Kako i koliko kuhati pileći grah smrznut i što kuhati iz njega: kulinarske preporuke, recepti

Jedan od najkorisnijih proizvoda je grah patch, ako živite u selu ili imate ljetnu vikendicu, onda se može uzgajati na vašoj web lokaciji. No, u gradovima se ovaj proizvod prodaje u svim trgovinama, tako da to ne može biti teško.

Sastav 100 g patch graha sadrži samo 30 kcal, tako da ga ljudi koji žele smršavjeti mogu koristiti. Da biste koristili patch grah, prvo ga mora prokupiti. To je zbog činjenice da svježi grah sadrži otrovnu tvar koja je opasna za ljude. Ali, u procesu kuhanja, ona nestaje. Ovaj će članak navesti preporuke za kuhanje proizvoda, kao i najpoznatije recepte koji uključuju grah.

Kako odabrati grah patch?

Da bi grah zakrpa bio ukusan i brzo pripremljen, morate ga ispravno odabrati. Morate razmotriti sljedeća pravila:

1. Odaberite mahune koje su već dostigle zrelost. Bolje je ako svi imaju ista nijansa.
2. Kupite samo mlade mahune. Trebali bi biti svijetlo žuta ili svijetlo zelena.

Ako kupite prekrivene mahune, oni će biti previše vlaknasti. Treba ih kuhati mnogo duže. No, s produljenom toplinskom obradom, broj vitamina kao dijela graha patch smanjuje se.

Koliko skuhati grah za patch?

Ako želite znati koliko trebate kuhati grah zakrpa, razmislite o postupku kuhanja:

• Ako ćete kuhati grah u tavi, tada morate otkriti 5 minuta. Nakon kipuće vode.
• Šparoge se pripremaju 7 minuta.
• U mikrovalnoj pećnici grah šparoga priprema se 1-1,5 minuta.

Kako kuhati patch grah ukusno i brzo?

Ako se odlučite kuhati patch grah, pridržavajte se nekoliko pravila:

1. Koristite samo za kuhanje filtrirana voda. Tvrda voda sadrži kalcijeve soli. Oni negativno utječu na nijansu gotovih šparoga.
2. Ne režite grah premalo. Inače će proizvod izgubiti najviše vitamini i minerali.
3. Svježe šparoge treba bacati u kipućoj vodi, kojem je već dodano malo soli. Šparogama je hrskava, dodajte malo sode.
4. Da biste sačuvali prirodnu jarko zelenu nijansu, stavite kuhane šparoge u hladnu vodu. Bolje je ako je s ledom.
5. Trajanje kuhanja graha šparoga za salatu isto je kao i za prilog.
6. Pazite da proizvod ne probavi. Tada će ostati hrskav.

Kako kuhati smrznuti pileći grah u tavi?

Većina ljudi radije kuha šparoge u tavi. Ovaj je popis pristupačan, a postupak kuhanja traje nekoliko minuta.

Proces kuhanja smrznutog nasjeckanog graha u tavi:

1. Pričekajte dok se šparoge potpuno odmrzavaju.
2. Dovedite vodu da prokuha i dodate joj 1 žličica. sol i 0,5 tsp. soda.
3. Bacite šparoge u tavu.
4. Čim grah prokuha, smanji vatru i prokuhajte još 5-6 minuta. Ako trebate potpuno prokuhati grah šparoga, pričekajte 10 minuta.
5. Ukloniti Šparoge za colanderI neka voda potpuno isuši.
6. Upotrijebite ga za kuhanje svog omiljenog jela ili koristite proizvod u njegovom najčišćem obliku.

Dio -oblikovan recept za paru

Postoje domaćice koje radije kuhaju proizvode. Vjeruje se da je u njima sačuvano više vitamina i minerala.

Proces kuhanja patch graha na pari:

• Stavite tavu napunjenu vodom na peć.
• Izložite kolunder, ali dno ne bi trebalo dodirnuti vodu.
• Pričekajte da voda prokuha. Dodajte malo soli.
• Stavite patch grah u colander i pokrijte dizajn poklopca.
• Doslovno nakon 5 minuta. Možete dobiti gotove šparoge.
• Ako vam treba bogata nijansa proizvoda, a grah ostaje hrskav, stavite ga nekoliko minuta u ledenu vodu.

Smrznuti grah za patch u mikrovalnoj

Ako želite uštedjeti vrijeme i kuhati šparoge 1-1,5 minuta, koristite mikrovalnu pećnicu.

Proces kuhanja:

• Šparoge stavite u ploču koja je pogodna za mikrovalnu pećnicu.
• Izlijte povrće s malom količinom vode.
• Pokrijte poklopcem u kojem postoje rupe. Ovo je potrebno za uklanjanje pare.
• Zatvorite vrata mikrovalne pećnice i pokrenite svoj rad 40-45 sekundi.
• Ako šparoge nisu u potpunosti kuhane, stavite ga još 30-40 sekundi. Ovo će biti dovoljno.

Koliko kuhati grah prije zamrzavanja?

• Mnogi ljetni stanovnici koji na mjestu rastu šparoge radije ga zamrzavaju. To je zbog činjenice da proizvod u svježem obliku neće biti sačuvan prije mraza. A zimi stvarno želim kuhati jela ne samo ukusno, već i korisno.
• Smrznute šparoge idealna je opcija za zimu. Može se pohraniti u zamrzivač do 6 mjeseci.
• Prije zamrzavanja patch graha, treba blanširati. Odnosno, stavite kipuću vodu u roku od nekoliko minuta. Toplinski tretman omogućuje vam uništavanje svih virusa i bakterija, ali očuvanje vitamina u sastavu povrća.
• Prvo trebate isprati mahune i rezati krajeve. Zatim izrežite svaku podlogu na nekoliko dijelova i stavite u vodu koja je dovedena do vrenja. Držite oko 2-3 minute, a zatim odmah stavite u ledenu vodu.
• Položite grah na ručnik ili salvetu tako da se osuši. Stavite u torbu za smrzavanje i stavite u zamrzivač.

Kako kuhati grah za patch u sporim štednjakom?

• Sada gotovo svaka domaćica ima višestruko. S njom možete brzo kuhati bilo koje jelo, uključujući šparoge.
• Prvo trebate odbiti smrznuti grah. Stavite je u zdjelu s više ljudi i uključite način "Kuhanje". Ugradite tajmer za 3-4 minute kako šparoge ne ključaju. Nakon što ga možete koristiti za pripremu glavnih jela.

Kuhanje za salatu

• Ako ćete koristiti patch grah za izradu salata, tada morate znati osnovne principe njegovog kuhanja. Prvo trebate staviti povrće u kipuću slanu vodu i kuhati oko 3 minute.
• Ako planirate kuhati hladne salate, a šparoge stavite nekoliko minuta u hladnoj vodi. Bit će bolje ako mu dodate malo leda. Ako pripremite vruću salatu, pržite šparoge u ulju 2-3 minute.

BICKING BEH RECEPES

• Šparoge je vrlo čest i zdrav proizvod koji je dio mnogih jela. Daje jelu ugodan ukus, a također zasiće tijelo vitamini i mineralne komponente.
• Sljedeće će se smatrati najpoznatijim receptima kojima dodaje grah. Ako ih odlučite kuhati, slijedite upute koraka -By -korak.

Omlet s patch grahom

Ako želite imati ukusno i korisno za doručak, pripremite omlet sa svojim omiljenim začinima. Priprema se u nekoliko minuta od sasvim običnih sastojaka.

Spoj:

• Uredski grah - 0,2 g
• Jaje - 2 PCS.
• Rajčice s zrakom - 1 PC.
• Peršin - 2 grane
• Suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

Postupak:

1. Izrezati luk pola prstenova, i rajčice u malim kockicama.
2. Sitno nasjeckajte zelenilo.
3. Povucite jaja u duboku zdjelu i pomiješajte ih sa začinima. Pobijedi vimenom ili mikserom tako da je masa homogena.
4. Ulijte malo ulja u vruću tavu. Pržiti na njemu Luk do zlatne hladovine.
5. Kombinirajte luk s šparogama. Pospite solju i paprom.
6. Izlijte tučena jaja i pomiješajte.
7. Kad jaja zgušnjavatiPospite masu zelenila i nasjeckane rajčice.
8. Sastoji sastojke 2-3 minute i spremni.

Papar grah s mesom

Ako trebate kuhati srdačan ručak da biste udovoljili kućanstvima, možete napraviti jelo od šparoga i mesa sa začinima. Proces kuhanja trajat će samo 20-30 minuta. Ali, rezultat će biti izvrstan.

Spoj:

• Meso (svinjetina ili govedina) - 0,6 kg
• Luk - 1 PC.
• Slatka paprika - 2 PCS.
• Otkrian grah - 0,25 kg
• Rajčice - 3 PCS.
• Češnjak - 3 zuba
• Peršin, kopar-3-4 podružnice
• Biljno ulje - za pečenje

Postupak:

1. Mrevite meso, luk i rajčicu u kriške. Mljevenje paprike slama.
2. Zagrijte ulje u tavi i na obje strane pržite meso. Prije toga treba ga trljati s malim brojem začina.
3. Dodajte papar i luk u meso. Pržite 5-7 minuta.
4. Dodajte šparoge. Proizvodi za gulaš u trajanju od 5-7 minuta.
5. Ulijte zdrobljene rajčice i začine. Dodajte 100 ml vode. Pokrijte tavu poklopcem. Pripremite smjesu dok ne bude puna.
6. TNIT je okus. Ako je potrebno, dodajte još svojih omiljenih začina.
7. Dodajte zelenilo i nasjeckani češnjak. Stavite jelo još 5 minuta, a zatim ga poslužite za stol.

Brokuli s flasterom

Mnogi ljudi koji nadgledaju svoju prehranu vole kuhati povrće. Idealna opcija za ručak ili večeru su pržene šparoge s brokulom i omiljenim začinima.

Spoj:

• Brokula - 400 g
• Šparoge - 0,3 kg
• Krompir - 3 PCS.
• Mrkva i glava luka - 1 PC.
• Maslinovo ulje - 2 žlice. l.

Postupak:

1. Naribajte mrkvu na grubivoj rešetki, prerežite luk kocke. Povrće od gulaša u ulju dok mrkva ne postane mekana.
2. Ulijte kuhani grah. Komponente gurnite nekoliko minuta.
3. Nakon dodavanja krumpira nasjeckanog u male komadiće.
4. Ulijte brokoli, koji prethodno propadate u dijelove i zavarivanje.
5. Gura sa zatvorenim poklopcem dok se krumpir ne pripremi.
6. Začinite sa svojim omiljenim začinima.
7. Prije posluživanja ukrasite sjeckanim biljkama.

Kako kuhati ukusno povrće i grah šparoga?

Zimi više nego ikad želite ukusnu i aromatičnu juhu. Povrtna juha s grahom šparoga ne samo će se ugrijati u hladnom vremenu, već će i zasititi tijelo korisnim tvarima.

Spoj:

• Jaje - 1 PC.
• Grah - 0,2 kg
• Mrkva - 1 PC.
• Krompir - 2 PCS.
• Grane zelenila-3-4
• Ulje - 2 žlice. l.
• Začini - po ukusu

Postupak:

1. Mržite oguljeni krumpir kockicama.
2. Ulijte krumpir vodom i zapali.
3. Izrežite luk kockicama. Pržite je naribanom mrkvom dok se ne nabavi zlatna nijansa.
4. Kad krumpir ključe, dodajte šparoge, začine i preljev od povrća.
5. Kuhajte juhu još 25-30 minuta.
6. Prokuhajte jaje i izrežite ga na pola.
7. Ukrasite gotov jelo nasjeckano zelenilom i pola jaja. Služiti za stol.

Kako kuhati lobio iz graha šparoga?

U Gruziji se često priprema LoBio, što uključuje šparoge. Ovo je idealno jelo koje se kombinira s mesom. Može se koristiti i odvojeno.

Spoj:

• Luk - 1 PC.
• Biljno ulje - 2 žlice. l.
• Walnut Core - 50 g
• Slatka paprika - 1 PC.
• Zeleni - 2 grane
• Rajčice - 1 PC.
• Podchkvoy grah - 0,2 kg
• Češnjak - 2 zuba
• Začini

Postupak:

1. Dodajte grah u vruću tavu. Pržite ga u biljnom ulju 5 minuta.
2. Mržite luk i papar. Pržite luk do zlatne sjene, a zatim dodajte slatku papriku. Trvasto povrće, neprestano miješajući.
3. Bržite rajčice s kockicama. Dodajte u povrće i pirjajte 10 minuta.
4. Kombinirajte povrće s grahom, soli i dodajte začine po ukusu.
5. Dodajte nasjeckani češnjak, nasjeckane orahe i zelenilo.
6. Pomiješajte i poslužite do stola.

Kako kuhati Phali s grahom šparoga?

Jedno od najčešćih gruzijskih jela je Phali. Sastoji se od benzinske postaje oraha i šparoga. Proces kuhanja je prilično jednostavan, zbog čega se Phali priprema za sve praznike. Ovo jelo je dopušteno da se konzumira u sjajnom postu, jer nema zabranjene proizvode.

Spoj:

• Šparoge - 0,5 kg
• Luk - 2 PCS.
• Jezgra oraha - 0,1 kg
• Češnjak - 2 zuba
• Zeleni (peršin, kopar, cilantro) - 2 grane
• Oštri papar - 1 PC.
• Sok od šipak - 3 žlice. l.
• Zrno granata - 50 g

Postupak:

1. Mržite matice u blenderu.
2. Češnjak, oštri papar i zelenilo, tuku u blenderu sve dok homogena konzistencija. Dodajte sol i temeljito pomiješajte.
3. Kombinirajte mješavinu soka od šipak.
4. Grah zasebno mljejte u blenderu i kombinirajte se s drugim sastojcima.
5. Oblikuju male kuglice iz rezultirajuće mase.
6. Prije posluživanja na stolu ukrasite zrncem od granata.

Kuhanje ukusne i aromatične tjestenine

Grah pitch dio je ne samo gruzijske, već i talijanskih jela. Ako ga dodate talijanskoj pasti, dobit ćete jelo s bogatom aromom i ugodnim ukusom.

Spoj:

• Makaron iz sorti tvrdog pšenice - 0,25 kg
• Sol - 1 žličica.
• Maslinovo ulje - 4 žlice. l.
• Češnjak - 2 zuba
• Začini - po ukusu
• Cherry rajčice - 200 g
• Limun - 1 PC.
• Šparoge - 0,25 kg
• Bosiljak - 3 grančice

Postupak:

1. Podignite vodu u tavi i stavite je na vatru. Kad voda ključa, solite je i baci tjesteninu. Uklonite kuhanu tjesteninu u colander. Voda u kojoj su pripremljeni mora se sačuvati.
2. Slatko maslinovo ulje u tavi. Pržite češnjak i grah na njemu. Sol, papar i pirjajte 5 minuta.
3. Kombinirajte tjesteninu s povrćem u tavi.
4. Izrežite rajčicu na 2 dijela i dodajte ostatku sastojaka.
5. U tavu ulijte 120 ml vode, u kojoj su kuhane tjestenine.
6. Dodajte limunovu koricu i 3 žlice. l. sok od limuna.
7. Pomiješajte sve sastojke i pirjajte ih oko 4 minute.
8. Poslužite na stolu, nakon ukrašavanja nasjeckanog bosiljka.

Kako kuhati šparoge s nepunim radnim vremenom?

Ako želite iznenaditi goste, svakako pripremite grah za Asparage u flotu sa svojim omiljenim začinima. Proces kuhanja potrajat će malo vremena, ali rezultat će vas ugodno iznenaditi.

Spoj:

• Luk - 2 PCS.
• Maslinovo ulje i sojini umak - 2 žlice. l.
• Rudarstvo govedine ili piletina - 0,3 kg
• Zeleni - 4 grane
• Podchkvoy grah - 0,4 kg

Spoj:

1. Očistite luk i nasjeckajte ga kockicama. Pržite luk u maslinovom ulju dok se ne pojavi zlatna nijansa.
2. U luk dodajte mljeveno meso i pirjajte sastojke 5 minuta. Požar bi trebao biti jak. Tako da masa ne gori, stalno je miješajte.
3. Dodajte sojin umak, iskre, šparoge i nasjeckano zelenilo.
4. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte smjesu 10 minuta.
5. Jelo će biti spremno kad grah postane mekan.

Priprema originalne salate s šparogama, piletinom i slatkim paprom

Mnogi se proizvodi međusobno kombiniraju. Ali, ako spojite patch grah, piletinu i slatku papriku, ispastit ćete vrlo originalnu i ukusnu salatu. On će savršeno nadopuniti bilo koji blagdan, a gosti će vas tražiti za recept.

Spoj:

• Pileći file - 0,8 kg
• Slatka paprika - 2 PCS.
• Luk - 1 PC.
• Šparoge - 0,4 kg
• Začini - po ukusu
• Suncokretovo ulje - 3 žlice. l.
• Češnjak - 2 zuba
• Sojin umak - 2 žlice. l.

Postupak:

1. Izrežite svježi pileći file u malim kockicama. Papar će mljeti trake, a luk s pola prstena.
2. Piletinu pržite u biljnom ulju 10 minuta. Sol i papar.
3. Pržite luk u zasebnoj tavi sve dok ne dobije zlatnu nijansu. Dodajte papriku i pržite povrće još 7-10 minuta.
4. Kombinirajte piletinu, grah i povrće. Začinite ih začinima, sojinim umakom i nasjeckanim češnjakom. Temeljito pomiješajte i pirjajte još 5 minuta.
5. Služiti za stol.

Ukusna salata s dagnjama i patch grahom

Patch grah idealno je kombiniran s morskim plodovima. Salata od šparoga i dagnji savršeno će nadopuniti svečani stol.

Spoj:

• Kuhane dagnje - 0,25 kg
• Šparoge - 0,4 kg
• Začini - po ukusu
• Luk - 1 PC.
• Biljno ulje - 3 žlice. l.
• Sojin umak i limunov sok - 2 žlice. l.
• Češnjak - 1 klinčić
• Sjemenke sezama - za ukras

Postupak:

1. Brusi luk pola prstenova. Pržite ga u biljnom ulju 10 minuta.
2. Stavite ga na luk dagnje i kuhajte ih 5 minuta.
3. U dubokoj zdjeli pomiješajte kuhani grah, dagnje i luk.
4. Pazite na kuhanje za salatu. Da biste to učinili, pomiješajte sojin umak, začine, limunov sok i nasjeckani češnjak.
5. Izlijte grah i dagnje benzinskim stanicama. Temeljito pomiješajte.
6. Prisutni za stol, nakon što je salatu prethodno posipao sjemenkama sezama.

Kako kuhati kasicu s grahom za patch?

Ovo jelo bit će idealna opcija za zdravu i ukusnu večeru. To će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci.

Spoj:

• Offe grah - 0,4 kg
• Začini - po ukusu
• Pasta od rajčice - 200 ml
• Oštri papar - 1 mahuna
• Senf - 1 tsp.
• Luk i slatki paprika - 1 PC.
• Češnjak - 2 zuba
• Maslac - 50 g
• Tvrdi sir - 100 g

Postupak:

1. Spojite senf u duboku tanjuru, pastu od rajčice, nasjeckani oštri papar i začine.
2. U kuhani umak izlijte kuhane šparoge i temeljito pomiješajte.
3. Podmažite posudu za pečenje maslacem. Napunite ga mješavinom šparoga i umaka.
4. Stavite posudu za pečenje u pećnicu, prethodno zagrijanu do +200 ° C. Pecite 15 minuta.
5. Mržite luk, češnjak i slatki paprika. Pržite povrće u rastopljenom maslacu.
6. Ulijte masu mase koja se peče. Pospite ga naribanim sirom. Pecite još 5 minuta. Na temperaturama +180 ° C. Potrebno je da se sir topi i spreman.

Dakle, šparoge je vrlo koristan proizvod koji je lako pronaći u najbližoj trgovini. Ispada vrlo ukusna i aromatična jela koja nadopunjuju bilo koji stol. Šparoge možete dodati juhama, omletima, pa čak i žitaricama. Dat će jelima bogatiji ukus.

Kulinarski članci:

• Kuhanje smrznute škampe
• Kako kuhati ukusnu žele
• Kako ispravno kuhati kobasice
• Što kuhati ljeti na vrućini
• Berba gljiva lisica za zimu

VIDEO: Priprema patch graha vrlo brzo