi, yogurt naturale o kefir. Per esempio:

  • Mescola un barattolo di yogurt naturale a basso contenuto di grassi con 50 grammi formaggio "Feta".
  • Aggiungi un po 'di verdure tritate a piacere.
  • Puoi mettere le tue spezie preferite e i funghi in salamoia leggermente tagliati.
  • Mescola tutti gli ingredienti: la salsa è pronta.

Se ti preoccupi della figura, non puoi mettere il formaggio feto, poiché ha calorie di cui puoi fare a meno. L'opzione più semplice per la salsa sana è quella di mescolare il prodotto e le verdure. Puoi mettere, se ci sono piselli freschi verdi e un cetriolo tagliato, allora un po 'di causa.

Insalata tedesca con cocktail di mare congelato: ricetta

Insalata tedesca con cocktail di mare congelato
Insalata tedesca con cocktail di mare congelato

In Germania, adorano cucinare i frutti di mare. Sono serviti al tavolo festivo e spesso si coccolano nella vita di tutti i giorni. Di seguito troverai una ricetta per un piatto delizioso - Insalata di Bokelche ha già diverse centinaia di anni. In Germania, quasi tutti lo stanno preparando e la ricetta di famiglia viene trasmessa di generazione in generazione. Per preparare quattro porzioni di questa meravigliosa insalata tedesca con un cocktail di mare congelato, che ha un piccante e allo stesso tempo con un gusto delicato, avremo bisogno:

  • Cocktail di mare congelato - 1,5 kg
  • Cipolle - 2 teste
  • Aglio - 2 teste
  • Succo di limone - 200 ml
  • Verdi - prezzemolo
  • Olio d'oliva - 50 ml
  • Sale, pepe, spezie - a piacere

Le istruzioni di preparazione consistono nelle seguenti fasi:

  • Sfronare il cocktail di pesce e cuocere per 5 minuti.
  • Taglia la cipolla a strisce sottili e versa con succo di limone, sottaceto durante 20 minuti.
  • Raffreddare la miscela di frutti di mare e, se necessario, tagliare in parti più piccole.
  • Aggiungi cipolle in salamoia, aglio tritato finemente, prezzemolo e spezie al cocktail al cocktail.
  • Versare l'olio d'oliva e mescolare accuratamente.
  • Rimuovere l'insalata finita in frigorifero per 2-3 ore.

Importante: Non sostituire il prezzemolo con aneto! Il gusto dell'insalata cambierà immediatamente.

Puoi aggiungere un po 'di "punto culminante" russo a questa insalata, segnandolo con verdure fresche e fagioli verdi. Da questo, il gusto sarà solo più saturo e il piatto stesso diventerà più utile.

Cocktail di mare congelato in marinata: ricetta

Cocktail di mare congelato in marinata
Cocktail di mare congelato in marinata

Sicuramente molti hanno provato i frutti di mare in salamoia da un barattolo acquistato in un negozio. Tutti saranno d'accordo sul fatto che è molto gustoso. Ma i prodotti marini in salamoia cotti a casa saranno ancora più gusti. Allora perché non marina il cocktail di mare congelato a casa? Questo è molto più redditizio e non meno appetitoso. Ecco la ricetta medica:

Per questo abbiamo bisogno:

  • Sea Cocktail Frozen - 0,5 kg
  • Cipolla

Per la marinata saranno necessari i seguenti ingredienti:

  • Salt - 1 cucchiaino
  • Zucchero - 2 cucchiai
  • Pepe nero - 5 pezzi
  • Bay Leaf - 1 PC
  • Acqua - 250 ml
  • Aceto - 50 ml
  • Olio vegetale - 50 ml

PASSAGGIO -BY -PETTRO COUCCING:

  • Senza scongelamento, abbassa il cocktail di mare in acqua bollente. Dopo un secondo ebollizione, cuocere durante 3-5 minuti. Non sale l'acqua.
  • Alla fine della cucina, trasferisci i frutti di mare in uno scolapasta e lasciano un fusione. In questo momento, procediamo alla marinata.
  • Piegare sale, zucchero, pepe e foglia di baia in una padella.
  • Dopo aver versato acqua e aggiungere olio vegetale e aceto.
  • Portare a ebollizione e lasciare raffreddare a temperatura ambiente in modo naturale.
  • Piegare il cocktail di mare bollito in un barattolo pre -provato, volume di 1 litroVersare la marinata cotta, chiudere il coperchio e mettere in frigorifero per almeno un giorno.
  • Dopo il tempo, i frutti di mare nella marinata sono pronti, puoi servire al tavolo.

Preparati di più in una volta, dal momento che un tale piatto si schiavi istantaneamente dal tavolo. Le piccole cozze, i piccoli polpi e altri abitanti in miniatura del mare sembrano molto appetitosi.

È possibile congelare di nuovo il cocktail di mare?

È meglio non congelare di nuovo il cocktail di mare
È meglio non congelare di nuovo il cocktail di mare

Spesso le hostess hanno una domanda, hanno comprato un cocktail di mare di frutti di mare, scongelamento, ma solo una parte è andata a cucinare - è possibile congelare il restante? Risposta:

  • Non è consigliabile congelare di nuovo, poiché il prodotto perderà il gusto.
  • Puoi assicurarti che il cocktail sia leggermente nascosto, quindi prendono quanto necessario, il resto è stato rimesso senza scongelamento.

Ma se necessario, allora puoi congelare di nuovo. È importante farlo bene:

  • Sbarazzati il \u200b\u200bpiù possibile dell'umidità in eccesso.
  • Metti in uno strato sottile sul fondo dei piatti che si adatteranno al congelatore.
  • Congelato.
  • Pierce tutti gli ingredienti al pacchetto o in un altro contenitore per un ulteriore spazio.

Sopra, abbiamo presentato molte ricette diverse per piatti da un cocktail di mare congelato. Se non hai mai acquistato tale prodotto prima, assicurati di acquistare e preparare una delle ricette di cui sopra. Un tale piatto diventerà sicuramente una persona cara nella tua famiglia. Buon Appetito!

Video: un'insalata di pesce molto gustosa "cocktail marino", una ricetta veloce!

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