Sayap Ayam Asia-How To Cook: Resep langkah demi langkah

Kami menarik perhatian Anda resep terbaik untuk memasak sayap ayam di Asia.

Fitur masakan Asia adalah kombinasi dari semua aspek rasa. Yaitu, dalam satu hidangan, asam, manis, tajam, dan asin digunakan. Tetapi pada saat yang sama, mereka digabungkan dengan sangat harmonis. Dan sayap Asia dikonfirmasi oleh ini. Mereka dipersiapkan dengan cepat dan mudah, sehingga mereka bahkan menjadi ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman pertama kali.

Cara memasak sayap dalam Asia: Resep langkah demi langkah

Catat bahan dengan perhitungan 1 kg sayap:

• 1 sendok teh. l. minyak wijen (dalam kasus ekstrem, Anda dapat mengganti sayuran)
• 2 sdm. l. jus lemon
• 6 sdm. l. kecap
• 2 sdm. l. sayang
• 6 sdm. l. saus/pasta tomat manis dan asam
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh. l. Jahe segar hancur
• 1 cabai lada (kecil)
• 1/3 sdt. Papriki

Algoritma Persiapan Sayap Asia:

1. Kami memotong sayap di sendi (bagian ketiga phalanx tidak diperlukan).
2. Giling bawang putih, jahe dan merica. Jangan lupa untuk menghilangkan bijinya dan menganggap bahwa lada tajam, jadi lebih baik mengenakan sarung tangan.
3. Campur komponen cair dalam wadah, tambahkan rempah -rempah.
4. Kami membentangkan sayap di loyang, tuangkan setengah bumbu, diamkan selama 10 menit. Panggang selama 25 menit pada suhu 200 ° C.
5. Kami memutar setiap bagian, menyirami bumbu yang tersisa (kami masih meninggalkan beberapa sendok). Kami memanggang selama 25 menit pada suhu 180 ° C.
6. Kami mengambil dari oven dan menyirami residu saus.

Cara Meragukan Memasak Sayap Ayam di Asia: Dengan Saus Pedas

Produk yang diperlukan untuk 1 kg sayap:

• 2 sdm. l. kecap
• 1,5 sdm. l. saus tiram
• 1,5 sdm. l. Saus Wostershire
• 1,5 sdm. l. sayang
• 3 siung bawang putih
• 0,5 sdm. l. cuka apel
• 1/3 sdt. Timi
• 0,5 sdt. Bumbu Cina "5 rempah -rempah"
• 1 sendok teh. biji wijen

Penting: Bumbu "5 rempah -rempah" dapat disiapkan di rumah. Ini membutuhkan 1 sdt. Biji dan cengkeh adas, 3 PC. Badya, 1 batang kayu manis dan 2 sdt. Lada Sichuan (diganti dalam proporsi yang sama dengan hitam dan harum, tetapi tidak akan ada aroma cerah seperti itu). Panaskan dalam wajan sampai aroma diperoleh dan potong dalam penggiling kopi. Pastikan untuk tenggelam melalui saringan.

Area Sayap Pedas Asia:

1. Campur semua komponen, kocok sedikit mengocok.
2. Tambahkan sayap dan biarkan acar selama 30 menit.
3. Kami memanaskan oven hingga 170 ° C, mentransfer sayap dalam kondisi tinggi dengan saus.
4. Kami memanggang sekitar 1 jam (fokus pada kesiapan dan warna). Setiap 15-20 menit, putar sayap dan air dengan rendaman.

Resep sederhana untuk sayap di Asia: dalam oven

Untuk 1 kg sayap yang Anda butuhkan:

• 125 ml kecap dan madu
• 2-3 siung bawang putih
• 10 g jahe segar
• 1/3 sdt. garam dan lada hitam
• 1 sendok teh. Bumbu dalam bahasa Korea

Memasak sayap ayam di Asia:

1. Kami memotong bagian ketiga dari sayap (sikat), kami menggosok setiap bagian dengan lada dan garam.
2. Di wajan, campur bahan untuk bumbu, potong bawang putih dan jahe. Kami mendidih, terus -menerus mengaduk campuran.
3. Kami menutupi loyang dengan foil, melebarkan sayap, melumasi dengan kedua sisi oleh rendaman. Panggang selama 5-7 menit pada suhu 200 ° C.
4. Kami mengambil dan lagi melumasi dengan rendaman, ulangi prosedur 3-4 kali. Total waktu memanggang adalah sekitar 30 menit dengan warna cokelat keemasan yang kaya. Anda dapat mendekorasi dengan bumbu cincang.

Sayap Asia dengan saus oranye

Perhitungan produk per 1 kg daging:

• 2 oranye
• 3 siung bawang putih
• untuk 2 sdm. l. madu dan mustard
• 1/3 sdt. Lada tanah merah
• 4 sdm. l. kecap

Sayap Memasak di Asia:

1. Sayap saya, kami melepas sikat, dapat dipotong menjadi falanx. Kami memeras jus dari jeruk, menghilangkan kulit dari satu dan memotong.
2. Campur jus jeruk dan kulit dengan bahan -bahan lainnya untuk bumbu (lewati bawang putih melalui pers). Kami acar ayam 1-2 jam di dalamnya.
3. Kami menyebar dalam wajan, pelumas dengan minyak sayur, sayap. Goreng sampai kerak emas, tuangkan bumbu.
4. Rebus 20-25 menit sebelum penguapan dan sunyi.

Nasihat: Anda dapat memanggang sayap dalam oven selama sekitar 30-40 menit pada suhu 180 ° C. Dalam hal ini, mereka akan kurang lengket, tetapi dengan garing.

Sayap Ayam Asia dengan Bir: Resep dalam wajan

Lengan dengan daftar produk berikutnya:

• 1 kg sayap
• 200 ml bir ringan
• 50 ml kecap
• 3 sdm. l. minyak sayur
• 2 sdm. l. sayang
• 1 sendok teh. l. Jahe segar hancur
• 1 sendok teh. l. biji wijen
• 1 sendok teh. Cabai lada tanah
• 1/3 sdt. kayu manis

Proses memasak sayap ayam di Asia:

1. Dalam wajan, kami mendidih minyak sayur dan madu.
2. Tuang bir dan tambahkan rempah -rempah (kecuali untuk biji jahe dan wijen). Kami mendidih 5-7 menit sampai api minimum sunyi.
3. Kami meningkatkan api sedikit, melempar sayap dan jahe. Aduk semuanya dengan baik dan goreng selama 20-30 menit. Kami aduk secara teratur sehingga sausnya tidak terbakar.
4. Dalam 10 menit kami membuat api lebih banyak lagi menjadi coklat sayap, taburi dengan biji wijen di akhir.

Penting: Madu sedikit melembutkan keparahan, tetapi jika Anda tidak suka akut, maka kurangi dosis cabai menjadi 1/3 sdt.

Cara memasak sayap dalam Asia: resep dengan anggur di kekaisaran.

Itu diperlukan untuk 1 kg daging:

• 100 ml anggur merah
• 2 sdm. l. kecap
• 1 sendok teh. l. minyak sayur
• 10 g jahe
• 2 sdm. l. pasta tomat
• 1 sendok teh. l. gula merah
• 0, 5 sdt. Garam
• 0,5 bumbu ayam
• 3-4 PC. Bawang muda (bagian putih)

Proses membuat sayap dalam Asia:

1. Kami memotong sayap menjadi falang, acar selama 15-20 menit dalam anggur.
2. Giling bawang dan potong jahe dengan lingkaran.
3. Goreng sayap dalam minyak sayur sampai kerak keemasan. Kami mengambil.
4. Dalam minyak yang sama, goreng bawang dan jahe.
5. Kembalikan sayap, tambahkan anggur dan rempah -rempah lainnya. Kami mendidih dengan api besar.
6. Kemudian kami mengurangi api dan merebus sayap selama 25 menit, menuangkan secara merata dengan bumbu dan secara berkala membalikkannya.

Bagaimana cara memasak sayap ayam di Asia di atas panggangan, pasak?

Komponen untuk 1 kg daging:

• 100 ml kecap
• 100 ml minyak sayur
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh. l. Jahe segar hancur
• 1,5 sdm. l. saus cabai asam asam (Anda dapat mengurangi dosis secukupnya, jadi jangan segera masuk)
• 2 sdm. l. jus jeruk nipis/lemon
• 2 sdm. l. sayang
• 1/3 sdt. Paprika Garam, Hitam dan Merah (sesuaikan secukupnya)

Instruksi tentang cara memasak sayap dalam Asia di tiang pancang:

1. Sayap saya, kami menghapus bagian bawah (sikat), hanya menyisakan 2 phalanx.
2. Campur semua komponen untuk bumbu, biarkan bawang putih melalui pers, jahe dapat digosokkan pada parutan halus. Kami menyesuaikan keparahan dan garam sesuai keinginan Anda, jadi kami memperkenalkan bahan -bahan ini yang terakhir.
3. Tuang sayap dengan bumbu, tutupi dengan cling film dan tinggalkan di lemari es selama 2-4 jam.
4. Siapkan batu bara dan letakkan sayap di barbekyu (Anda dapat menggunakan tusuk sate). Kami menggoreng 15-25 menit, berbalik, sampai berwarna cokelat keemasan. Jangan lupa untuk secara teratur menyirami saus yang tersisa.

Nasihat: Ini akan menjadi asli dan nyaman jika Anda segera meletakkan sayap pada tusuk sate kayu, yang sudah pra -belahan selama 30 menit dalam air.

Tidak akan kurang menarik untuk dibaca:

• Bagaimana cara menggoreng ikan beku dengan cepat?
• Bagaimana cara menggoreng irama beku dengan benar?
• 5 resep lezat untuk kue tuang dengan kubis di kefir
• Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan tergesa -gesa?
• 19 Resep Salad Lezat

Video: Sayap ayam tajam dalam bahasa Asia