16 Resep Cut Cucumbers untuk Musim Dingin Di Bank: Resep Lezat dan Sederhana

Jika Anda memiliki banyak mentimun yang tumbuh terlalu besar di kebun Anda, serta bentuk yang jelek dan tidak teratur, maka Anda dapat memasak mentimun potongan untuk musim dingin. Cari resep dalam artikel.

Kami terbiasa dengan mentimun kalengan utuh, tetapi jika Anda memotong sayuran ini, hasilnya tidak akan lebih buruk. Ini akan menghasilkan buah -buahan lezat dan renyah yang sama. Seringkali, ketika tumbuh, mentimun berkembang atau memiliki bentuk yang tidak sepenuhnya standar. Kemudian resep mentimun potong akan berguna bagi kita. Anda dapat menemukan deskripsi mereka di artikel ini. Baca lebih lanjut.

Fitur Penjara Pickling Cut untuk Musim Dingin di Banks

Acar Cut mentimun
Acar Cut mentimun

Selain mentimun seperti itu di musim panas, Anda dapat menyiapkan blueberry untuk musim dingin. Ini juga memiliki banyak vitamin dan elemen jejak yang bermanfaat. Berbagai resep pengeringan, beku dan selai memasakLihat di artikel lain di situs web kami.

Penting untuk mengetahui aturan untuk melakukan benda kerja apa pun, karena acar teknologi, misalnya, memotong mentimun berbeda dari pengasahan seluruh buah. Ada beberapa fitur dari pelaksanaan benda kerja seperti itu di bank untuk musim dingin. Saat acar, aturan tertentu harus diikuti:

  • Untuk mulai dengan, potong menara dari mentimun dan rendam dalam air es selama setidaknya satu jam, dan lebih disukai tiga atau empat.
  • Potong lingkaran 2 - 2,5 sentimeter lebar.
  • Hapus biji dari penggiling.
  • Untuk rasa, aroma, dan renyahnya buah -buahan, tambahkan daun kayu ek, akar dan selembar lobak.
  • Perlahan -lahan tuangkan bumbu.

Tahap selanjutnya adalah persiapan kaleng:

  • Bilas kaleng secara menyeluruh, ada baiknya menggunakan sabun soda dan binatu, dan bukan deterjen sintetis. Mereka dapat meninggalkan sisa -sisa di kaca dan menutupinya dengan film non -interpretasi.
  • Bilas beberapa kali mengalir air.
  • Letakkan stoples terbalik.
  • Mensterilkan bank dalam oven atau di atas uap.
  • Rebus tutupnya.
  • Siapa yang memiliki mesin pencuci piring, Anda dapat mencuci bank di dalamnya sesuai dengan program dengan suhu wastafel tertinggi.

Persiapan bahan untuk acar mentimun

Acar Cut mentimun
Acar Cut mentimun

Pertama -tama, Anda perlu mencuci buah -buahan dengan baik di bawah air yang mengalir. Hapus semua polusi. Jika kotorannya tidak dikeluarkan, maka rendam selama beberapa menit dalam air hangat. Maka persiapan bahan untuk acar adalah sebagai berikut:

  • Isi wadah besar dengan air es dan pindahkan semua sayuran ke dalamnya.
  • Rendamnya selama beberapa jam.
  • Sinar matahari harus dicegah.
  • Potong batangnya.
  • Potong mentimun dalam lingkaran.
  • Jika bijinya sangat besar, lepaskan.
  • Bersihkan bawang putih dan cuci.
  • Cuci hijau dan lepaskan batang tebal.
  • Jika Anda menggunakan sayuran atau buah -buahan lain saat berbaring di bank, misalnya, merica pahit atau kismis, kemudian cuci dengan baik dan lepaskan batang tebal.

Dan sekarang resep. Ada sejumlah besar dari mereka. Mereka berbeda dalam metode pengalengan:

  • Disterilkan
  • Tanpa sterilisasi
  • Acar
  • Asin
  • Dengan cuka
  • Dengan mustard, dll.

Pilih kesukaan dan preferensi Anda, atau Anda dapat mencoba banyak resep yang berbeda, menyiapkan satu atau dua stoples. Jadi, Anda dapat memilih yang paling Anda sukai untuk diri sendiri.

