Картофите са един от най -често срещаните продукти. Това е основната съставка на повечето рецепти в много страни.
Съдържание
- Съдържание на калории в суровите картофи
- Съдържание на калории в картофеното пюре
- Съдържание на калории в картофи със сосове и бензиностанции
- Съдържание на калории в печени, задушени картофи
- Съдържание на калории в пържени картофи
- Съдържание на калории в картофи
- Видео: Не само за съдържанието на калории, но и за ползите и опасностите от картофите
Ако отслабвате, тогава дайте предпочитания на грудки от грудки, в които има малко калории. Така че насищате тялото си с полезни вещества, но не провокирате наддаване на тегло. Енергийната стойност на картофите зависи от това как ще го приготвите. Тази статия ще опише каква е енергийната стойност на ястията на базата на картофи.
Съдържание на калории в суровите картофи
- Картофените грудки съдържат сложни въглехидрати, хранителни влакна и минерални компоненти. Поради съдържанието на фибри, те са подходящи за хора, които имат проблеми с червата и стомаха. Калият, който се съдържа и в картофи, премахва токсините, токсините и водата от тялото, а също така допринася за подобряване на функционирането на сърдечно -съдовата система.
- Съдържание на калории 1 картофи - 70 kcal. Тоест, в 100 g продукт от поне 77 kcal.
- Съдържа много нишесте. Но нивото се повишава в процеса на зрялост на грудките. Следователно, минималният брой калории в младите картофи е около 60 kcal на 100 g от продукта. Ако картофите са подложени на топлинна обработка, тогава съдържанието на калории се увеличава значително.
Съдържание на калории в картофеното пюре
- Едно от най -често срещаните ястия, които се приготвят на базата на картофи, е картофеното пюре. Ако в процеса на готвене, използването на обезмаслено мляко или вода, тогава съдържанието на калории от 100 g от продукта ще бъде общо 87 kcal. Използването на мастно мляко увеличава енергийната стойност на 106 kcal.
- Ако използвате масло за приготвяне на картофено пюре, тогава съдържанието на калории от 100 g е 130 kcal.
- Трябва да изберете правилните съдове за готвене. По -добре е да готвите картофено пюре в керамични, мраморни или тефлонови саксии. Помислете за пропорциите на картофите и маслото. На 0,5 kg могат да се използват коренови култури не повече от 15 g масло.
Съдържание на калории в картофи със сосове и бензиностанции
- Ако следвате фигурата си, тогава варени картофи Това ще бъде идеален вариант за вас. В съдържанието на калории 100 g варени стари картофи общо 82 kcal, млад - 61 kcal. Ако решите да добавите различни сосове или масло към ястието, тогава енергийната стойност ще бъде много по -висока.
- Много готвят картофи в униформата. В 100 g такова ястие, около 75 kcal. Приготвянето на картофи по този начин позволява Запазете максималния брой витамини и микроелементиполезно за тялото. Ако трябва да намалите количеството нишестено вещество в картофите, е достатъчно да го поставите за 2-3 часа в хладна вода.
За да подобрят вкуса на готвеното ястие, мнозина добавят различни сосове и зареждайки с зареждане с картофи.
Това значително увеличава енергийната стойност:
- с бензиностанция - 170 kcal
- с животински масло - 130 kcal
- с зеленина и масло - 87 kcal
- с чесън и слънчогледово масло - 125 kcal
- с гроба на лук-граб-105 kcal
- картофено пюре без масло, със слънчоглед, масло и яйце - 95, 120, 135 kcal, съответно
Съдържание на калории в печени, задушени картофи
Ако печете грудки в корите, тогава съдържанието на калории е общо 100 g картофи 85 kcal. В процеса на подготовка се запазва достатъчно количество калий. Трудно е да се посочи точно енергийната стойност на задушените картофи.
Всичко зависи от допълнителните съставки, които ще бъдат добавени към ястието:
- с месо и масло от сметана - 135 kcal
- със свинско и слънчогледово масло - 140 kcal
- с ниска заквасена сметана - 120 kcal
Ако готвите задушени картофи, опитайте се да използвате зехтин. Тя ви позволява да запазите максималното количество хранителни вещества.
Съдържание на калории в пържени картофи
Много хора обичат да пържат картофи. Ястието е много вкусно, ароматно и удовлетворяващо. Но ако ядете малко пържени картофи, ще трябва да прекарате няколко часа във фитнеса, за да изгорите всички калории.
Съдържанието на калории в пържени картофи зависи от метода на готвене:
- Използване на растително масло - 205 kcal
- С мазнини - 215 kcal
- Домашно приготвени картофи - 310 kcal и 340 kcal в McDonald's
Съдържание на калории в картофи
Колко kcal съдържат любимите ни ястия, да видим:
- vermichelian Soup - 70 kcal;
- супа от бульон с пилешко месо - 55
- кнедли с картофи - 225
- пилешка яхния-160 kcal
- картофи в писти-130
- пайове с картофи - 230
- картофе-Грибия Касерол-180
- дРАНИКА - 225 kcal.
Ако трябва да наситите тялото с полезни следи елементи, яжте поне 300 g картофи дневно. Превишаването на дневната норма води до допълнителни килограми.
И така, сега знаете какво съдържание на калории в картофите. Ако следвате фигурата си, опитайте се да контролирате количеството на изядения продукт. Използването на картофи в умерени количества ще повлияе положително на състоянието на вашето здраве.
За съдържанието на калории в други продукти:
