Wie und wie viel man die gefrorenen Hühnerbohnen kochen und was man daraus kochen soll: kulinarische Empfehlungen, Rezepte

Eines der nützlichsten Produkte sind die Patch Beans. Wenn Sie im Dorf leben oder ein Sommerhaus haben, kann es auf Ihrer Website angebaut werden. In Städten wird dieses Produkt jedoch in allen Geschäften verkauft, so dass es nicht schwierig ist, es zu finden.

Die Zusammensetzung von 100 g Patchbohnen enthält nur 30 kcal, sodass Menschen, die Gewicht verlieren möchten, sie verwenden können. Um die Patchbohnen zu verwenden, muss es zuerst gekocht werden. Dies liegt an der Tatsache, dass frische Bohnen eine giftige Substanz enthalten, die für den Menschen gefährlich ist. Aber beim Kochen verschwindet es. In diesem Artikel werden die Empfehlungen für das Kochen eines Produkts sowie die berühmtesten Rezepte mit Pitch Beans aufgeführt.

Wie wähle ich eine Patchbohnen aus?

Damit die Patchbohnen lecker und schnell vorbereitet sind, müssen Sie sie richtig auswählen. Sie müssen die folgenden Regeln berücksichtigen:

1. Wählen Sie Pods, die bereits Reife erreicht haben. Es ist besser, wenn sie alle haben der gleiche Schatten.
2. Kaufen Sie nur junge Pods. Sie sollten hellgelb oder hellgrün.

Wenn Sie überreife Pods kaufen, sind sie zu faserig. Sie müssen viel länger gekocht werden. Bei längerer Wärmebehandlung nimmt die Anzahl der Vitamine als Teil der Patchbohnen jedoch ab.

Wie viel zu kochen, um die Patchbohnen zu kochen?

Wenn Sie wissen möchten, wie viel Sie zum Kochen der Patchbohnen benötigen, sollten Sie den Kochvorgang in Betracht ziehen:

• Wenn Sie Bohnen in einer Pfanne kochen wollen, müssen Sie 5 Minuten lang erkennen. Nach kochendem Wasser.
• Der Spargel wird 7 Minuten vorbereitet.
• In einem Mikrowellenofen werden Spargelbohnen 1-1,5 Minuten vorbereitet.

Wie koche ich Patchbohnen lecker und schnell?

Wenn Sie sich entscheiden, Patchbohnen zu kochen, halten Sie sich an mehrere Regeln:

1. Nur zum Kochen verwendet gefiltertes Wasser. Hartwasser enthält Kalziumsalze. Sie beeinflussen negativ den Schatten des fertigen Spargels.
2. Schneiden Sie die Bohnen nicht zu klein. Andernfalls verliert das Produkt am meisten vitamine und Mineralien.
3. Frischer Spargel muss geworfen werden in kochendem Wasser, zu dem bereits ein wenig Salz hinzugefügt wurde. Zum Spargel ist knusprig, fügen Sie ein wenig Soda hinzu.
4. Um einen natürlichen hellgrünen Farbton zu bewahren, geben Sie gekochtem Spargel in kaltes Wasser. Es ist besser, wenn es mit Eis ist.
5. Die Dauer des Kochens von Spargelbohnen für Salat ist dieselbe wie für die Beilage.
6. Stellen Sie sicher, dass das Produkt nicht verdaut. Dann wird er knusprig bleiben.

Wie kocht man gefrorene Hühnerbohnen in einer Pfanne?

Die meisten Menschen ziehen es vor, Spargel in einer Pfanne zu kochen. Dieses Inventar ist erschwinglich und der Kochvorgang dauert Minuten.

Der Prozess des Brauens mit gefrorenen gehackten Bohnen in der Pfanne:

1. Warten Sie, bis der Spargel vollständig aufgetaut ist.
2. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie es hinzu 1 Teelöffel. Salz und 0,5 TL. Sprudel.
3. Wirf einen Spargel in die Pfanne.
4. Sobald die Bohnen kocht, reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie es für weitere 5-6 Minuten. Wenn Sie Spargelbohnen vollständig kochen müssen, warten Sie 10 Minuten.
5. Entfernen der Spargel für einen ColanderUnd lassen Sie das Wasser vollständig abtropfen.
6. Verwenden Sie es, um Ihr Lieblingsgericht zu kochen, oder verwenden Sie das Produkt in seiner reinsten Form.

TEIL -PEHENDE AUF DAWN DAMPE

Es gibt Hausfrauen, die es vorziehen, Produkte zu kochen. Es wird angenommen, dass mehr Vitamine und Mineralien in ihnen erhalten bleiben.

Der Prozess des Kochens von Bohnen gedämpft:

• Legen Sie eine mit Wasser gefüllte Pfanne auf den Herd.
• Legen Sie einen Colander vorbei, aber sein Boden sollte das Wasser nicht berühren.
• Warten Sie, bis das Wasser kocht. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu.
• Legen Sie die Patchbohnen in einen Colander und decken Sie das Design des Deckels ab.
• Buchstäblich nach 5 Minuten. Sie können den fertigen Spargel bekommen.
• Wenn Sie einen reichen Produktschatten benötigen und die Bohnen knusprig bleiben, legen Sie ihn einige Minuten in Eiswasser.

Gefrorene Patchbohnen in der Mikrowelle

Wenn Sie Zeit sparen und den Spargel für 1-1,5 Minuten kochen möchten, verwenden Sie den Mikrowellenofen.

Kochvorgang:

• Legen Sie den Spargel in eine Platte, die für die Mikrowelle geeignet ist.
• Gießen Sie Gemüse mit einer kleinen Menge Wasser.
• Decken Sie mit einem Deckel ab, in dem es Löcher gibt. Dies ist erforderlich, um Dampf zu entfernen.
• Schließen Sie die Tür des Mikrowellenofens und führen Sie ihre Arbeit für 40-45 Sekunden lang aus.
• Wenn der Spargel nicht vollständig gekocht ist, geben Sie ihn für weitere 30-40 Sekunden an. Das wird genug sein.

Wie viel zu kochen, um die Patchbohnen vor dem Einfrieren zu kochen?

• Viele Sommerbewohner, die auf der Website Spargel anbauen, ziehen es lieber ein. Dies liegt an der Tatsache, dass das Produkt in frischer Form nicht vor Frost erhalten bleibt. Und im Winter möchte ich wirklich Gerichte kochen nicht nur lecker, sondern auch nützlich.
• Gefrorener Spargel ist eine ideale Option für den Winter. Es kann im Gefrierschrank bis zu 6 Monate aufbewahrt werden.
• Vor dem Einfrieren der Patchbohnen benötigt es blanchieren. Das heißt, innerhalb weniger Minuten kochendes Wasser einbringen. Mit der thermischen Behandlung können Sie alle Viren und Bakterien zerstören, aber Vitamine in der Zusammensetzung von Gemüse erhalten.
• Zuerst müssen Sie die Schoten ausspülen und die Enden schneiden. Schneiden Sie dann jeden Pod in mehrere Teile und legen Sie sie in das Wasser, das zum Kochen gebracht wird. Halten Sie ungefähr 2-3 Minuten und legen Sie sie sofort in Eiswasser.
• Legen Sie die Bohnen auf ein Handtuch oder eine Serviette, damit sie trocknet. In eine Tasche zum Einfrieren legen und in den Gefrierschrank legen.

Wie kann man die Patchbohnen in einem langsamen Kocher kochen?

• Jetzt hat fast jede Hausfrau einen Multicooker. Damit können Sie schnell jedes Gericht kochen, einschließlich Spargel.
• Zuerst müssen Sie die gefrorenen Bohnen auftauen. Legen Sie es in eine Multicooker -Schüssel und schalten Sie den Modus ein "Kochen". Installieren Sie den Timer 3-4 Minuten lang, damit der Spargel nicht kocht. Nachdem Sie es verwenden können, um die Hauptgerichte zuzubereiten.

Kochen für Salat kochend kochen

• Wenn Sie Patchbohnen verwenden, um Salate herzustellen, müssen Sie die Grundprinzipien des Kochens kennen. Zuerst müssen Sie Gemüse in kochendes gesalzenes Wasser platzieren und etwa 3 Minuten kochen lassen.
• Wenn Sie vorhaben, kalte Salate zu kochen, legen Sie den Spargel einige Minuten in kaltes Wasser. Es wird besser, wenn Sie ein wenig Eis hinzuzufügen. Wenn Sie einen heißen Salat kochen, braten Sie den Spargel 2-3 Minuten lang in Öl.

Bohnenrezepte pflücken

• Spargel ist ein sehr häufiges und gesundes Produkt, das Teil vieler Gerichte ist. Es gibt dem Gericht einen angenehmen Geschmack und sättigt auch den Körper vitamine und Mineralkomponenten.
• Als nächstes wird als die berühmtesten Rezepte angesehen, zu denen sparsame Bohnen hinzufügen. Wenn Sie sich entscheiden, sie zu kochen, befolgen Sie die Anweisungen für Schritt -By -STEP.

Omelett mit Patchbohnen

Wenn Sie ein köstliches und nützliches Frühstück haben möchten, bereiten Sie ein Omelett mit Ihren Lieblingsgewürzen vor. Es wird in wenigen Minuten von recht gewöhnlichen Zutaten vorbereitet.

Verbindung:

• Bürobohnen - 0,2 g
• Ei - 2 PCs.
• Tomaten mit einem Strahl - 1 PC.
• Petersilie - 2 Zweige
• Sonnenblumenöl - 2 EL. l.

Verfahren:

1. Schneiden Sie die Zwiebel halbringeund Tomaten in kleinen Würfeln.
2. Das Grün fein hacken.
3. Ziehen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel und mischen Sie sie mit Gewürzen. Mit einem Schneebesen oder Mixer schlagen, damit die Masse homogen ist.
4. Gießen Sie ein wenig Öl in eine heiße Pfanne. Drauf braten Zwiebel bis zum goldenen Farbton.
5. Kombinieren Sie Zwiebeln mit Spargel. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
6. Gießen Sie geschlagene Eier und mischen Sie.
7. Wenn Eier verdickenDie Masse von Grün und gehackten Tomaten bestreuen.
8. Die Zutaten für 2-3 Minuten einhütten und bereit.

Pfefferbohnen mit Fleisch

Wenn Sie ein herzhaftes Mittagessen kochen müssen, um Haushalten zu bitte, können Sie ein Gericht aus Spargel und Fleisch mit Gewürzen herstellen. Der Kochvorgang dauert nur 20-30 Minuten. Das Ergebnis wird jedoch ausgezeichnet sein.

Verbindung:

• Fleisch (Schweinefleisch oder Rindfleisch) - 0,6 kg
• Zwiebel - 1 PC.
• Paprika - 2 PCs.
• Otkryan Bohnen - 0,25 kg
• Tomaten - 3 PCs.
• Knoblauch - 3 Zähne
• Petersilie, Dill-3-4-Zweige
• Gemüseöl zum Braten

Verfahren:

1. Fleisch, Zwiebeln und Tomaten in Scheiben mahlen. Pfeffer mahlen stroh.
2. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie das Fleisch auf beiden Seiten auf. Zuvor muss es mit einer kleinen Anzahl von Gewürzen gerieben werden.
3. Fleisch Pfeffer und Zwiebel hinzufügen. 5-7 Minuten braten.
4. Fügen Sie Spargel hinzu. Eintopfprodukte für 5-7 Minuten.
5. Gießen Sie die zerkleinerten Tomaten und Gewürze. 100 ml Wasser hinzufügen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Bereiten Sie die Mischung bis voll vor.
6. TNIT schmeckte. Fügen Sie bei Bedarf weitere Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
7. Fügen Sie Grün und gehackter Knoblauch hinzu. Legen Sie das Gericht für weitere 5 Minuten und servieren Sie es dann am Tisch.

Brokkoli mit Patch

Viele Menschen, die ihre Ernährung überwachen, kocht gerne Gemüse. Die ideale Option für das Mittag- oder Abendessen ist gebratener Spargel mit Brokkoli und Lieblingsgewürzen.

Verbindung:

• Brokkoli - 400 g
• Spargel - 0,3 kg
• Kartoffeln - 3 PCs.
• Karotten und Zwiebelkopf - 1 PC.
• Olivenöl - 2 EL. l.

Verfahren:

1. Reue die Karotten auf einer groben ReibeSchneiden Sie die Zwiebel würfel. Eintopf Gemüse in Öl, bis die Karotten weich werden.
2. Kochbohnen gießen. Die Komponenten für einige Minuten schmoren.
3. Nach dem Hinzufügen von Kartoffeln in kleine Stücke.
4. Gießen Sie Brokkoli, die Sie in Teile und Schweißnaht haben.
5. Eintopf mit einem geschlossenen Deckel, bis die Kartoffeln vorbereitet sind.
6. Seien Sie mit Ihren Lieblingsgewürzen.
7. Dekorieren Sie vor dem Servieren mit gehackten Kräutern.

Wie koche ich leckeres Gemüse und Spargelbohnen?

Im Winter möchten Sie mehr denn je eine köstliche und aromatische Suppe. Gemüsesuppe mit Spargelbohnen wird nicht nur in der kalten Zeit warm, sondern auch den Körper mit nützlichen Substanzen sättigen.

Verbindung:

• Ei - 1 PC.
• Bohnen - 0,2 kg
• Karotte - 1 PC.
• Kartoffel - 2 PCs.
• Greens-3-4 Zweige
• Öl - 2 EL. l.
• Gewürze - schmecken

Verfahren:

1. Die geschälten Kartoffeln mit Würfel mahlen.
2. Kartoffeln mit Wasser gießen und in Brand setzen.
3. Schneiden Sie den Bogen mit Würfel. Braten Sie es mit geriebenen Karotten, bis ein goldener Farbton erworben wird.
4. Wenn die Kartoffeln kocht, fügen Sie einen Spargel, Gewürze und ein Gemüsedressing hinzu.
5. Die Suppe für weitere 25-30 Minuten kochen.
6. Das Ei kochen und in zwei Hälften schneiden.
7. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit Grün und halben Eiern gehackt. Auf den Tisch dienen.

Wie koche ich Lobio aus Spargelbohnen?

In Georgien wird häufig Lobio vorbereitet, einschließlich Spargel. Dies ist ein ideales Gericht, das sich mit Fleisch verbindet. Es kann auch separat verwendet werden.

Verbindung:

• Zwiebel - 1 PC.
• Gemüseöl - 2 EL. l.
• Walnusskern - 50 g
• Paprika - 1 PC.
• Grüne - 2 Zweige
• Tomaten - 1 PC.
• Podchkvoy -Bohnen - 0,2 kg
• Knoblauch - 2 Zähne
• Gewürze

Verfahren:

1. Bohnen in eine heiße Pfanne geben. 5 Minuten lang in Pflanzenöl in Gemüseöl braten.
2. Zwiebeln und Pfeffer mahlen. Braten Sie die Zwiebel bis zum goldenen Farbton und fügen Sie dann Paprika hinzu. Eintopfgemüse unter ständigem Rühren.
3. Tomaten mit Würfel mahlen. Zu Gemüse hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
4. Kombinieren Sie Gemüse mit Bohnen, Salz und fügen Sie Gewürze zum Geschmack hinzu.
5. Hinzufügen von gehacktem Knoblauch, gehackten Nüssen und Grüns.
6. Mischen und auf den Tisch servieren.

Wie koche ich Phali mit Spargelbohnen?

Eines der häufigsten georgianischen Gerichte ist Phali. Es besteht aus Walnuss -Tankstelle und Spargel. Der Kochvorgang ist recht einfach, weshalb Phali sich auf alle Ferien vorbereitet. Dieses Gericht darf in einem großartigen Beitrag konsumiert werden, da es keine verbotenen Produkte hat.

Verbindung:

• Spargel - 0,5 kg
• Zwiebel - 2 PCs.
• Walnusskern - 0,1 kg
• Knoblauch - 2 Zähne
• Grüne (Petersilie, Dill, Koriander) - 2 Zweige
• Scharfer Pfeffer - 1 PC.
• Granatapfelsaft - 3 EL. l.
• Granatkörner - 50 g

Verfahren:

1. Die Nüsse in einem Mixer mahlen.
2. Knoblauch, scharfer Pfeffer und Grün, bis zu einer homogenen Konsistenz in einen Mixer schlagen. Salz hinzufügen und gründlich mischen.
3. Kombinieren Sie eine Mischung aus Granatapfelsaft.
4. Die Bohnen getrennt in einem Mixer mahlen und mit anderen Zutaten kombinieren.
5. Bilden Sie kleine Kugeln aus der resultierenden Masse.
6. Bevor Sie auf dem Tisch dienen, dekorieren Sie mit Granatkörnern.

Kochen lecker und aromatische Pasta

Pitchbohnen sind nicht nur von georgischem, sondern auch italienischer Gerichte. Wenn Sie es zu italienischer Paste hinzufügen, erhalten Sie ein Gericht mit einem reichen Aroma und einem angenehmen Geschmack.

Verbindung:

• Macarone aus Hardweizen -Sorten - 0,25 kg
• Salz - 1 TL.
• Olivenöl - 4 EL. l.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Gewürze - schmecken
• Kirschtomaten - 200 g
• Zitrone - 1 PC.
• Spargel - 0,25 kg
• Basilikum - 3 Zweige

Verfahren:

1. Nehmen Sie Wasser in einer Pfanne und legen Sie es ins Feuer. Wenn das Wasser kocht, salzen Sie es und werfen Sie die Nudeln. Entfernen Sie die gekochten Nudeln in einem Colander. Das Wasser, in dem sie vorbereitet wurden, muss erhalten werden.
2. Süßes Olivenöl in einer Pfanne. Braten Sie Knoblauch und Bohnen darauf. Salz, Pfeffer und 5 Minuten köcheln lassen.
3. Pasta mit Gemüse in einer Pfanne kombinieren.
4. Schneiden Sie Tomaten in 2 Teile und fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu.
5. Gießen Sie 120 ml Wasser in die Pfanne, in der Nudeln gekocht wurden.
6. Fügen Sie Zitronenschale und 3 EL hinzu. l. Zitronensaft.
7. Mischen Sie alle Zutaten und köcheln Sie sie ca. 4 Minuten.
8. Nach dem Dekorieren mit gehacktem Basilikum auf dem Tisch servieren.

Wie koche ich einen Teilzeitspargel?

Wenn Sie die Gäste überraschen möchten, sollten Sie mit Ihren Lieblingsgewürzen sparsame Bohnen in Flott vorbereiten. Der Kochprozess wird ein wenig dauern, aber das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen.

Verbindung:

• Zwiebel - 2 PCs.
• Olivenöl und Sojasauce - 2 EL. l.
• Rindfleischabbau oder Huhn - 0,3 kg
• Grüne - 4 Zweige
• Podchkvoy -Bohnen - 0,4 kg

Verbindung:

1. Reinigen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie mit Würfel. Braten Sie die Zwiebel in Olivenöl, bis ein goldener Schatten erscheint.
2. Fügen Sie Hackfleisch zur Zwiebel hinzu und köcheln Sie die Zutaten 5 Minuten lang. Das Feuer sollte stark sein. Damit die Masse nicht brennt, rührt sie ständig.
3. Fügen Sie Sojasauce, Funken, Spargel und gehackte Grüns hinzu.
4. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Mischung 10 Minuten köcheln lassen.
5. Das Gericht ist fertig, wenn die Bohnen weich werden.

Zubereitung eines Originalsalats mit Spargel, Hühnchen und Paprika

Viele Produkte werden miteinander kombiniert. Aber wenn Sie die Patchbohnen, Hühnchen und Paprika verbinden, werden Sie einen sehr originellen und leckeren Salat herausstellen. Er wird jedes Fest perfekt ergänzen, und die Gäste werden Sie um ein Rezept bitten.

Verbindung:

• Hühnchenfilet - 0,8 kg
• Paprika - 2 PCs.
• Zwiebel - 1 PC.
• Spargel - 0,4 kg
• Gewürze - schmecken
• Sonnenblumenöl - 3 EL. l.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Sojasauce - 2 EL. l.

Verfahren:

1. Schneiden Sie das frische Hühnerfilet in kleinen Würfeln. Pfeffer mahlen Streifen und Zwiebeln mit halben Ringen.
2. Das Huhn 10 Minuten lang in Pflanzenöl braten. Salz und Pfeffer.
3. Braten Sie den Bogen in einer separaten Pfanne, bis er einen goldenen Farbton erwirbt. Pfeffer hinzugefügt und das Gemüse für weitere 7-10 Minuten braten.
4. Kombinieren Sie Hühnchen, Bohnen und Gemüse. Würzen Sie sie mit Gewürzen, Sojasauce und gehacktem Knoblauch. Gründlich mischen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5. Auf den Tisch dienen.

Köstlicher Salat mit Muscheln und Patchbohnen

Die Patchbohnen sind ideal mit Meeresfrüchten kombiniert. Der Salat von Spargel und Muscheln ergänzt den festlichen Tisch perfekt.

Verbindung:

• Gekochte Muscheln - 0,25 kg
• Spargel - 0,4 kg
• Gewürze - schmecken
• Zwiebel - 1 PC.
• Gemüseöl - 3 EL. l.
• Sojasauce und Zitronensaft - 2 EL. l.
• Knoblauch - 1 Nelke
• Sesam Samen - zur Dekoration

Verfahren:

1. Die Zwiebel mahlen halbringe. 10 Minuten lang in Pflanzenöl in Pflanzenöl braten.
2. Setzen Sie es der Muschelzwiebel und kochen Sie sie 5 Minuten lang.
3. In einer tiefen Schüssel gekochte Bohnen, Muscheln und Zwiebeln mischen.
4. Kümmere dich um das Kochen für Salat. Mischen Sie dazu Sojasauce, Gewürze, Zitronensaft und gehackten Knoblauch.
5. Gießen Sie die Bohnen und Muscheln mit Tankstellen. Gründlich mischen.
6. An der Tabelle anwesend, nachdem er den Salat zuvor mit Sesam -Samen bestreut war.

Wie koche ich einen Auflauf mit Patchbohnen?

Dieses Gericht ist eine ideale Option für ein gesundes und köstliches Abendessen. Es wird nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder ansprechen.

Verbindung:

• Offe Bohnen - 0,4 kg
• Gewürze - schmecken
• Tomatenpaste - 200 ml
• Scharfer Pfeffer - 1 Pod
• Senf - 1 TL.
• Zwiebeln und Paprika - 1 PC.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Butter - 50 g
• Hartkäse - 100 g

Verfahren:

1. Schließen Sie Senf in einem tiefen Teller, Tomatenpaste, gehackten scharfen Pfeffer und Gewürzen an.
2. Gießen Sie gekochten Spargel in die gekochte Sauce und mischen Sie sie gründlich.
3. Die Backform mit Butter schmieren. Füllen Sie es mit einer Mischung aus Spargel und Sauce.
4. Legen Sie die Auflaufform in den Ofen, das zuvor bis zu +200 ° C erwärmt wurde. C. 15 Minuten backen.
5. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika mahlen. Das Gemüse in geschmolzener Butter braten.
6. Gießen Sie die Masse der Masse, die gebacken wird. Streuen Sie es mit geriebenem Käse. Backen Sie weitere 5 Minuten. Bei Temperaturen +180 ° C. Es ist notwendig, dass der Käse schmilzt und bereit ist.

Spargel ist also ein sehr nützliches Produkt, das im nächsten Geschäft leicht zu finden ist. Es stellt sich als sehr leckere und aromatische Gerichte heraus, die jeden Tisch ergänzen. Sie können Suppen, Omeletts und sogar Getreide Spargel hinzufügen. Es wird den Gerichten einen reicheren Geschmack verleihen.

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Video: Vorbereitung von Patchbohnen sehr schnell