Mentimun dipotong dengan bawang putih: resep lezat untuk musim dingin

Mentimun dipotong dengan bawang putih
Mentimun dipotong dengan bawang putih

Konservasi seperti itu sangat enak dan banyak yang akan menyukainya. Sangat mudah untuk menangis dengan kentang. Selain itu, sangat anggaran. Minimum produk adalah rasa maksimal. Berikut ini adalah resep yang lezat untuk musim dingin mentimun mentimun dengan bawang putih:

Apa yang akan dibutuhkan:

  • 2 kg. Mentimun
  • 150 ml. minyak sayur
  • 50 gr. Bawang putih
  • 100 ml. Cuka 9%
  • 1,5 sdm. sendok makan garam
  • 25 gr. Lada hitam

Cara memasak:

  1. Teknologi untuk menyiapkan produk dan hidangan dijelaskan pada awal artikel.
  2. Ambil baskom besar dan campur mentimun dan bawang putih cincang halus di dalamnya.
  3. Sekarang tuangkan minyak nabati dan cuka di sana.
  4. Tuang gula dan lada hitam di atasnya.
  5. Campur semuanya dengan seksama dan lupakan selama beberapa jam, setidaknya dua. Dalam hal ini, buah -buahan akan mengeluarkan jus, seperti yang diharapkan.
  6. Kemudian ambil bank (mereka harus bersih dan kering) dan mengisinya dengan sayuran.
  7. Stoples menuangkan bumbu yang tersisa di bagian paling atas.
  8. Tutup rapat dengan tutup dan simpan produk di lemari es.
  9. Jika Anda ingin menghemat pada suhu kamar, sterilisasi selama sepuluh menit dan gulung.

Kami melanjutkan ke resep berikutnya. Baca lebih lanjut.

Potong mentimun dengan bawang dan rempah untuk musim dingin: resep lezat

Memotong mentimun dengan bawang dan rempah untuk musim dingin
Memotong mentimun dengan bawang dan rempah untuk musim dingin

Ada banyak sayuran di musim panas dan memasak mentimun ini hanya diperlukan. Ini juga enak, tidak membutuhkan sterilisasi, resep, penuh vitamin dan elemen jejak. Memasak tidak akan membawa Anda banyak waktu, dan hasilnya pasti akan menyenangkan seluruh keluarga Anda. Berikut ini adalah resep yang lezat untuk mentimun potongan dengan bawang dan rempah -rempah untuk musim dingin:

Produk berikut akan diperlukan:

  • Satu setengah kilogram mentimun
  • Seratus mililiter minyak sayur
  • Satu kepala bawang putih
  • Satu setengah sendok makan garam
  • Dua setengah sendok makan gula
  • Tujuh puluh lima mililiter cuka meja 9%
  • Lima puluh gram Dill dan Parsley
  • Dua ratus lima puluh gram bawang

Pesanan Memasak:

  1. Potong buah -buahan dengan lingkaran, dan bawang menjadi setengah cincin.
  2. Hijau berkilau halus dan bawang putih.
  3. Seperti pada resep sebelumnya, masukkan semuanya ke dalam wadah besar.
  4. Tambahkan minyak, garam, dan gula.
  5. Campur dan biarkan berdiri setidaknya enam jam untuk menonjol sebanyak mungkin jus.
  6. Panaskan piring dengan mentimun sampai mendidih dan masak selama tiga menit.
  7. Isi toples satu per satu, segera berguling.

Jangan lupa bahwa setelah mengisap, konservasi harus dibungkus dengan selimut hangat sehingga berdiri menjadi dingin di siang hari.

Mentimun dipotong di musim dingin di Korea: resep sederhana dan lezat

Mentimun dipotong dalam bahasa Korea untuk musim dingin
Mentimun dipotong untuk musim dingin di Korea

Kami menawarkan reseptor super-reseptor dan lezat lainnya. Mudah disiapkan dan pada saat yang sama camilan yang sangat lezat diperoleh. Selain itu, secara visual sangat indah. Ideal untuk kentang kentang tumbuk dan hidangan daging apa pun. Anak -anak menyukai mentimun seperti itu, dan orang dewasa tidak akan menolak mereka. Berikut adalah resep untuk mentimun mentimun untuk musim dingin di Korea:

Komposisi Produk:

  • 4 kg. Mentimun
  • 1 kg. Wortel
  • 100 g. Garam
  • Segelas gula
  • Kepala bawang putih
  • 0,5 sdm. cuka meja

Cara memasak:

  1. Bersihkan wortel dan parut pada parutan khusus. Jika tidak ada parutan seperti itu, maka potong saja dengan strip tipis.
  2. Tutup mentimun bersih menjadi kubus sedang.
  3. Lipat semuanya dalam hidangan besar, tambahkan bawang putih potong halus, gula, dan garam di sana.
  4. Tuang minyak sayur dengan cuka.
  5. Campur semuanya, tutupi dengan cling film dan bawa ke lemari es selama sehari.
  6. Maka semuanya seperti biasa: Distribusikan ke dalam tepian, tuangkan jus yang diekskresikan (bumbu), tutup dengan tutup nilon dan letakkan di tempat yang dingin.

Untuk penyimpanan di musim dingin, sebelum berguling, atur bank selama 10-15 menit dalam secangkir air besar.

Mentimun dipotong dengan pasta tomat: resep

Mentimun dipotong dengan pasta tomat
Mentimun dipotong dengan pasta tomat

Ini adalah resep sederhana. Sangat menyenangkan untuk memasak di atasnya, dan itu tidak lebih rendah daripada teknologi yang bahkan kompleks. Anda dapat menyajikan di atas meja dengan lauk apa pun, tetapi kentang masih sangat diperlukan: goreng, rebus, rebus, kentang tumbuk.

Produk konservasi dengan pasta tomat

  • 2 kg. Mentimun
  • Dua bawang sedang
  • 150 g. Pasta tomat
  • kepala bawang putih
  • 30 gr. Garam
  • 100 gr. Sahara
  • 800 ml. air
  • 75 ml. minyak bunga matahari
  • 50 ml. Cuka 9%
  • Lada hitam dengan kacang polong

Pesanan Memasak:

  1. Siapkan Produk: Potong mentimun karena nyaman, pada bawang dalam setengah cincin, lewati bawang putih melalui pers.
  2. Dari bahan -bahan yang tersisa, siapkan rendaman dari air, garam, gula, merica dan tuangkan sayuran ke dalamnya.
  3. Mengaduk, mendidih selama sekitar sepuluh menit.
  4. Tambahkan bawang putih dan cuka dua menit sebelum dimasak.
  5. Letakkan bank dan segera gulung.

Letakkan tutup di bawah kotak -kotak dan biarkan dingin.

Ubin yang terbuat dari potongan potongan dengan kismis merah untuk musim dingin: resep lezat

Gulungan dari potongan potongan dengan kismis merah untuk musim dingin
Gulungan terbuat dari potongan potongan dengan kismis merah untuk musim dingin

Dan sekarang resep yang sangat indah dan luar biasa lezat. Ini sangat diperlukan untuk ulang tahun, hari -hari Paskah, dan hanya sampai kedatangan para tamu. Itu disebut “Roulettics yang meriah dari potongan -potongan potongan dengan kismis merah untuk musim dingin". Ini resepnya:

Apa yang dibutuhkan:

  • 3 kg. Mentimun
  • 100 gr. Red Currant
  • 1 sendok teh. sesendok garam
  • 2 sdm. sendok makan gula
  • 4 sendok teh cuka meja 9%
  • 1 liter air
  • Bawang putih
  • Dil
  • daun mint

Catatan: Tangki untuk bergulir seperti itu 0,5 liter.

Metode memasak:

  1. Potong buah -buahan yang disiapkan di sepanjang pelat tipis.
  2. Cuci kismis tepat pada ranting.
  3. Potong bawang putih sebagian besar.
  4. Bungkus mentimun dengan gulungan.
  5. Di dalam toples di bagian bawah, letakkan dill dan tiga atau empat daun mint.
  6. Kemudian satu baris mentimun ditaburi bawang putih. Anda harus berbaring erat.
  7. Kemudian ranting kismis.
  8. Dalam urutan ini, isi seluruh bank.
  9. Di atas - adas dan lagi berry kismis.
  10. Bumbu: Larutkan gula dan garam dalam air, rebus.
  11. Tuang toples, tambahkan satu sendok teh cuka.
  12. Gulung segera.

Jika Anda ingin menyimpan sepanjang musim dingin, maka sterilisasi 10 - 15 menit. Di dalam van dengan air mendidih.

Resep Sederhana untuk Mentimun Potong untuk Musim Dingin

Potong mentimun untuk musim dingin
Potong mentimun untuk musim dingin

Resep berikutnya tidak memerlukan bahan -bahan mahal. Segala sesuatu yang diperlukan baginya selalu ditemukan di dapur setiap ibu rumah tangga. Jangan malas dan pastikan untuk menyiapkannya. Berikut adalah resep sederhana untuk mentimun potongan untuk musim dingin:

Komposisi Produk:

  • Mentimun - 1,5 kg
  • 60 gr. Garam
  • 500 gr. Sahara
  • 400 ml. Cuka 9%
  • 3 liter air
  • Bumbu: mustard, daun salam, merica

Cara memasak:

  1. Untuk memulai, siapkan bumbu: masukkan garam, gula, dan bumbu ke dalam air.
  2. Didihkan.
  3. Potong mentimun yang nyaman bagi Anda.
  4. Tambahkan cuka ke bumbu, rebus lagi.
  5. Turunkan buah -buahan dan rebus sampai berubah warna.
  6. Letakkan bank dan gulung.

Semuanya sederhana dan cepat. Di musim dingin, buka toples mentimun dan sajikan dengan penambahan minyak nabati - lezat dan menggugah selera.

Mentimun dipotong dengan peterseli: resep lezat

Mentimun dipotong dengan peterseli
Mentimun dipotong dengan peterseli

Resep yang sangat sederhana untuk produk yang tersedia. Ini juga disiapkan dengan mudah dan sederhana. Parsley adalah gudang vitamin. Oleh karena itu, mentimun seperti itu tidak hanya akan enak, tetapi juga berguna. Di musim dingin, Anda akan mengucapkan terima kasih kepada diri sendiri. Berikut adalah resep untuk mentimun potongan dengan peterseli:

Komposisi Produk:

  • 4 kg. Mentimun
  • 90 gr. Garam
  • 250 ml. minyak sayur
  • 200 ml. cuka
  • 150 gr. Sahara
  • 20 gr. lada hitam
  • Peterseli

Pesanan Memasak:

  1. Cuci produk dengan baik, potong sesuai keinginan, masukkan semua produk dalam wadah besar dan lupakan selama lima jam.
  2. Letakkan hidangan dengan mentimun di atas api dan didihkan selama lima menit.
  3. Tuang satu bank masing -masing dan segera gulung.
  4. Balikkan, tutup dengan selimut hangat, dinginkan.

Kemudian buat bergulir di dapur untuk disimpan.

Mentimun dipotong dengan bawang kecil untuk musim dingin: resep

Mentimun dipotong dengan bawang kecil untuk musim dingin
Mentimun dipotong dengan bawang kecil untuk musim dingin

Hanya yang sangat diperlukan di musim dingin, harum, berbau resep musim panas yang disukai anak -anak dan orang dewasa secara setara. Dan jika Anda diharapkan untuk menambah keluarga, maka ibu hamil pasti akan menghargai dan berterima kasih kepada pekerjaan Anda. Bagaimanapun, mentimun asin mencintai semua wanita hamil. Mereka sangat menggugah selera. Berikut adalah resep untuk mentimun mentimun dengan bawang kecil untuk musim dingin:

Produk:

  • 2 kg. Mentimun
  • 300 gr. bawang kecil
  • 60 ml. cuka meja
  • 1 sendok teh. sesendok garam
  • 2 sdm. sendok makan gula
  • Merica hitam dan harum
  • Bawang putih

Metode memasak:

  1. Potong mentimun kecil yang dicuci di sepanjang empat bagian. Kupas bawang kecil dan potong menjadi dua.
  2. Mulailah Produk Lipat: Ke bagian bawah rempah -rempah, lalu separuh bawang, dan ke bagian atas tabung tertipu.
  3. Buat isi ganda: Tuang air mendidih ke dalam stoples, tunggu 15 menit dan tiriskan air kembali ke dalam wajan.
  4. Tambahkan garam di sana, lalu gula dan cuka. Rebus untuk kedua kalinya.

Tuang mentimun dengan air garam ini dan segera gulung.

Mentimun dipotong dalam bahasa Korea tanpa sterilisasi: resep

Mentimun dipotong dalam bahasa Korea tanpa sterilisasi
Mentimun dipotong dalam bahasa Korea tanpa sterilisasi

Resep lain untuk mentimun dipotong dalam bahasa Korea, tetapi tanpa sterilisasi. Ternyata renyah, lucu dan tidak biasa. Mereka sangat cocok untuk daging goreng, kentang dan seperti hidangan pembuka yang siap.

Menggabungkan:

  • 1 kg. Mentimun
  • Tiga atau empat cengkeh bawang putih
  • 25 gr. Garam
  • 50 gr. Sahara
  • 50 ml. minyak sayur
  • 50 ml. Cuka 9%
  • 250 gr. Wortel

Pesanan Memasak:

  1. Mentimun yang dicuci dengan hati -hati dipotong. Ada baiknya menggunakan pisau untuk pemotongan angka.
  2. Parut wortel yang dibersihkan dan dicuci di parutan khusus. Jika Anda tidak memilikinya, maka potong strip tipis.
  3. Lipat sayuran dalam hidangan yang dalam.
  4. Siapkan saus: Lewati bawang putih melalui pers, campur dengan mentega.
  5. Tambahkan garam, bumbu, cuka dan gula.
  6. Tuang sayuran dengan saus ini, aduk dan biarkan menyeduh selama sekitar dua jam.
  7. Setelah waktu, masukkan piring dengan makanan terbakar.
  8. Biarkan mendidih dan pegang dengan api kecil selama lima belas menit.
  9. Isi bank satu per satu, segera berguling masing -masing.

Putar wadah dan tutup.

Potong mentimun dengan bawang: resep

Salad dari potongan potongan dengan bawang
Potong mentimun dengan bawang

Resep ini bisa dengan senang hati memakan kekasih dengan nikmat. Karena mudah disiapkan, dan hasilnya sangat mengagumkan. Masak salad potongan potongan dengan bawang seperti ini:

Produk dibutuhkan:

  • 2 kg. Mentimun
  • 1 kg. Luke
  • 130 ml. minyak sayur
  • 30 ml. Cuka sari apel 6%
  • 30 gr. Sahara
  • 40 gr. Garam
  • 4 sendok teh lada hitam
  • Cengkeh, lada pahit secukupnya

Persiapan:

  1. Siapkan Produk: Rendam mentimun dalam air es selama 2-3 jam dan potong menjadi lingkaran.
  2. Bersihkan, potong bawang dengan setengah cincin.
  3. Tuang garam dan gula.
  4. Campur semuanya di panggul.
  5. Letakkan beban di atas.
  6. Tahan selama tiga jam, lalu tuangkan jus ke dalam mangkuk atau wajan.
  7. Tuang dua sendok makan minyak ke dalam stoples, masukkan sayuran yang disiapkan.
  8. Tambahkan rempah -rempah secara merata pada sesendok cuka.
  9. Didihkan jus yang tersisa, jika tidak cukup, lalu tambahkan air rebus.
  10. Tuang bank dan mensterilkan dua belas menit untuk ini. Menggulung.

Balikkan untuk dingin.

Potong mentimun untuk musim dingin: resep mustard

Memotong mentimun untuk musim dingin dengan mustard
Memotong mentimun untuk musim dingin dengan mustard

Tetap saja, mentimun, dan bahkan acar hanya akan menjadi camilan yang sangat lezat. Kami memberi Anda resep menarik lainnya. Menambahkan mustard akan membuat rasanya unik. Masak seperti potongan seperti ini:

Menggabungkan:

  • 4 kg. Mentimun
  • 10 gr. mustard (kering)
  • 250 ml. Cuka 9 persen
  • 90 gr. Garam
  • 200 gr. Sahara
  • 250 ml. minyak sayur
  • Lada hitam
  • Bawang putih

Cara memasak:

  1. Mentimun yang dicuci murni memotong mug lebar setengah sentimeter.
  2. Ambil wadah besar, campur semua produk dan diamkan selama tiga atau empat jam.
  3. Campur beberapa kali.
  4. Selanjutnya, masukkan sayuran ke dalam stoples steril, tuangkan jus yang tersisa dan tutup dengan kelopak mata.
  5. Kenakan sterilisasi dan tarik setelah direbus 10 menit.

Putar wadah dengan matahari terbenam, biarkan dingin.

Potong mentimun dengan gula untuk musim dingin: resep lezat dan sederhana

Potong mentimun dengan gula untuk musim dingin
Potong mentimun dengan gula untuk musim dingin

Masterpiece lain dari memasak. Mudah disiapkan dan juga dimakan dengan cepat. Cobalah untuk melakukannya, semua orang tanpa kecuali akan menyukai rumah tangga dan tamu. Berikut ini adalah resep sederhana dan lezat untuk mentimun potongan dengan gula untuk musim dingin:

Inilah yang Anda butuhkan:

  • 6 kg. Mentimun
  • Dua kepala bawang putih
  • 100 gr. Garam
  • 120 gr. Sahara
  • 250 gr. minyak sayur
  • 1 kg. Luke
  • 20 gr. lada hitam ground
  • daun salam

Apa yang harus kita lakukan:

  1. Di bawah air mengalir, cuci mentimun dan potong menjadi mug.
  2. Bersihkan dan hancurkan bawang putih.
  3. Potong bawang menjadi setengah cincin.
  4. Siapkan rempah -rempah dan bumbu.
  5. Ambil panci besar, lipat semua produk menjadi satu dan aduk rata.
  6. Begitu jus menonjol, transfer ke stoples yang disterilkan.
  7. Kembali handuk di dalam tangki, tuangkan air, hangat jika memungkinkan, dan letakkan toples yang disterilkan (jangan lupakan tutup dan kargo).
  8. Segera setelah air mendidih di dalam tangki, segera nyalakan timer selama lima belas menit.

Setelah sinyal timer, gulung ke atas, balikkan dan panaskan panas.

Potong mentimun dengan paprika dan tomat untuk musim dingin: resep lezat

Salad dari potongan potongan dengan paprika dan tomat untuk musim dingin
Potong mentimun dengan paprika dan tomat untuk musim dingin

Tomat dan mentimun selalu merupakan kombinasi yang hebat. Persiapkan, manjakan diri Anda dan bersukacita dalam hidup. Berikut adalah resep lezat untuk salad tomat potong, mentimun dengan paprika untuk musim dingin:

Menggabungkan:

  • 5 kg. Mentimun
  • 2,5 kg. tomat
  • 1 kg. Lada Bulgaria
  • 1,5 kg. Luke
  • 140 ml. Cuka 9%
  • Segelas minyak sayur
  • 220 gr. Sahara

Instruksi:

  1. Potong bawang oli sampai transparan.
  2. Potong mentimun seperti yang Anda inginkan.
  3. Lewati lada dan tomat melalui penggiling daging.
  4. Campur semua produk kecuali mentimun, didihkan selama lima belas menit.
  5. Tuang mentimun dan masak selama lima menit.
  6. Berbaringlah ke stoples kering yang bersih dan segera gulung.

Balikkan, tunggu pendinginan.

Potong mentimun dengan tarhun (estragon) untuk musim dingin: resep

Potong mentimun dengan tarhun (estragon) untuk musim dingin
Potong mentimun dengan tarhun (popgon) untuk musim dingin

Musim dingin yang dingin selalu menginginkan sedikit musim panas. Membuka toples mentimun harum pedas, Anda tampaknya kembali lagi pada saat tidak ada badai salju dan salju ini, matahari yang penuh kasih sayang bersinar, dan buah -buahan dan sayuran memperoleh kekuatan dan rasa mereka di taman. Coba potong mentimun dengan tarhun (estragon). Perhitungan untuk dua stoples tujuh ratus gram. Berikut adalah resep untuk matahari terbenam untuk musim dingin:

Itu termasuk:

  • Letakkan mentimun berapa banyak yang akan masuk
  • Pepper peas harum dan hitam, dua sendok teh sudah cukup
  • Biji mustard secukupnya
  • Campuran rumput untuk acar, dua sendok teh
  • Empat cabang Tarhun
  • Dua sendok teh adalah cukup garam
  • Dua sendok makan cuka 9%
  • Satu liter air panas

Mulailah Memasak:

  1. Masukkan semua rempah -rempah di bank yang siap: lada, mustard, herbal, tarhun.
  2. Potong mentimun seperti yang Anda inginkan dan masukkan ke dalam toples. Tuang garam dan gula.
  3. Tuang air yang sangat panas (hati -hati!).
  4. Tuang cuka di atasnya.
  5. Tutup dengan rebus atau digosok dengan alkohol dengan tutup.
  6. Muat bank ke dalam wajan dengan air panas, handuk harus diletakkan di bagian bawah, jika tidak bank bisa pecah.
  7. Nyalakan api dan setelah penghitungan mendidih selama lima belas menit.

Gulung, balikkan, biarkan hingga dingin.

Mentimun dipotong dalam bahasa Polandia untuk musim dingin: Resep

Mentimun dipotong dalam bahasa Polandia untuk musim dingin
Mentimun dipotong dalam bahasa Polandia untuk musim dingin

Resep keren lainnya. Kami sangat disarankan untuk memasak. Di musim dingin, Anda akan berterima kasih atas ketekunan Anda. Siapkan lima kaleng dengan volume satu liter. Buat mentimun dipotong dalam bahasa Polandia seperti ini:

Produk berikut akan diperlukan:

  • 3 kg. mentimun (murni dicuci, potong)
  • Lima belas siung bawang putih yang dihancurkan
  • 250 gr. Wortel (dicuci, dibersihkan dan dipotong menjadi lingkaran)
  • Payung Dill
  • Paprika gorky
  • Lada harum dan hitam dengan kacang polong
  • Air membutuhkan dua setengah liter
  • Garam sudah cukup untuk seratus lima puluh gram
  • Cuka 9% satu gelas
  • 300 gr. Sahara

Mulailah Memasak:

  1. Untuk memulai, siapkan rendaman: tuangkan gula dan garam ke dalam air.
  2. Mendidihkan. Sementara itu mendidih, isi bank: Bawah bawang putih dan rempah -rempah, setelah mentimun dan wortel.
  3. Begitu air garam mendidih, tuangkan cuka dan segera tuangkan ke tepi.
  4. Fermilize lima belas menit.

Gulung, balikkan, keren.

Mentimun kalengan yang dikurung untuk musim dingin: resep

Mentimun kalengan cincang yang digeram untuk musim dingin
Mentimun kaleng yang dipotong untuk musim dingin

Mereka yang menanam sayuran di kebun mereka sering menghadapi masalah mentimun yang terlalu matang. Tidak mungkin memakannya, sangat disayangkan membuangnya. Jadi apa yang harus dilakukan? Ternyata adalah mungkin untuk melestarikannya dan produk tidak akan hilang. Berikut ini adalah resep untuk mentimun kalengan yang dipotong untuk musim dingin:

Bahan:

  • 3 kg. CUCUMBERS-REBUKES
  • 250 gr. minyak sayur
  • 0,5 kg. Luke
  • 80 gr. Garam
  • 90 gr. Sahara
  • 250 ml. cuka meja 6%
  • Dill Hijau

Persiapan:

  1. Siapkan bank: Cuci dengan soda atau di mesin pencuci piring. Jika Anda mencuci secara manual, maka bilas beberapa kali dengan air mengalir, nyalakan handuk bersih dan keringkan.
  2. Isi tepian dengan dicuci, dibersihkan dan potong mentimun, bawang dan dill cincang halus.
  3. Campur sisa produk.
  4. Tuang ke bank dan pergi selama tiga jam.
  5. Memukul. Untuk melakukan ini, transfer mentimun dari satu kaleng ke yang lain.
  6. Bertahan sekitar dua puluh menit.
  7. Kemudian kencangkan stoples dan taruh panas.

Dalam koleksi ini, hanya ada beberapa resep untuk selimut dari mentimun bentuk tidak teratur: kurva atau tumpang tindih. Tapi ini adalah resep utama. Semuanya sangat lezat, cantik dan sehat.

Dalam pengawasan:

  • Cuci produk dengan sangat hati -hati sehingga tidak ada sedikit pun setetes kotoran.
  • Hal yang sama berlaku untuk hidangan: kaleng, cekungan, pot, sendok dan bahkan pisau.
  • Semuanya harus bersih dan, jika mungkin, digosok dengan alkohol atau vodka. Bersihkan tangan yang sama. Kualitas benda kerja dan kesehatan Anda tergantung pada hal ini.

Silakan dinikmati makanannya!

Video: Sekarang saya memasak mentimun untuk musim dingin saja! Salad lima -menit!

Baca tentang topiknya:

Apakah Anda menyukai artikelnya? Untuk berbagi dengan teman:
Tambahkan komentar

;-) :| : x : Twisted: : senyum: : terkejut: : Sedih: : roll: : razz: : Ups: : o : mrgreen: : tertawa terbahak-bahak: : IDE: : senyum: : kejahatan: : crry: : dingin: : Anak panah: :???: :?: :!: