چگونه می توان کاغذ parchment را جایگزین کرد؟ آیا پخت بدون کاغذ perchment امکان پذیر است؟

بسته به روش قرار ملاقات ، ده ها گزینه دیگر از کاغذ perghment بسته به روش های انتصاب.

فهرست

برخی از زنان خانه دار کاملاً متقاعد شده اند که بدون پارچ "مانند بدون دست" ، اما آیا اینگونه است؟ آیا این کاغذ واقعاً موم شده یک چیز ضروری در خانه است ، یا این یک جهل ساده از گزینه های دیگر است. همانطور که سرآشپزهای برجسته می گویند ، فقط آشپزها نمی توانند در آشپزخانه جایگزین شوند ، همه چیز قابل تعویض است. در این مقاله ، ما انواع توصیه ها و توصیه هایی را در مورد چگونگی خارج شدن از اوضاع در صورت پایان یافتن پارچ در جعبه آشپزخانه جمع آوری کردیم و فوراً ضروری است.

آیا می توان کاغذ parchment را در زندگی روزمره جایگزین کرد؟

این سؤال مطرح شد ، چگونه می توان مقاله parchment را جایگزین کرد؟ ما پیشنهاد می کنیم این مسئله را با هم درک کنیم. برای شروع ، ارزشمند است که بفهمیم کاغذ perchment چیست ، چه کسی یکسان باشد یا تفاوت هایی وجود دارد ، و تنها در این صورت ، درک جوهر مسئله ، می توانید کاملاً تعیین کنید که چقدر غیرقابل جبران است و کدام گزینه ها مناسب هستند.

بنابراین ، perchment متفاوت است و بسته به اهداف مورد استفاده قرار می گیرد: ذخیره سازی و بسته بندی ، پخت و پز و پخت ، حمل و نقل محصولات و موارد دیگر. امروزه ، گزینه های قابل استفاده مجدد تقریباً در همه زمینه های بهره برداری از perchment ظاهر شده است ، اما برای پخت ، البته ، perchment که به آن کاغذ پخت نیز گفته می شود ، مناسب تر است. ما آن را با جزئیات در ما تجزیه و تحلیل کردیم مقاله.

ما ابتدایی ترین انواع روش های استفاده از perchment در زندگی روزمره را انتخاب کرده ایم ، اما از همه مهمتر انواع گزینه های جایگزین برای جایگزینی. در بعضی موارد ، آنها واقعاً یک جایگزین ارزشمند هستند ، در بعضی از آنها یک راه حل موقت عالی هستند تا زمانی که سهام مقاله مورد نظر را دوباره پر کنید:

انواع محصولات بسته بندی برای بهبود کیفیت و دوره ذخیره سازی در یخچال ، خارج از منزل و همچنین بسته بندی ناهار "با شما". مادران ما مطمئن بودند که روغن بسته بندی شده در کاغذ موم شده ، از این طریق مدت زمان استفاده تا چند هفته طولانی می شود. اما در واقع ، فقط کاغذ موم شده و هر آنچه که دسترسی به اکسیژن را همپوشانی دارد و اجازه نمی دهد روغن خامه ای اکسید شود.
امروز ، این نقش توسط ظروف خلاء ، کیسه های یکبار مصرف و سیلیکون ضروری (قابل استفاده مجدد ، برخلاف پارچ) بازی می شود. برای ذخیره سازی در یخچال ، بیشتر محصولات را می توان در ظروف پلاستیکی یا فیلم غذایی بسته بندی کرد. با بسته بندی ساندویچ برای ناهار ، اوضاع حتی جعبه های ناهار ، ساندویچ ، فیلم غذایی و غیره حتی ساده تر است.
یعنی اگر ناگهان در خانه هیچ گونه لکه دار وجود نداشته باشد ، تعدادی گزینه دیگر وجود دارد که قطعاً بودجه را پس انداز می کند ، و شما از وضعیت eicological سیاره مراقبت خواهید کرد. و علاوه بر این ، ما ایده جایگزین دیگری برای جایگزینی ارائه می دهیم - مقاله ردیابی معمولی. هر دو در سوپر مارکت های مواد غذایی ، در فروشگاه های شیرینی پزی و هم در دفتر فروخته می شود. صرف نظر از جایی که خریداری کرده اید ، می توان از آن برای بسته بندی محصولات استفاده کرد. اما فراموش نکنید که محصولات باید بدون رطوبت و چربی خشک باشند.
دهیدراتور امروز این یک وسیله آشپزخانه شیک است که به سادگی در هر خانه ای که می خواهند همزمان ذخیره و غذا بخورند ، ضروری است. برای خشک کردن پاستیل ، باتلاق و بسیاری از غذاهای دیگر ، یک بستر مورد نیاز است ، و پراکندگی سیلیکونیزه توصیه می شود. هزینه محصول در بعضی مواقع گران تر می شود ، زیرا این نوع کاغذ بسیار گران است. به عنوان یک جایگزین - یک آستین پخت ، فرش سیلیکون یا تفلون.
به بسیاری از تولید کنندگان نیز پالت ارائه می شود ، این یک پیشنهاد سودآور است که در همان فصل اول پرداخت می کند. به شدت توصیه نمی شود که با کاغذ معمولی یا همان کاغذ ردیابی جایگزین شوید ، زیرا محصول در هنگام کم آبی به پوشش متخلخل می چسبد ، و پس از خشک شدن ، کاغذ چسبان محکم را به پاستیل می گیرید ، که حذف آن تقریبا غیرممکن است.
بستر روی میز برای خمیر نورد ، ماستیک و موارد دیگر. کاغذ موم شده کاملاً توسط یک آستین پخت یا فرش های قابل استفاده مجدد سیلیکون جایگزین شده است.

مهم: هرگز parchment را با یک روزنامه معمولی جایگزین نکنید ، زیرا از سرب در مطبوعات استفاده می شود که می تواند باعث ایجاد بیماری های زیادی شود و وارد بدن انسان شود.

البته این تنها لیست کوچکی از جایگزینی pergment با مواد بداهه است. اما در مورد بقیه گزینه های جایگزینی در زیر.

کاغذ فویل و ردیابی محبوب ترین جایگزین های perchment هستند

چگونه می توان کاغذ parchment را در فر جایگزین کرد؟

perchment ، مانند همه مواد مصرفی آشپزخانه معمولاً در لحظه ای که خمیر مخمر به وجود آمده است ، مروارید کاملاً مورد ضرب و شتم قرار می گیرد ، یا کمتر از نیم ساعت قبل از رسیدن میهمانان باقی می ماند. در این بخش ، انواع گزینه ها را در نظر خواهیم گرفت تا اینکه گزینه های مختلفی را برای پخت و پز مواد غذایی در فر جایگزین کنیم:

اگر در حال آماده سازی بیسکویت ، خمیر مخمر ، عید پاک و انواع دیگر کلوچه هستید - یک جایگزین عالی ، اگرچه یک جایگزین فراموش شده در هر خانه موجود است. شکل را با کره روغن کاری کنید (در صورت تمایل ، هر گونه چربی مناسب است ، اما به یاد داشته باشید که آنها می توانند مزه دار شوند) و با مه در خواب می روند ، و شما همچنین می توانید مدیریت کنید ، بدتر ، بلکه یک گزینه - آرد. یک ظرافت کوچک ، اما زندگی را برای بسیاری آسانتر می کند.
کاغذ طبیعی ، خیس شده در چربی (خامه ای ، گیاه ، حیوان) - جایگزینی عالی از pergment در شرایطی است که شیرینی ها از چربی ها نترسند.
برای پخت شیرینی زنجبیل ، کوکی های ماسه ای و همچنین خمیر مخمر ، می توانید به جای پارچ ، کاغذ ردیابی را قرار دهید. اما فراموش نکنید که چنین جایگزینی باعث افزایش درجه حرارت بالاتر از 180 درجه نمی شود ، زیرا کاغذ ردیابی شروع به فروپاشی می کند.
آستین های پخت اغلب به طور انحصاری برای پخت گوشت و ماهی مورد استفاده قرار می گیرند. و بیهوده! آستین پخت می تواند به عنوان بستر در دماهای بیش از 200 درجه استفاده شود. علاوه بر این ، آن را نمی توان روغن کاری کرد ، نه پاشیده ، بلکه غذاهای مرطوب و چرب را نیز تهیه کرد.
پخت گوشت ، ماهی ، سبزیجات؟ می توانید parchment را با فویل جایگزین کنید. از هر دو به عنوان بستر و فرم های آن استفاده کنید.
فرش های سیلیکون یا تفلون ، اشکال ، ورق های پخت یک محصول پخت قابل استفاده مجدد است. در آنها نمی سوزد و پخت بهتر است ، اما مهمترین چیز برای اکولوژی سیاره بهتر است.
کیسه های پخت از سوپر مارکت ها - راه حل سریع در موارد اضطراری ؛
بدون پارچ ، اما آیا فرم شیشه ای وجود دارد؟ در شکل های شیشه ای به بستر احتیاج ندارید - می توانید درست روی شیشه پخت. حتی اگر آزار دهد ، حذف آن آسان تر خواهد بود.
Opini با پوشش ضد استیک. بله ، آنها به مراقبت دقیق نیاز دارند ، اما بخش مهمی از بودجه شما را صرفه جویی می کنند ، به خصوص اگر اغلب آشپزی می کنید.

آیا می توان کاغذ parchment را با یک معمولی جایگزین کرد؟

مردان برای همه چیز آسان تر و مبتکر تر هستند. چه تفاوتی ایجاد می کند اگر perchment باشد. چگونه می توان کاغذ parchment را جایگزین کرد؟ بله ، معمولی ترین مقاله. اما آیا؟

اگر مخمر ، شن و ماسه یا کره (انواع روغنی) را پخت می کنید - واقعاً کاغذ معمولی ، چرب شده با چربی می تواند مناسب باشد ، به خصوص اگر در دماهای پایین پخت کنید.
اگر گوشت ، ماهی و سبزیجات آبدار را پخت می کنید - کاغذ به سادگی حل می شود یا به صورت قطعات شنا می شود.
هنگام پخت انواع خشک خمیر ، و همچنین کاسه های باز و غیره - کاغذ به سادگی می چسبد و شما باید کل لایه پایین ظرف را برش دهید.
این کاغذ همچنین برای بسته بندی ساندویچ های چربی و مرطوب مناسب نیست - از این گذشته ، چربی از طریق آن نشت می کند و کیف را خرد می کند.
اما برای بسته بندی پاستیل ، چیپس ، کوکی و موارد دیگر در کاغذ معمولی. این مهم است که جوهر روی آن وجود نداشته باشد ، زیرا آنها حاوی سرب هستند.

نکته مهم: پخت خمیر کاستارد ، مرینگ و سایر پخت های "ظریف" روی کاغذ معمولی کار نخواهد کرد.

چگونه می توان کاغذ perchment را برای پخت و پزهای پخت جایگزین کرد؟

تهیه meringue یک هنر کامل است که تسلط آن بسیار دشوار است. Meringue چربی و رطوبت را نمی پذیرد و در عین حال ، هنگام خشک شدن ، می تواند یک ورق پخت را لکه دار کند ، بنابراین بستر لازم است. آنها تعجب کردند که چگونه می توانند کاغذ perchment را برای خشک کردن سنگهای دریایی در بادهای برق یا کابینت های گاز جایگزین کنند؟ در این حالت ، گزینه های زیادی مناسب نیستند:

آستین برای پخت این است که بسیاری در دست دارند. فراموش نکنید که می توان آن را دو برابر قطع و به دست آورد.
فرش سیلیکون یک جایگزین خوب است ، اما فراموش نکنید که قبل از شروع کاشت سنگ مرمر ، رطوبت را به طور کامل از بین ببرید و رطوبت را از بین ببرید.
Teflon Rug یکی دیگر از گزینه های دیگر است ، شیرینی های باتجربه مطمئن هستند که این بهترین گزینه برای کاشت و خشک کردن سنگفرش به هر شکل است.

فرشهای قابل استفاده مجدد - جایگزینی مناسب از perchment

آیا می توانید کاغذ parchment را با فویل جایگزین کنید؟

آشپزخانه یک مکان جادویی است. همیشه چیزی دارد که اکنون مورد نیاز نیست ، و آنچه که با پایان آتش سوزی لازم است. بیایید بفهمیم که چگونه می توان کاغذ parchment ، یعنی فویل را جایگزین کرد. آیا می توانم یا نه؟ پاسخ بسیار مبهم است ، همه چیز کاملاً به روش استفاده بستگی دارد.

بسته بندی محصولات در یخچال ، به کار یا جاده. بله ، در این حالت ، فویل کاملاً قابل قبول است. و اگر در چندین لایه فویل داغ بسته بندی کنید ، به عنوان یک گرمای مینی ترموزا نیز خدمت می کند.
برای پخت گوشت ، ماهی ، سبزیجات و غیره در سس ها ، چربی ها ، آب میوه ها. جایگزینی عالی از هر دو فویل نورد و فرم های یکبار مصرف آماده ساخته شده.
در مقدار کمی روغن در یک تابه معمولی بدون پوشش اضافی سرخ کنید؟ محصول را در perchment یا فویل ببندید و نتیجه نهایی شما را خوشحال می کند.
در فر پخت و برای پخت باید شیرینی ها را بپوشانید ، اما پوسته ای تشکیل نمی دهید؟ معمولاً توصیه می شود که کاغذ پخت شود ، اما اگر با محصولات در تماس نباشد ، فویل کاملاً مناسب است (در غیر این صورت می تواند به بالای پخت بچسبد).

اگر هنوز فویل را برای خمیر پخت قرار داده اید - یک طرف درخشان به خمیر ، مات به صفحه پخت. بنابراین کمتر می چسبد.

چگونه می توان کاغذ parchment را در مایکروویو جایگزین کرد؟

اگر قصد دارید یک ظرف را در مایکروویو بپزید و تعجب کرده اید که چگونه کاغذ parchment را جایگزین کنید ، یک پاسخ یک آستین پخت است. کاغذ معمولی روشن می شود و استفاده از فویل کاملاً غیرممکن است.

هرگز کاغذ معمولی را در مایکروویو قرار ندهید

چگونه می توان در هنگام پخت بیسکویت ، کاغذ parchment را جایگزین کرد؟

خمیر بیسکویت لطیف ، فریبنده است و نمی تواند به عنوان مثال مخمر "دراز بکشد" ، در حالی که شما برای یک رول جدید از کاغذ پخت به فروشگاه می روید. بنابراین ، گزینه ایده آل - همیشه حضور perchment در خانه را بررسی کنید تا اینکه تصمیم بگیرید تخم مرغ را برای بیسکویت شلاق بزنید. اما اگر فوراً نیاز به حل آنچه را برای جایگزینی کاغذ perchment حل کنید ، ما لیستی از مناسب ترین ، اما هنوز هم گزینه های کاملی ارائه نداده ایم:

محبوب ترین توصیه جایگزینی یک آستین پخت است. اما مزایای زیادی و منهای زیادی وجود دارد. از مزایا - به محصول نهایی نمی چسبد ، حذف آن آسان است ، حتی اگر خرد شود. از کاستی ها - "نفس نمی کشد" ، به این معنی که بیسکویت بارها و بارها بدتر از کاغذ پخت می خورد.
کاغذ معمولی که از کره چرب شده است (ذوب نشده است). یک گزینه "تنفس" خوب ، اما اگر به یک بیسکویت با شکوه ظریف نیاز دارید و شارلوت فرو رفته نیست ، نباید توجه داشته باشید.
شکل را با کره سرد روغن کاری کنید (به طوری که یک لایه ضخیم روغن روی فرم وجود داشته باشد) و با یک مانکین یا آرد سوخاری بپاشید. کلاسیک که به طرز غیرقابل تحمل فراموش شد. اما به یاد داشته باشید ، این واقعاً یک لایه ضخیم از روغن است (3-4 میلی متر زرد ، نه 0.5 میلی متر چربی شفاف).
تشک قابل استفاده مجدد سیلیکون - مانند یک آستین پخت "نفس نمی کشد" ، و بنابراین همه زنان خانه دار برای بیسکویت مناسب نیستند.
فرش پخت ضد تولید Teflon یک نسخه قابل استفاده مجدد است.
فرم ویژه با پوشش ضد استیک - نقاط مربوط به چنین فرش را ببینید.

آیا می توان کاغذ parchment را با کاغذ ردیابی جایگزین کرد؟

به نظر شما ، چگونه می توانید کاغذ parchment را هنگام پخت مخمر یا خمیر ماسه جایگزین کنید؟ برای بسته بندی محصولات در محیط زیست یا ذخیره محصولات در یخچال برای به حداکثر رساندن دوره ذخیره سازی آنها؟ در همه این موارد ، یک جایگزین شایسته و بیشتر بودجه ، ردیابی مقاله است.

اما با آزمایش های مرطوب ، کاسه های مرطوب ، خورش و سرخ کردن ، کاغذ ردیابی کاملاً مناسب نیست ، زیرا خیس می شود. رژیم دما سزاوار توجه ویژه ای است. آموزش را می توان با تعیین درجه حرارت بالاتر از 180 درجه استفاده کرد.

آیا می توان کاغذ parchment را با کاغذ ردیابی جایگزین کرد؟ البته!

نحوه جایگزینی مقاله parchment: بررسی ها

زنبق: من زیاد طبخ می کنم ، و در بیشترین لحظه من بدون کاغذ perchment باقی مانده بودم (به سایت اردوگاه رفتم و تصمیم گرفتم کارتونی را بپزم و همه چیز را در حال حاضر لگد کردم). بسته بندی کاغذ از Baguettes به نجات رسید. البته ، در بعضی جاها به بیرون درز شد ، اما هیچ چیز دفن نشده است!

قورباغه: در پخت و پز من یک بدخلقی هستم ، اما اخیراً من شروع به تغییر عادت کردم ، همانطور که به پاراگراف ها تغییر کردم. هک زندگی من بدون روغن روی ورق های کاغذ perchment سرخ می شود. اما روز دیگر معلوم شد که او آنجا نیست ، و من تصمیم گرفتم که با فویل جایگزین شوم. خوب ، چه می توانم به شما بگویم ، روغن باید قطره می شد ، اما کمی. یک جایگزین خوب اما برای Casserole ، من فقط می توانم perchment را با روغن و خرده های آن از کراکر جایگزین کنم.

ممکن است مقالات ما را دوست داشته باشید: