Combien de calories sont dans le poisson rouge: teneur en calories du saumon rose cuit au four, esturgeon, saumon, truite, coutidage, béluga, échec, ketes, chavs, saumon, taimen, kizhuch, sterlets

Dans un passé récent, toutes les tableaux festifs ne pouvaient pas se vanter dans le poisson rouge. Il appartient à de délicieux produits et est respectivement beaucoup plus cher que le reste du poisson.

Contenu

Le coût du poisson rouge est compréhensible - sa viande, qui a une couleur rouge ou rose, a un excellent goût, est très utile en raison de la saturation avec de nombreux éléments utiles. Mais pour tout le reste, le poisson est également assez élevé.

Combien de calories sont dans le poisson rouge et quels poissons appartiennent au rouge?

Combien de types de poissons rouges sont difficiles à compter. Probablement, les experts peuvent les appeler tous, mais les consommateurs ordinaires sont à peine trop tentés dans cette diversité des poissons. Par conséquent, rappelez que le poisson rouge est divisé en esturgeon et saumon, et le saumon eux-mêmes, à son tour, a également des espèces individuelles, dont la viande est peinte en blanc ou rose.
Esturgeon Ce sont des habitants de l'Azov, des mers noires, vivent également en caspien. De plus, ils se trouvent également dans les rivières. Les représentants les plus célèbres de l'esturgeon sont, tout d'abord, toutes les variétés de directement esturgeon, célèbre sevryuga et Sterlad. Moins connu beluga, bester, pic et etc.
Le saumon avec de la viande rouge vit dans des mers plus froides - blanc, balte, sans parler du fait que l'océan Pacifique est devenu la maison de nombreuses espèces. Parmi les noms qui, sans aucun doute, par tout le monde, - saumon, keta, saumon rose, saumon, truite. Moins connu, mais de cela non moins savoureux et nutritif champs et non-sens, Sima, Kunja.
Et enfin, le poisson saumon avec de la viande blanche est taimen, Kizhum, Nelma, Blobrybitsa Et de nombreuses autres espèces. Est-il possible de les considérer comme des poissons rouges - les opinions des spécialistes divergent. Mais encore, la majorité a tendance à attribuer ces saumon précisément aux poissons rouges.

Si vous résumez la teneur moyenne en calories des espèces les plus populaires de poisson rouge, il ressemblera comme suit.

Contenu calorique du saumon rose, cuit au four

Quant au saumon rose, son contenu calorique est frais 152 kilocalories par 100 g produit.

À l'avenir, il est de 100 g et la valeur du contenu calorique sera indiquée.

Ainsi, dans le saumon rose salé - 169 kcal, en bouillie - 168 kcal.
Gorbusha amorti en tomate aura 132 kcal calories et 136 kcal sous forme de nourriture en conserve. Un saumon rose cuit au four ajoutera 132,3 kcal si le produit est cuit dans du papier d'aluminium, l'ajout de légumes - 130 et l'utilisation de manches lors de la cuisson de légumes est de 111 kcal.
Le caviar très savoureux de ce poisson est sa teneur en calories 230 kcal.

Contenu calorique de l'esturgeon

Commençons par du poisson frais - son contenu calorique 135 kcal pour 100 g.
Le poisson frit contient 273 kcal, bouilli - 179 kcal, et si vous autorisez l'esturgeon, la teneur en calories sera de 179 kcal.
L'esturgeon au four contient 135 kcal, en tomate - 181 kcal et sous forme en conserve - 163 kcal.
Beaucoup aiment une délicatesse que le faisceau d'esturgeon - son contenu calorique de 194 kcal.
Quant au caviar, le granulaire a 203 kcal et le web - 236 kcal pour 100 g.

Saumon calorie

Une autre délicatesse est le saumon qui remplit le corps en frais 208 Kcal.
Le poisson salé contient 269 kcal, cuit au four - 199,9 kcal.
Sur le gril - 283 kcal, cellule - 379 kcal et saumon fumé - 162 kcal pour 100 g.

Le poisson apporte de tels avantages pour le corps

Calorique de la truite

Trout tendre au goût de beaucoup. Lorsque le poisson n'a pas encore été traité, il a une moyenne 141 Kcal.
L'ambassadeur faible de la truite augmente sa valeur énergétique à 186 kcal et le gril à truite - 213 kcal.
La méthode de cuisson à la vapeur ne donne que 125 kcal et la cuisson - 170 kcal.
La truite peut être frite, puis son contenu calorique sera de 215 kcal.

Contenu calorique de la tige

Résident frais 160 kcal, Si vous le permettez - 173 kcal.
Les aliments en conserve de la tige avec l'ajout de tomate contiennent 179 kcal pour 100 g.
Une version salée sous forme de caviar granulaire est de 221 kcal.

Contenu calorique de Beluga

Beaucoup connaissent l'expression «rugissement avec Beluga». Mais Beluga est aussi un délicieux poisson, dont le contenu calorique est frais 147 kcal, et grillé - 88 kcal.
Le béluga blanchie ou en conserve «resserrera» 234 kcal pour 100 g. La valeur énergétique du caviar granulaire du béluga est de 237 kcal.
Quant au foie des poissons, il croit 117 kcal.

Contenu calorique de la norme

En moyenne, la teneur en calories de la norme est de 169 kcal pour 100 g en forme légèrement salée - 177 kcal et en solution saline - 174,2.
Si vous faites frire, sa valeur énergétique sera de 156 kcal. En vente, vous pouvez trouver du poisson en conserve - il s'agit de 158 kcal pour 100 g.
Quant à la défaillance cuite, son contenu calorique atteint 156 kcal.

Calorie Cetet

Le keta frais est caractérisé par un contenu calorique égal 120 kcal pour 100 g.
Si vous le cuisez à la vapeur, le contenu des calories diminuera à 131,5 kcal.
Salt Keta est de 181 kcal et légèrement salé - 184 kcal.
Je fais bouillir le poisson, vous obtiendrez 135 kcal pour 100 g et vous préparez 150 kcal avec un gril.
Le ketu peut être séché - 211 kcal - et cuire au four - 157 kcal.
Keta, préparée par le tabagisme à froid, a une teneur en calories de 183,5 kcal et chaud - 162 kcal.
Le poisson frit remplira votre corps 233 kcal et le ragoût - 129 kcal.
Délicieux ketta caviar (250 kcal) et Balyk (147,8 kcal).

Contenu calorique des champions

Cuire les champions - et vous recevrez 148 kcal pour 100 g du produit. La même méthode de tabagisme à froid donnera.
Vous serez surpris, mais le même contenu en calories a à la fois des champions salés et mal salés.
Mais la préparation de celui-ci réduira la teneur en calories à 103 kcal pour 100 g.

Contenu calorique du saumon

Qui ne connaît pas ce merveilleux poisson! Son goût est excellent pour toute méthode de préparation. Quant au contenu calorique, c'est tel. Le favori de tout le monde est faiblement aspiré - 210,5 kcal, salé - 204,7 kcal, avec un tabagisme à froid - 210,8 kcal, et avec un chaud - 361,3 kcal.
Bouilli à la vapeur - 181,5 kcal, juste bouilli - 185,1 kcal, frits dans l'huile - 194,3 kcal. Sald Grill - 212,8 kcal, ragoût - 175,6 kcal.
Et enfin, les calories crues de saumon - 208 kcal pour 100 g.

Le contenu calorique du mine

Un autre bel homme qui vit dans les eaux sibériennes sévères est une minuterie qui a une faible teneur en calories - seulement 88 kcal.
Taimen est généralement frit, puis sa valeur d'énergie atteint 112,3 kcal pour 100 g du produit.
Lors de la cuisson de ce poisson, la teneur en calories est réduite à 103,7 kcal.

Contenu calorique de Kizhuch

De nombreuses méthodes de préparation existent pour un poisson comme un KIGD. Il peut être cuit à la vapeur et sa teneur en calories sera de 187, 1 kcal, Fry (168 kcal), cuit (140 kcal), ébullition (153,8 kcal).
Le poisson salé a 140 kcal par 100 g, légèrement salé - 138,2 kcal et 98 kcal préparé par le tabagisme froid.
Par ailleurs, il convient de dire sur le produit le plus élevé - Caviar, qui a une valeur énergétique de 263 kcal.

Contenu calorique de Sterlet

Fresh Sterlet a une teneur en calories de 122 kcal, et dans un cuit au four - 141,6 kcal.
Quant aux bouillis, ainsi que fumé - la valeur d'un tel poisson de 88 kcal.