Qué cocinar en el verano en el calor de la casa rápidamente y sabrosa: ideas, recetas

Si no sabe qué cocinar en un día sensual, busque deliciosas recetas para el verano en el calor en este artículo.

Con el inicio de los días calurosos, muchas personas tienen apetito. Quiero algo ligero y frío. Pero con un helado, Okroshka y remolacha, una amplia variedad de platos que se pueden preparar en el verano no se limita. A continuación ofrecemos muchos platos diferentes que son excelentes para el menú de verano. Le gustarán sus dos hogares. Leer más.

¿Qué hay en verano para sobrevivir al calor? Ideas

Si va a un picnic, lea otro artículo en nuestro sitio web. Hay mucho en eso recetas de platos adecuados para la naturaleza. No necesitan ser cocinados durante mucho tiempo, todos son simples y sabrosos.

No rechace los alimentos si no hay apetito. Solo necesita cambiar la dieta para que desee comer, a pesar del calor agotador en la calle. Estas son las ideas de platos y productos que se pueden y deben comer en verano, de modo que el cuerpo sea más fácil en un momento en que el sol brilla intensamente fuera de la ventana:

• Fruta
• Verduras
• Comida al vapor
• Helado
• Compotas, bebidas de frutas
• Cócteles
• Sopas de frutas
• Sopas frías (Okroshka, etc.)
• Productos lácteos-kis-kis
• Ensaladas de frutas

De estos productos y platos puede hacer un excelente menú de verano. Vale la pena señalar que los platos de él se preparan de manera fácil y rápida. Leer más.

Qué cocinar en el verano en el calor de la casa rápidamente y sabrosa: cazuela de tsukini con nueces y cilantro: receta

Deje guisos abundantes para la papa para la temporada de invierno. Entonces, ¿qué cocinar en el verano en el calor de la casa rápidamente y sabroso? Necesita servir a su hogar o invitados algo ligero y de verduras de verano. Por ejemplo, cacerola de tsukini o calabacín con nueces y cilantro. Un plato tan delicado y sabroso es ideal para la cena o la cena ligera. Aquí está la receta de este plato:

Se necesitarán los siguientes productos:

Etapas de cocción:

1. Si no tiene un tsukini, para preparar esta cacerola, puede usar calabacín.
2. Corta las frutas en círculos y bájalo en agua salada durante 5 minutos.
3. Muela las nueces con un cuchillo afilado. Freírlos en una sartén.
4. Corte la viga joven con anillos y fríe en una sartén en una pequeña cantidad de aceite vegetal.
5. Retire los tsukini en un colador.
6. Ahora coloque los componentes de la cacerola en capas: tsukini hervido, crema, cebollas fritas, nueces y cilantro. No olvides chupar verduras.
7. Debería salir al menos 3 capas. Si el formulario es pequeño, entonces serán 5-6.
8. Espolvorea con parmesano en la parte superior y hornee en un horno hasta 210 grados durante 25 minutos.

Puedes rociar el plato antes de hornear. Resultará muy bellamente y apetitoso.

Cocamos gaspacho clásico en el calor en el calor: deliciosa receta

Esta es una de las sopas frías más populares. Por lo tanto, tal plato debe estar en su menú de verano. Los productos en su composición son útiles, y el proceso de cocción es muy rápido. Cocamos un plato así en verano en el calor. Aquí hay una deliciosa receta para Gaspacho clásico:

Comprar tales productos:

Cocinar así:

1. Lave las verduras. Córtalos en pedazos para que sea más fácil batirlos con una licuadora.
2. Vierta el aceite en el tazón de la licuadora, coloque sal, cebolla, ajo y bata.
3. Agregue gradualmente los pepinos, continuando batiendo. Luego envíe tomates y pimienta.
4. Escurra la mezcla resultante en la sartén, mezcle y coloque en el refrigerador.

Antes de servir, decore la sopa con verduras y finamente picada con verduras.

Preparación de una deliciosa ensalada de camarones: receta para el verano en el calor

En una ensalada de este tipo, puede agregar cualquier ingrediente cambiando el sabor del plato. Resulta que todos los días comerás un plato nuevo que se prepara rápidamente y resulta ser muy sabroso. Esta receta es ideal para el verano en el calor. Entonces, preparamos una deliciosa ensalada de camarones:

Se necesitarán los siguientes productos:

Cocinar así:

1. Hervir los camarones en agua hirviendo durante 1 minuto. Retírelos sobre un colador, deje que el agua drene.
2. Mientras los camarones se enfrían, caliente el aceite de oliva y agregue el ajo cortado. Freírlo hasta el error.
3. Ponga los camarones en aceite y fríe durante unos 2 minutos. Entonces necesitas sal y pimienta.
4. Pon las hojas de ensalada y la rúcula en un plato para servir una ensalada.
5. Corta los tomates y también extiende en un plato.
6. Pon los camarones encima.
7. Espolvorea la ensalada con vinagre balsámico.

Si lo desea, agregue queso y decore el plato con nueces de cedro.

Una deliciosa receta para el verano en calor: una ensalada de aguacate, tomates y queso duro

Un plato tan saludable y sabroso se prepara literalmente en 5 minutos. Ideal para la cena, y también puedes comerlo para el desayuno o el almuerzo como guarnición de vegetales para la carne. No sobrecargue el cuerpo en verano en el calor con platos pesados, cocine ensaladas. Aquí hay una deliciosa receta para ensalada de aguacate, tomates y queso duro:

Aquí están los productos que se necesitan:

Cocinar así:

1. Mezcle las hojas de ensalada con vinagre balsámico y jugo de limón. Slue y pimienta. Colocarlos en un plato.
2. Corte el aguacate finamente y coloque encima de la ensalada. Elija un aguacate maduro. La fruta verde no es tan sabrosa.
3. Corta el tomate en pedazos y también agla en un plato.
4. Frota el queso sobre todas las verduras, decora con perejil picado.

Haga una ensalada tan más grande, ya que resulta muy sabrosa, especialmente si el aguacate será un buen grado de madurez.

Ensalada con pavo y yogurt: una receta rápida y deliciosa para el verano en el calor

El pavo es un producto ligero y dietético. La ensalada con esta carne resultará abundante, pero al mismo tiempo, útil y no dañará la figura. El aroma de los verdes te hará cocinar este plato nuevamente. Entonces, obtenga una parte de vigor y frescura, a pesar del verano y el calor en la calle. Haga una ensalada con pavo y yogurt. Aquí hay una receta rápida y deliciosa:

Se necesitarán los siguientes productos:

Cocinar así:

1. Corte el pepino en la mitad de los anillos con un grosor de 1 cm. El crill espolvoree sutilmente.
2. Pase las hojas de la ensalada con las manos en partes pequeñas.
3. Lave las zanahorias, limpie y frote en una gran carrera.
4. Corta el rábano sutilmente.
5. Corta los cubos de pavo ahumados.
6. Separe el eneldo de las ramas y córtelo finamente.
7. Mezcle todos los productos preparados y agregue yogurt. Sile un poco.

Puedes poner la ensalada en un plato y decorar el eneldo. Ahora sirva a la mesa.

Qué cocinar en el verano en el calor: una receta para delicioso okroshka en el kéfir

Tal sopa es muy rápida y simplemente cocine. No es necesario cocinarlo. El nombre "Okroshka" sugiere que los productos simplemente están finamente cubiertos. Viertalos con kéfir y el plato está listo. Si tiene la cuestión de qué cocinar en el fuego al fuego, entonces haga este plato. Aquí hay una receta para delicioso okroshka en el kéfir:

Lo que se necesitará:

Haz un plato como este:

1. Hervir huevos y papas. Enfríe, limpio y cortado en cubos pequeños.
2. Además, corta finamente rábano, salchichas y pepinos.
3. Lave el eneldo y píjalo finamente.
4. Coloque todos los productos preparados en un tazón y mezcle.
5. Vierta la mezcla resultante con kéfir. Agregue verduras picadas en la parte superior.

En lugar de Kefir, puede usar KVASS. Luego agregue al plato con las verduras, una cuchara de crema agria.

Remolacha para el verano en el calor: deliciosa receta para sopa de remolacha

Muchas personas piensan que la remolacha es la misma que Borsch. Pero esto no es así. Esta sopa se prepara sin repollo, pero esto no disminuye. Aquí hay una deliciosa receta para la sopa de remolacha para el verano en el calor:

Productos que son necesarios para cocinar:

Cocinar así:

1. Rallar las remolachas en una tabla de tono grande. Vierta agua, agregue azúcar, vinagre y sal.
2. Cocine esta sopa hasta que la remolacha esté lista.
3. Corta la cebolla, corta los pepinos.
4. Hervir los huevos, enfriar y cortar en las mitades.
5. Cuando las remolachas estén listas, vierta la sopa en platos. Pon los verdes en la mitad del huevo.
6. Agregue crema agria y sirva.

Puede, cuando las remolachas estén hervidas, llevar la sopa al estado de puré de papas. Luego coloque los verdes, el huevo y la crema agria. Listo.

Rollos de pimienta, queso y orégano al horno: deliciosa receta para platos de verano a fuego

El pimiento dulce al horno va bien con queso y orégano. Todos sus hogares e invitados atraerán a este delicioso plato. Prepare tales rollos para la cena y sorprenda a todos con un sabor cremoso único en combinación con orégano aromático agudo. Aquí hay una deliciosa receta para un plato así que es ideal para el verano en el calor:

Se necesitarán los siguientes productos:

Cocinar así:

1. Corte la pimienta dulce búlgara en 2 partes, retire el núcleo. Lubrique con mantequilla y hornee en un horno, en modo de parrilla, a 200 grados durante 15-20 minutos.
2. En un tazón, mezcle el queso crema, el orégano, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Dobla la pimienta terminada en la sartén y cúbrala con una tapa, déjala enfriar.
4. Ahora retire la piel de los pimientos, corte las mitades en las tiras.
5. En cada tira, coloque media cucharadita de la mezcla cremosa con orégano.
6. Gire los rollos y pegue su palillo de dientes.

Al servir, los rollos se pueden decorar con hojas de perejil.

Fresa en rumano: una receta para un delicioso postre para el verano en el calor

Se sabe que este postre fue inventado por el cocinero francés Mari-antoine Karem para Alexander I. No es difícil cocinar un plato así, pero resulta sabroso y agradable del sabor. Las fresas frescas y el limón hacen que el plato sea vigorizante, y el cuerpo recibe todas las vitaminas necesarias para hacer frente al calor en el verano. Aquí hay una receta para un delicioso postre-strawberries en el rumano:

Se necesitarán los siguientes productos:

Cocinar así:

1. Retire los tallos de las fresas. Lave las frutas y deje que el agua drene.
2. Mezcle bayas con azúcar suavemente. Coloque en jarrones, espolvoree con jugo de limón. Pon en el refrigerador para enfriar.
3. Antes de servir el postre en la mesa, mezcle helado y crema agria en el tazón de la batidora.
4. Ponga la mezcla resultante en las bayas.

Mira cuán hermosa y apetitosa se ve un postre. Sabe delicado y único. En lugar de fresas, puede usar otras bayas o frutas de verano.

Helado de limón casero: una deliciosa receta para el postre para el verano en el calor

Si te gusta el helado y lo compras constantemente en la tienda, entonces esta receta es para ti. Hazlo en casa, sabroso y apetitoso. Tará solo 3 ingredientes y varios minutos de tiempo. Luego, el helado debe congelarse en el congelador durante 6-8 horas. Aquí hay una receta para el delicioso postre para el verano en el calor - Home Lemon Ice Cream:

Solo habrá tres ingredientes:

• 1 banco de leche condensada
• 300 gramos de contenido de grasa de crema 30%
• Limón - 1 pieza

Cocinar así:

1. Batir la crema con una batidora para espesar.
2. Agregue una lata de leche condensada y mezcle.
3. Luego apriete el jugo de 1 limón y viertalo en la mezcla de leche. Mezcla.
4. Vierta el futuro helado en un molde y coloque en el congelador, puede por la noche.

Por la mañana, saque el postre, póngalo en el helado y sirva. Puede decorar con chocolate rallado o ramita de menta.

Sambuca: Receta para un postre de verano para el calor

A Sambuk está amado por cocinar en Italia. Los postres fríos son populares en este país. Tal plato se puede preparar a partir de diferentes bayas y frutas. Excepto que el plato está dado por proteínas batidas. Aquí hay una receta para Sambuca: un postre de verano para el calor:

Se necesitarán los siguientes productos:

• 1 kilogramo de cualquier bayas
• 150 gramos de SAH. Arena
• Proteínas de huevo: 4 piezas
• Sange de gelatina

Cocine el postre como este:

1. Vierta gelatina con agua, como se escribe en las instrucciones en la bolsa. Deja que se pongan de pie y hinches.
2. Luego caliente a fuego lento, pero no hierva.
3. Batir las bayas con el SAH. arena.
4. Batir las proteínas del huevo enfriadas por separado. Luego mezcle con una dulce mezcla de bayas.
5. Ponga una masa de gelatina y continúe batiendo durante cinco minutos.
6. Coloque los postres del molde y coloque en el refrigerador durante 2-3 horas para enfriar.

También puede preparar dicho postre de manzanas horneadas. Resultará aún más tierno y sabroso.

Fors de bayas: una receta de bebida fría para el verano en el calor

El refresco más popular para el verano en el calor es la bebida de fruta de arándano. Pero se puede preparar a partir de diferentes bayas. El principio de cocinar es el mismo. Tal bebida apagará la sed en un día sensual. Aquí hay una receta para una bebida tan fría:

Necesitará productos:

• 1 taza de arándanos u otras bayas
• La mitad de un vaso de sah. Arena
• 1 limón
• 1 litro de agua purificada

Cocine la bebida así:

1. Haga coincidir las bayas, agregue un poco de agua y cuele la mezcla a través de un filtro pequeño.
2. Puedes agregar agua y hervir. Pero, si planea servir inmediatamente a la mesa, simplemente puede verter agua limpia o hervida fría.
3. Agrega SAH. Arena, exprima el jugo del limón. Mezcla.

Vierta la bebida de la fruta en vasos y coloque media rebanada de limón.

Honey Down: una deliciosa receta para tomar una bebida para el verano en el calor

Tal bebida se puede consumir tanto en verano en forma fría como en otro momento, en calor. No solo tonifica, sino que también se calma debido a la presencia en la composición de la miel. Aquí hay una deliciosa receta para la paliza de miel: una bebida para el verano en el calor:

Necesitará:

Prepare la escopeta así:

1. La grosella seca, la frambuesa y las hojas de menta vierten agua hirviendo e insistan durante media hora.
2. Colar la decocción, enfriar y agregar miel. Remover.
3. Para el verano, la bebida debe enfriarse y limón.

Servir a la mesa. Dependiendo de la temporada, use diferentes hierbas y condimentos para el aroma. Por ejemplo:

• Palitos de canela
• Clavos de olor
• Jengibre
• Nuez moscada
• Cardamomo
• Blooming Sally
• Corteza de roble
• Conos de lúpulo
• Enredos, etc..

Ahora puede complacer a su familia e invitados con deliciosos platos, que son excelentes para un día sensual. Se refrescan y no necesitan estar preparados durante mucho tiempo: cocinar o freír. Por lo tanto, hazlos todos los días, para unas vacaciones o simplemente, cuando quieras algo refrescante y estimulante. ¡Disfrute de su comida!

Video: La mejor bebida en el calor. Limonada rápida en 5 minutos - limonada en casa

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