Recettes des meilleurs et nouveaux plats du Nouvel An 2023: Préparer des salades, des collations et des desserts pour la table des fêtes pour la nouvelle année

NOUVELLE ANNÉE DES PLAQUES 2020-2021: Recettes

Vous voulez préparer une table pour la nouvelle année 2023, qui surprendra tous les clients avec son goût? Recherchez des recettes pour les nouveaux plats du Nouvel An dans cet article.

Contenu

En choisissant quoi cuisiner lors de la fête du Nouvel An, de nombreuses femmes au foyer sont perdues. Après tout, un grand nombre de recettes diverses sont connues. Et des plats exquis, et faciles à préparer et d'origine.

Le choix du menu pour la nouvelle année dépend de divers facteurs: la situation financière, le moment de l'hôtesse, l'accessibilité des ingrédients et bien plus encore. L'article aidera à faire un menu idéal pour la table du Nouvel An, dans laquelle tout le monde peut trouver une recette appropriée.

Snakes pour la nouvelle année: que cuisiner?

Sans une variété de collations, il est difficile d'imaginer la nouvelle année de notre pays. Bien sûr, cela peut être des coupes assez standard: saucisse, fromage, légumes, fruits, viande ou poisson. Mais il sera beaucoup plus intéressant d'être habité et de cuisiner des plats simples mais intéressants. Ci-dessous, vous trouverez beaucoup de plats délicieux et nouveaux pour la table des fêtes, ce que vos invités aimeront sûrement. Lisez plus loin.

Tomatoral Santa Claus - Une nouvelle collation festive: recette pour la nouvelle année 2023

Tomatoral Santa Claus - Une nouvelle collation festive
Tomatoral Santa Claus - Une nouvelle collation festive

Des grands-pères drôles de gelées à base de tomate seront une excellente solution pour décorer le tableau du Nouvel An 2023. Cette nouvelle collation festive, ce que vous n'avez certainement jamais fait. Voici l'ordonnance:

Pour les faire, vous aurez besoin:

  • 5 tomates de la même taille
  • 100 g. Fromage
  • 2 cuillères à soupe. Mayonnaise
  • 2 gousses d'ail
  • Grains de grenades, concombres et bourgeons de clou de girofle séchés pour la décoration

Préparer les grands-pères est très simple:

  1. Laver et sécher les tomates.
  2. Retirez la pulpe hors de la tomate en coupant les couvercles.
  3. Passez l'ail à travers la presse et mélangez avec du fromage et de la mayonnaise.
  4. Flame les tomates.
  5. Couvrir de couvercles.
  6. Décorer. Des grains de grenade et des clous de girofle, faites le nez et les yeux, mélangez la barbe avec de la mayonnaise.
  7. Vous pouvez légèrement teinter les joues des grands-pères avec du jus de grenade ou de betterave.

Vous devez servir le Père Noël de tomate sur un plat, qui est décoré d'un arbre de Noël en tranches de concombre fines.

La recette de la collation originale

Bateaux à œufs avec sprats - Dégaisons de vacances délicieuses et nouvelles du tableau du Nouvel An 2023: Recette

Bateaux à œufs avec sprats - Dégaisons de vacances délicieux et nouveaux du tableau du Nouvel An 2023

Un original regardera sur la table festive des bateaux 2023 en demi-œuf, avec «flottant» sur eux avec des sprats. De plus, leur préparation ne prendra pas beaucoup de temps. Nous aurons besoin:

  • 5 œufs cuits bouillis
  • 5 sprats, petite taille
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe. l. Mayonnaise
  • Un peu de caviar rouge et d'aneth pour la décoration

Le processus de cuisine est simple:

  1. Coupez finement l'oignon et faites frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. Coupez les œufs en deux, retirez le jaune et mélangez-le avec des oignons frits.
  3. Ajoutez de la mayonnaise à la garniture et au mélange.
  4. Remplissez les moitiés d'oeufs de garniture.
  5. Mettez les Sprats sur le dessus et décorez les bateaux avec des légumes verts et du caviar.

Vous pouvez allumer l'imagination et décorer les bateaux de manière originale. Par exemple, faites une voile à partir d'une fine tranche de concombre et mettez les moitiés d'oeufs sur les feuilles de salade, qui symboliseront la mer.

Recettes pour les amuse-gueules du Nouvel An

Poisson Dep avec crevettes - Un nouveau plat du Nouvel An: recette

Poisson Dep avec crevettes - Un nouveau plat du Nouvel An

La trempette est un mélange épais dans lequel vous pouvez habiter des morceaux de légumes ou du pain. Il est facile de le faire, mais vous pouvez le rendre intéressant. Vous obtiendrez un nouveau plat du Nouvel An sur une délicieuse recette. Par exemple, préparez un poisson Dep avec des crevettes pour lesquels vous aurez besoin:

  • 100 g de poissons rouges fumés
  • 10 crevettes, de préférence grande
  • 1 cuillère à soupe. yaourt sans additifs
  • 3 cuillères à soupe. Cottage cheese
  • Jus de citron
  • 5 tomates cerises
  • Verts pour la décoration

Préparation:

  1. Mélanger le poisson, le yaourt et le fromage avec un mélangeur.
  2. Ajouter le jus de citron et mélanger.
  3. Mettez la masse en tasses portionnées.
  4. Placez les crevettes là-bas.
  5. Décorez avec des moitiés de noir et d'herbes.

L'apéritif a l'air original sur la table du Nouvel An, en plus, ce qui le rend plus facile.

Les tartlets avec toutes sortes de garnitures sont très populaires pendant les vacances du Nouvel An. Sur les photos, consultez les meilleures recettes de délicieuses garnitures.

Délicieuse garniture pour les tartelettes
Délicieuse garniture pour les tartelettes

Salades du Nouvel An: Que cuisiner pour le tableau du Nouvel An 2023?

Tableau du Nouvel An 2023 sans salades, peu peuvent imaginer. Leur diversité est incroyable. Bien sûr, vous pouvez préparer «Olivier» ou «sous une couche de fourrure» traditionnelle. Et vous pouvez vous déplacer un peu des traditions et mettre des salades intéressantes du Nouvel An sur la table. Choisissez et cuisinez des plats dans les recettes ci-dessous, et vos invités et ménages seront simplement surpris par un goût nouveau et unique.

Délicieuse recette d'olivier avec de la viande

Chapeau Monomakh - Plat original du Nouvel An de cuisine russe: une recette pour une délicieuse salade avec une photo

Chapeau Monomakh - Plat d'origine du Nouvel An de cuisine russe
Chapeau Monomakh - Plat d'origine du Nouvel An de cuisine russe

Une salade intéressante et délicieuse qui décorera certainement la fête. Et il n'est pas difficile de le faire cuire. Le chapeau Monomakh est un plat d'origine du Nouvel An de cuisine russe, qui mérite d'être cuisinée. Vos invités seront ravis. Pour cette recette, vous aurez besoin:

  1. 300-350 grammes de viande bouillie de porc ou de bœuf
  2. Une taille moyenne de betterave rouge
  3. 10-15 noix
  4. 3-4 pommes de terre de taille moyenne
  5. 4 œufs
  6. 2 carottes moyennes
  7. 150-200 grammes de tout fromage délicieux
  8. 2 petites ampoules
  9. 2 dents d'ail
  10. Mayonnaise 150 grammes
  11. Sel au goût
  12. Grenade pour la décoration

Faire bouillir des légumes et des œufs et râper tout sur une râpe grossière. De plus, les protéines et les jaunes d'œufs sont séparés. Râper le fromage sur une râpe fine. Broyer les noix dans un mélangeur ou un couteau. Mélanger la mayonnaise avec de l'ail, râpé sur une râpe fine ou écrasée par une pressage d'ail. Pour la viande, la coupe ou les pailles conviennent.

Mettez le plat en couches, comme indiqué sur la photo ci-dessous:

Préparation de la salade "chapeau monomakh"
Recette de salade avec hareng

Recette pour une délicieuse salade avec du foie de poulet et des pruneaux

Pour lui, prenez:

  • 200 g.
  • 4 œufs
  • 2 carottes
  • 2 cuillères à soupe. Mayonnaise
  • 50 grammes
  • 50 g. Fromage
  • Genade à l'aneth et à grains pour la décoration

Préparation:

  • Faire bouillir le foie, refroidir dans le bouillon et frotter sur une râpe grossière.
  • Râper le fromage et les œufs sur une râpe fine.
  • Couper les carottes et les pruneaux.
  • La séquence de couches: le foie cohérent, en malentendu chaque couche avec de la mayonnaise.
  • Versez du fromage râpé et des œufs.
  • Décorez sur les côtés avec des légumes verts finement hachés, créez un motif à l'aide de grains de grenade.

En mettant les couches, vous devez leur donner le formulaire que vous avez conçu. La décoration ne dépend que de votre imagination. Vous pouvez compléter les "pierres précieuses" avec une grenade ou des olives.

Recette de seau à bouffée cuite avec champignons
Recette originale pour la salade avec des crêpes aux œufs

Salade de carnaval savoureuse et nouvelle roulet-we préparez un nouveau plat du Nouvel An sur la table: recette

La salade de carnaval délicieuse et nouvelle roulet nous préparez un nouveau plat sur la table sur la table
La salade de carnaval délicieuse et nouvelle roulet nous préparez un nouveau plat sur la table sur la table

Habituellement, les salades sont servies dans un plat commun, d'où tout le monde met autant qu'il juge nécessaire. Mais l'idée de préparer une salade, en forme de rouleau, qui peut être coupée en morceaux portionnées, est très tentante. Ainsi, nous préparons un nouveau plat du Nouvel An "Carnival" sur la table. Pour cette recette pour la préparation d'un salade-roulet, nous aurons besoin:

  • 1 banque de saumon rose en conserve
  • 3 œufs durs
  • 3 pommes de terre
  • 3 carottes
  • 3 cuillères à soupe. Mayonnaise
  • Sel au goût
  • Oignons verts
  • Feuilles de salade pour décoration

Nous cuisinerons comme ceci:

  1. Faire bouillir les légumes.
  2. Râper les œufs et les légumes. Broyez le saumon rose avec une fourchette.
  3. Mettez le film alimentaire en couches: Potato-yaits-carrot-fish. Marmonnez chaque couche avec de la mayonnaise, saupoudrez l'oignon vert haché sur le dessus.
  4. Tournez la salade en rouleau et retirez pendant quelques heures au réfrigérateur.

Coupez le rouleau de salade surgelé en morceaux portionnés, mettez des feuilles de salade et décorez avec des herbes.

Recette de foie de foie Powerflow avec foie

Plat de Treasure Island: Recette du Nouvel An pour une salade délicieuse et nouvelle

Une salade colorée avec un goût unique décorera toute fête du Nouvel An. Assiette "Île au trésor" Il est toujours populaire sur la table des fêtes.

Plat de Treasure Island: Recette du Nouvel An pour une salade délicieuse et nouvelle

Pour préparer une délicieuse et nouvelle salade, vous aurez besoin d'une recette du Nouvel An:

  • 200 g.
  • 50 g de riz bouilli
  • 30 g. Caviar rouge
  • 4 œufs durs
  • 4 cuillères à soupe. Mayonnaise
  • 2 fromage fondu
  • Sel et légumes verts au goût

Préparer «l'île» n'est pas difficile:

  1. Mettez un verre sur le plat.
  2. Autour du verre, disposez du riz salé, graissez avec de la mayonnaise.
  3. Mettez les œufs râpés dans du riz, graissez avec de la mayonnaise.
  4. Mettez le fromage râpé sur les œufs.
  5. Mettez la ventre de crabe hachée sur le dessus, graissez avec de la mayonnaise.
  6. Retirez soigneusement le verre. Décorez avec du caviar rouge et des herbes.

La salade a l'air festive et élégante, facile à préparer et plaira sûrement à tous vos invités.

Recette pour de délicieuses salades "Cadeaux de la mer"
Recettes de salade

Considérez toujours la salade sur la table du Nouvel An «Rog Abundance».

Recette de salade "Abondance de rog"

Plats chauds du Nouvel An: que cuisiner?

Les salades et les collations, bien sûr, sont bonnes. C'est juste beaucoup de problèmes. Par conséquent, les plats chauds doivent être présents sur la table du Nouvel An. D'après ce qu'ils seront préparés: viande, poisson ou oiseau, seule l'hôtesse de la soirée décide. Vous trouverez des recettes intéressantes ci-dessous.

Braid de viande - Plat de la cuisine du Nouvel An: une délicieuse recette de chaud sur la table du Nouvel An

Tresse de viande - plat de cuisine du Nouvel An
Tresse de viande - plat de cuisine du Nouvel An

Un délicieux plat de la cuisine de porc du Nouvel An est une tresse de viande. De plus, il est assez satisfaisant, qui alimentera facilement les invités «à la décharge». Voici une délicieuse recette pour Hot sur la table du Nouvel An. Tu auras besoin de:

  • 1 kg. Coupure de porc
  • 3 ampoules
  • 1 cuillère à soupe. jus de grenade
  • 0,5 cuillère à soupe. pruneaux
  • 50 g. Fromage
  • 2 cuillères à soupe. huile végétale
  • sel et poivre au goût
  • Grains de grenade et feuilles de salade pour décoration

Préparation de la "tresse":

  1. Laver et sécher la viande. Puis coupez-le en 3 bandesmais ne pas couper jusqu'à la fin. Dos, sel et poivre.
  2. Coupez l'oignon en demi-anneaux, remplissez-le de viande. Versez tout avec du jus de grenade et laissez-le pendant plusieurs heures.
  3. Frottez le fromage, coupez des pruneaux. Mélanger.
  4. Dans chaque étagère de viande, faites des poches dans lesquelles mettez la garniture par le fromage et soutenue.
  5. Éloigner la viande en tresse. Attacher avec des cure-dents.
  6. Frire 7-10 minutes À feu moyen jusqu'à la croûte rose.
  7. Réduire le feu, fermer la viande avec un couvercle et cuire environ 10 minutes.
  8. Servir sur une feuille de salade, décorant une grenade.

Le plat est préparé rapidement et simple. Grâce au jus de grenade, la viande est tendre et juteuse. Et son goût est merveilleux.

Recette de steak de boeuf pour une table du Nouvel An

Délicieuse truite du Nouvel An sous une croûte de noix: la meilleure recette du deuxième plat de la table du Nouvel An

Délicieuse truite du Nouvel An sous une croûte de noix: la meilleure recette du deuxième plat de la table du Nouvel An
Délicieuse truite du Nouvel An sous une croûte de noix: la meilleure recette du deuxième plat de la table du Nouvel An

En plus de la viande, ou au lieu de cela, vous pouvez cuire le poisson le plus délicat cuit au four. La truite du Nouvel An sous une croûte en noyer se révélera très savoureuse et délicate. C'est la meilleure recette pour le deuxième plat de la table du Nouvel An. Pour sa préparation, vous aurez besoin:

  • 800 g. Filet de truite
  • 2 cuillères à soupe. sauce soja
  • 1 cuillère à café gingembre râpé
  • 1 cuillère à café Jus de lyme
  • 1 carottes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 poivre bulgare
  • 4 tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe. huile d'olive
  • 5 cuillères à café chili terrestre
  • 2 cuillères à soupe. persil haché
  • 3 cuillères à soupe. Noix et amandes écrasées

Nous faisons cuire le poisson:

  1. Couper le filet lavé et discuté dans 4 pièces.
  2. Allumez le poisson dans un mélange de gingembre, de jus de citron vert et de sauce soja pendant 20 minutes.
  3. Coupez les carottes et le poivre en bandes, des oignons avec des demi-anneaux, hachez finement l'ail, coupez la cerise en deux.
  4. Mélanger les noix avec du persil, du piment et de l'huile d'olive.
  5. Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile, disposez des légumes, du poisson sur le dessus et versez avec un mélange de noix.
  6. Cuire 20 minutes à 180 ° C

Un poisson délicieux et incroyablement délicat sous une croûte de noyer piquante vaincra les cœurs et les estomacs de chaque invité.

Recette de rouleau de poisson
Recette pour un délicieux plat de poisson sur la table du Nouvel An

Poulet en armure - Quel est le plat le plus délicieux, le plus festif et le meilleur du Nouvel An: nouvelle recette

Poulet savoureux et parfumé au bacon, avec une magnifique garniture. Il est très simple de le faire cuire. Le poulet en armure attire toujours l'attention plus que la salade la plus brillante de la table des fêtes. Si vous ne savez pas quel est le plat le plus délicieux et le meilleur du Nouvel An, mais que vous voulez faire quelque chose de spécial, alors préparez un tel oiseau.

Le poulet en armure est le plat le plus délicieux, le plus festif et le meilleur du Nouvel An
Le poulet en armure est le plat le plus délicieux, le plus festif et le meilleur du Nouvel An

Pour cette nouvelle recette, vous aurez besoin:

  • 1 carcasse de poulet
  • 20 g
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g. Arachis
  • La moitié de l'ampoule
  • La moitié de la pomme verte
  • 150 g
  • 2 cuillères à soupe. Crackers en violon
  • Bacon avec une grande couche de viande
  • Sel et herbes préférées au goût

Pour préparer la garniture, hachez et mélangez tous les ingrédients, à l'exception du poulet, du bacon et des herbes. Ensuite, procédez à l'oiseau:

  1. Nous mettons la garniture à l'intérieur de la carcasse.
  2. Nous fixons la peau de poulet avec des cure-dents.
  3. Poulet de la couronne avec du beurre.
  4. Sur la poitrine de poulet, nous disposons les bandes de bacon.
  5. Sur le plat de cuisson, graissé d'huile, nous mettons de l'herbe.
  6. Mettez le poulet dans le moule et couvrir de papier d'aluminium.
  7. Mettez la forme dans le préchauffé jusqu'à 180 ° C Le four est approximativement pendant 1,5 heures. Une demi-heure avant facilement, retirez le papier d'aluminium pour qu'une croûte rougese se forme.

Grâce aux morceaux de bacon, le poulet a l'air assez intéressant. Comme dans une armure chevaleresque. Et la garniture peut être utilisée comme plat d'accompagnement.

Recette du rouleau de foie
Filet de poulet avec champignons

Desserts - Décoration de la table du Nouvel An: Que cuisiner?

Les collations, les salades et les chaudes sont donc consommées. Vous pouvez penser au dessert. Au bout de la fête, le dessert «lourd» est peu susceptible d'être approprié. Mais les invités «légers» apprécieront probablement. De plus, ces plats sont une véritable décoration de la table du Nouvel An.

La recette est tiramisu
Recette Makaruni pour la table du Nouvel An

Ce qui peut être préparé, regardez ci-dessous.

Cherry d'hiver: recette d'un délicieux plat pour la table du Nouvel An

Cherry d'hiver: plat délicieux pour la table du Nouvel An
Cherry d'hiver: plat délicieux pour la table du Nouvel An

Une paire de jolies cerises "Frozen" aimera certainement les invités. Et même un enfant peut les faire. Ci-dessous, vous trouverez une recette pour un délicieux plat pour la table du Nouvel An "Cherry d'hiver". Vous devrez cuisiner des cerises:

  • 250 g. Waffles
  • 40 ml. Le Lait
  • 20 g de beurre ramolli
  • Jus de cerise pour les baies de teinture
  • Sucre et aiguilles en pin appariées pour la décoration

Nous procédons à la fabrication:

  1. Broyer les gaufres dans la miette et mélanger avec du lait et du beurre.
  2. Nous sculptons la masse de balles qui en résulte - les futures cerises.
  3. Nous trempons chaque balle dans le jus de cerise et immédiatement dans le sucre (pour simuler des baies en gelées).
  4. Nous le prenons 2 balles chacune Et insérer des aiguilles en pin.
  5. Nous retirons le dessert au réfrigérateur afin que les brindilles cerises saisissent.

C'est tout - un dessert léger, savoureux et très agréable est prêt.

Rolls doux

Dessert "Sun in a Glass": une recette pour un plat délicieux et maigre du Nouvel An pour la nouvelle année

Ce dessert est très brillant, savoureux et, de plus, en bonne santé. Le soleil dans le verre est particulièrement adapté à ceux qui à cette époque observent le poste du Nouvel An.

Dessert "Sun in a Glass": un plat savoureux et maigre du Nouvel An pour la nouvelle année

Voici une recette pour un plat délicieux et maigre du Nouvel An pour la nouvelle année:

Pour la préparation, vous aurez besoin:

  • 500 g de citrouille
  • 1 orange
  • 3 cuillères à soupe. Sahara
  • 2 cuillères à soupe. Miel
  • 1 cuillère à café cannelle
  • Crème fouettée pour la décoration

Nous commençons à cuisiner:

  1. Décollez la citrouille, coupez en petits morceaux et mettez dans un plat de cuisson. Pré-partager la forme avec du papier d'aluminium.
  2. Pressez le jus de l'orange et versez la citrouille à eux.
  3. Saupoudrez la citrouille d'un mélange de sucre avec de la cannelle.
  4. Cuire en préchauffage jusqu'à 200 ° C four environ 30 minutes.
  5. Retirez la forme du four, refroidissez la citrouille.
  6. À l'aide d'un mélangeur, broyez la citrouille, en ajoutant du miel.
  7. Mettez la masse dans des verres transparents portionnés, décorant des graines de citrouille ou de la crème fouettée si vous n'adhérez pas au poste.

Le dessert est prêt. Vous pouvez expérimenter en remplaçant l'orange par du citron ou en ajoutant plus de cannelle. Dans tous les cas, ce sera très savoureux.

Tangerine épicée - Un nouveau plat sur la table du Nouvel An: délicieuse recette

Tangerine épicée - Un nouveau plat sur la table du Nouvel An
Tangerine épicée - Un nouveau plat sur la table du Nouvel An

Quel fruit me vient à l'esprit, à la mention de la nouvelle année? Bien sûr, Mandarin. Alors pourquoi ne pas les donner comme dessert. Naturellement, pas seulement comme ça. Présentation d'un nouveau plat sur la table du Nouvel An. Voici une délicieuse recette pour la mandarine épicée:

Pour les mandarines dans le sirop seront nécessaires

  • 8 Tangerine
  • 300 ml. l'eau
  • 150 g. Sahara
  • 1 cuillère à café Sharfran
  • 2 étoiles d'anis
  • 2 bâtons de cannelle
  • 200 g. Crème glacée
  • Menthe pour la décoration

Tangerines de cuisine:

  1. Peler les fruits et, dans la mesure du possible, des veines blanches.
  2. Dissoudre le sucre dans l'eau et cuire environ 5 minutes.
  3. Ajouter les épices, cuire le sirop jusqu'à ce qu'il soit doré et épaississant.
  4. Mettez les mandarines dans le sirop et partez jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie.
  5. Retirez les fruits et placez crémeux, décorant de la menthe et une boule de crème glacée.

Les délicieux mandarines avec le goût du Nouvel An sont prêts. Vous pouvez les faire cuire le matin pour gagner du temps, plus les fruits sont dans le sirop, plus leur goût est lumineux.

Plats nationaux pour la table du Nouvel An: russe, japonais, chinois, australien

Beaucoup de gens aiment cuisiner sur les plats de cuisine de table du Nouvel An d'autres pays. C'est une grande variété. Je me demande quels plats sont préparés dans divers pays pour les vacances du Nouvel An? Ci-dessous, vous trouverez des recettes pour certaines d'entre elles.

Dumplings - Plat chaud de Russie du Nouvel An: Meilleure recette

Dumplings - Plat chaud du Nouvel An de Russie

Quel russe n'aime pas les boulettes? Avec de la crème sure, avec de la mayonnaise, et même avec du beurre, ils vont toujours «avec un coup». Certes, ils ont un moins important - sculptez-les depuis longtemps, et ils sont mangés instantanément. La chose la plus intéressante est que de nombreuses familles de Russie préparent des boulettes comme un plat chaud. Ci-dessous, vous trouverez la meilleure recette.

Il existe de nombreuses options pour le test et les garnitures pour les boulettes, nous considérerons l'un d'eux. Pour préparer la pâte, vous aurez besoin:

  • 250 g.
  • 1 oeuf
  • 2-3 cuillères à soupe. farine (+ un peu pour rouler)
  • 5 cuillères à soupe. Le sel

Nous connectons tous les ingrédients et pétrissons l'élastique, ne collons pas aux mains. Nous couvrons avec une serviette, laissons le "repos" un peu.

Pour préparer le remplissage, vous aurez besoin:

  • Pour 300 g de viande de cochon et de bœuf haché
  • 2 ampoules
  • 1 tasse d'eau
  • Sel et poivre au goût

Faites défiler la viande avec des oignons à travers un moulin à viande, ajoutez des épices. Versez de l'eau pour la justice.

Nous passons aux plus intéressants:

  1. Nous séparons un petit morceau de pâte et le roulons en une fine couche.
  2. À l'aide d'un verre, nous faisons des cercles.
  3. Au milieu du cercle, nous disposons la garniture (l'essentiel est de ne pas lésiner).
  4. Nous pinçons de manière pratique et les boulettes sont prêtes.

Vous pouvez faire cuire des boulettes à la fois, ou vous pouvez les mettre sur une planche ivre de farine et geler. Pour préparer des boulettes, faire bouillir de l'eau, la sel et jeter des boulettes. Cuire jusqu'à cuisson. Servir avec de la crème sure, de la mayonnaise, du beurre ou dans le bouillon.

Cookies of Fate - Quel plat du Nouvel An est préparé en Chine: recette pour la table du Nouvel An

Cookies of Fate - Ce plat du Nouvel An est cuit en Chine
Cookies of Fate - Ce plat du Nouvel An est cuit en Chine

En Chine, on pense que chaque plat de la table du Nouvel An symbolise quelque chose. Quel plat du Nouvel An est préparé dans ce pays? Les Chinois sont aimés par diverses prédictions, donc dans presque toutes les familles, ils préparent des produits de confiserie spéciaux - les cookies du destin. Il vous dira qu'il promet la nouvelle année.

Pour rendre les cookies «magiques», vous devez écrire ou imprimer sur papier divers souhaits ou prédictions, qui sont ensuite investis dans des cookies. Ci-dessous, vous trouverez une recette détaillée. Pour cuisiner des cookies sur la table du Nouvel An, il faudra:

  • 100g
  • 50 grammes.
  • 2 cuillères à café amidon
  • 2 oeufs
  • Une pincée de vanillin
  • Une pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe. huile végétale

Cuire les cookies du destin:

  1. Battre les protéines avec du beurre et de la vanille.
  2. Sut la farine avec de l'amidon, de la poudre et du sel.
  3. Ajouter les protéines fouettées au mélange de farine et pétrir la pâte. Ce doit être un condenseur de lait condensé.
  4. Mettez la pâte avec une cuillère à soupe sur le parchemin pour faire même des cercles.
  5. Cuire en préchauffage jusqu'à 160 ° C Le four est doré.
  6. Sortir 1 biscuit, mettez la prédiction à l'intérieur et pliez les cookies 2 fois à moitié.
  7. Mettez le produit dans un verre ou un verre jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.

Vous devez travailler avec des cookies pendant qu'il fait chaud. Par conséquent, n'oubliez pas la prudence. Les biscuits sont très savoureux et les bons voeux seront un bonus agréable pour les clients.

Kamaboko - Disc japonais du Nouvel An: recette

Kamaboko - Délicieux plat japonais du Nouvel An
Kamaboko - Délicieux plat japonais du Nouvel An

Il s'agit d'un rouleau de poisson japonais qui est servi pour la nouvelle année. Préparez Kamabo. Il n'est pas nécessaire de faire de tels chiffres. Un tel rouleau sous la forme d'un rouleau aura l'air bien. Voici une recette pour un délicieux plat japonais du Nouvel An:

Il aura besoin:

  • 600 g. Filet de poisson blanc
  • 2 oeufs
  • 5 cuillères à soupe. jus de gingembre
  • 3 cuillères à soupe. fécule de maïs
  • huile végétale

Rouleaux de cuisine:

  1. À partir du filet de poisson, nous faisons de la viande hachée.
  2. Ajouter les œufs à la viande hachée, l'amidon et le gingembre, bien pétrir.
  3. Diviser la viande hachée en 2 parties, nous mettons chacun sur un film de cuisson graissé d'huile végétale et formons des rouleaux. Nous tournons les extrémités du film, donnant au rouleau la forme des bonbons.
  4. Nous vaponnons à la vapeur environ 40 minutes.

Refroidissez le rouleau fini, relâchez-le du film, coupez en morceaux et servez à la table. Le poisson roulettes japonais est un plat inhabituel et intéressant qui vaut la peine d'être essayé.

L'aspergus australienne est un plat traditionnel du Nouvel An en Australie: Recette

L'aspergus australienne est un plat traditionnel du Nouvel An en Australie

L'Australie est toujours la chaleur, il est donc très difficile d'imaginer sur la table du Nouvel An australien par exemple, de la viande frite. Les fruits de mer et les légumes, c'est ce que la majorité des habitants de ce pays se préparent pour la nouvelle année. Le plat du Nouvel An le plus populaire et le plus traditionnel est les asperges australiennes. Voici l'ordonnance:

Pour le faire cuire, vous avez besoin:

  • 2 tiges d'asperges pelées
  • 1 cuillère à café zeste de citron
  • 1 cuillère à soupe. jus de citron
  • 1 cuillère à soupe. moutarde à grains
  • 2 ampoules
  • ¼ tasse d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Nous commençons à cuisiner:

  1. Mélanger l'huile, le zeste de citron et le jus, la moutarde, le sel et le poivre.
  2. Mettez les asperges et en deux coupes sur une calandre grillées graissées avec de l'huile, du sel et du poivre.
  3. Cuisiner sur le grill environ 4 minutes, à une croûte frite.

Servir une asperge avec des oignons sur un plat de service, arroser avec des stations-service.

Le menu du Nouvel An est un mal de tête pour de nombreuses femmes au foyer. Il y a tellement de recettes que les yeux coulent. Mais au bout de la fête, en regardant les invités bien placés et satisfaits, la réalisation vient que plusieurs heures passées au poêle n'étaient pas gaspillées. Bonne chance et appétit agréable!

Décoration des plats du Nouvel An par an de lapin (chat)

Un gâteau sous la forme d'un lapin
Lapin à gâteau
Lapin à gâteau
Lapin à gâteau
Lapin à gâteau
Gâteau
Chat salade
Lapin à salade
Lapin à salade
Lapin à salade
Décoration pour salades et collations sous la forme d'un lapin
Décoration pour salades et collations sous la forme d'un lapin
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La décoration de la salade du Nouvel An
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