Karabuğday - bu odamlar uchun juda foydali bo'lgan mashhur don. Uning tarkibida tanani yaxshi holatda qo'llab-quvvatlaydigan ko'plab vitaminlar va iz elementlari mavjud.
Tarkibi
Ushbu maqolada, kardoning kaloriya tarkibini turli yo'llar bilan tayyorlaydi.
Karabuğuning tarkibi va foydali xususiyatlari
Agar siz vazn yo'qotsangiz yoki to'g'ri ovqatlanish uchun rioya qilsangiz, ratsioningizda karabuğday donni o'z ichiga olganingizga ishonch hosil qiling. Unda B, A, E, PP va foliy kislotasi guruhining vitaminlari mavjud.
Karabuğolada foydali mikrof va makro elementlar mavjud, bu tananing holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi:
- temir Epidermlisni yaxshilash kerak;
- marganets qarish jarayonini sekinlashtiradi;
- selen viruslar sabab bo'lgan kasalliklardan himoya qiladi;
- mis yaralar shifo berish va metabolizmni tezlashtiradi;
- fosfor Bu suyaklarning qal'asi va tezlashtirilgan metabolizm uchun zarurdir;
- kaliy tanadan toksinlar va toksinlarni yo'q qilishda qatnashadi;
- magniy yurak-qon tomir va asab tizimining ishini yaxshilaydi;
- yod Qalqonsimon bezni yaxshilaydi.
Bukvaykani semirib ketishda ishlatish foydali bo'ladi. Shifokorlar, shuningdek, qachon qaynatilgan yormalarni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar varikoz tomirlari va artrit. Karabuğday qon shakarni normallashtirishga yordam beradi, shuning uchun diabet uchun foydalidir.
Karabuğolada homilador ayollar uchun zarur bo'lgan foliy kislotasi mavjud. Ushbu tarkibiy qism boladagi patologiyalarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi.
Karabuğdayning ovqatlanish qiymati:
- 13% oqsil. Ushbu komponent hujayralarni shakllantirish va mushak massasining ko'payishi uchun zarurdir;
- 55% uglevodlarbutun kun uchun energiya beradi;
- 3% yog 'sochlar, tirnoq va terining ko'rinishini yaxshilaydi.
Tayyorlash usuliga qarab kufkani - glorch kaloriya
- Og'irlikni yo'qotishni istagan odamlar, albatta, Karabuğayoni ularning dietasiga kiritishlari kerak. Karabuğear parhez tanaga zarar etkazmaydi, chunki juda foydali. Mahsulot juda qoniqarli ekan, odam ovqatlanishdan keyin uzoq vaqt davomida ochlikni boshdan kechirmagan.
- Agar siz ertalab 100 g pyuresi iste'mol qilsangiz, tushlikdan oldin siz ochlikni his qilmaysiz. Siz hatto yirtinga moy va tuz qo'sha olmaysiz, chunki u o'ziga boy ta'mi va xushbo'yiga ega.
Karabuğday qaynatilgan suvda tuzlangan
- Suvda 100 g karabuğday faqat 90 kkal. Agar siz idishga ozgina tuz qo'shsangiz, bu kaloriya tarkibiga ta'sir qilmaydi. Axir, tuz faqat tanada namlikni saqlaydi.
- Agar siz vazn yo'qotishni xohlasangiz, tuz sarfini rad qilish yaxshiroqdir. Axir, aks holda sizning hajmlaringiz o'zgarishsiz qoladi. Agar siz hal qilinmagan pyuresi iste'mol qilolmasangiz, ozgina ziravorlar qo'shing. Shunday qilib, idish mazali va zararli emas.
Sariyog 'bilan karabuğday: kaloriya miqdori
- Ko'pgina uy bekalari Karabuğuzi pyuresi tayyorlaydilar va unga oz miqdorda sariyog 'qo'shadilar. Albatta, bu ingredient idishni kaloriya tarkibini sezilarli darajada oshiradi. 100 g tarkibida 150 kkal.
- Agar siz vazn yo'qotishni xohlasangiz, o'simlik moylarini qo'shing. Ideal variant bo'ladi zaytun yoki uzum moyi. Zaytunda omega kislota mavjud. Ushbu mahsulot jasadni tanadan olib tashlashga yordam beradi. Agar har kuni 1 osh qoshiq bo'lsa. uzum moyi, siz E vitaminini zaxiralarni tiklashingiz mumkin. Bu yaxshilanadi teri va sochning holati.
Piyoz va qo'ziqorinlar bilan karabuğday: kaloriya miqdori
Qaynatilgan karabula - bu ideal yon piyola. Agar siz oq qo'ziqorin va piyoz qo'shsangiz, idish juda mazali bo'ladi.
Zo'rkuak karabuğday pishirish uchun ko'rsatmalarga amal qiling:
- Donni qaynatib oling. Suvni olovga qo'ying. Ozgina tuz qo'shing. Suv qaynayotganda donni qo'shing (2: 1 nisbatida). Suv butunlay bug'lanmaguncha pishiring.
- Piyozni kesib oling kubikva qo'ziqorinlar tilim. Zaytun moyidagi ingredientlarni qovuring. Ation oltin shovqinni egallaganda, pyuresiga yoqilg'i quyish shoxobchasini qo'shing.
Bunday har bir taomning 100 g 115 kkal. Bu juda yuqori emas - falorie emas, ammo vazn qaynatilmasdan qaynatilgan karabula iste'mol qilish holatida ancha sekinlashadi.
Karoriya sut bilan
- Sut bilan qaynatilgan karabuğday - bu bolalikda chipta. Agar siz hali ham bunday taomni yaxshi ko'rsangiz, pishirish qiyin bo'lmaydi. Donni qaynatib oling va sutni to'king. Agar siz shirinliklar yoqsangiz, siz shakar yoki tabiiy asal qo'shishingiz mumkin.
- Bunday taomni aldash erkaklar uchun ko'proq mos keladi. Axir, 100 g ta idishlar tarkibida 115 kkal.
Kalorius kardoning
- Karabuğuz pyuresi sabzavot bilan birlashtirilishi mumkin. Porridjning ta'mi sabzi oshadi. Sabzavotni yoqish uchun siz sabzi bilan qo'pol ravishda ishqalashingiz va oz miqdordagi zaytun yoki uzum moyida
- Sabzavot yumshoq bo'lganda, tuz qo'shing. Yoqat stantsiyasini qaynatilgan karabula bilan ulang va ovqatga o'ting. Sabzi bilan 100 g karabuğday 130 kkal.
Karabuğuzi, kaloriya tarkibini pishirishning boshqa usullari
- Kefir, kaloriya miqdori bilan karabuğday. Ushbu parametr tezda vazn yo'qotishni istaganlar uchun mos keladi. 2 osh qoshiq quying. l. 200 ml skim kefir guruhlari guruhlari. Aralashmani mayda plastinka bilan yoping va 10 soat davomida shishiring. Umumiy idishda 100 g 55 kkal. Bu vazn yo'qotish tezligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan toksinlar va toksinlar ichaklarini juda yaxshi tozalaydi.
- Tovuq bilan qororie shakli. Oz miqdordagi o'simlik yog'i bo'lgan sabzavotli tovuq ko'kragi. Qaynatilgan karabula bilan aralashtiring. 100 g ta idishlarda 175 kkal. Qiyma go'sht bilanu ko'tariladi 300 kkal.
- Stew yordamida - kaloriya miqdori. Mol go'shti (130 g) mol go'shti yoki tovuq go'shti bilan aralashtiring (260 g). 100 g mahsulotda 135 kkal. Ushbu taom unchalik sog'lom emas, lekin juda mazali.
Agar siz diabet bilan kasallangan bo'lsangiz yoki tezda vazn yo'qotishni istasangiz, karabuğday sizning dietangizda bo'lishi kerak. Sog'liqni saqlash va yoshidan qat'i nazar, hamma uni eyishlari mumkin.
Sizga kaloriya miqdori haqida ham aytib beramiz:
