Kochen gefrorene Garnelen: kulinarische Tipps, Rezepte

Koch gefrorene Garnelen: Wie viel zu kochen, wie man versteht, dass die Garnelen fertig sind, die besten Rezepte.

Shrimp - Meeresfrüchtekönigin und ein Lieblingsgenuss auf dem Tisch. Die Garnelen sind sowohl im Salat als auch in der Suppe gut und die Garnelen sind die perfekte Ergänzung zu Wein, Bier und anderen alkoholischen Getränken. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie gefrorene Garnelen kochen, um zu verstehen, dass sie bereit sind, und auch nicht in kochendem Wasser zu überbeleben.

Kochgarnelen gefroren: Prozess

Kochen gefrorene Garnelen ist der einfachste Prozess, den selbst ein Schuljunge bewältigen kann. Es gibt jedoch einige Nuancen, die das fertige Produkt von unübertroffenem Aroma und Geschmack verleihen können.

Wir werden das grundlegende Kochen von gefrorenen Garnelen analysieren:

• Gießen Sie Wasser in eine Pfanne mit einer Berechnung von 1 kg Garnelen 3 Liter Wasser (nicht mehr als 0,5 Töpfe, um immer noch den Garnelen zu passen, und es gibt einen kleinen Platz zum Kochen);
• Wir warten darauf, dass das Wasser kocht;
• Tauen Sie Garnelen nicht auf, sondern spülen Sie sie mit fließendem Wasser ab;
• Werfen Sie Garnelen in kochendes Wasser und mischen Sie sofort;
• Warten Sie zum Kochen und zählen Sie die Zeit: Small-2-3 Minuten, Durchschnitt 4-5 Minuten, groß für 7-8 Minuten;
• Werfen Sie gekochte Garnelen auf einen Colander und spülen Sie sie mit kaltem fließendem Wasser ab.
• In einen Teller gießen und leicht mit Zitronensaft bestreuen, um den Geschmack zu verbessern.

WICHTIG: Überxposeieren Sie Garnelen in kochendem Wasser nicht, da sie weich werden und ihren exquisiten Geschmack verlieren.

Wie kann ich herausfinden, ob gefrorene Garnelen gekocht werden?

Das Kochen gefrorener Garnelen dauert pünktlich, abhängig von der Größe der Garnelen, aber Sie können auch die Bereitschaft des Produkts navigieren:

• Alle Garnelen stiegen von unten und schwimmen von oben;
• Garnelen wurden hell orange und rein weißes Fleisch.

Wie viele Kalorien befinden sich in gekochten gefrorenen Garnelen?

Wenn Sie gefrorene Garnelen kochen, beträgt der Kalorieninhalt 95 Kalorien pro 100 g fertiges, ungereinigtes Produkt.

TWES -FROZEN SHRIPP -Zeit

Es ist notwendig, von dem Moment des kochenden Wassers für eine bestimmte Zeit gefrorene Garnelen zu kochen, nachdem sie in kochendes Wasser gesenkt wurden:

• Kleine 2-3 Minuten;
• Durchschnittlich 4-5 Minuten;
• Big 7-8 Minuten.

TWES Time of Shrimps gefrorenen ungeschärfen

Es ist notwendig, gefrorene Garnelen so viel Zeit wie gereinigt zu kochen. Abhängig von der Größe von 2 bis 8 Minuten.

Rezept zum Kochen gefrorener Garnelen - mit Salz und Gewürzen

Sie können gefrorene Garnelen sowohl in frischem Wasser als auch in Wasser mit Gewürzen kochen. In diesem Rezept werden wir mit Gewürzen über das Originalrezept sprechen.

Ziehen Sie 3 Liter kochendes Wasser an:

• 1 EL. Salze;
• 2 EL. Sahara;
• 3 PCs. Lorbeerblatt;
• Ein paar Dhygroots Zweige;
• Ein Zweig von Kümmelsamen.

Lassen Sie das Wasser 1-2 Minuten kochen und werfen Sie Garnelen. Lassen Sie das Wasser nach dem Kochen ab.

Kochen von königlichen gefrorenen Garnelen

Royal Shrimps kocht in einem Korolevsky! Das Kochen gefrorener Garnelen Royal geht mit Gewürzen weiter. Für 3 Liter Wasser (für 1 kg Garnelen):

• Salz 1 EL;
• Eine Mischung aus 5-7 PCs.;
• Bay Leaf 2 PCs.;
• Nelken 3 PCs;
• Dill kleines Bündel;
• 1 Zitrone.

Wir legen das Wasser auf den Herd Kochen und wirfen nach einem Kochen alle Gewürze. In der Zwischenzeit schicken wir Garnelen unter dem warmen fließenden Wasser, um die Eisschicht abzuspülen und zu entfernen.

Wir schicken Garnelen in die kochende Sole und kochen 8-10 Minuten lang, nämlich, bis sie gekocht sind (aufgetaucht und hell orange wurden).

Der nächste Schritt besteht darin, kochendes Wasser abzulassen und einen Teller ohne Waschen aufzusetzen.

Zeit des Kochen von Garnelen aus gefrorenem König

Es ist notwendig, gefrorene königliche Garnelen 8-10 Minuten ab dem Moment des kochenden Wassers zu kochen.

Rezept zum Kochen von Garnelen, die zum Bier gefroren sind

Sie können gefrorene Garnelen für Bier nach einem klassischen Rezept kochen, aber wenn Sie einen fantastischen Geschmack wünschen, kochen Sie nach diesem Rezept.

Wir senden 3 Liter kochendes Wasser:

• 2 EL. Salze;
• 4 EL. Sahara;
• Halbzitrone;
• Lorbeerblatt und italienische Gewürze 2 EL;
• Ein Glas Bier.

Wir füllen die Garnelen und kochen, bis wir gekocht sind. Wenn Sie in ein paar Stunden Bier trinken - werfen Sie Eis in die Salzlake, um sich schnell abzukühlen und auf der Salzlake zu lagern.

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