Koktail laut beku: Resep pasta lezat, dalam saus krim, dengan pasta, salad

Jika Anda memiliki koktail laut beku di lemari es Anda, siapkan hidangan darinya dengan hidangan yang unik. Cari resep lezat dalam artikel ini.

Isi

Dua puluh tahun yang lalu, dari semua jenis produk laut di toko -toko Rusia, dimungkinkan untuk hanya membeli makanan kaleng ikan dan ikan beku paling biasa dalam bentuk pollock. Sekarang di rak supermarket dan outlet lainnya, Anda dapat melihat berbagai macam makanan laut untuk setiap selera.

Baca di situs web kami artikel dengan resep yang akan membantu menyiapkan sesuatu yang lezat untuk makan malam dari produk sederhana. Pilih, lakukan, dan kejangkan dari rumah tangga yang unik dan rasa baru dari hidangan yang akrab.

Koktail laut beku adalah jenis baru berbagai macam dari hadiah miniatur laut. Banyak ibu rumah tangga tidak tahu bahwa Anda dapat memasak atau menggorengnya. Dalam artikel ini Anda akan menemukan banyak resep lezat yang akan membantu Anda menyiapkan kelezatan nyata atau salad biasa untuk setiap hari. Baca lebih lanjut.

Apa yang bisa Anda buat dengan nikmat dari koktail laut beku: piring, cara memasak?

Jika Anda ingin mengesankan rumah tangga Anda dengan hidangan eksotis, dan tidak ada cukup waktu, campuran makanan laut beku akan membantu Anda. Biasanya itu termasuk:

Udang
Gurita
Media
Cumi -cumi
Hadiah Laut Lainnya

Dari set produk sederhana ini, Anda dapat membuat daftar besar hidangan yang sangat lezat dan indah. Dalam artikel ini kami akan mempertimbangkan yang utama. Berikut adalah hidangan yang tersedia untuk setiap ibu rumah tangga pemula. Mereka dapat disiapkan dengan nikmat dari koktail laut yang beku:

Salad dengan mayones
Tempel
Sup
Dalam saus krim
Untuk bir
Dengan nasi
Dalam kecap
Dengan pasta dan lainnya.

Cara memasak? Anda bisa memasak makanan laut, goreng, padam, acar. Ini akan menjadi sangat lezat dan menggugah selera. Dalam beberapa resep, Anda tidak perlu mencairkan produk sebelum dimasak. Ikuti semua teknologi yang dijelaskan dalam resep, jika tidak, hidangan akan ternyata hambar.

Penting: Jika Anda memasak produk, maka masukkan air mendidih. Jika Anda menggoreng, maka pada wajan yang sudah dipanaskan.

Jika Anda tidak mengikuti saran ini, maka hidangan akan berubah menjadi dicerna dan kering, dan dalam wajan yang dingin, makanan laut dapat menempel di bagian bawah - penampilan hidangan akan rusak.

Koktail laut dibekukan: berapa banyak dan bagaimana cara memasak?

Campuran hadiah laut terdiri dari dua jenis: beku dalam bentuk mentah dan beku dalam bentuk rebus. Mereka siap dengan cara yang berbeda, jadi pelajari dengan cermat apa yang tertulis pada paket.

Produk laut rebus Itu mudah dicairkan, hanya perlu dituangkan dengan air mendidih. Tambahkan rempah -rempah dan Anda bisa makan.
Pilihan coklat lembab Membutuhkan memasak. Tidak perlu mencairkan sebelum proses ini.

Pertimbangkan tahap utama membuat hidangan dari koktail laut yang dibekukan dalam wajan - berapa banyak dan cara memasak:

Keluar dari perhitungan 1.5-2 l Kami menuangkan air cairan untuk satu kilogram produk ke dalam rebusan, dan tunggu sampai air mendidih.
Selanjutnya, masukkan garam dan berbagai bumbu. Mereka ditambahkan seperti yang diinginkan.
Setelah itu, kami menurunkan campuran makanan laut.
Kami menunggu sampai air mendidih lagi. Penting untuk memasak dengan api yang sangat rendah, sekitar 5-7 menit.
Kami mengeringkan semua yang ada di wajan dalam mangkuk dengan lubang.
Kami menunggu sampai air benar -benar menguras tenaga, dan hadiah lautan yang sudah dimasak dapat diletakkan di atas meja, atau menyiapkan hidangan lain - salad, pasta, dll.

Penting untuk diketahui: Air yang tersisa setelah dimasak tidak dianjurkan untuk makanan.

Sea Cocktail Frozen - Cara memasak di rumah dalam wajan: Resep

Panci rumah dapat menjadi asisten dalam menggoreng dan memasak koktail laut yang dibekukan. Proses ini sederhana dan tidak memerlukan keterampilan memasak. Bagaimana cara memasak makanan laut seperti itu di rumah dalam wajan? Jadi, untuk resep ini Anda harus memiliki:

Campuran Beku Seafood-0.5-0.6 Kg
3 iris bawang putih
Jus setengah lemon-100-150 ml
Minyak lebih disukai zaitun, tetapi yang lain bisa 30 ml
Hijau segar - opsional
Garam, merica, dan bumbu lainnya terasa

Tahapan memasak:

Defrost Seafood.
Tuang zaitun atau minyak lain ke dalam wajan yang Anda miliki di rumah. Panaskan dengan api kecil atau pembakar terkecil.
Goreng bawang putih yang dihancurkan. Ini harus dilakukan dengan hati -hati, terus -menerus diaduk sehingga bawang putih tidak terbakar dan minyak memperoleh aroma bawang putih yang kaya.
Masukkan hadiah laut di dalam wajan, goreng 3-5 menit.
Dukungan dan musim.
Sebelum meletakkan piring di atas meja, taburkan di atasnya dengan jus lemon dan taburi dengan bumbu cincang.

Hidangan seperti itu dapat disajikan untuk pasta rebus (besar) atau spageti panjang. Ini dilakukan di Italia. Untuk mendapatkan rasa yang lebih jenuh, di atas spageti dengan makanan laut yang dimasak, taburi dengan produk keju parut.

Koktail laut dari makanan laut beku: resep selada dengan mayones di rumah

Koktail Laut Makanan Laut Beku: Salad Mayones

Salad, yang termasuk makanan laut - ini adalah suguhan yang sangat diperlukan untuk gourmets nyata, karena hidangan ini dengan rasa yang luar biasa memiliki kandungan zat yang bermanfaat. Pengisian bahan bakar salad semacam itu paling sering dibuat dengan minyak. Asal, lebih disukai zaitun. Juga letakkan jus lemon dan rempah -rempah. Tetapi juga saus mayones biasa untuk orang dapat digunakan, yang dapat disiapkan di rumah.

Kami memberi Anda salah satu dari jenis hidangan ini - salad koktail laut dari makanan laut beku dengan tomat, produk keju parut, dan saus mayones. Hidangan seperti itu sangat ideal untuk ibu rumah tangga yang suka mengesankan tamu, tetapi memiliki persediaan waktu yang terbatas. Ini resep untuk memasak di rumah:

Jadi, kita akan membutuhkan:

Campuran makanan laut beku - 0,3 kg
Tomat-2-3 PC
Maslin-10-15 PC tanpa tulang
Telur rebus - 2 pcs
Keju padat - 0,1 kg
Daun salad
Saus mayones atau mayones biasa-20-30 ml
Saus kedelai - 50 ml
Jus setengah lemon - 10 ml
Garam - sesuka hati

Selanjutnya, kami akan menganalisis persiapan secara bertahap:

Rebus hadiah laut selama 3-5 menit. Masukkan ke dalam mangkuk berlubang (saringan) sehingga cairannya hilang.
Potong tomat kecil.
Giling telur pada telur.
Parut produk keju di papan tulis tera dengan lubang besar.
Di dekat daun salad secara manual dalam bagian besar.
Lipat semua komponen dalam satu wadah.
Campurkan mayones dan kecap asin dan jus sekitar setengah lemon. Saus itu ternyata. Tuang ke dalam salad. Jika perlu, maka berjemur.
Aduk campuran yang dihasilkan secara menyeluruh, taburi dengan bagian zaitun di atasnya.

Salad seperti itu bergeser dari meja dalam hitungan menit, karena ternyata berair dan enak.

