Para una buena ama de casa, el producto semi -finado es un verdadero hallazgo. En un corto período de tiempo con esfuerzos mínimos, puede preparar un plato fragante fresco, por ejemplo, deliciosos rollos de repollo de productos semi -finales congelados.
Contenido
- ¿Cómo cocinar deliciosos y delicados rollos de repollo congelado?
- Rollos de repollo congelado: los secretos de cocinar los rollos de repollo más deliciosos de congelados
- Repollo congelado de col con zanahorias en tomate
- Deliciosos rollos de repollo congelado con cebollas
- Rollos de repollo congelado en una olla de cocción lenta
- ¿Cómo cocinar rollos de repollo congelado en el horno?
- ¿Cómo cocinar rollos de repollo congelado en una sartén?
- Salsa de queso para rollos de repollo: receta
- Video: Preparación de coles de repollo
Los rollos de repollo congelado también se relacionan con los platos de cocción rápida. Dependiendo del método de cocción y variaciones de la salsa, los rollos de repollo adquieren un nuevo sabor único. Considere algunas recetas interesantes en las que se describe en detalle cómo cocinar rollos de repollo congelado.
¿Cómo cocinar deliciosos y delicados rollos de repollo congelado?
- El proceso culinario comienza con una descongelación del producto. El método de cocción se puede cocinar al vapor o con tostado preliminar de verduras.
- Para extinguir, use una olla con un fondo grueso o una olla de cocción lenta. Otra forma rápida de prepararse es en el microondas. Como líquido, usa caldo de agua o carne simple.
- Para la salsa necesitarás pasta de tomate, crema agria o crema. Las especias se agregan al gusto.
- Ingredientes vegetales clásicos para salsa - cebollas y zanahorias. Para un sabor picante a los rollos de repollo congelado, puede agregar un pimiento rallado.
Cada plato culinario tiene sus propias sutilezas y características en la cocina. Para cocinar deliberadamente rollos de repollo congelados, vale la pena adoptar consejos culinarios simples:
- Al comprar productos semi -finales, preste atención al grosor de los folletos de repollo. El repollo demasiado grueso con venas volumétricas se sabe y no le permite colocar dentro de la paloma una gran cantidad de relleno.
- Arroz en el relleno debe actuar como un ingrediente adicional. Por lo tanto, durante la inspección visual, el relleno debe ser carne, no arroz. En la ventana, puedes pedirte que cortes una paloma.
- Para aquellos que están a dieta, hagan coles de repollo congelado con relleno de vegetales. Para la preparación de rollos de repollo de vegetales congelados, se dedica menos tiempo.
- El tamaño de los productos semi -finales de alta calidad debe ser el mismo.
Una capa de hielo en palomas habla de descongelación repetida del producto.
- Verifique el tiempo de producción. Dar preferencia productos semi -finales en envases de vacío. La vida útil máxima es de hasta 3 meses.
- Un trozo de grasa ahumada en la parte inferior de la forma con los rollos de repollo le dará a los rollos de repollo un sabor único especial.
- De modo que el arroz en el relleno no se convierte en gachas, resistir el tiempo de cocción hasta 1 hora.
Rollos de repollo congelado: los secretos de cocinar los rollos de repollo más deliciosos de congelados
- Al mezclar carne picada para la preparación independiente de rollos de repollo congelado, asegúrese de agregar carne de cerdo. Mejores trajes Pig Glory Minces con la misma relación porcentual.
- La salsa de los Povers será más sabrosa si es languidecer, no hervir.
- Para evitar la salsa, atornille el fuego y revuelva con más frecuencia con una cuchara.
- Para un hermoso servicio a la mesa, los rollos de repollo espolvorean verdes finamente picados.
- El uso del caldo de salsa evitará los cabrones y mejorará el sabor.
- La congelación no afecta el sabor de los rollos de repollo, por lo que el producto con un sabor extraño probablemente esté expirado.
- Los rollos de repollo congelados, preparados sin freír, le permiten mantener los beneficios de los productos tanto como sea posible.
Repollo congelado de col con zanahorias en tomate
Lista de componentes:
- 1 kg de palomas congeladas (10-12 pcs).
- 2 zanahorias
- 50 g de pasta de tomate
- 50 ml de aceite de girasol
- 2 cucharadas. l. harina
- eneldo
- sal
Cómo cocinar rollos de repollo congelados sin freír:
- Un par de horas antes de cocinar, sacamos los productos semi -finales del refrigerador y esperamos hasta que descongelemos.
- Maduran las zanahorias purificadas en pequeñas virutas.
- En una sartén profunda con densas filas, extendimos rollos de repollo.
- Espolvorea los espacios en blanco con las zanahorias y agregue agua, dejando solo la parte superior de los rollos de repollo descubiertos. Ponga fuego y después de hervir cocinamos durante 30 minutos a fuego lento.
- Vierta el aceite vegetal en la sartén y vierta la harina, freír para sonrojar y colocar pasta de tomate. Agregamos agua y colocamos una salsa espesa.
- Agregar a las palomas hervidas salsa de tomate, especias al gusto Y lo dejamos por otros 10 minutos.
- Al final de la cocción, agregue Verdes finamente picados.
Deliciosos rollos de repollo congelado con cebollas
Lista de componentes:
- 2 docenas de rollos de repollo congelado
- 2 zanahorias
- 3 cabezas de cebolla
- 50-60 g de salsa de tomate
- sequis al gusto
- aceite vegetal sin olor
- 2 l de caldo de carne
Cómo cocinar deliciosos rollos de repollo:
- Los productos semi -finales descongelados se exprimen del exceso de fluido.
- En una sartén, calienta el aceite vegetal y freír el repollo rueda por ambos lados.
- Muela las verduras peladas - Cebollas en medio anillos, zanahorias con grandes virutas. Freír en aceite vegetal.
- Pasta de tomate y 150-200 ml, agua, sazone con especias y aplazan un cuarto de hora bajo una tapa cerrada a la fritura de verduras.
- Coloque los rollos de repollo en un recipiente profundo, coloque una capa de salsa de tomate en la parte superior y agregue el caldo.
- Cubrimos los rollos de repollo con una tapa y cocinamos durante 40 minutos a fuego lento. El plato se sirve crema agria y hierbas.
En una nota: Es conveniente cocinar rollos de repollo en una sartén fundida, extendiéndose en varias capas, cada una de las cuales está cubierta con una capa de verduras fritas y salsa.
Rollos de repollo congelado en una olla de cocción lenta
Lista de componentes:
- rollos de repollo congelado - 15 PC.
- un par de bombillas y zanahorias
- pimienta búlgara
- pasta de tomate
- especias
Cómo cocinar rollos de repollo en una olla de cocción lenta:
- Mezcle el corte de verduras con un tomate y fríe en una olla de cocción lenta en modo "Horne". Al final, se diluya ligeramente con agua, para tumbar un par de minutos y verter en un recipiente profundo.
- Coloque los rollos de repollo en un tazón lubricado con aceite vegetal, que se coloque firmemente entre sí y cubra con una capa de verduras guisadas en un tomate.
- Llene el agua o el caldo para que los rollos de repollo se preparen en la salsa. Establezca un mulicoerker para el modo de guiso durante 60 minutos.
- Coloque los rollos de repollo terminados en un plato, vierta la salsa y la crema agria.
¿Cómo cocinar rollos de repollo congelado en el horno?
Lista de componentes:
- productos semi-acabados congelados 8-10 PC.
- 2 cebollas
- zanahorias grandes
- 30 g de mantequilla
- 2 cucharadas. l. harina
- 2-3 cucharadas. l. Leche
- 50 g de pasta de tomate
- 2 cucharadas. l. crema
Cómo cocinar rollos de repollo jugoso en el horno:
- Fríe el repollo llega a temperatura ambiente en una sartén calentada con aceite vegetal.
- Coloque los rollos de repollo entre sí para hornear.
- Freír en una sartén las zanahorias de paja y los cubos de cebollas. Vierta un plato.
- Derrita la mantequilla en una sartén, vierta harina y fríe durante un par de minutos con agitación constante. Agregue leche y deje que la salsa hierva un poco.
- Para unirse a la salsa de leche verdurasMezcle uniformemente. Distribuya la masa resultante con una capa uniforme sobre los rollos de repollo.
- Envíe la forma con rollos de repollo al horno durante 50-60 minutos.
- Para acostarse en un tazón pequeño pasta de tomate con crema y especias.
- Sirva rollos de repollo terminados con salsa aromática.
¿Cómo cocinar rollos de repollo congelado en una sartén?
Lista de componentes:
- 6-8 Rollos de repollo congelado
- 2 cucharadas. l. pasta de tomate
- 50 g de crema agria
- 2 cucharadas. l. harina
- agua
- aceite vegetal
- especias
Cómo cocinar rollos de repollo congelados en una sartén:
- Freír los productos semi -finales enfriados en aceite vegetal en ambos lados.
- Agregue 100 ml de agua y tóquelo debajo de una tapa cerrada durante un cuarto de hora.
- Mezclar en un plato harina y vidrio de agua fría. Deshágase de los bultos con una corola.
- Agregue la pasta de tomate a la mezcla de harina y revuelva uniformemente.
- Vierta la salsa pobres en una sartén. Deje estofado debajo de una tapa cerrada durante un cuarto de hora.
- Agregue crema agria y especias. Lleva a ebullición, mantenga un par de minutos en llamas y apague.
- Los popólo se sirven en un plato ancho con una gran cantidad de salsa.
Salsa de queso para rollos de repollo: receta
Los popó preparados por cualquiera de los métodos anteriores adquirirán un sabor único en combinación con salsa de queso.
Lista de componentes:
- 100 g de mantequilla
- 100 g de queso
- 2 tazas de leche
- 100 g de harina
- 0.5 cucharaditas. mostaza en polvo
Cómo cocinar salsa de queso para rollos de repollo:
- Derrita el aceite en una sartén. Únete a la harina y fríe al rubor.
- Vierta la leche o la crema, amase una masa homogénea.
- Vierte las chips de polvo de mostaza y queso. Revuelva de manera uniforme y sirva con rollos de repollo hechos a medida.
También recomendamos leer cómo cocinar:
- Galletas de coco "Kokosanka"
- Alitas de pollo asiáticas
- Compota de frutas secas
- Compota de frutas y bayas frescas
- Joder para el invierno