Από τα μήλα οποιωνδήποτε ποικιλιών, μπορείτε εύκολα και απλά να προετοιμάσετε μια θεραπεία φρούτων για το χειμώνα. Το τεμάχιο εργασίας της Apple τρώγεται ως ανεξάρτητο πιάτο και χρησιμοποιείται ως γέμιση για το βούτυρο και μια γρήγορη διαδικασία μαγειρέματος σας επιτρέπει να διατηρήσετε μέγιστη θρεπτική συστατικά.
Περιεχόμενα
Μια αρωματική μαρμελάδα των μήλων στο σπίτι παρασκευάζεται με φούρνο, μύλο κρέατος, πολυάριθμο, συνηθισμένα γλάστρες. Ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης, το επιδόρπιο της Apple είναι καρυκευμένο με μπαχαρικά ή σε συνδυασμό με άλλα φρούτα. Εξετάστε τις απλούστερες και πιο προσιτές συνταγές.
Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από μήλα για το χειμώνα με φέτες, παχύ, μέσα από ένα μύλο κρέατος, σε μια αργή κουζίνα, χωρίς ζάχαρη στο σπίτι: Step -By -Step συνταγές
Η συνταγή για μαρμελάδα από μήλα με φέτες για το χειμώνα
Κατάλογος εξαρτημάτων:
- μήλα
- ζάχαρη
Πώς να προετοιμάσετε μια απλή μαρμελάδα των μήλων είναι μια συνταγή βήμα -βήμα:
- Ζυγίζοντας τα προετοιμασμένα φρούτα. Το έβαλα σε μια χαρτοπετσέτα.
- Σε αναλογία 1 έως 1, ρίξτε ζάχαρη. 1 κιλά μήλων 1 kg ζάχαρης.
- Για μαρμελάδα, επιλέγουμε Ανοξείδωτο ή αλουμίνιο πιάτα.
- Στο δοχείο για μαρμελάδα, κόψτε τα μήλα με λεπτές φέτες. Πασπαλίστε κάθε στρώμα με ζάχαρη.
- Αφήνουμε το τεμάχιο εργασίας της Apple για αρκετές ώρες μέχρι να απελευθερωθεί το σιρόπι.
- Στέλνουμε τα πιάτα με φέτες μήλου στη σόμπα και συγκολλούμε μια μαρμελάδα για 5-10 λεπτά.
- Αφού η γλυκιά μάζα μήλου κρυώσει εντελώς, επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία συγκόλλησης. Μετά τη δεύτερη ψύξη, συγκολλήσαμε την μαρμελάδα για τελευταία φορά.
- Βγάζουμε την καυτή μαρμελάδα των μήλων σε γυάλινα δοχεία και το κυλούμε σφιχτά.
Σε μια σημείωση: Δεν πρέπει να υπάρχουν σάπιες περιοχές στα μήλα για τη διατήρηση, διαφορετικά δεν θα αποθηκευτείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα για το χειμώνα.
Εμπλοκή από τα μήλα μέσω ενός μύλου κρέατος για το χειμώνα
Κατάλογος εξαρτημάτων:
- 2 κιλά αποφλοιωμένων μήλων
- 5 ποτήρια ζάχαρης
Η συνταγή για μαρμελάδα από μήλα στο σπίτι:
- Πολτός μήλου χωρίς φλούδα και σπόρους Μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος. Με ένα μεγάλο paraul, η διαδικασία λείανσης επαναλαμβάνεται δύο φορές.
- Σε μια ταψιά αλουμινίου μεσαίου μεγέθους, ρίξτε τη μάζα μήλου και προσαρτήστε τη ζάχαρη. Αφήνουμε το μικτό τεμάχιο εργασίας για μερικές ώρες.
- Μείγμα πουρέ μήλο μέσα από ένα μύλο κρέατος Με τον απελευθερωμένο χυμό και βάλτε τη φωτιά. Μετά το βρασμό, βράζουμε για 20 λεπτά και αφιερώνουμε μέχρι την επόμενη μέρα.
- Δοκιμάστε την υπερασπισμένη μάζα για να καλέσετε. Η μαρμελάδα της Apple θεωρείται έτοιμη εάν η μάζα είναι σταθερή. Με μια μεγάλη ποσότητα υγρού, είναι μαρασμό για δεύτερη φορά.
- Τα ξηρά δοχεία για τη διατήρηση είναι γεμάτα με μαρμελάδα μήλων και κυλούν για το χειμώνα.
Σε μια σημείωση: Η ποσότητα ζάχαρης για μαρμελάδα από τα μήλα πρέπει να ρυθμιστεί ανάλογα με την ποικιλία των μήλων - όσο πιο όξινο είναι ένα μήλο, τόσο περισσότερη ζάχαρη απαιτείται.
Πυκνή μαρμελάδα από μήλα για το χειμώνα
Κατάλογος εξαρτημάτων:
- 3 κιλά μήλων με ξινά
- 2 κιλά ζάχαρης
Η συνταγή για μαρμελάδα από μήλα στο σπίτι:
- Καθαρίζουμε τον πολτό μήλου από το ανώτερο στρώμα και τα εσωτερικά. Κόψτε με φέτες.
- Καλύπτουμε το φύλλο ψησίματος αλουμινόχαρτο, βάλτε μια περικοπή φρούτων. Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουμε για 15-20 λεπτά.
- Μετατοπίζουμε τα μαλακά μήλα σε ένα μπολ μπλέντερ και αλέθουμε σε μια μάζα πουρέ.
- Περνάμε τη μάζα μέσα από ένα μικρό κόσκινο, ξεφορτωθούμε τα κομμάτια.
- Στέλνουμε ένα ομοιογενές τεμάχιο εργασίας της Apple στο τηγάνι για σβήνοντας, προσδίδουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη.
- Σε χαμηλή φωτιά, μαρμελάδα μήλου σε πάχυνση. Κοιτάζουμε παχιά μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα.
Σε μια σημείωση: Για να ελέγξετε την ετοιμότητα της μαρμελάδας από τα μήλα κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, πρέπει να τοποθετήσετε μια μικρή μάζα μήλου στο πιάτο και να ελέγξετε για σταθερότητα. Η τελική μαρμελάδα δεν πρέπει να εξαπλώνεται στο πιάτο.
Μαρμελάδα από μήλα σε μια αργή κουζίνα για το χειμώνα
Κατάλογος εξαρτημάτων:
- 1 κιλά αποφλοιωμένων μήλων
- 3 γυαλιά
- 1 φλιτζάνι νερό
- Μια πρέζα βανιλίνης και κιτρικού οξέος
Πώς να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα του Delicious Yabble:
- Σε ένα δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων στη λειτουργία Stew, μαγειρέψτε σιρόπι από νερό και ζάχαρη. Ανακατέψτε τη διαδικασία με ένα κουτάλι.
- Αφαιρέστε το επάνω στρώμα από τα μήλα και στη συνέχεια κόψτε σε δύο μέρη χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, ξεφλουδίστε τον πολτό από τους σπόρους.
- Τρίψτε τον πολτό μήλου και ζυγίστε. Σύμφωνα με τη συνταγή, χρειαζόμαστε 1 κιλά φρούτων.
- Συνδέουμε την κοπή μήλου στο σιρόπι, προσθέστε κιτρικό οξύ.
- Αφήνουμε το στιφάδο του τεμαχίου της Apple για 20 λεπτά.
- Μετά την κατάσβεση, ψήνουμε για 10 λεπτά.
- Περνάμε τη μάζα της Apple βανίλια Και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία της κατάσβεσης. Κάθε πέντε λεπτά, ανακατέψτε τη μάζα μήλων.
- Γεμίστε με αρωματικά Apple Jam που αποστειρώνεται βάζα και κυλήστε για το χειμώνα.
Σε μια σημείωση: Οι ξινές ποικιλίες δίνουν μια μοναδική γεύση από τα μήλα από τα μήλα, αραιώνοντας τη γλυκιά γλυκιά.
Μαρμελάδα από μήλα χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα
Ένα χειμερινό κενό από τα μήλα είναι επίσης προετοιμασμένο για μικρά παιδιά. Η συνταγή για μαρμελάδα από τα μήλα είναι η καταλληλότερη επιλογή για το μενού των παιδιών.
Κατάλογος εξαρτημάτων:
- 1 κιλό μήλων
- 200 ml νερού
- κανέλα
Πώς να μαγειρέψετε τις αποδόσεις από τα μήλα στο σπίτι για το χειμώνα:
- Κόβουμε τα μήλα σε 4 μέρη και κόβουμε τα εσωτερικά περιεχόμενα.
- Ρίχνουμε τα κενά στα πιάτα για να σβήσει, να συνδέσεις το νερό. Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε για να προετοιμαστείτε για 20 λεπτά.
- Χύνω Απαλές φέτες Στο πιάτο και αφήστε το να κρυώσει. Τρίνουμε κάθε κομμάτι μέσα από ένα κόσκινο, ξεφορτωθούμε τη φλούδα.
- Συνδέουμε την κανέλα, ανακατεύουμε και την στέλνουμε στο τηγάνι για να ξαναγυρίσετε.
- Με συνεχή ανάδευση, αφήστε τη μάζα μήλου να βράσει.
- Διανέμουμε καυτή απόδοση μήλου σε γυάλινα δοχεία και το κυλούμε.
Μαγειρικά άρθρα στον ιστότοπο:
- Πώς να φτιάξετε το marmalade στο σπίτι
- Πώς να φτιάξετε το marmalade στο σπίτι
- Σκουμπρί στο μπάρμπεκιου
- Πώς να κόψετε ένα πορτοκαλί ή ένα γκρέιπφρουτ όμορφα
- Πώς να μαγειρέψετε μια χήνα με κομμάτια
