De las manzanas de cualquier variedad, puede preparar fácil y simplemente un regalo de fruta para el invierno. La pieza de trabajo de Apple se come como un plato independiente y se usa como relleno para la mantequilla, y un proceso de cocción rápido le permite mantener los máximos nutrientes.
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Una fragante mermelada de manzanas en casa se prepara con un horno, molinillo de carne, multicrooker, macetas ordinarias. Dependiendo de las preferencias de sabor, el postre de manzana se sazona con especias o se combina con otras frutas. Considere las recetas más simples y asequibles.
Cómo cocinar mermelada de manzanas para el invierno con rodajas, espesas, a través de una molinillo de carne, en una olla de cocción lenta, sin azúcar en casa: recetas de paso por paso
La receta de mermelada de manzanas con rodajas para el invierno
Lista de componentes:
- manzana
- azúcar
Cómo preparar un atasco simple de manzanas es una receta de paso por paso:
- Pesando las frutas preparadas. Lo puse en una servilleta de trapo.
- En una proporción de 1 a 1, vierta el azúcar. 1 kg de manzanas 1 kg de azúcar.
- Para un atasco, seleccionamos inoxidable o aluminio platos.
- En el contenedor para mermelada, corte manzanas con rodajas finas. Espolvorea cada capa con azúcar.
- Dejamos la pieza de trabajo de Apple durante varias horas hasta que se libera el jarabe.
- Enviamos los platos con rodajas de manzana a la estufa y soldamos una mermelada durante 5-10 minutos.
- Después de que la masa de manzana dulce se enfría por completo, repetimos el proceso de soldadura. Después del segundo enfriamiento, soldamos la mermelada por última vez.
- Presentamos la mermelada caliente de manzanas en recipientes de vidrio y la enrollamos firmemente.
En una nota: No debe haber áreas podridas en manzanas para la conservación, de lo contrario, no será almacenado durante mucho tiempo durante el invierno.
Mermelada de manzanas a través de un molinillo de carne para el invierno
Lista de componentes:
- 2 kg de manzanas peladas
- 5 vasos de azúcar
La receta de mermelada de manzanas en casa:
- Pulpa de manzana sin cáscara y semillas Desplácese a través de un molinillo de carne. Con un gran paraul, el proceso de molienda se repite dos veces.
- En una sartén de aluminio de tamaño mediano, vierta la masa de manzana y coloque el azúcar. Dejamos la pieza de trabajo mixta durante un par de horas.
- Mezcla puré de manzana a través de un molinillo de carne Con el jugo liberado y se pone el fuego. Después de hervir, hierve durante 20 minutos y nos reservamos hasta el día siguiente.
- Pruebe la masa defendida para marcar. La mermelada de manzana se considera lista si la masa es estable. Con una gran cantidad de líquido, se marchita por segunda vez.
- Los contenedores secos para la conservación están llenos de mermelada de manzana y se enrollan para el invierno.
En una nota: La cantidad de azúcar para la mermelada de las manzanas debe ajustarse dependiendo de la variedad de manzanas: cuanto más ácida sea una manzana, más azúcar se requerirá.
Mermelada densa de manzanas para el invierno
Lista de componentes:
- 3 kg de manzanas con acidez
- 2 kg de azúcar
La receta de mermelada de manzanas en casa:
- Limpiamos la pulpa de manzana de la capa superior y el interior. Corte con rebanadas porciones.
- Cubrimos la bandeja para hornear frustrar, coloque un corte de fruta. Horneamos hasta que estemos suaves durante 15-20 minutos.
- Cambiamos manzanas suaves en un tazón de licuadora y nos molimos en una masa de puré.
- Pasamos la masa a través de un pequeño tamiz, deshaciendo de los bultos.
- Enviamos una pieza de trabajo de manzana homogénea a la sartén para extinguir, unimos azúcar granulada.
- A poca calor, estofado de manzana mermelada al engrosamiento. Enrollamos mermelada gruesa en frascos esterilizados.
En una nota: Para verificar la preparación de la mermelada de las manzanas durante la preparación, debe poner una pequeña masa de manzana en el plato y verificar la estabilidad. La mermelada terminada no debe extenderse en el plato.
Mermelada de manzanas en una olla de cocción lenta para el invierno
Lista de componentes:
- 1 kg de manzanas peladas
- 3 gafas
- 1 taza de agua
- una pizca de vanilina y ácido cítrico
Cómo cocinar Delicious Jam de Yabble:
- En un recipiente multicrocoer en el modo estofado, cocine el jarabe del agua y el azúcar. Agregue el proceso con una cuchara.
- Retire la capa superior de las manzanas, luego corte en dos partes con una cucharadita, pele la pulpa de las semillas.
- Muela la pulpa de manzana y pese. Según la receta, necesitamos 1 kg de fruta.
- Adjuntamos el corte de manzana al jarabe, agregamos ácido cítrico.
- Dejamos el estofado de la pieza de Apple durante 20 minutos.
- Después de la extinción, horneamos durante 10 minutos.
- Sazonamos la masa de manzana vainilla Y repitimos el proceso de extinción. Cada cinco minutos, mezcle la masa de manzana.
- Llena con fragantes frasilizados con mermelada de manzana y enrolla para el invierno.
En una nota: Las variedades agrias dan un sabor único de las manzanas de las manzanas, diluyendo la dulzura azucarada.
Mermelada de manzanas sin azúcar para el invierno
Un blanco de invierno de las manzanas también está preparado para niños pequeños. La receta de mermelada de manzanas es la opción más adecuada para el menú infantil.
Lista de componentes:
- 1 kg de manzanas
- 200 ml de agua
- canela
Cómo cocinar rendimientos de las manzanas caseras para el invierno:
- Cortamos manzanas en 4 partes y cortamos el contenido interno.
- Vierta los espacios en blanco en los platos para extinguir, coloque agua. Cubra con una tapa y deje para prepararse durante 20 minutos.
- Verter rodajas suaves En el plato y déjalo enfriar. Frotamos cada pieza a través de un tamiz, deshaciendo de la cáscara.
- Adjuntamos la canela, la mezclamos y la enviamos a la sartén para guiar nuevamente.
- Con agitación constante, deje que la masa de manzana hierva.
- Distribuimos el rendimiento de manzana caliente en recipientes de vidrio y lo enrollamos.
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