Apa yang harus dimasak di musim panas di panasnya rumah dengan cepat dan enak: ide, resep

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak pada hari yang gerah, maka cari resep lezat untuk musim panas dalam panas di artikel ini.

Dengan timbulnya hari -hari panas, banyak orang memiliki nafsu makan. Saya ingin sesuatu yang ringan dan dingin. Tetapi dengan satu es krim, okroshka dan bit, berbagai macam hidangan yang dapat disiapkan di musim panas tidak terbatas. Di bawah ini kami menawarkan banyak hidangan berbeda yang bagus untuk menu musim panas. Anda akan menyukai kedua rumah tangga Anda. Baca lebih lanjut.

Apa yang ada di musim panas untuk bertahan hidup: ide

Jika Anda akan piknik, baca artikel lain di situs web kami. Ada banyak hal di dalamnya resep hidangan yang cocok untuk alam. Mereka tidak perlu dimasak untuk waktu yang lama, semuanya sederhana dan enak.

Jangan menolak makanan jika tidak ada nafsu makan. Anda hanya perlu mengubah diet sehingga Anda ingin makan, meskipun panas yang melelahkan di jalanan. Berikut adalah ide -ide hidangan dan produk yang bisa dan harus dimakan di musim panas, sehingga tubuh lebih mudah pada saat matahari bersinar terang di luar jendela:

• Buah
• Sayuran
• Makanan kukus
• Es krim
• Kompot, minuman buah
• Koktail
• Sup buah
• Sup dingin (Okroshka, dll.)
• Produk Susu-Kis-Kis
• Salad buah

Dari produk dan hidangan ini, Anda dapat membuat menu musim panas yang sangat baik. Perlu dicatat bahwa hidangan darinya disiapkan dengan mudah dan cepat. Baca lebih lanjut.

Apa yang harus dimasak di musim panas di panasnya rumah dengan cepat dan lezat - casserole dari tsukini dengan kacang dan ketumbar: resep

Tinggalkan kentang casserole yang lezat untuk musim dingin. Jadi, apa yang harus dimasak di musim panas di panasnya rumah dengan cepat dan enak? Anda perlu melayani rumah tangga Anda atau tamu sesuatu yang ringan dan dari sayuran musim panas. Misalnya, casserole dari tsukini atau zucchini dengan kacang -kacangan dan ketumbar. Hidangan yang begitu halus dan lezat sangat bagus untuk makan malam atau makan malam ringan. Ini resep untuk hidangan ini:

Produk berikut akan diperlukan:

Tahapan memasak:

1. Jika Anda tidak memiliki tsukini, untuk menyiapkan casserole ini, Anda dapat menggunakan zucchini.
2. Potong buah -buahan dalam lingkaran dan turunkan ke dalam air asin selama 5 menit.
3. Giling kacang dengan pisau tajam. Goreng mereka di wajan.
4. Potong balok muda dengan cincin dan goreng dalam wajan dalam sedikit minyak nabati.
5. Hapus tsukini di saringan.
6. Sekarang letakkan komponen casserole dalam lapisan: tsukini rebus, krim, bawang goreng, kacang -kacangan dan ketumbar. Jangan lupa untuk menyedot sayuran.
7. Itu harus berubah setidaknya 3 lapisan. Jika bentuknya kecil, maka mereka akan 5-6.
8. Taburi dengan parmesan di atas dan panggang dalam oven hingga 210 derajat selama 25 menit.

Anda dapat menaburkan hidangan sebelum dipanggang. Ini akan berubah dengan sangat indah dan menggugah selera.

Kami memasak Gaspacho klasik di panas di panas: resep lezat

Ini adalah salah satu sup dingin yang paling populer. Karena itu, hidangan seperti itu harus ada di menu musim panas Anda. Produk dalam komposisinya berguna, dan proses memasaknya sangat cepat. Kami memasak hidangan seperti itu di musim panas di panas. Berikut adalah resep lezat untuk Gaspacho klasik:

Beli Produk seperti itu:

Masak seperti ini:

1. Cuci sayuran. Potong menjadi beberapa bagian sehingga lebih mudah untuk mencambuknya dengan blender.
2. Tuang minyak ke dalam mangkuk blender, masukkan garam, bawang, bawang putih dan kocok.
3. Tambahkan mentimun secara bertahap, terus mengocok. Kemudian kirim tomat dan merica.
4. Kuras campuran yang dihasilkan ke dalam wajan, campur dan masukkan ke dalam lemari es.

Sebelum disajikan, hiasi sup dengan sayuran dan cincang halus dengan sayuran.

Mempersiapkan salad udang yang lezat: Resep untuk musim panas di panas

Dalam salad seperti itu, Anda dapat menambahkan bahan apa pun dengan mengubah rasa hidangan. Ternyata setiap hari Anda akan makan hidangan baru yang dengan cepat disiapkan dan ternyata sangat lezat. Resep ini bagus untuk musim panas di panas. Jadi, kami menyiapkan salad udang yang lezat:

Produk berikut akan diperlukan:

Masak seperti ini:

1. Rebus udang dalam air mendidih selama 1 menit. Lepaskan mereka pada saringan, biarkan air mengalir.
2. Saat udang mendinginkan, panaskan minyak zaitun, dan tambahkan bawang putih potong. Goreng sampai kesalahan.
3. Masukkan udang ke dalam minyak dan goreng selama sekitar 2 menit. Maka Anda perlu garam dan merica.
4. Masukkan daun salad dan arugula ke dalam hidangan untuk menyajikan salad.
5. Potong tomat dan juga menyebar di atas piring.
6. Letakkan udang di atasnya.
7. Taburkan salad dengan cuka balsamic.

Jika Anda mau, tambahkan keju dan hiasi hidangan dengan kacang cedar.

Resep lezat untuk musim panas dalam panas: salad alpukat, tomat, dan keju keras

Hidangan yang sehat dan lezat disiapkan secara harfiah dalam 5 menit. Bagus untuk makan malam, dan Anda juga bisa memakannya untuk sarapan atau makan siang sebagai lauk sayuran untuk daging. Jangan membebani tubuh di musim panas dengan panas dengan hidangan tebal, masak salad. Berikut ini adalah resep yang lezat untuk salad alpukat, tomat, dan keju keras:

Berikut adalah produk yang dibutuhkan:

Masak seperti ini:

1. Campur daun salad dengan cuka balsamic dan jus lemon. Slue dan merica. Letakkan di atas piring.
2. Potong alpukat tipis dan berbaring di atas salad. Pilih alpukat matang. Buah hijau tidak begitu enak.
3. Potong tomat menjadi berkeping -keping dan juga berbaring di piring.
4. Gosok keju di atas semua sayuran, hiasi dengan peterseli cincang.

Buat salad yang lebih besar, karena ternyata sangat lezat, terutama jika alpukat akan menjadi tingkat kematangan yang baik.

Salad dengan kalkun dan yogurt: resep cepat dan lezat untuk musim panas di panas

Turki adalah produk yang ringan dan diet. Salad dengan daging ini akan menjadi hangat, tetapi pada saat yang sama, berguna dan tidak akan membahayakan sosok itu. Aroma hijau akan membuat Anda memasak hidangan ini lagi. Jadi, dapatkan sebagian kekuatan dan kesegaran, meskipun musim panas dan panas di jalan. Buat salad dengan kalkun dan yogurt. Ini resep yang cepat dan lezat:

Produk berikut akan diperlukan:

Masak seperti ini:

1. Potong mentimun menjadi setengah cincin dengan ketebalan 1 cm. Crill Sprinkle secara halus.
2. Jalankan daun salad dengan tangan ke bagian kecil.
3. Cuci wortel, bersihkan dan gosokkan pada titik besar.
4. Potong lobak secara halus.
5. Potong kubus kalkun asap.
6. Pisahkan adas dari cabang dan potong halus.
7. Campur semua produk yang disiapkan dan tambahkan yogurt. Sile sedikit.

Anda bisa meletakkan salad di atas piring dan menghias dill. Sekarang sajikan ke meja.

Apa yang harus dimasak di musim panas di panas: resep untuk okroshka yang lezat di kefir

Sup seperti itu sangat cepat dan hanya memasak. Tidak perlu memasaknya. Nama "Okroshka" sendiri menunjukkan bahwa produk tersebut hanya tertutup halus. Tuangkan dengan kefir, dan hidangan sudah siap. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang apa yang harus dimasak di api panas, maka lakukan hidangan ini. Berikut adalah resep untuk okroshka yang lezat di kefir:

Apa yang akan dibutuhkan:

Buat hidangan seperti ini:

1. Rebus telur dan kentang. Dinginkan, bersih dan potong menjadi kubus kecil.
2. Juga, lobak, sosis, dan mentimun.
3. Cuci dill dan potong halus.
4. Masukkan semua produk yang disiapkan ke dalam mangkuk dan aduk.
5. Tuang campuran yang dihasilkan dengan kefir. Tambahkan sayuran hijau di atasnya.

Alih -alih kefir, Anda dapat menggunakan kvass. Kemudian tambahkan ke piring dengan sayuran hijau, satu sendok krim asam.

Bit untuk musim panas di panas: resep lezat untuk sup bit

Banyak orang berpikir bahwa bitnya sama dengan Borsch. Tapi ini tidak begitu. Sup ini disiapkan tanpa kubis, tetapi ini tidak berkurang. Berikut ini adalah resep lezat untuk sup bit untuk musim panas di panas:

Produk yang diperlukan untuk memasak:

Masak seperti ini:

1. Parut bit pada papan -tunk besar. Tuang air, tambahkan gula, cuka, dan garam.
2. Masak sup ini sampai bit siap.
3. Potong bawang, potong mentimun.
4. Rebus telur, dinginkan dan potong menjadi dua.
5. Saat bit siap, tuangkan sup ke piring. Letakkan sayuran hijau di setengah telur.
6. Tambahkan krim asam dan sajikan.

Anda bisa, ketika bit direbus, bawa sup ke keadaan kentang tumbuk. Kemudian masukkan sayuran hijau, telur dan krim asam. Siap.

Lada panggang, keju, dan gulungan oregano: Resep lezat untuk hidangan musim panas di dalam panas

Lada manis panggang cocok dengan keju dan oregano. Semua rumah tangga dan tamu Anda akan menarik hidangan lezat ini. Siapkan gulungan seperti itu untuk makan malam dan mengejutkan semua orang dengan rasa krim yang unik dalam kombinasi dengan oregano aromatik akut. Berikut ini adalah resep yang lezat untuk hidangan seperti itu yang bagus untuk musim panas di panas:

Produk berikut akan diperlukan:

Masak seperti ini:

1. Potong lada manis Bulgaria menjadi 2 bagian, lepaskan inti. Lumasi dengan mentega dan panggang dalam oven, dalam mode panggangan, pada 200 derajat selama 15-20 menit.
2. Dalam mangkuk, campur keju krim, oregano, minyak zaitun, garam dan merica.
3. Lipat lada yang sudah jadi di wajan dan tutup dengan tutupnya, biarkan dingin.
4. Sekarang lepaskan kulit dari paprika, potong bagian menjadi strip.
5. Pada setiap strip, letakkan setengah sendok teh campuran krim dengan Oregano.
6. Putar gulungan dan tempelkan tusuk gigi Anda.

Saat disajikan, gulungan dapat dihiasi dengan daun peterseli.

Strawberry in Romanian: Resep makanan penutup yang lezat untuk musim panas di panas

Diketahui bahwa hidangan penutup ini ditemukan oleh juru masak Prancis Mari-Antoine Karem untuk Alexander I. Tidak sulit untuk memasak hidangan seperti itu, tetapi ternyata enak dan menyenangkan untuk dicicipi. Stroberi segar dan lemon membuat piring menyegarkan, dan tubuh menerima semua vitamin yang diperlukan untuk mengatasi panas di musim panas. Berikut adalah resep untuk strawberry makanan penutup yang lezat di Rumania:

Produk berikut akan diperlukan:

Masak seperti ini:

1. Lepaskan batang stroberi. Cuci buah -buahan dan biarkan air mengalir.
2. Campur beri dengan gula dengan lembut. Letakkan mereka ke dalam vas, taburi dengan jus lemon. Masukkan ke dalam lemari es untuk pendinginan.
3. Sebelum Anda menyajikan makanan penutup di atas meja, campur es krim dan krim asam dalam mangkuk mixer.
4. Letakkan campuran yang dihasilkan pada buah beri.

Lihat betapa indah dan menggugah selera makanan penutup seperti itu. Rasanya halus dan unik. Alih -alih stroberi, Anda dapat menggunakan buah atau buah musim panas lainnya.

Es krim lemon buatan sendiri: resep lezat untuk hidangan penutup untuk musim panas di panas

Jika Anda suka es krim dan terus -menerus membelinya di toko, maka resep ini untuk Anda. Buat di rumah - lezat dan menggugah selera. Hanya membutuhkan 3 bahan dan beberapa menit. Maka es krim harus dibekukan di dalam freezer selama 6-8 jam. Berikut adalah resep untuk hidangan penutup yang lezat untuk musim panas di panas - es krim lemon rumah:

Hanya akan ada tiga bahan:

• 1 bank susu kental
• 300 gram kandungan lemak krim 30%
• Lemon - 1 potong

Masak seperti ini:

1. Kocok krim dengan mixer untuk mengental.
2. Tambahkan sekaleng susu kental dan aduk.
3. Kemudian peras jus 1 lemon dan tuangkan ke campuran susu. Mencampur.
4. Tuang es krim di masa depan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer, Anda bisa di malam hari.

Di pagi hari, keluarkan makanan penutup, letakkan di atas es krim dan sajikan. Anda dapat mendekorasi dengan cokelat parut atau setangkai mint.

Sambuca: Resep untuk hidangan penutup musim panas untuk panas

Sambuk senang memasak di Italia. Makanan penutup dingin populer di negara ini. Hidangan seperti itu dapat disiapkan dari berbagai buah dan buah -buahan. Kecuali hidangan diberikan oleh protein kocok. Berikut adalah resep untuk Sambuca - hidangan penutup musim panas untuk panas:

Produk berikut akan diperlukan:

• 1 kilogram buah beri
• 150 gram SAH. Pasir
• Protein telur - 4 buah
• Sange of Gelatin

Memasak makanan penutup seperti ini:

1. Tuang gelatin dengan air, seperti yang ditulis dalam instruksi di tas. Biarkan berdiri dan membengkak.
2. Kemudian panaskan dengan api kecil, tetapi jangan mendidih.
3. Kocok beri dengan Sah. pasir.
4. Kocok protein telur yang didinginkan secara terpisah. Kemudian campur mereka dengan campuran buah beri yang manis.
5. Masukkan massa gelatin dan terus cambuk selama lima menit.
6. Letakkan makanan penutup cetakan dan masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam untuk pendinginan.

Anda juga dapat menyiapkan hidangan penutup dari apel yang dipanggang. Ini akan menjadi lebih lembut dan lezat.

Fors From Berries: Resep minuman dingin untuk musim panas di panas

Minuman ringan paling populer untuk musim panas yang panas adalah minuman buah cranberry. Tapi itu bisa disiapkan dari berbagai beri. Prinsip memasak adalah sama. Minuman seperti itu akan memuaskan dahaga pada hari yang gerah. Ini resep untuk minuman dingin seperti itu:

Anda akan membutuhkan produk:

• 1 cangkir cranberry atau buah beri lainnya
• Setengah dari segelas SAH. Pasir
• 1 lemon
• 1 liter air murni

Masak minuman seperti ini:

1. Cocokkan beri, tambahkan sedikit air dan saring campuran melalui saringan kecil.
2. Anda bisa menambahkan air dan mendidih. Tetapi, jika Anda berencana untuk segera menyajikan ke meja, Anda bisa menuangkan air rebus yang bersih atau dingin.
3. Tambahkan Sah. Pasir, peras jus dari lemon. Mencampur.

Tuang minuman buah ke dalam gelas dan masukkan setengah irisan lemon.

Honey Down: Resep lezat untuk minuman untuk musim panas di panas

Minuman seperti itu dapat dikonsumsi baik di musim panas dalam bentuk dingin dan di lain waktu - panas. Tidak hanya nada, tetapi juga tenang karena kehadiran dalam komposisi madu. Berikut ini adalah resep lezat untuk pemukulan madu - minuman untuk musim panas di panas:

Anda akan perlu:

Siapkan senapan seperti ini:

1. Kering kismis, raspberry dan daun mint tuangkan air mendidih dan bersikeras selama setengah jam.
2. Saring rebusan, dinginkan dan tambahkan madu. Mengaduk.
3. Untuk musim panas, minuman harus didinginkan dan lemon.

Sajikan ke meja. Tergantung pada musim, gunakan herbal dan bumbu yang berbeda untuk aroma. Sebagai contoh:

• Tongkat kayu manis
• Cengkeh
• Jahe
• Pala
• Kapulaga
• Blooming Sally
• Kulit kayu ek
• Hop Cone
• Tanging, dll..

Sekarang Anda dapat menyenangkan keluarga dan tamu Anda dengan hidangan lezat, yang bagus untuk hari yang gerah. Mereka menyegarkan, dan mereka tidak perlu siap untuk waktu yang lama - masak atau goreng. Karena itu, lakukanlah setiap hari, untuk liburan atau sederhana, ketika Anda menginginkan sesuatu yang menyegarkan dan menyegarkan. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Minuman terbaik dalam panas. Limun cepat dalam 5 menit - limun rumah

Baca tentang topiknya:

• Brusktta Italia yang lezat: 25 resep terbaik
• Tunets Salad: Resep cepat dan sederhana
• Koktail laut beku: Resep lezat
• Lush Charlotte dengan Apel: Resep
• Sandwich Cepat dalam 5 Menit: Resep