Tempel dengan koktail laut beku di rumah: resep

Karya kuliner ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dan ini tidak mengejutkan. Tempel dengan koktail laut beku di rumah keluar dengan harum, halus dan sangat menarik dalam rasa. Resep seperti itu hanyalah percikan gastronomi. Kita perlu membuat pasta:

Koktail laut beku - 0,5 kg
Pasta atau Spaghetti - 0,25 kg
Keju padat - 0,2 kg
Cream - 200 ml
Mentega
Bawang putih - 1 cengkeh
Garam, merica, rempah -rempah lainnya - secukupnya

Kami akan menganalisis proses memasak:

Kami mencairkan hadiah laut dan merebusnya selama 2 menit. Dalam air garam yang sedikit.
Rebus pasta atau spageti ke keadaan al-den.
Kami mengalirkan air dari pasta dan makanan laut.
Kerang miniatur, gurita, cumi -cumi dan goreng udang untuk saluran air. minyak 3-5 menit. Di atas api yang tenang.
Tambahkan krim dan produk keju parut ke makanan laut goreng.
Rebus, terus aduk sampai matang. Letakkan rempah -rempah sesuai selera Anda. Saus sudah siap.
Kami membentangkan pasta di atas piring, tuangkan saus dengan hadiah laut di atasnya.

Sajikan makanan ini dalam bentuk panas yang baru disiapkan. Yang didinginkan atau dipanaskan sebelumnya tidak akan begitu berair.

Beku Koktail Laut: Resep untuk memasak sup

Sup menggunakan koktail laut adalah makanan yang indah yang memiliki vitamin nutrisi dan sehat dan elemen jejak. Proses memasak mudah dan membutuhkan sedikit waktu. Biasanya disiapkan secara krim, tetapi terkadang tomat juga digunakan. Kami akan menganalisis resep untuk plum klasik. Sup makanan laut. Untuk persiapannya, kita membutuhkan komponen berikut:

Makanan laut beku - 0,5 kg
Cream Cheese - 1 pc
Kentang - 0,3 kg
Cream - 70 ml
Wortel - 1 pc
Rep. - 1 pc
Roti putih-3-5 buah
Minyak Zaitun - 0,25 ml
Air - 1,5 L
Bawang putih - 1 kepala
Garam, merica, rempah -rempah - secukupnya
Sayuran hijau

Tahap langkah -langkah untuk memasak:

Mencurahkan makanan laut.
Setelah itu, goreng beberapa menit dalam minyak zaitun.
Bersihkan bahan untuk saus sayuran: bawang, wortel, kentang. Selanjutnya, potong bawang lebih kecil mungkin, parut wortel pada mangkuk tengah, potong kentang dengan irisan kecil.
Goreng wortel dan lobak.
Isi mangkuk logam dengan air, panaskan, dan bagian bawah keju cair. Minum sampai produk keju benar -benar larut, tambahkan krim.
Tunggu mendidih dan letakkan kentang.
Bumbui dengan garam, merica, dan rempah -rempah lainnya sesuai selera Anda, masak 3-5 menit.
Letakkan sayuran yang disimpan dan masak lebih banyak 10 menit.
Selanjutnya, masukkan makanan laut ke dalam wajan dan masak lebih banyak 3 menit. Sup sudah siap.
Kemudian goreng roti putih atau gunakan pemanggang roti. Taburkan roti panggang yang dihasilkan dengan bawang putih dan rempah -rempah.

Sajikan sup di atas meja dengan roti panggang, dan taburi dengan peterseli sebelum disajikan.

Koktail laut dibekukan dengan krim, dalam saus krim, dengan krim asam: resep dengan foto

Makanan laut idealnya dikombinasikan dengan saus krim. Cream sangat menekankan rasa lezat laut yang menarik. Hidangan seperti itu dari koktail laut yang beku dalam saus krim disiapkan dengan cepat dan sangat sederhana, yang utama adalah mematuhi beberapa aturan yang dijelaskan di bawah ini dalam resep dengan foto. Jika krim tidak tersedia, Anda bisa membuat saus krim asam, yang tidak akan merusak rasa saus krim. Untuk menyiapkan hidangan ini, kita perlu:

Makanan laut beku - 0,4 kg
Cream 20% - 100 ml (atau Sour Cream 4 sendok makan)
Cengkeh Bawang Putih - 2 PC
Minyak sayur, lebih disukai zaitun - 20 ml
Basil atau herbal lainnya - secukupnya
Herbal Provencal - Anda dapat beberapa jenis

Langkah -BY -SEPPETE MASYARAKAT:

Daerah campuran laut, cuci di bawah aliran air hangat untuk menghilangkan es yang tersisa.
Biarkan dalam saringan sampai semua air mengalir.

Hapus makanan laut di atas saringan — Lepaskan makanan laut di atas saringan

Tutup wajan dengan minyak zaitun.
Goreng bawang putih potong selama 1 menit, lalu lepaskan - ia menyampaikan seleranya ke tanaman. gemuk.

Goreng bawang putih — Irisan bawang putih goreng

Masukkan hadiah laut dalam wajan yang sama dan tuangkan dengan krim (atau gunakan krim asam sedikit diencerkan dengan air).
Letakkan semua rempah -rempah di sini.

Tambahkan makanan laut dan goreng juga dengan bawang putih

Mengemudi selama 3-5 menit.
Setelah itu, lepaskan api dan biarkan hidangan sampai kesiapan di bawah tutup tertutup.

Sajikan hidangan jadi dengan spageti atau segar, dan Anda juga bisa dengan sayuran panggang.

Hidangan ini cocok dengan bumbu segar - bayam, dll.

Sea Cocktail Frozen untuk Bir - Cara Memasak: Resep

Makanan laut, disiapkan dengan cara yang khusus, bisa menjadi camilan yang indah untuk bir selama pertemuan yang ramah. Rasa piquuan khusus dicapai dengan acar kecap dan lemon. Anda juga dapat menambahkan cengkeh bawang putih, jahe atau merica ke resep klasik untuk cairan rendaman, semuanya tergantung pada rasa dan imajinasi. Bagaimana cara memasak koktail laut beku untuk bir?

Komponen resep:

Koktail Seafood - 0,5 kg
Minyak Zaitun - 25 ml
Saus kedelai - 30 ml
Telur - Pasangan
Tepung - sedikit
Jus Lemon - 30 ml
Garam, rempah -rempah - secukupnya

Resep bertahap untuk pembuatan:

Mencurahkan makanan laut, biarkan cairan masuk dalam saringan.
Tuang jus lemon, kecap asin ke hadiah laut, parut semua komponen garam dan rempah -rempah, campur semuanya secara menyeluruh.
Marinir untuk 3-4 jam.Setelah itu, tuangkan bumbu.
Sekarang siapkan adonan telur dan tepung. Kocok telur terlebih dahulu, tambahkan garam dan rempah -rempah, lalu campur tepung untuk membuat campuran dalam konsistensi menyerupai krim asam tebal.
Celupkan setiap komponen di set laut dalam campuran mock telur dan goreng ke dalam wajan pada minyak zaitun selama 1 menit. dari semua sisi.

Camilan seperti itu sangat menekankan rasa bir dan melengkapinya. Masak lebih banyak, seperti yang biasanya kurang - itu berakhir dengan cepat.

Sea Cocktail Frozen - Cara Memasak dengan Nasi dan Kepiting Daging: Resep

Koktail laut dibekukan dengan nasi dan daging kepiting

Makanan laut sangat dikombinasikan dengan sereal beras. Ini bisa berupa nasi murni, atau dalam kombinasi dengan set sayuran, semua jenis campuran Hawaii atau Meksiko. Koktail laut sangat cocok untuk hidangan ini. Jika Anda masih memiliki daging kepiting, maka Anda bisa membungkam. Rasanya akan menjadi unik. Bagaimana cara memasak hidangan ini dengan nasi dan daging kepiting?

Untuk pembuatan beras dengan sayuran, kita akan membutuhkan bahan -bahan berikut - resepnya:

Makanan laut - 0,5 kg
Daging Dua Kepiting
Beras - 0,25 kg
Rep. - 1 pc
Kacang polong musim panas segar - 0,1 kg
Tomat - 1 pc
Podchkvoy Beans - 0,15 kg
Minyak Zaitun - 35 ml
Kunyit
Sayuran hijau
Seperempat lemon
Garam, merica, rempah -rempah - secukupnya

Urutan memasak:

Mencurahkan koktail makanan laut, bilas dan biarkan cairan mengalir.
Juga mencairkan daging kepiting. Itu perlu dipotong, tetapi tidak halus. Ini akan menggugah selera jika ada potongan besar bahan ini di dalam hidangan.
Goreng semua makanan laut dalam minyak dalam wajan untuk 3-5 menit.
Potong bawang halus, perlu sedikit lewat dalam minyak zaitun.
Tambahkan nasi yang dicuci ke bawang goreng, aduk.
Tuang air sehingga levelnya lebih tinggi dari sereal beras .
Tambahkan tomat dan kunyit, rempah -rempah. Masak, aduk secara berkala, selama 10 menit.
Letakkan kacang polong dan kacang, masak sampai nasi siap.
Jika semua air tidak menguap, tiriskan sisa -sisanya, campur dengan makanan laut.
Tambahkan irisan buah jeruk, aduk, diamkan.

Sebelum disajikan, taburi dengan daun -daun tertutup peterseli dan dill.

Sea Cocktail Frozen - Cara Memasak dalam Saus Kedelai: Resep

Di atas ada resep untuk produk seperti itu dengan kecap. Tapi ini adalah camilan yang sangat lezat yang dilakukan sangat sederhana dan tidak akan membutuhkan banyak waktu. Untuk menyiapkan koktail beku laut dalam kecap, Anda perlu:

Makanan laut - 800 g
Minyak Zaitun - 2 sendok makan
Saus kedelai - 2 sendok makan
Garam ditambahkan secukupnya
2 gigi bawang putih
Mentega - 30 g

Resep - persiapan bertahap:

Langkah pertama adalah pencairan hadiah laut.

Selanjutnya, Anda dapat menyiapkan pengisian rendaman. Untuk ini:

Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk yang dalam.
Tuang kecap.
Peras jus lemon dalam jumlah dalam campuran 1/2 bagianbuah ini.
Garam dan bumbu lainnya ditambahkan atas kebijakan juru masak.

Sekarang lakukan hal berikut:

Terendam benar -benar dicairkan makanan laut dalam pengisian rendaman, mendistribusikan dan pergi secara merata selama 15 menit.
Potong gigi bawang putih bawang putih menjadi kubus kecil.
Lepaskan hadiah laut yang disegel.
Lelehkan saluran pembuangan dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. minyak.
Irisan bawang putih goreng kira -kira 40 detik.
Goreng makanan laut dengan api maksimum sampai semua cairan menguap, kira -kira hingga 4 menit.
Segera setelah tidak ada cairan di wajan, Anda dapat mentransfer piring yang sudah jadi ke piring.

PENTING: Jangan memberi makan campuran secara berlebihan, jika tidak dalam bentuk jadi itu akan terlihat seperti karet.

Koktail laut beku dengan pasta: resep

Semua penggemar pasta di Flot akan menyukai hidangan yang akan dijelaskan di bawah ini. Prinsip memasak adalah sama, tetapi kami akan mengganti daging cincang biasa dengan koktail laut beku. Hidangan seperti itu akan menjadi dekorasi yang luar biasa dari pesta dan tidak akan meninggalkan satu gourmet tunggal. Komponen berikut akan diperlukan untuk pembuatan:

Makanan laut - 0,5 kg
Pasta - 0,3 kg
Keju padat - 0,15 kg
Minyak Zaitun - 40 ml
Campuran herbal Italia
Bawang putih - 2 gigi
Bawang - 1 pc
Tomat - 3 PC
Garam, merica, rempah -rempah - secukupnya

Tindakan Tindakan - Resep untuk Memasak:

Defrost Seafood, masak untuk 3-5 menit, setelah air, tiriskan.
Tuang minyak zaitun di atas wajan yang sudah dipanaskan, lalu lewati bawang putih cincang halus dan bawang. Pastikan sayuran yang menyenangkan ini tidak terbakar.
Kemudian biarkan tomat dalam air mendidih dan angkat kulit dari mereka. Berhenti untuk membuat yang bubur.
Masukkan bubur dari tomat ke dalam wajan dan terus goreng sayuran selama 3 menit.
Masukkan makanan laut ke dalam wajan, goreng lebih banyak 3 menit.
Tambahkan rempah -rempah dan rempah -rempah.
Rebus pasta dalam air asin, setelah dicuci, biarkan dalam saringan.
Campur dengan hadiah laut.

Taburkan hidangan dengan produk keju parut dan rempah -rempah. Aromanya akan luar biasa, sehingga selera rumah tangga akan segera datang saat Anda meletakkan hidangan di atas meja.

Diet shawarma dari koktail laut beku dengan saus: resep

Diet Shawarma tidak hanya hidangan yang sangat lezat dan bergizi, tetapi juga benar -benar tidak berbahaya untuk sosok itu, karena memiliki segalanya 107 kkal per 100 g dan kandungan protein tinggi. Buat dari koktail laut beku dengan saus. Ini resepnya:

Untuk menyiapkan 1 bagian dari enak ini yang kita butuhkan:

Makanan laut dalam paket - 0,15 kg
Lavash - 0,12 kg
Keju cottage - 0,12 kg
Hijau (Kubis Beijing, Rugula, Salad) - 0,12 kg
Wortel - 50 g
Minyak Bunga Matahari - 30 ml
Garam, rempah -rempah - secukupnya

Kami akan menganalisis langkah -dengan proses memasak:

Keju cottage memilih lembut sehingga dapat diolesi. Jika Anda tidak menemukan ini, maka keju cottage lunak cocok.
Mencairkan makanan laut, mendidih 3-5 menit Di air asin, lalu tiriskan.
Sobek lembaran persegi datar lavash dengan perhitungan satu gulungan dan sebarkan dengan keju cottage di atasnya.
Sedikit membungkuk, tetapi Anda bisa melakukannya tanpa itu.
Selanjutnya, letakkan makanan laut di satu tepi lavash.
Kecil sayuran dan wortel menjadi strip, aduk dan berbaring di atas makanan laut.
Bungkus lavash dalam gulungan padat dan bawa ke dalam lemari es selama 5 menit. Hidangan sudah siap.

Sekarang mari kita siapkan saus. Ini dapat terbuat dari krim asam rendah lemak, yogurt alami atau kefir. Sebagai contoh:

Campurkan satu toples yogurt alami rendah lemak dengan 50 gram keju "Feta".
Tambahkan sedikit sayuran cincang secukupnya.
Anda dapat meletakkan rempah -rempah favorit Anda dan jamur acar yang sedikit dipotong.
Campur semua bahan - saus sudah siap.

Jika Anda khawatir tentang sosok itu, maka Anda tidak dapat meletakkan keju janin, karena memiliki kalori yang dapat Anda lakukan tanpanya. Pilihan termudah untuk saus sehat adalah mencampur produk -produk asam dan hijau. Anda bisa meletakkan, jika ada kacang polong segar dan mentimun potongan, maka sedikit menuntut.

Salad Jerman dengan koktail laut beku: Resep

Di Jerman, mereka suka memasak makanan laut. Mereka dilayani di meja yang meriah dan sering memanjakan diri dalam kehidupan sehari -hari. Di bawah ini Anda akan menemukan resep untuk hidangan yang lezat - Salad Bokelyang sudah berumur beberapa ratus tahun. Di Jerman, hampir semua orang sedang mempersiapkannya, dan resep keluarga ditransmisikan dari generasi ke generasi. Untuk menyiapkan empat porsi salad Jerman yang indah ini dengan koktail laut yang beku, yang memiliki piquuan dan pada saat yang sama dengan rasa lembut, kita akan membutuhkan:

Koktail laut beku - 1,5 kg
Bawang - 2 kepala
Bawang putih - 2 kepala
Jus Lemon - 200 ml
Hijau - Peterseli
Minyak Zaitun - 50 ml
Garam, merica, rempah -rempah - secukupnya

Instruksi persiapan terdiri dari tahap berikut:

Mencairkan koktail makanan laut dan memasak untuk 5 menit.
Potong bawang ke dalam strip tipis dan tuang dengan jus lemon, acar selama 20 menit.
Dinginkan campuran makanan laut dan, jika perlu, potong menjadi bagian yang lebih kecil.
Tambahkan bawang acar, bawang putih cincang halus, peterseli dan rempah -rempah ke koktail ke koktail.
Tuang minyak zaitun dan aduk hingga rata.
Lepaskan salad yang sudah jadi di lemari es selama 2-3 jam.

Penting: Jangan ganti peterseli dengan adas! Rasa salad akan segera berubah.

Anda dapat menambahkan sedikit "sorotan" Rusia ke salad ini, mencetaknya dengan sayuran segar dan kacang hijau. Dari sini, rasanya hanya akan lebih jenuh, dan hidangan itu sendiri akan menjadi lebih berguna.

Koktail laut beku di rendaman: resep

Tentunya banyak yang mencoba acar makanan laut dari toples yang dibeli di toko. Semua orang akan setuju bahwa itu sangat enak. Tapi produk laut acar yang dimasak di rumah akan lebih enak. Jadi mengapa dia tidak merendam koktail laut beku di rumah? Ini jauh lebih menguntungkan dan tidak kurang menggugah selera. Ini resepnya:

Untuk ini kita butuhkan:

Koktail laut beku - 0,5 kg
Bawang

Bahan -bahan berikut akan diperlukan untuk rendaman:

Garam - 1 sendok teh
Gula - 2 sendok makan
Lada lada hitam - 5 pcs
Bay Leaf - 1 PC
Air - 250 ml
Cuka - 50 ml
Minyak Sayuran - 50 ml

Langkah -BY -STREP MASYARAKAT:

Tanpa mencela, turunkan koktail laut ke dalam air mendidih. Setelah mendidih kedua, masak selama 3-5 menit. Jangan garam air.
Di akhir memasak, pindahkan makanan laut ke saringan dan pergi untuk bergabung. Saat ini, kami melanjutkan ke rendaman.
Lipat garam, gula, merica dan daun salam ke dalam wajan.
Setelah tuangkan air dan tambahkan minyak nabati dan cuka.
Didihkan dan biarkan dingin hingga suhu kamar secara alami.
Lipat koktail laut rebus dalam toples pra -steril, volume 1 literTuang bumbu yang dimasak, tutup tutupnya dengan erat dan masukkan ke dalam lemari es selama setidaknya satu hari.
Setelah waktu, makanan laut dalam rendaman sudah siap, Anda dapat melayani di meja.

Persiapkan lebih banyak sekaligus, karena hidangan seperti itu langsung dikeluarkan dari meja. Kerang kecil, gurita kecil dan penghuni miniatur lainnya dari laut terlihat sangat menggugah selera.

Apakah mungkin untuk membekukan koktail laut lagi?

Lebih baik tidak membekukan koktail laut lagi

Seringkali nyonya rumah memiliki pertanyaan, mereka membeli koktail laut makanan laut, pencairan, tetapi hanya sebagian yang dimasak - apakah mungkin untuk membekukan sisa? Menjawab:

Tidak disarankan untuk membeku lagi, karena produk akan kehilangan rasanya.
Anda dapat memastikan bahwa koktail sedikit tersembunyi, maka mereka mengambil sebanyak yang diperlukan, sisanya dikembalikan tanpa mencela.

Tetapi jika perlu, maka Anda bisa membeku lagi. Penting untuk melakukan ini dengan benar:

Singkirkan kelembaban berlebih sebanyak mungkin.
Masukkan lapisan tipis di bagian bawah hidangan yang akan masuk ke dalam freezer.
Beku.
Tusuk semua bahan ke paket atau wadah lain untuk penyimpanan lebih lanjut.

Di atas, kami menyajikan banyak resep berbeda untuk hidangan dari koktail laut beku. Jika Anda belum membeli produk seperti itu sebelumnya, maka pastikan untuk membeli dan menyiapkan salah satu resep di atas. Hidangan seperti itu pasti akan menjadi orang yang dicintai di keluarga Anda. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Salad makanan laut yang sangat lezat "koktail laut", resep cepat!

Baca tentang topiknya: