Parmi les pommes de toutes les variétés, vous pouvez facilement et simplement préparer un régal des fruits pour l'hiver. La pièce de pomme est consommée comme un plat indépendant et utilisée comme garniture pour le beurre, et un processus de cuisson rapide vous permet de maintenir un maximum de nutriments.
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Une confiture parfumée de pommes à la maison est préparée avec un four, un broyeur de viande, un multi-maisons, des pots ordinaires. Selon les préférences gustatives, le dessert de pomme est assaisonné avec des épices ou combiné avec d'autres fruits. Considérez les recettes les plus simples et les plus abordables.
Comment faire cuire la confiture de pommes pour l'hiver avec des tranches, épaisses, à travers un broyeur de viande, dans une mijoteuse, sans sucre à la maison: étape-par étap
La recette de la confiture des pommes avec des tranches pour l'hiver
Liste des composants:
- pommes
- du sucre
Comment préparer un simple confiture de pommes est une recette étape par étape:
- Peser les fruits préparés. Je l'ai mis sur une serviette de chiffon.
- Dans un rapport de 1 à 1, versez du sucre. 1 kg de pommes 1 kg de sucre.
- Pour un jam, nous sélectionnons inoxydable ou aluminium vaisselle.
- Dans le conteneur de la confiture, coupez les pommes avec des tranches fines. Saupoudrez chaque couche de sucre.
- Nous quittons la pièce Apple pendant plusieurs heures jusqu'à ce que le sirop soit libéré.
- Nous envoyons la vaisselle avec des tranches de pomme au poêle et soudons une confiture pendant 5 à 10 minutes.
- Après que la masse de pomme sucrée se refroidit complètement, nous répétons le processus de soudage. Après le deuxième refroidissement, nous soudons la confiture pour la dernière fois.
- Nous disposons la confiture chaude de pommes dans des récipients en verre et la roulons étroitement.
Sur une note: Il ne devrait pas y avoir de zones pourries sur les pommes pour la conservation, sinon vous ne serez pas stocké pendant longtemps pour l'hiver.
Brande de pommes à travers un broyeur de viande pour l'hiver
Liste des composants:
- 2 kg de pommes pelées
- 5 verres de sucre
La recette de la confiture des pommes à la maison:
- Pulpe de pomme sans pelage et graines Faites défiler à travers un moulin à viande. Avec un grand paraul, le processus de broyage est répété deux fois.
- Dans une casserole en aluminium de taille moyenne, versez la masse de pomme et attachez le sucre. Nous laissons la pièce mixte pendant quelques heures.
- Mélanger la purée de pomme à travers un broyeur de viande Avec le jus libéré et mettre le feu. Après avoir bouillé, nous faisons bouillir pendant 20 minutes et réservons le lendemain.
- Essayez la masse défendue pour composer. La confiture de pomme est considérée comme prête si la masse est stable. Avec une grande quantité de liquide, il est flétri pour la deuxième fois.
- Les conteneurs secs pour la conservation sont remplis de confiture de pommiers et enroulements pour l'hiver.
Sur une note: La quantité de sucre pour la confiture à partir de pommes doit être ajustée en fonction de la variété des pommes - plus une pomme est acide, plus le sucre sera nécessaire.
Jail dense des pommes pour l'hiver
Liste des composants:
- 3 kg de pommes avec aigreur
- 2 kg de sucre
La recette de la confiture des pommes à la maison:
- Nous nettoyons la pulpe de pomme à partir de la couche supérieure et à l'intérieur. Coupé avec des tranches portionnées.
- Nous couvrons la plaque à pâtisserie déjouer, disposer une coupe de fruits. Nous cuisinons jusqu'à ce qu'il soit doux pendant 15 à 20 minutes.
- Nous déplacons des pommes douces dans un bol de mélangeur et broyons une masse de purée.
- Nous passons la masse à travers un petit tamis, se débarrassant des morceaux.
- Nous envoyons une pièce homogène de pomme dans la casserole pour éteindre, nous attachons du sucre granulé.
- À feu doux, la confiture de ragoût de pomme à l'épaississement. Nous roulons de la confiture épaisse dans des pots stérilisés.
Sur une note: Pour vérifier la préparation de la confiture des pommes pendant la préparation, vous devez mettre une petite masse de pommes sur l'assiette et vérifier la stabilité. La confiture finie ne doit pas se propager sur l'assiette.
Confiture de pommes dans une mijoteuse pour l'hiver
Liste des composants:
- 1 kg de pommes pelées
- 3 lunettes
- 1 tasse d'eau
- une pincée de vanilline et d'acide citrique
Comment cuisiner Delicious Yabble's Jam:
- Dans un récipient multicore en mode ragoût, cuire le sirop de l'eau et du sucre. Incorporer le processus avec une cuillère.
- Retirez la couche supérieure des pommes, puis coupez en deux parties à l'aide d'une cuillère à café, épluchez la pulpe des graines.
- Broyer la pulpe de pomme et peser. Selon la recette, nous avons besoin de 1 kg de fruits.
- Nous fixons la coupe de pomme au sirop, ajoutez acide citrique.
- Nous laissons le ragoût de la pièce Apple pendant 20 minutes.
- Après l'extinction, nous faisons cuire 10 minutes.
- Nous assaisissons la messe de pomme vanille Et nous répétons le processus d'extinction. Toutes les cinq minutes, mélangez la masse de pomme.
- Remplissez des pots de pierre de pomme parfumés et roulez pour l'hiver.
Sur une note: Les variétés aigres donnent un goût unique des pommes des pommes, diluant la douceur sucrée.
Brouille de pommes sans sucre pour l'hiver
Un blanc d'hiver des pommes est également préparé pour les jeunes enfants. La recette de Jam from Pommes est l'option la plus appropriée pour le menu des enfants.
Liste des composants:
- 1 kg de pommes
- 200 ml d'eau
- cannelle
Comment cuisiner les rendements à partir des pommes de la maison pour l'hiver:
- Nous avons coupé les pommes en 4 parties et découpé le contenu interne.
- Versez les blancs dans la vaisselle pour l'extinction, attachez l'eau. Couvrir avec un couvercle et laisser se préparer pendant 20 minutes.
- Verser tranches Sur le plat et laissez-le refroidir. Nous frottons chaque morceau à travers un tamis, se débarrassant de la peau.
- Nous attachons la cannelle, mélangeons et l'envoyons à nouveau dans la casserole pour ragoût.
- Avec une agitation constante, laissez bouillir la masse de pomme.
- Nous distribuons le rendement en pomme chaude dans les récipients en verre et le faisons la retrousser.
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