Вкусна италиански Brusktta: 25 рецепти на най -доброто предястие за дома

Искате ли да готвите истински италиански brusktta? Потърсете рецепти в статията.

Съдържание

Италианската кухня е много богата и разнообразна. Паста, ризото, пица и много други ястия дойдоха при нас от тази европейска държава. Но това не са всички кулинарни продукти, с които италианците могат да се похвалят.

Нашият сайт има рецепти на ястия от замразен морски коктейл. Те също са идеални за ежедневна маса за хранене или за празнично тържество.

Италианците са много популярни при закуска, наречена "Brusktta". Това е сандвич сандвич, леко пържен от двете страни в тиган. Но това не е съвсем обикновено ястие, а истински шедьовър, който всяка домакиня може да готви у дома. Ако искате да направите това, ние обръщаме вниманието ви към следните рецепти за Brusketta, които ще бъдат представени по -долу.

Как да готвя италиански brusktta?

Според класическата рецепта Bruscett се подготвя с помощта на:

Хляб - най -добре е да вземете Chiabatta, но ако няма такава възможност, можете да използвате обикновен хляб
Чесън
Олива масла
Домати
Базилика
Сол и черен пипер - на вкус

След това, следвайте алгоритъма за подготовка:

Нарежете хляба и запържете от двете страни. Той трябва да бъде леко покафенен и да стане хрупкав. Но се уверете, че той не гори.
Смажете готовите крутони с малко количество зехтин.
Смелете сиренето и нанесете за всяка филия хляб с не много дебел слой.
Поставете домати, нарязани върху смазването на сиренето.
Поставете листата на босилека, изсипете ги с балсамов сос.

Вкусните сандвичи са готови. Това е най -лесната рецепта за ястие. Той ще продължи при подготовката си 10-15 минути, защото такива сандвичи не е необходимо да се пекат. Сега нека подготвим Bruskett според най -изисканите рецепти, които са публикувани по -долу. С такива сандвичи определено ще изненадате гостите и домакинствата си. Прочетете по -нататък.

Bruskett с пресни домати, сирене моцарела и босилек: рецепта у дома

Подготовката на такава брускета леко напомня на горния принцип. Ястието обаче може да бъде подобрено с помощта на допълнителни съставки. Ето рецепта за Брусета с пресни домати, сирене моцарела и босилек у дома:

Ето какво трябва да направите:

Нарежете хляба и нанесете малко масло от двете страни.
Борбата с босилека напуска фино нарязване.
Смелете чесъна по някакъв наличен начин.
Измийте доматите, обелете и нарежете на малки парчета. Смесете с босилек и чесън. Изсипете с балсамов оцет, изсипете подправки.
Разбъркайте старателно получената маса и я поставете върху крутоните.
Смажете листа за печене със зехтин, след което поставете сандвичи върху него.
Поръсете с настъргани сандвичи с моцарела и поставете във фурната.

изчакайте 10-15 минути, И когато сиренето се разтопи, ястието ще е готово.

Bruskett със сушени домати: рецепта

За това ястие се използват сушени домати и меки сортове сирене. Алгоритъмът за подготовка на Bruscetta е прост - рецепта:

Пригответе крутоните.
Настържете изобилно един от аспектите на филийките с хляб с чесън. Обърнете хляба с настъргана страна надолу.
Софтейте с крутона, черен пипер и поръсете със сместа от трева Provenca.
Прекосете сиренето или нарязани на малки парчета. Можете да наследете. Поставете го на всеки резен хляб, равномерно разпределен на повърхността му.
Нежно нарязайте доматите в кръгове или филийки и лежете върху всяка цена.
За да украсите сандвичи, можете да използвате пресни листа от босилек или рукола.

В самия край поръсете сандвичи със зехтин. Сега те са готови да сервират на масата.

Домът на авокадо Brusktta, домати, сирене и сьомга: рецепта със снимка стъпка по стъпка

Вкусна закуска - Домашно предястие Brusktta с авокадо, домати, сирене и сьомга ще украси всяка празнична маса. Подготвя се много просто. Ето рецепта със снимка стъпка по стъпка:

Нарежете Chiabatta или друг вид хляб.
Запържете парчета в тиган без масло от двете страни. Максимално допустимото време за пържене - 5-7 минути.

Обелете авокадото и изрежете с филийки.

Сьомгата трябва да бъде нарязана на същите размери и дебелина на парчета, като авокадо.
На следващо място, смажете баровете с хляб с кремообразен или друг вид сирене от меки сортове.
Нарежете домата с филийки, поставете го върху хляб. Поставете авокадото и сьомгата отгоре.

Можете да украсите сандвича със зелени. Готов.

Bruskett с червена риба: рецепта със сьомга

Препоръчва се да се пържи хляб с червена риба за такива брусети с червена риба или да изсъхне във фурната. Схема на допълнителни действия - рецепта със сьомга:

Нарежете багета, поръсете всяко парче със зехтин и кафяво.
Нарежете сьомгата на тънки ленти.
Измийте доматите и зелените на босилека, оставете ги да се отцедят.
Смелете листата на босилека с нож и нарежете доматите с малки кубчета.
Смесете и двете съставки и ги добавете 45 ml Зехтин и смлян черен пипер.
Когато кафявите тостове се охлаждат малко, те трябва да сложат сместа от домати-босил върху тях.
Поставете парчета сьомга и малко извара отгоре отгоре.

Ако харесвате зелените, тогава според тази рецепта тя може да се добави и като декорация на сандвич.

Скариди Brusquetta: Рецепта за най -добрата закуска на празничната маса

Скаридите се използват не само за приготвяне на земя и различни салати. Те са идеални за брускрити. Ето рецептата за най -добрата закуска на празничната маса:

Какво трябва да се направи:

Изберете най -големите и сочни скариди. Изплакнете и запържете върху смес от маслини и масло. Не сваляйте черупката.
За да може вкусът да стане по -ярък, можете да добавите малко натрошен чесън и черен пипер към скаридите в края на пърженето.
Когато скаридите ще бъдат готови и охладени, черупките трябва да бъдат отстранени от тях. След това поръсете пулпата на скаридите с лимонов сок.
Запържете нарязания хляб върху маслото, останал след обработката. Оставете да се охлади малко.
Софтейте парчетата от багет и поръсете с нарязан магданоз.

Сега последната стъпка. Поставете обелените скариди на хляба и леко изсипете готовите сандвичи със соев сос.

Bruskett със сандвичи с риба тон: Италиански ястия рецепта

Тунът почти винаги се използва за приготвяне на салати. Такава риба обаче е идеална за сандвичи. Те са вкусни и апетитни на външен вид. Ето рецептата за италианска кухня - сандвичи "Brusktta с риба тон":

Измийте доматите и отстранете всички допълнителни елементи от тях. Нарязани средни кубчета.
Добавете нарязан чесън към доматите. Поръсете с подправки, изсипете малко зехтин и разбъркайте старателно.
Почистете червения лук от кожата, нарежете го с половин наполовина пръстени и лекувайте с лимонов сок.
Изплакнете клонки, оставете ги да се оттичат и да се нарязват.
Настържете сиренето фино, нарежете маслините с малки кубчета.
Поставете слайдовете на консервирана риба тон в топли крутони.
След това нанесете слой чесън с непознат смес, след това лук и настърган сирене.
Поставете сандвичите във фурната и печете, докато сиренето се разтопи напълно.

В самия край сандвичите са украсени с нарязани маслини и магданоз.

Вкусна Bruskett с яйчен пашет: италиански ястия рецепта

Сандвичите с яйчен пашет е любима закуска с европейците. Оказва се полезно и сърдечно. Разбира се, не е нужно да се навеждате и има 10 парчета, но 1-2 парчета ще бъдат доста подходящи на всяка маса. Вкусна Bruskett с яйчен пашет - италианска рецепта за кухня:

Принципът на готвене е прост:

Нарежете домата наполовина, изтрийте всички ненужни компоненти. Поставете зеленчука върху лист за печене, покрит с фолио. Поръсете с подправки и поръсете зехтин.
Поставете формата в предварително загрятата фурна за четвърт час.
Вари в тиган 0,5 l вода И изсипете супена лъжица оцет там.
Издърпайте яйцето в чашата, след което го добавете към кипящата саламура. Гответе за 2-3 минути.
Изчакайте, докато протеинът и жълтъкът се къдрят, след това яйцето може да бъде отстранено.
Докато се охлажда, е необходимо да се излее 15 ml Зехтин в тигана, донесете го до кипене и запържете филийки хляб.
Извадете готовите домати от фурната и нарязайте.
Поставете леко охладени филийки хляб върху парче домат, след това-нарязана паста с яйца.
Добавете тънко нарязани листа от бекон и магданоз.
Сол на готовото ястие - и то е готово за сервиране.

Такива сандвичи могат да се приготвят чрез добавяне на авокадо и червена риба. В този случай дори обяд или вечеря могат да заменят ястието.

Bruscett с Rosbif: Рецептата за най -добрата закуска на масата

Rostbif е печено говеждо месо. Това ще бъде идеална съставка за Brusktta. Ето рецептата за най -добрата закуска на масата:

Функции за готвене:

Загрейте фурната до 180 градуса.
Нарежете печеното говеждо месо на тънки слайдове, сложете намазнена лист за печене и го изпратете във фурната за затопляне.
Пригответе крутоните според описаната по -горе рецепта, пържейки във фурната или в тиган.
Когато се охладят малко, те трябва да нанесат малко крема сирене върху тях.
Нарежете обеления лук в малки кубчета. Запържете на слаб огън до прозрачен.
Поставете лука върху манивелите, смазани със сирене.
Поставете слайдовете на Rostbif отгоре.

Готовото ястие е украсено със зелени и сервира на масата.

Brusktta с говеждо и песто сос: рецепта

Това ястие прилича малко на сандвич с пясък. В този случай обаче говеждото месо се използва прясно и се обработва непосредствено преди готвене на брускрити. Сосът с песто в тази рецепта служи като „акцент“, който добавя прием и уникален вкус.

Алгоритъм:

Запържете говеждото пържола в масло до завършване.
След охлаждане на говеждото, нарежете на дебелината на дебелината не повече от 2-3 мм.
Нарежете ръж хляб, лекувайте със зехтин и пържете от двете страни.
След това намажете крутоните с сос песто, поставете фино нарязани домати, говеждо месо и чанта отгоре.

Кулинарният шедьовър е готов.

Вкусна гъба Брусета с извара: рецепта

Това е много пикантно ястие. Когато го приготвяте, лукът и гъбите придобиват карамелен вкус. Ето рецепта за вкусна гъба брусета с извара:

Алгоритъмът на действията:

Почистете лука, изрежете и пържете до прозрачност в тиган с малко количество зехтин.
Добавете лъжица вода и малко кафява захар в тигана. Таш за 10 минути повече.
Изплакнете шампиона, отстранете цялата мръсотия и боклук от тях. Нарежете на тънки чинии и запържете в масло до половин монета.
Изсипете винен оцет на гъбите, изсипете сол, черен пипер, щипка смлян червен пипер чили и мащерка.
Пържени гъби още 6-7 минутиСлед това добавете лука към тях. Изпуска на ниска топлина 2-3 минутиСмесете масата старателно и я отстранете от печката. Позволете ми да се охладя.

Покрийте крутоните с извара, поставете пълнежа от гъби и лук отгоре. Сол и пуснете няколко капки балсамов оцет.

Нежна брузет с домати и крема сирене: рецепта

Деликатна брусета с домати и крема сирене

За да приготвите такъв „италиански сандвич“, всички сортове меко крема сирене са подходящи. Но най -често в рецептите има една марка - Филаделфия. Ето рецепта за деликатни брусети с домати и крема сирене:

Какво ще е необходимо:

Крема сирене
Хляб или бял хляб
Сос песто
Домат
Млян черен пипер
Ругула
Зехтин

Готви така:

Нарежете багета с порционирани парчета, намажете ги със зехтин.
Запържете от двете страни. Можете да използвате тигана на скара за това, така че хлябът да придобие гофрирана форма.
Изплакнете домата, почистете сърцевината, отстранете излишната течност и нарежете на малки кубчета.
Смажете пържения багет със сос с песто и поставете натрошените домати върху него.
Крема сирене, нарязано на филийки или филийки със средна дебелина. Поставете отгоре на доматения слой, гарнирайте отгоре с листа от рукола.

Ястието е готово да сервира на масата. Всичко е толкова просто, но много вкусно.

Bruskett с домашно пилешко паста: рецепта

За такава закуска ще ви трябва паста от пилешки черен дроб. Най -добре е да вземете у дома, което е много просто. Ето рецепта за Брусета с домашно пилешко паста:

Първо пригответе паста:

Почистете средния лук на люспите, нарязани на кубчета или малки половин пръстени, пържете в масло до прозрачност.
Добавете груби пилешки черен дроб към лъка и изсипете половин чаша десертно вино.
Разбъркайте масата, в очакване на пълно изпаряване на вино. Когато миризмата на алкохол напълно изчезне, пастата може да се счита за готова. Той трябва да бъде покрит с капак и оставен да „достигне“.
След това яжте сместа в блендер и разбийте до гладкост.
Отново прехвърлете черния дроб в тигана и изсипете пилешки бульон. Сол, черен пипер и къкри, докато течността се изпари.

Когато пастата е готова, трябва да направите крутоните:

Нарежете багета на тънки филийки с дебелина максимално 1,5 см.
Изсъхнете в тиган, във фурната или тостера, докато се образува хрупкаво бротово.
Всичко, което остава да направим, е да смажете крутоните със зехтин.
Можете допълнително да ги намалите с чесън.
След това поставете пълнежа на паста, която може да бъде украсена с всякакви пикантни билки или билки.

Такива сандвичи ще харесат всички възрастни, както и деца, както и тези, които не харесват черния дроб заради неприятната й горчивина. Сандвичите с пилешки черен дроб, който е разкъсан в виновен, се оказват деликатни и много вкусни.

Вкусен Bruskett с круши: рецепта

Сиренето на Dor-Ba добавя към такива сандвичи изящна нотка на соленост. Сладката круша контрастира перфектно с този продукт. Направете вкусна брусета с круша и изненадайте приятелите и домакинството си. Ето рецептата:

За да приготвите такова ястие, пригответе:

Чиабату или бял хляб
Круша
Масло
Пчелен мед
Пречистени орехи
Сиренето dor-bm
Зехтин
Балсамов оцет
Листа от салата

Готви така:

Първо трябва да измиете круша и да се нарязвате в 2 части.
Извадете сърцевината и гръбначния стълб. Нарязани на големи филийки.
Поставете ги в тиган, намазани от масло и го запържете до светлина.
След това отстранете круша и запържете натрошените орехи в останалата смес.
Нарязаният хляб леко запържи и оставете да изстине малко.
Смажете ги със зехтин, смесен помежду си и балсамов оцет.
Поставете листа за салата върху хляба, поставете резен круша отгоре.
Поръсете с покрито сирене и отново поръсете със смес от масло-оксос. Оказва се много пикантна сладка и кисела закуска с необичаен послевкус.

Сервирайте такива сандвичи на масата веднага след готвене. Ако стоят малко, те ще загубят външния си вид на устата.

Brusktta с патладжан и рукола: Най -добра рецепта

В сезона на патладжаните искам да готвя колкото се може повече ястия с този зеленчук. Сандвичите ще се окажат особено вкусни. Ето най -добрата рецепта за брузети с рукола и патладжан:

За да приготвите такова ястие, с изключение на основните съставки, препоръчително е да използвате пикантни билки:

Риган
Розмарин
Василий

Но при тяхно отсъствие е разрешено използването на други билки или подправки. Подготовка:

Нарежете хляба и го поръсете с нарязани билки.
Поръсете парчетата със зехтин и ги покафенете във фурната.
Нарязайте на лука и печете във фурната или бавната готварска печка.
Добавете към него нарязан чили пипер, патладжан и сушени филийки домати.
Смесете зехтина с балсамов оцет, малко количество захар и натрошени пикантни билки.
Смесете масата и сложете крутони. Поставете рукола отгоре отгоре.
Сандвитите могат да бъдат поръсени с всякакви превръзки. Ястието е готово.

Пясъците могат да се правят само с патладжан, без използването на домати и лук. В този случай вкусът на зеленчука ще бъде напълно разкрит. Можете да сервирате такова ястие както горещо, така и студено. Отлична закуска за всяка празнична или ежедневна маса за хранене.

Brusktta с печен патладжан и сирене фета: рецепта

Друга рецепта с патладжан, но само изпечена във фурната. Фета сиренето ще добави към такива сандвичи и пипер - пикантност. Ето рецепта Brucktta с печен патладжан и сирене фета:

Напълнете патладжана с вилица от всички страни.
Нарежете чесъна наполовина, без да извадите люспите от него, изсипете малко количество зехтин и поставете върху фолиото за патладжан.
Завъртете краищата на фолиото, така че и двата зеленчука да са напълно „скрити“ под него.
Изпратете до фурната и печете до напълно готовност. Отнема приблизително 30 минути.
Докато чесънът с патладжан се приготвя, трябва да режете и кафяв хляб.
Тогава трябва да приготвите сиренето. Тази рецепта използва FET. Тя трябва да бъде отрязана или смачкана, но парчетата трябва да са доста големи.
Извадете готовите зеленчуци от фурната, оставете ги да се охладят, след това нарязани на филийки или малки парчета.
Подправете с черен пипер и малко количество олио.
Тъй като фета е достатъчно солен тип сирене, не си струва допълнително да солрате пълнежа за Barsetta.
Поставете зеленчуковата маса върху крутони и поръсете с нарязано сирене.
Пипер, поръсете с ядки отгоре.

Преди сервиране, ястието може леко да се напръска със зехтин.

Bruskett с пилешко и зелено чили пипер: рецепта

Месото от бройлери е добро за добро хранене. Той ще донесе специален вкус в италианските „сандвичи“. Ето рецепта за Barustta с пилешко и зелено чили пипер:

Функции за готвене:

Измийте и смилате домати, зелен пипер и лук. Пропорциите на съставките са избрани в зависимост от вашите предпочитания.
Посетайте зеленчуковата маса на слаб огън до половината откопани.
Добавете към него нарязано пиле и малко изсушено кориандър.
Поставете цялата смес отново на бавен огън и оставете да къкри, докато завършите. Важно е редовно да разбърквате масата, за да не изгаря.
Пригответе тостове или крутони. Поставете пълнежа върху тях - и сандвичите са готови.

Благодарение на кориандъра италианският сандвич получава специални пикантни бележки.

Brusktta с херинга и осолени краставици: рецепта

Нежното и меко филе на херинга е перфектно комбинирано със осолени краставици. Следователно в този случай и двата компонента ще се използват заедно. Ето рецепта за Брусета с херинга и осолени краставици:

Метод на готвене:

Разбъркайте 3 tbsp. l. зехтин с 2 TBSP. l. Винен оцет.
Нарязайте на копър и добавете към сместа от масло. Изсипете сол с черен пипер.
Разрез 2-3 краставици Малки парчета и добавете към маринатата. Разбъркайте. В резултат на това течността трябва напълно да покрие краставиците. Оставете сместа за четвърт час.
Нарежете ситно червения лук и го изсипете в гевгир. Сгънете с вряща вода. Това е необходимо, за да може зеленчукът да загуби по -голямата част от горчивината си и не е твърде изгарящ.
Нарежете филе на херинга и смесете с лук.
Пригответе крутоните, поставете краставиците и херинга с лук върху тях.
Сандвичите се поливат отгоре от останалата марината.

Такива сандвичи ще бъдат отлична закуска за различни напитки, включително алкохол.

Bruskett с черен пипер: вкусна и проста рецепта

Персата за пържене ще бъде отлично допълнение към филийки хляб. Добавете фета, зеленина и зехтин. Ще се окаже леко и сърдечно ястие. Ето една проста и вкусна рецепта за Barsetta с пипер:

Печете 1 голям пипер във фурната на скара на барбекю. Когато кожата стане мека, зеленчукът може да бъде отстранен и оставете да се охлади.
Загрейте малко зехтин в тиган и запържете филийките хляб. Оставете ги леко да се охладят.
Внимателно почистете изпечения пипер, отстранете кожата от него.
Нарежете пулпата с дълги барове и сложете на Crouton.

Поръсете с натрошена фета отгоре, украсете с лист босилек.

Bruscett с босилек и домати: рецепта

Босилекът ще направи ястието пикантно и сърдечно. Разбира се, имаме нужда от домати, лека киселина ще придаде ястие с уникален вкус. Ето рецепта за барове с босилек и домати:

Функции за готвене:

Пригответе тостове или крутони.
Нарежете чери домати в кръгове. Пропуснете чесъна през пресата и добавете към доматите.
Изсипете сместа с комбинация от зехтин и винен оцет.
Смелете малък куп пресен босилек с нож или кафе мелница. Добавете към доматите.
Поставете нарязаното сирене върху филийките хляб и доматите отгоре.
Украсете пълнежа с натрошен босилек. Изключителната закуска е готова.

Такива сандвичи имат невероятен аромат и вкус, които няма да оставят никого безразличен.

Печен брускет с мозарела сирене и сос песто: рецепта на изискани закуски

Печен брукта с моцарела сирене и сос песто

Mozarella е известна с мекия си вкус и финия аромат. Следователно, той се използва за приготвяне на пица и различни салати. Brusktta с това сирене ще бъде истинска украса на празнична или ежедневна маса. Между другото, за тази Brusketta сосът с песто се готви най -добре сам по себе си, а не купувайте в магазина. Ето рецептата:

Разбъркайте 60 грамапармезан сирене с три зъба на нарязан чесън.
Смелете малко босилек и кедрови ядки с блендер.
Добавете сиренето с чесън и разбъркайте.
Изсипете малко зехтин, сол, черен пипер и пробийте масата с блендер. Сосът е готов.

Ето рецепта за изискани закуски - изпечена брюстта със сирене мозарела и сос песто. Какво трябва да направим:

Запържете хляба в тиган, във фурната или тостера.
Смесете мекото масло и соса с песто в равни съотношения.
Почистете доматите от кожата, стъблата и сърцевината. Извадете семената от маслини. Нарежете и двата компонента на малки парчета.
Смесете доматите и маслините с доматено паста, разбъркайте и оставете 2-3 минути.
Нарежете мозарела с филийки средна дебелина.
Смажете филийките хляб с сос с песто, свързан с масло.
Поставете пълнежа на домати и маслини, покрийте с филийки сирене отгоре.
Поставете сандвичи в предварително загрята фурна и печете не повече от 2 минути.

Когато сандвичите са готови, те трябва да бъдат украсени с босилек и да се сервират на масата.

Вкусна барсета със сос от песто от твърдо сирене: рецепта

Рецептата е доста проста, но ястието е вкусно и ароматно. Двусфистичен сос от песто перфектно допълва филийките хляб. Ето рецепта за вкусни брюсети:

Изплакнете босилека си тръгва добре и го сложете върху кърпа или хартиена кърпа.
Запържете ядки от кедър в тиган, смесете с нарязан чесън.
Добавете малко сол към сместа и таваните с топка в хоросан, докато се образува хомогенна маса.
Насрещ 2 разновидности на плътни сирена. Добавете към тях масите на хоросана и разбъркайте добре.
Изсипете малко зехтин и отново разбъркайте добре. Сосът с песто е готов, сега можете да продължите да готвите Brusktta.
Подгответе основата за сандвичи. Хлябът се суши във фурната, загрява до 170 градуса, за няколко минути.
Нарежете черешовите домати наполовина. Смажете крутоните с извара и след това сос песто.

Поставете отгоре домати и базилични листа. До масата може да се сервира изискано предястие.

Brusktta с извара, билки и домати: рецепта

Извара сирене в тази рецепта върви добре със зелени и домати. Следователно за Brusktta това ще бъде идеален компонент. Докато хлябът е замъглено и след това се охлажда, следвайте следното:

Изплакнете босилека и доматите и ги оставете да изсъхнат. Отстранете излишните елементи (стъбла от зелените, кожата - от доматите) и нарежете на малки парчета.
Поставете компонентите в купата за салата и поръсете с натрошени пикантни билки.
Смелете чесъна, изпратете го в сместа от домати-базили. Напръскайте го със зехтин и разбъркайте старателно.
Сол и разбъркайте отново. Оставете за 5-7 минути.
Поставете малко смес от домати върху всяка резен крутони и поръсете с извара отгоре.

Последният удар е декорацията на прътите с листата на босилека. Вкусното ястие е готово за употреба.

Bruskett с шунка, билки и зеленчуци: рецепта

Основата на този Bruscle е Цукини. Резултатът е много вкусно и сърдечно ястие. Ето рецепта със зелени и зеленчуци:

Алгоритъм за подготовка:

Извършете описаните по -рано подготвителни манипулации с бял хляб или Chiabatta - пържете до златна кора.
Tsukini, нарязани в кръгове с дебелина не повече от 2-3 см. Печете във фурната или в тиган, смазан със зехтин.
Смилане 1-2 скилидки чесън И ги поправете tsukini.
Сол и черен пипер, след това смесете масата старателно.
Нарежете ситно всякакви зелени и го изсипете в сместа. Разбъркайте отново и оставете за 10 минути.
Настройте охладените филийки хляб с чесън, подправете със зехтин. Поставете върху тях пълнеж от зеленчуци.

В самия край можете да сложите парче шунка върху завършен сандвич. Сандвичът се поръсва с билки и се сервира на масата.

Bruscatt с бекон: рецепта

Тази рецепта може да се счита за класическа, тъй като в Италия е една от най -популярните. Bruscatt с бекон е вкусен и удовлетворяващ.

Готви така:

Преди да полагате бекона върху крутона, той трябва да е пържено. За това се използва малко зехтин.
След това сложете парчетата бекон за 10-15 минути върху хартиена кърпа. Той ще абсорбира излишната мазнина, оставена след пържене.
Нарежете лука в малки кръгове. Отначало в тигана, филийките на багета се покафенеят в тиган, тогава - лук. Когато стане прозрачен, той може да бъде отстранен върху чиния.
Смажете филийките на багет с моцарела или друго меко сирене.
Поставете лука, отгоре - бекон. За декорация на Bruztta, или босилек или всяка друга зеленина традиционно се използва.
Такъв кулинарен шедьовър ще бъде по -вкусен, ако го сервирате на масата горещо.

Brusktta е изящно ястие от италианска кухня, което може да бъде лесно и бързо да се готви сами. Но това не е само празнична закуска. Такъв сандвич ще бъде прекрасна закуска за цялото семейство, защото има много рецепти за нейната подготовка. Изберете някое от горните и изненадайте семейството и приятелите си. Приятен апетит!

Видео: Празнична Brusktta

Прочетете статии по темата: